Τα εγκωμιαστικά σχόλια και οι θετικές εντυπώσεις δεν είναι κάτι άγνωστο ή ασυνήθιστο για την υπέροχη πρωτεύουσα της Βαυαρίας. Η τρίτη μεγαλύτερη πόλη της Γερμανίας, η πιο κοσμοπολίτικη και εξωστρεφής μετά το Βερολίνο, έχει υπάρξει και παραμένει σημαντικό κέντρο πολιτισμού και τεχνών, εμπορίου και εκπαίδευσης, με διεθνούς εμβέλειας μουσεία, αρχιτεκτονική κληρονομιά, πινακοθήκες, ανάκτορα, πανεπιστήμια, φεστιβάλ, εμπορικά καταστήματα αλλά και βιομηχανίες.
24
Δικαίως συρρέουν στο Μόναχο εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο, οι οποίοι εκτός από τα αξιοθέατα απολαμβάνουν την κοσμοπολίτικη αίσθηση που αποπνέει η πόλη, χορταστικό φαγητό κι εξαιρετική μπύρα, τις υπαίθριες χριστουγεννιάτικες αγορές που αυτή την εποχή ντύνουν όλη την πόλη με γιορτινή μαγεία και πάνω από όλα το παραμυθένιο ιστορικό κέντρο. Το οποίο μάλιστα καταστράφηκε κατά 90% κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και αποκαταστάθηκε στο μεγαλύτερο μέρος του, γεγονός που κάνει ακόμη εντυπωσιακότερη την περιήγηση σε αυτό. Από τις δεκάδες ενδιαφέρουσες εμπειρίες που μπορεί κανείς να ζήσει γύρω από την καρδιά του Μονάχου, οι παρακάτω είναι αυτές που θα σας αποκαλύψουν την ιστορία και την χαρακτηριστικότερη πλευρά της πόλης.
Η θεαματική πλατεία Μαρίενπλατς και το υποβλητικό Νέο Δημαρχείο
Η κεντρικότερη και δημοφιλέστερη από το μεσαίωνα πλατεία του Μονάχου, σφύζει από αξιοθέατα και ζωή όλες τις ώρες της μέρας. Πρόκειται για την πιο χαρακτηριστική εικόνα της πόλης, ένα συνονθύλευμα γοτθικής αρχιτεκτονικής και θεαματικών πύργων, που ξεπροβάλλουν παντού γύρω της. Μια στήλη με το χρυσό άγαλμα της Παρθένου Μαρίας στέκει στο κέντρο της Marienplatz από το 1638, δίνοντας στην πλατεία το όνομά της, ενώ το Σιντριβάνι των Ψαριών – Fischbrunnen αποτελεί συνηθισμένο σημείο συνάντησης των ντόπιων.
Ωστόσο, αυτό που χαρακτηρίζει τη μεγάλη πλατεία δεν είναι άλλο από το επιβλητικό σε μέγεθος και αρχιτεκτονική Νέο Δημαρχείο – Neus Rathaus, που φέρει στην κορυφή του το σύμβολο της πόλης, το Παιδί του Μονάχου – Munchner Kindl. Θαυμάστε την εκπληκτική γοτθική αρχιτεκτονική του κτιρίου που χτίστηκε μεταξύ 1867-1908, τον οξύαιχμο πύργο του ρολογιού, τα αγάλματα και τις γκοτέσκ φιγούρες που κοσμούν την πρόσοψή του και οπωσδήποτε πιάστε θέση στο κέντρο της πλατείας, ώστε στις 11π.μ. και στις 12 το μεσημέρι να απολαύσετε τη διασκεδαστική διπλή παράσταση του ρολογιού Γκλόκενσπιλ-Glockenspiel. Μόλις ακουστούν τα καμπανάκια του μουσικού ρολογιού, μηχανικές φιγούρες τίθενται σε κίνηση αναπαριστώντας, στο πάνω μέρος ένα γαμήλιο γλέντι κι αμέσως μετά στο κάτω μέρος, τον παραδοσιακό χορό των βαρελάδων.
