Ίσως η μεγαλύτερη γαστρονομική συνάντηση της χώρας, ανοιχτή στο κοινό, με διάσημους σεφ φορτωμένους με βραβεία, που στήνουν τις μαρμίτες τους στο δρόμο και μαγειρεύουν τις σπεσιαλιτέ τους με τα περίφημα κρητικά προϊόντα.
Στις 27 Σεπτεμβρίου, στην Κιτροπλατεία, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού. Ψυχή της μεγάλης συνάντησης ο ελληνοκεντρικος σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης. Μαζί, σχεδόν όλα τα εστιατόρια, οι παραγωγοί, τα ξενοδοχεία, τα οινοποιεία του Λασιθίου.
Αν βρίσκεστε εκεί κοντά, θα απολαύσετε έναντι συμβολικού τιμήματος, πεντανόστιμο φαγητό από τον Γιάννη Μπαξεβάνη, τον Σωτήρη Ευαγγέλου, τον Αλεξανδρο Τσιοτίνη, τον Μανώλη Παπουτσάκη, την Μυρσίνη Λαμπράκη, την Νανά Γκαμπούρα, τον Γιώργο Μακρή, τον Μίλτο Αρμένη, τον Μιχάλη Χάσικο, τον Ηλία Μαμαλάκη, τον Χρήστο Λάππα, τον Τάσο Ζησόπουλο, τον Γιάννη Λουκάκο, τον Τάσο Πρωτοψάλτη, τον Δημήτρη Ρουσουνέλο, τον Δημήτρη Παπαδάκη, τον Άγγελο Μπακόπουλο κά.
Διοργάνωση ΠΟΑΔΑΝ (Πολιτιστικός Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Αγίου Νικολάου), Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης Περιφέρεια Κρήτης.