Η Θεσσαλονίκη ξέρει πάντα να κρατάει μοναδικά μυστικά πίσω από ωραία εικόνα της που, σε αντίθεση με άλλες μεγαλουπόλεις, έχει πάντα να σου προσφέρει τρυφερότητα, θαλπωρή και ομορφιά. Σαν τους κατοίκους της οι οποίοι θα σε υποδεχθούν με την απαραίτητη τρυφεράδα, θα σου προσφέρουν την απόλυτη φιλοξενία και την αίσθηση πως εδώ οι γεύσεις, τα χρώματα και η αντίληψη μετράνε πάντοτε αλλιώς.
Κάθε βόλτα στην πόλη είναι, επομένως, αναπάντεχη και επιφυλάσσει απανωτές εκπλήξεις: Αφού λοιπόν ανανεωθείς στα μαλακά στρώματα του Hyatt Regency και έχεις ήδη ξεκουράσει το βλέμμα στους καταπράσινους κήπους ή στον καταρράχτη με την πισίνα, μπορείς να κατέβεις για την απαραίτητη βόλτα στην παραλιακή της Θεσσαλονίκης, την πιο όμορφη Κορνίς των Βαλκανίων όπως την αποκαλούσε ένας από τους διασημότερους πεζογράφους της ο Γιώργος Ιωάννου: «Από τον Λευκό Πύργο, που μονάχα ένα δόντι κατόρθωσε να του βγάλει ο σεισμός, αρχίζει μια παραλιακή λεωφόρος, που παρόμοιά της δεν υπάρχει, όχι μονάχα στην Ελλάδα αλλά ούτε καν στη Μεσόγειο. Ούτε αυτή της πολυθρήνητης Σμύρνης, ούτε η Κορνίς της Αλεξάνδρειας ούτε τα παραλιακά βουλεβάρτα της Κυανής Ακτής, μπορούν να συγκριθούν σε άνεση και μήκος με τη Νέα Παραλία της Θεσσαλονίκης, που έχει ακόμη περιθώριο για επέκταση και βελτίωση», έγραφε ο Ιωάννου στην “Πρωτεύουσα των προσφύγων” (από Κέδρο) επιμένοντας πως «Εδώ είναι πολύ ωραία να περπατάς. Να ξεκινάς από την Παλιά Παραλία που είναι στενότερη, αλλά στολίζεται από κάτι υπέροχους φανοστάτες, να ξεκινάς, λοιπόν, από τη δενδροφυτεμένη πλατεία Ελευθερίας, εκεί στο λιμάνι, και προχωρώντας προς τα ανατολικά, να περνάς μπροστά από παλιά, πληγωμένα, αλλά πάντοτε ωραία κτίρια, άρρηκτα δεμένα με τη μορφή αυτής της πολιτείας».
Και αυτή είναι η μοναδική βόλτα που, όσα χρόνια και αν την κάνεις, τόσο πιο όμορφη σου φαίνεται. Ειδικά τον χειμώνα η μελαγχολική αχλή, με την ατμοσφαιρική ομίχλη που τυλίγει ολόκληρη την πόλη και την έκανε διάσημη σε ολόκληρο τον κόσμο ο Αγγελόπουλος, νομίζεις ότι δίνει μια ακόμα πιο μυθιστορηματική διάσταση στην πόλη που αυτές τις μέρες είναι ακόμα πιο όμορφη αφού βάζει τα γιορτινά της με κάθε της γωνιά και κάθε περιοχή να είναι στολισμένη και γεμάτη από διαφορετικά δρώμενα.
Ξενοδοχείο Hyatt Regency
13o χλμ. Θεσσαλονίκης Περαίας (τηλ: 231 0401234)
Από το αεροδρόμιο μέχρι την χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα του Hyatt Regency η απόσταση είναι μόλις 10 λεπτά! H πρώτη εντύπωση που παίρνεις από τη Θεσσαλονίκη είναι άμεση, γιορτινή και διατηρεί ακμαίο τον ταξιδιωτικό ενθουσιασμό. Ο στολισμός του Hyatt Regency Thessaloniki αποτελεί κάθε χρόνο μια από τις πιο λαμπερές εορταστικές εμπειρίες της Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για ένα σκηνικό που απολαμβάνει κανείς με όλες τις αισθήσεις και που σηματοδοτεί κάθε χρόνο την έναρξη των εορταστικών εκδηλώσεων του ξενοδοχείου που ξέρει να απολαμβάνει με έναν ξεχωριστό τρόπο τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Τον στολισμό έχει επιμεληθεί ο interior designer Δημήτρης Μπράζας.