Χριστουγεννιάτικο χρώμα δίνει η καταπληκτική υπαίθρια αγορά που στήνεται εδώ κάθε χρόνο, ενώ μοναδική εμπειρία αποτελεί και η άνοδος με ανελκυστήρα στον κεντρικό πύργο των 80 μέτρων, από όπου η θέα πάνω από την Μαρίενπλατς είναι πραγματικά εκπληκτική, περιλαμβάνοντας τις ογκώδεις σιλουέτες και τους ψηλόλιγνους πύργους των γύρω εκκλησιών.
Το παλιό Δημαρχείο, Altes Rathaus/Photo: Αριέττα Πούλιου
Το Παλιό Δημαρχείο – Altes Rathaus
Αντικρύζοντας κανείς το νεογοτθικό Neus Rathaus, αναρωτιέται πώς θα έμοιαζε το παλιό δημαρχείο της πόλης. Στρέφοντας το βλέμμα στην ανατολική πλευρά της πλατείας, το λευκό γοτθικό κτήριο με τον ψηλό πύργο, είναι το πολλάκις αναδομημένο Altes Rathaus, κτίριο του 1474, που παρά τις ανακατασκευές στην πορεία του χρόνου, διατηρεί τον αυθεντικό του πύργο – το κάτω μέρος του οποίου αποτελούσε μια από τις παλιές πύλες της πόλης – και την αίθουσα του ισογείου.
Μπορείτε να μπείτε σε ένα τμήμα του κτιρίου – μπροστά από το οποίο απλώνεται την εποχή αυτή ένα τμήμα της χριστουγεννιάτικης αγοράς Christkindlmarkt – και να επισκεφθείτε το πολύ όμορφα στημένο Μουσείο Παιχνιδιών που στεγάζεται εδώ. Τα εκθέματα απλώνονται σε 5 μικρές αίθουσες – ορόφους, όπου οδηγούν μόνο σκάλες και ταξιδεύουν τους μεγαλύτερους σε νοσταλγικές εποχές των παιδικών τους χρόνων, ενώ φέρνουν τα μικρότερα παιδιά σε επαφή με όσα διασκέδαζαν τους συνομηλίκους τους πολλές δεκαετίες πριν. Μεταξύ άλλων παρουσιάζονται σπάνια ξύλινα παιχνίδια του 15ου και στρατιωτάκια του 18ου αιώνα, ένα επιπλωμένο κουκλόσπιτο του 1780 κι ένα ραφτάδικο του 1805 από τη Νυρεμβέργη, τρενάκια και διοράματα της περιόδου 1891-1918, ένας ζωολογικός κήπος, Ινδιάνοι και φιγούρες του Ντίσνεϋ – όλα του 1930. Από τα εντυπωσιακότερα και μεγαλύτερα μέρη της συλλογής, οι Barbie του 1959 θα ενθουσιάσουν τις μικρές και μεγαλύτερες φίλες της διάσημης κούκλας.
Ανακτήστε δυνάμεις από τη βόλτα σας στα αξιοθέατα της Marienplatz με μια ζεστή σοκολάτα κι ένα από τα θεσπέσια κέικ που σερβίρει το Café Rischart και φροντίστε να πιάσετε τραπέζι είτε στη μικρή αίθουσα με την επίπλωση εποχής και τους κρυστάλλινους πολυελαίους, είτε ακόμη καλύτερα δίπλα στα παράθυρα για άπλετη θέα και χάζι σε ολόκληρη την πλατεία.
Ο πανύψηλος, αιχμηρός πύργος που βλέπετε να ξεπροβάλει πάνω από κάθε άλλο κτίριο ανήκει στην εκκλησίαPeterskirche, την παλαιότερη ενοριακή εκκλησία του Μονάχου, του 13ου αιώνα. Στο εσωτερικό της ο γοτθικός ρυθμός συνδυάζεται με πλούσια μπαρόκ και ροκοκό στοιχεία και το κατάλευκο κεντρικό κλίτος όπως και το ιερό έρχονται σε έντονη αντίθεση με τα γεμάτα κίνηση, χρυσά αγάλματα που πλαισιώνουν τις αψίδες.
