Το πανέμορφο κυκλαδίτικο νησί ξεχωρίζει για την άγρια ομορφιά του, τα παρθένα τοπία, τα κρυστάλλινα νερά αλλά και για τον ξεχωριστό πολιτισμό του.
Λαογραφικό Μουσείο Άνω Μεριάς
Το αποτελούν 4 παραδοσιακά κτίσματα με τους βοηθητικούς χώρους τους και παρουσιάζει την αυτόνομη αγροικία και τη ζωή των Φολεγανδριωτών από τις αρχές του 1800 έως το 1950. Θα δείτε μεταξύ άλλων τον παλιό ξυλόφουρνο, το πατητήρι, το κελάρι, το λιοτρίβι, την επίπλωση και την διακόσμηση του παραδοσιακού σπιτιού της εποχής. (Τηλ. 22860 41069, ανοιχτό 17.00-20.00 μόνο το καλοκαίρι)
Η περιφορά της εικόνας της Παναγίας
Την Κυριακή του Πάσχα αρχίζει η τριήμερη λιτανεία της εικόνας της Παναγίας Οδηγήτριας σε όλο το νησί. Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας μαζί με το πλήθος των πιστών και υπό τους ήχους βαρελότων, η εικόνα περνάει από τα σπίτια της Χώρας τα οποία ανοίγουν τις πόρτες τους και βγάζουν κεράσματα. Το ίδιο βράδυ μεταφέρεται στην Άνω Μεριά για να λιτανευτεί στην περιοχή το πρωί της Διακαινησίμου Δευτέρας. Την Τρίτη κατεβαίνει μέχρι τον Καραβοστάση. Μόλις ολοκληρωθούν οι λιτανείες της στεριάς, οι ψαράδες επιβιβάζουν το σεπτό σέβασμα σε τρεχαντήρι και το πάνε -καιρού επιτρέποντος- μέχρι το ύψος της Χρυσοσπηλιάς.
Τέχνη και προϊόντα
Η λαϊκή τέχνη είναι πολύ ενδιαφέρουσα στο νησί και τα έργα επηρεασμένα κυρίως από τη θάλασσα. Αντικείμενα με την υπογραφή ντόπιων αλλά και ξένων καλλιτεχνών, όπως κεραμικά, μικροέπιπλα, χειροποίητα κοσμήματα, βρίσκονται στις προθήκες πολλών καταστημάτων.
Τα ντόπια ζυμαρικά ονομάζονται «ματσάτα» και θυμίζουν λαζάνια. Το «σουρωτό», είναι το λευκό μαλακό τυρί που συχνά παίρνει τη θέση της φέτας στη χωριάτικη σαλάτα. Το βάζουν μαζί με κρεμμύδι και στην παραδοσιακή τυρόπιτα που τη λένε «καλασούνα».
Στη Φολέγανδρο εξαιρετικό είναι και το μέλι από θυμάρι, θρούμπι και φασκόμηλο. Τοπικές σπεσιαλιτέ είναι ο κόκορας ή το κουνέλι κοκκινιστό με ματσάτα, τα ρεβίθια στο φούρνο, η μαγειρευτή άγρια κάπαρη και οι «καράβολοι» (σαλιγκάρια γιαχνί). Δοκιμάστε οπωσδήποτε τα ντόπια κρέατα, την «καρπουζένια» (πίτα με καρπούζι, μέλι και σουσάμι) και το παστέλι της Άνω Μεριάς.
Γιορτές Φολεγάνδρου
Καλλιτεχνικές και πολιτιστικές εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται τον Αύγουστο στον Καραβοστάση και στη Χώρα. Διοργανώνονται από το 2003.