Η επόμενη εικόνα είναι το δωμάτιο του ξενοδοχείου: Hyatt Regency Thessaloniki – και όχι μόνο στη Θεσσαλονίκη! Το δικό μας είχε θέα στον κήπο. Είσαι στη Θεσσαλονίκη, αλλά είσαι και μες στη Φύση. Το king-size κρεβάτι είναι αυτό που ονειρεύεσαι για να χαλαρώσεις, σαν ένα είδος αυτοεπιβράβευσης μετά από μια γεμάτη και απαιτητική χρονιά. Όσο για το μπάνιο του δωματίου; Μοιάζει σα να έχουμε το προσωπικό μας εξοπλισμένο spa. Η άνεση που προσφέρει το Hyatt Regency το κάνουν να αποτελεί μια στοχευμένη επιλογή για εκείνους που δεν θέλουν να συμβιβαστούν με μικροσκοπικά δωμάτια μες το βουητό της πόλης.
Αστερόκοσμος-Παγοδρόμιο
Στους χώρους της HELEXPO
Μπορεί η Νέα Υόρκη να έχει το διάσημο παγοδρόμιο στο Ροκφέλερ αλλά και η Θεσσαλονίκη έχει το δικό της στον Αστερόσκομο, δηλαδή το χριστουγεννιάτικο χωριό που στήνεται τις γιορτές στους χώρους της ΔΕΘ με ο,τι μπορεί να προσδοκά κανείς από χριστουγεννιάτικη οικογενειακή έξοδο: σπίτι και τρένο Αη Βασίλη, Ταχυδρομείο των Ξωτικών, ταυράκια είναι έτοιμα να δεχθούν όλες τις ηλικίες, μικρούς και μεγάλους.
Ούζου Μέλαθρον
Καρυπή 21, 2310275016
Ίσως το μέρος που ανέδειξε και καθιέρωσε την έννοια «ουζερί-μεζεδοπωλείο», άμεσα συνυφασμένη με το γαστρονομικό σκηνικό της Θεσσαλονίκης συνδέοντας την πολίτικη κουζίνα με τους ελληνικούς μεζέδες, το ούζο και τη φιλοσοφία του και με το πιο ανήκουστο, χιουμοριστικό σκηνικό. Εκτός από τα πλούσια και άκρως γευστικά πιάτα του-εδώ μπορεί κανείς να φάει εκτός από εκλεκτούς μεζέδες και πεντανόστιμη ταλιάτα-το σημαντικό είναι ότι το «Ούζο Μέλαθρον» στεγάζεται σε μια από τις πιο όμορφες, ιστορικές και εμβληματικές στοές της πόλης, τη Στοά Ερμείον. Γιατί στη Θεσσαλονίκη οι στοές, όπως και στο ομώνυμο βιβλίο του Μπένγιαμιν, έχουν λόγο ύπαρξης και είναι σημείο αναφοράς διαμορφώνοντας ολόκληρους κόσμους.
Vergina Theatro
Μελίνα Ασλανίδου & Σοφία Μουτίδου: Δυο και να καίνε
Παρασκευή 17 Δεκεμβρίου (και μέχρι 8 Ιανουαρίου), ώρα: 22:00
12o χλμ Θεσσαλονίκης-Αεροδρομίου
Δίπλα στο Regency Casino Thessaloniki
Tηλ: 2310-491291
verginatheatro.gr
Το Vergina Theatrο συνεχίζει να κάνει τη διαφορά με τα υπέροχα live του σε έναν από τους πιο καλά μελετημένα χώρους σε όλη την Ελλάδα. Μια συνεργασία φωτιά που ανακοινώθηκε πρόσφατα, δυο γυναίκες με πάθος, θα συνευρεθούν επί σκηνής παντρεύοντας τη ζωντανή ερμηνεία με τη μουσική, το χιούμορ με τις μελωδίες: η ερμηνεύτρια Μελίνα Ασλανίδου και η ηθοποιός Σοφία Μουτίδου ενώνουν τις δυνάμεις τους και μας παρουσιάζουν το ανεπανάληπτο σόου “Δυο και να καίνε” στη σκηνή του “Vergina Theatro”, της Θεσσαλονίκης. Με αγαπημένα τραγούδια αλλά και με τη νέα επιτυχία που της έγραψε ο Θεοφάνους η Ασλανίδου συναντά την Μουτίδου για λίγες μόνο παραστάσεις με το άκρως απολαυστικό και επίκαιρο σόου που εμπνέεται από τα σημεία των καιρών.