Ωστόσο, αυτό που κυρίως προσελκύει εδώ τους επισκέπτες είναι η συγκλονιστική θέα από τον πύργο του «Γερο-Πέτρου» των 91 μέτρων, όπως χαϊδευτικά τον αποκαλούν οι κάτοικοι του Μονάχου. Η κουραστική ανάβαση των 302 σκαλοπατιών θέλει αντοχή, αλλά η θέα από την πλατφόρμα στα 56 μέτρα πραγματικά θα σας αποζημιώσει με εικόνες που κόβουν την ανάσα και απλώνονται σε κάθε πλευρά της πόλης, έως και τις Άλπεις όταν το επιτρέπει ο καιρός. Μην παραλείψετε μια βόλτα στη μικρή αγορά Rindenmarkt σχεδόν κάτω από την εκκλησία, που για τη γιορτινή περίοδο κατακλύζεται από πάγκους και ξύλινα σπιτάκια με ζεστό κρασί και εκλεκτά εδέσματα.
Ακόμη περισσότερα διαλεχτά τρόφιμα και παραδοσιακά προϊόντα της Βαυαρίας – τυριά, αλλαντικά, μέλι, μπύρες – και μάλιστα καθόλη τη διάρκεια του έτους, θα βρείτε στην κεντρική αγορά τροφίμων Βικτουάλιενμαρκτ. Θεσμός της πόλης από το 1807, οι 140 πάγκοι που την απαρτίζουν αποτελούν απόλυτο προορισμό των καλοφαγάδων, όσων θέλουν να ξεγελάσουν την πείνα τους με κάτι νόστιμο και φρέσκο στα γρήγορα και όσων αναζητούν γευστικά σουβενίρ για να φέρουν μαζί τους. Η αγορά λειτουργεί όλο το χρόνο από Δευτέρα έως Σάββατο και περιλαμβάνει επίσης πάγκους με ολόφρεσκα λουλούδια, ενώ σε όλο το πλάτος της κοσμείται από μικρά αγάλματα και σιντριβάνια, με πιο γνώριμο χαρακτηριστικό τη στήλη Maypole στο κέντρο της. Για την περίοδο των Χριστουγέννων οι περισσότεροι πάγκοι φορούν τα γιορτινά τους κι η Viktualienmarkt φιλοξενεί επίσης πωλητές μοναδικών χειροτεχνημάτων και διακοσμητικών.
Οι κομψοί εμπορικοί πεζόδρομοι και οι παλιές πύλες
Είναι απόλαυση η βόλτα και τα ψώνια στο ιστορικό κέντρο του Μονάχου, καθώς είναι στο μεγαλύτερο μέρος του πεζοδρομημένο και γεμάτο ενδιαφέροντα και υπέρκομψα καταστήματα. Δυο βήματα από την Viktualienmarkt, αξίζει τα εξερευνήσετε τον παλαιότερο εμπορικό δρόμο της πόλης, την Sendlinger Strasse με τα όμορφα κτίριά της να φέρουν περίτεχνα διακοσμημένες προσόψεις. Παρατηρήστε ιδιαίτερα το λεγόμενο Asamhaus στο νούμερο 34, ένα λαμπρό δείγμα ροκοκό ρυθμού και δίπλα του ακριβώς την εξίσου εντυπωσιακή και στον ίδιο ρυθμό εκκλησία Asamkirche, που θα σας αφήσει άφωνους με το γεμάτο χλιδή εσωτερικό της. Ο δρόμος καταλήγει στην Sendlinger Tor, μία από τις μεσαιωνικές πύλες της πόλης, σκηνικό αυτές τις μέρες μιας ακόμη υπαίθριας χριστουγεννιάτικης αγοράς.
