Είτε απολαμβάνετε μια μπίρα σε μια ιστορική παμπ, είτε εξερευνάτε αρχαία κάστρα, είτε βυθίζεστε σε λογοτεχνικούς θησαυρούς, το Δουβλίνο υπόσχεται μια εμπλουτισμένη και αξέχαστη εμπειρία.
Ξεκινήστε την εξερεύνησή σας με το Κάστρο του Δουβλίνου, ένα ιστορικό στολίδι που έχει γίνει μάρτυρας περισσότερων από οκτώ αιώνων ιρλανδικής ιστορίας. Περιπλανηθείτε στα Κρατικά Διαμερίσματα, εξερευνήστε το Μεσαιωνικό Υπόγειο και περπατήστε στους περιποιημένους κήπους. Το κάστρο προσφέρει ένα συναρπαστικό ταξίδι στην πολιτική και πολιτιστική εξέλιξη της Ιρλανδίας.
Εμβαθύνετε στον αγώνα της Ιρλανδίας για την ανεξαρτησία, επισκεπτόμενοι το Kilmainham Gaol, μια πρώην φυλακή που μετατράπηκε σε μουσείο. Περπατήστε στους διαδρόμους που κάποτε φιλοξενούσαν πολιτικούς κρατούμενους και μάθετε για τα γεγονότα που διαμόρφωσαν το έθνος. Οι ξεναγήσεις παρέχουν πληροφορίες για τον αγώνα της Ιρλανδίας για ελευθερία.
Μυηθείτε στην ατμόσφαιρα του Trinity College, του παλαιότερου πανεπιστημίου της Ιρλανδίας. Η εκπληκτική Παλαιά Βιβλιοθήκη φιλοξενεί το περίφημο Book of Kells, ένα πανέμορφο εικονογραφημένο χειρόγραφο που χρονολογείται από τον 9ο αιώνα. Θαυμάστε τις περίπλοκες λεπτομέρειές του και εξερευνήστε το εντυπωσιακό Long Room της βιβλιοθήκης, που είναι γεμάτο με αρχαία βιβλία και μαρμάρινες προτομές.
Οι λάτρεις της τέχνης θα γοητευτούν από την Εθνική Πινακοθήκη της Ιρλανδίας, που φιλοξενεί μια εκτεταμένη συλλογή ευρωπαϊκών πινάκων ζωγραφικής. Από τα έργα Ιρλανδών καλλιτεχνών, όπως ο Jack B. Yeats μέχρι τα αριστουργήματα των Vermeer και Caravaggio, η γκαλερί παρουσιάζει ένα ευρύ φάσμα καλλιτεχνικών στιλ. Αποδράστε από την αστική βουή στο St Stephen’s Green, ένα καταπράσινο πάρκο στην καρδιά του Δουβλίνου.
Οι γαλήνιες λίμνες, τα παρτέρια και τα γλυπτά δημιουργούν ένα ήρεμο περιβάλλον, προσφέροντας ένα τέλειο σημείο για έναν χαλαρό περίπατο ή ένα ήρεμο πικνίκ. Για μια πιο πλούσια εμπειρία στην ύπαιθρο, επισκεφθείτε το Phoenix Park, ένα από τα μεγαλύτερα κλειστά αστικά πάρκα της Ευρώπης. Περιπλανηθείτε ανάμεσα σε κοπάδια ελαφιών, επισκεφθείτε το Áras an Uachtaráin (την επίσημη κατοικία του Προέδρου της Ιρλανδίας) και εξερευνήστε τους βικτωριανούς ανθόκηπους.
Καμία επίσκεψη στο Δουβλίνο δεν είναι πλήρης χωρίς την εξερεύνηση του Temple Bar. Αυτή η ζωντανή πολιτιστική συνοικία είναι γνωστή για την έντονη νυχτερινή ζωή της, τις εκλεκτικές γκαλερί τέχνης και τις πολυάριθμες παμπ που φιλοξενούν ζωντανή μουσική. Είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε το ανήσυχο πνεύμα του Δουβλίνου. Επίσης, εδώ, κάθε Σάββατο, λαμβάνει χώρα το The Temple Bar Market. Δοκιμάστε χειροποίητα τυριά, φρεσκοψημένα προϊόντα και γκουρμέ λιχουδιές. Είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις των τροφίμων στην καρδιά του Δουβλίνου.