Regency Casino Thessaloniki
12 Χλμ. Εθ.Οδού, ΕΟ Αεροδρομίου Θεσσαλονίκης, Θεσσαλονίκη
Τα 25 χρόνια του πιο συναρπαστικού ελληνικού καζίνο γιορτάζονται φέτος με διαδοχικά events. Η εμπειρία του παιχνιδιού σε έναν φαντασμαγορικό χώρο που συγκινεί ενήλικες κάθε γενιάς συνδυάζεται πλέον με την κλήρωση ενός ηλεκτρικού scooter κάθε μέρα μέχρι τις 22 Δεκεμβρίου. Ειδικά αυτόν τον μήνα, είναι η πιο λαμπερή περίοδος που μπορεί κανείς να βιώσει στο Regency Casino διότι καθημερινά οργανώνονται τόσες εκπλήξεις που το μετατρέπουν σε έναν χώρο διαρκούς διασκέδασης. Και όσοι λένε ότι το Casino είναι, με την απαραίτητη υπευθυνότητα, η disneyland των μεγάλων, δικαιώνονται με το που θα φτάσουν στο στολισμένο κτίριο με τα εκατοντάδες παιχνίδια όπου λαμβάνονται με προσήλωση όλα τα μέτρα ασφαλείας για την Covid-19.
Ο θρυλικός Ντορές
Ζύθος-Στο Ντορέ, Τσιρογιάννη 7, Λευκός Πύργος, τηλ 2310275016
Όσα χρόνια και αν περάσουν οι παλιοί σινεφίλ και γενικότερα παλιοί εραστές της Θεσσαλονίκης δεν θα πάψουμε να συναντιόμαστε στου «Ντορέ», ειδικά στο πρώτο κλασικό εστιατόριο δίπλα στον Λευκό Πύργο -αργότερα άνοιξε και άλλο κατάστημα στα Λαδάδικα- για να ανταλλάξουμε απόψεις δοκιμάζοντας μερικές από τις αναρίθμητες μπύρες του καταλόγου και τρώγοντας τα τρυφερά μπιφτέκια του. Από τα θρυλικά τραπέζια του Ντορέ και από αυτή την πανέμορφη, ψηλοτάβανη αίθουσα με τα ωραία περίτεχνα πλακάκια έχουν περάσει άπαντες: από την Αλίκη Βουγιουκλάκη και την Τζένη Καρέζη έως τον Μίκη Θεοδωράκη, τη Ρίτα Χέιγουορθ, τη Σιλβί Βαρτάν και τη Ραφαέλλα Καρά. Ο «Ντορές» παραμένει ένα όμορφο καταφύγιο για αυτούς που επιμένουν στην κλασική Θεσσαλονίκη και έχουν κάθε λόγο να την κρατάνε ζωντανή. Ο λογοτέχνης Σάκης Σερέφας στο «Οδοιπορικό Θεσσαλονίκη» αφιερώνει ένα ολόκληρο κεφάλαιο στο μαγαζί μιλώντας για «μια δεκαοχτάχρονη Σμυρνιά προσφυγοπούλα που δούλευε εκεί σερβιτόρα πριν από ενενήντα χρόνια» αλλά και για «τα ζαβλακωμένα μπουλντόκ του ιδιοκτήτη, τα οποία μια ζωή περδοκυλιόντουσαν πάνω στους βελούδινους καναπέδες». Must.
Estrella
Παύλου Μελά 48, Θεσσαλονίκη 2310 272045
Άμεσα συνυφασμένο με το coolness της Θεσσαλονίκης το Εστρέλλα έγινε συνώνυμο της πάντοτε ανανεωμένης διάστασης της δίνοντας άλλη έννοια στο καθημερινό μενού. Ακριβώς επειδή είναι το μέρος που επέβαλλε τη συνήθεια του brunch στην πόλη, τα αβγά εδώ έχουν την τιμητική τους αφού μαγειρεύονται με κάθε τρόπο αλλά συνοδεύουν και τα φρεσκότατα burgers. Το πιάτο, ωστόσο, σήμα-κατατεθέν είναι το περίφημο μπουγατσάν ενώ τα pancakes είναι πολύ καλύτερα και από αυτά που σερβίρονται σε αντίστοιχα μπιστρό της Αμερικής.