Σε μια άλλη πύλη, την Karlstor, και στην πλατεία Karlsplatz καταλήγει ένας ακόμη θαυμάσιος πεζόδρομος της πόλης, γεμάτος εντυπωσιακά καταστήματα μόδας και ειδών σπιτιού, αλλά και μικρά μαγαζάκια με καλαίσθητα σουβενίρ. Ουσιαστικά πρόκειται για δύο οδούς, η μία συνέχεια της άλλης, τις Kaufingerstrasse και Neuhauser Strasse, ενώ και εδώ θα συναντήσετε μια ακόμη αξιοθαύμαστη εκκλησία, αυτή τη φορά αφιερωμένη στον αρχάγγελο Μιχαήλ, όπως φανερώνει το τεράστιο άγαλμα ανάμεσα στις πύλες της. Η Michaelskirche με την αναγεννησιακή πρόσοψη και τον γιγάντιο θόλο, θεωρείται από τις σημαντικότερες εκκλησίες της Βαυαρίας λόγω των βασιλικών ταφικών μνημείων που περιέχει.
Οι δίδυμοι πύργοι που ξεπροβάλλουν πάνω από τα κτίρια κι ανάμεσα στα στενά του ιστορικού κέντρου, ανήκουν στην εκκλησία Frauenkirche και είναι το ίδιο εντυπωσιακοί τόσο από μακριά, όσο κι όταν στέκεστε από κάτω τους, μπροστά στην εκκλησία. Πρόκειται για μια από τις πιο χαρακτηριστικές εικόνες της πόλης, πραγματικά ορόσημα σχεδόν 99 μέτρων, που πλαισιώνουν τον καθεδρικό ναό, μια γοτθική κατασκευή από κόκκινα τούβλα που προκαλεί αίσθηση με το εξαιρετικά λιτό εσωτερικό της. Μόνο τα τεράστια βιτρό στα παράθυρα προσθέτουν χρώμα, ενώ εντυπωσιάζει και το ογκώδες μπρούτζινο ταφικόμνημείο του Λουδοβίκου Δ΄ της Βαυαρίας, που είναι αφιερωμένο στους μονάρχες της δυναστείας των Wittelsbach. Έναντι ενός εισιτηρίου 7,50€ παίρνετε το ασανσέρ και κατόπιν σκάλες που σας ανεβάζουν στον ανατολικό πύργο, όπου 16 παράθυρα – που όμως δεν ανοίγουν – σας προσφέρουν πανοραμική θέα από το ψηλότερο σημείο της πόλης.
Το Alter Hof, η παλαιότερη έδρα των μοναρχών της πόλης, χτίστηκε εντός των τειχών του Μονάχου μεταξύ 1253 και 1255 και βρίσκεται βορειοανατολικά της Marienplatz. Ουσιαστικά ανακατασκευάστηκε μετά τις σημαντικές ζημιές που υπέστη στον πόλεμο, ανακτώντας τη μεσαιωνική του αίγλη, ενώ μαρτυρά και σημαντικό μέρος της ιστορίας της πόλης, χάρη στην έκθεση πολυμέσων που αφηγείται το ρόλο του σαν αυτοκρατορική κατοικία ως τον 15ο αιώνα. Απολαύστε την αίσθηση γαλήνης που αποπνέουν οι πλακόστρωτες, μεσαιωνικές αυλές του κι ύστερα παρατηρήστε το περίφημο Affenturm, ένα μεγάλο, γοτθικό, πολυγωνικό παράθυρο, όπου σύμφωνα με το μύθο μια μαϊμού που ζούσε στο παλάτι, απήγαγε το μικρό Λουδοβίκο Δ’ – μετέπειτα Γερμανό αυτοκράτορα – οδηγώντας τον στο ψηλότερο σημείο του παραθύρου. Το ότι ο Λουδοβίκος δεν έπαθε τίποτα είναι βέβαιο, όσο για τη μαϊμού κανείς δεν γνωρίζει τί απέγινε. Δυο βήματα από το Alter Hof μπορείτε να δείτε και την υπέροχη αψιδωτή, αναγεννησιακή αυλή Alte Munze, που στέγαζε τους βασιλικούς στάβλους και παρείχε στέγη στους εκπαιδευτές των αλόγων, ενώ μετέπειτα χρησιμοποιήθηκε ως κρατικό νομισματοκοπείο.