Αξίζει όμως να περιπλανηθείτε και στα πλακόστρωτα δρομάκια του Γεωργιανού Δουβλίνου, που χαρακτηρίζεται από κομψά αρχοντικά με πολύχρωμες πόρτες. Η Merrion Square και η Fitzwilliam Square αναδεικνύουν την αρχιτεκτονική μεγαλοπρέπεια αυτής της περιόδου.
Στο Guinness Storehouse, θα μάθετε για τη διαδικασία παρασκευής της διάσημης μαύρης μπίρας, θα απολαύσετε την πανοραμική θέα της πόλης από το Gravity Bar και θα απολαύσετε ένα ποτήρι από το εμβληματικό ιρλανδικό stout.
Για παραδοσιακή ιρλανδική μουσική, αναζητήστε το O’ Donoghue’s. Αυτή η εμβληματική παμπ, στην οποία σύχναζαν μουσικοί όπως οι Dubliners, θα σας κάνει να περάσετε πραγματικά καλά. Μπείτε επίσης στο The Brazen Head, την παλαιότερη παμπ του Δουβλίνου που χρονολογείται από το 1198. Με τη ζεστή ατμόσφαιρα, την ιστορική γοητεία και τις συνεδρίες ζωντανής μουσικής, είναι μια πεμπτουσία της ιρλανδικής παμπ.
Φαγητό
Για το καλύτερο fish & chips, αναζητήστε το «Fish Shop» (76 Benburb St, Smithfield). Το μενού περιλαμβάνει μόνο το παραδοσιακό τηγανητό ψάρι με πατάτες και σος ταρτάρ, ενώ σερβίρονται και μύδια και στρείδια. Το «Spitalfields» (25 The Coombe, Merchants Quay) είναι μια παμπ με παραδοσιακή ατμόσφαιρα που σερβίρει μια ποικιλία πιάτων ημέρας όπως χοιρινό σνίτσελ, μοσχαράκι με νιόκι πατάτας και πάπια κονφί.
Στα ποτήρια φυσικά μαύρη μπίρα ή άλλα είδη που παράγονται τοπικά. Στο «King Sitric Seafood Bar» (6 E Pier, Howth) θα δοκιμάσετε ντόπιο αστακό, γαρίδες και πλούσιες σαλάτες. Μία από τις ιρλανδέζικες παμπ που ξεχωρίζουν είναι η «The Old Storehouse Bar and Restaurant» (3 Crown Alley, Temple Bar) που στεγάζεται σε παλιά αποθήκη και σερβίρει μπέργκερς, steaks και chicken wings.
Διαμονή
Το «Hotel 7 Dublin» (7 Gardiner Row, Rotunda) αποτελεί μια πολύ καλή value for money επιλογή, το «Clontarf Castle Hotel» (Castle Ave, Clontarf East) διαθέτει στιλάτα και μοντέρνα δωμάτια σε καλές τιμές. Για ησυχία και πολυτέλεια, αναζητήστε το «The Wilder Townhouse» (22 Adelaide Rd, Saint Kevin’s) και για να είστε κοντά σε επιλογές διασκέδασης, το «Hard Rock Hotel Dublin» (18 Exchange Street Upper, Temple Bar).
Διαβάστε ακόμα:
Τετραήμερο στο Δουβλίνο: Φύση, πόλη, γεύση, άνθρωποι συνωμοτούν για ένα ταξίδι αξέχαστο
Δουβλίνο: Ένα ταξίδι στην ιστορία και τα αξιοθέατα της ιρλανδικής πρωτεύουσας
4 ιρλανδικές παμπ που πρέπει να γνωρίζετε πριν πάτε στο Δουβλίνο