Ο συναρπαστικός κόσμος των Beetroot
Πάικου 1, τηλ 2310801409
Η διεθνώς γνωστή και αναγνωρισμένη με πολλά βραβεία γραφιστική ομάδα, Beetroot, σίγουρα δεν χρειάζεται συστάσεις: τα «τέρατά»-σήμα κατατεθέν τους είναι πια διάσημα και αγαπητά μέχρι τη Νέα Υόρκη ενώ γραφεία έχουν πλέον γραφεία στην Αθήνα και το Λονδίνο. Αλλά η καρδιά τους χτυπάει πάντα στη Θεσσαλονίκη, από όπου ξεκίνησαν και όπου εξακολουθούν να έχουν την έδρα τους. Πρόσφατα μάλιστα ο κόσμος τους -«The Beetroot Universe» όπως τον αποκαλούν- αναστήλωσε και αναδιαμόρφωσε ένα από τα πολλά πανέμορφα κτήρια της περιοχής του Φραγκομαχαλά-Βαλαωρίτου στη συμβολή των οδών Βαλαωρίτου και Συγγρού, γνωστό ως «Στοά Ισμαήλ Πασά» ή «Ισμαήλ Πασά Χάνι» αφού τα παλιά χρόνια λειτουργούσε ως χάνι, όπου στεγάζονται τα νέα γραφεία της άκρως δημιουργικής ομάδας. Το σημαντικό είναι ότι σε αυτό το κτήριο δεν δεσπόζουν μόνο τα γραφεία των Beetroot αλλά και καταστήματα αφού η αναστύλωση αυτού του εντυπωσιακού κτηρίου που καταλαμβάνει ένα ολόκληρο τετράγωνο φιλοδοξεί να φέρει άλλον αέρα στην ήδη υπό ανάπτυξη περιοχή.
Μαιτρ και Μαργαρίτα
Νέα διεύθυνση: Φράγκων 3, τηλ 2314-007586
Το εμπνευσμένο από το ομώνυμο βιβλίο του Μιχαήλ Μπουλγκάκοφ εστιατόριο έχει πλέον καθιερωθεί στις συνειδήσεις των Θεσσαλονικέων ως ένα από τα καλύτερα της πόλης-και όχι άδικα. Από το 2015 που άνοιξε μέχρι σήμερα σερβίρει τα ίδια εξαιρετικά πιάτα με τόλμη και εκλέπτυνση ενώ διαθέτει μια εξαιρετική λίστα κρασιών με 80 ετικέτες. Εδώ θα φάτε εξαιρετικό σεβίτσε και γενικότερα άκρως γευστικά πιάτα με την υπογραφή του σεφ Σωκράτη Μπεληγιάννη. Θα το βρείτε στον ολοκαίνουργιο χώρο που μόλις μεταφέρθηκε.
MOMus
Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης-Συλλογές Μακεδονικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης και Κρατικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης www.momus.gr, 2310589141
Εδώ και χρόνια ο Ηρακλής Παπαιωάννου φροντίζει ώστε να λαμβάνει ανελλιπώς χώρα στη συμπρωτεύουσα η Thessaloniki Photobienalle. Φέτος η Thessaloniki Photobienalle διεξάγεται σε συνεργασία με το Momus- Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης Θεσσαλονίκης και με την υποστήριξη του Ινστιτούτου Γκαίτε με πέντε διαφορετικές εκθέσεις φωτογραφίας.
O Μπάμπης Παπαδόπουλος στο «Γιαπί»
Πέμπτη 16 Δεκεμβρίου, στις 21:00 Καθολικών 1, Βαλαωρίτου Τηλ. 2310539603
Μπορεί να τον ξέρουμε όλοι ως τον κιθαρίστα από τις «Τρύπες» αλλά ο Μπάμπης Παπαδόπουλος είναι ένας από τους καλύτερους μουσικούς της γενιάς του και έχει ξεχωρίσει για τις εξαιρετικές, προσωπικές του δουλειές. Εμφανίζεται για ένα μοναδικό Electric Solo σε έναν από τους πιο όμορφους, νεανικούς χώρους της πόλης, το «Γιαπί». Αν θέλεις να δεις που συχνάζει η νεανική και εναλλακτική Θεσσαλονίκη, εδώ είναι σίγουρα ο ιδανικός χώρος.
Η βόλτα στο Καραμπουρνάκι
Στο Καραμπουρνάκι ή Μικρό Έμβολο όπως ονομάζεται αυτό το ωραίο ακρωτήριο στην Καλαμαριά υπάρχει μια από τις πιο εντυπωσιακές ανασκαφές της πόλης, εκεί όπου κάποτε βρισκόταν η αρχαία Θέρμη και το λιμάνι της. Τα τελευταία χρόνια και ειδικά τις μέρες της καραντίνας οι Θεσσαλονικείς άρχισαν ξανά να επισκέπτονται την περιοχή για βόλτα και περπάτημα: αξίζει μια διαδρομή με τα πόδια από την Αρετσού έως το Μέγαρο Μουσικής. Εντυπωσιακό και το εκκλησάκι που βρίσκεται εδώ και θαρρείς πως βουλιάζει σχεδόν στη θάλασσα.