Μνημείο Feldherrnhalle του 1844/Photo: Αριέττα Πούλιου
Το κάστρο που έγινε βασιλική κατοικία και η κομψή Odeonsplatz
Βόρεια της Marienplatz, στα όρια του ιστορικού κέντρου, η Odeonsplatz, η έταιρη δημοφιλής πλατεία της πόλης είναι ένας πολυσύχναστος κόμβος γεμάτος αξιοθέατα. Το μνημείο Feldherrnhalle του 1844, δίνει ιταλικό αέρα στην πλατεία, καθώς ο σχεδιασμός του μιμείται τη φλωρεντινή Loggia dei Lanzi και αποτίνει φόρο τιμής στον ένδοξο βαυαρικό στρατό, σύμφωνα με την επιθυμία του Λουδοβίκου Α΄ που διέταξε την ανέγερσή του.
Στο ίδιο αυτό σημείο εξάλλου, απετράπη το 1923 η πραξικοπηματική προσπάθεια του Χίτλερ να καταλάβει την εξουσία. Απέναντί του η μεγαλοπρεπής εκκλησίαTheatinerkirche, ανάγεται στο 17ο αιώνα, ενώ συνδυάζει στην πρόσοψη το μπαρόκ με το ροκοκό και τον γιγάντιο θόλο με τους περίτεχνους πύργους.
Ανατολικά της Odeonsplatz, το παλάτι Residenz είναι το μεγαλύτερο ανάκτορο εντός οποιασδήποτε γερμανικής πόλης και το μέρος από όπου οι Βαυαροί δούκες, εκλέκτορες και βασιλείς όριζαν ως το 1918 τη μοίρα των υπηκόων τους. Το αρχιτεκτονικό ύφος του σημαντικότατου αυτού αξιοθέατου ενσωμάτωσε ανά τους αιώνες στοιχεία αναγεννησιακά, μπαρόκ, ροκοκό και νεοκλασικά, ενώ για να δείτε τις εκθαμβωτικές αίθουσες και τους θησαυρούς του, θα χρειαστείτε μισή μέρα. Συλλογές από ασημικά, πορσελάνες, χρυσά αντικείμενα, βασιλικά κοσμήματα, νομισμάτων – η μεγαλύτερη συλλογή στον κόσμο – και αιγυπτιακής τέχνης, αλλά και υπερπολυτελείς χώροι με υπέροχες τοιχογραφίες, ένα εκπληκτικό ροκοκό θέατρο, ένα βασιλικό παρεκκλήσι και 7 αυλές εντυπωσιάζουν κάθε επισκέπτη, ενώ ο αναγεννησιακός κήπος Hofgarden με το ναό της Αρτέμιδος, τα παρτέρια λουλουδιών και τα μονοπάτια με τις φλαμουριές προσφέρουν στιγμές ηρεμίας και χαλάρωσης.
Εκλεκτές γεύσεις και άφθονη μπύρα
Η επίσκεψη στο Μόναχο είναι ανολοκλήρωτη χωρίς ένα γεύμα στη διασημότερη μπυραρία του κόσμου, που ιδρύθηκε το 1598 ως βασιλικό ζυθοποιείο και την οποία οι ντόπιοι κυριολεκτικά λατρεύουν. Απόδειξη, οι τεράστιες ουρές που σχηματίζουν από τις 8 το βράδυ – ώρα που κλείνουν τα εμπορικά καταστήματα – έξω από το επιβλητικό σαν πύργο ζυθεστιατόριο Hofbräuhaus προκειμένου να γευτούν λαχταριστά λουκάνικα από κάθε μεριά της Γερμανίας, σνίτσελ, γκούλας, χοιρινό κότσι και νόστιμες σούπες, αλλά κυρίως για να απολαύσουν τη μπύρα Hofbrau στα γιγάντια ποτήρια του ενός λίτρου. Στην ασφυκτικά γεμάτη αίθουσα των 1.000 ατόμων, η live μπάντα πνευστών δίνει ένα φολκλόρ τόνο και οι ζωηρές συζητήσεις δεν αφήνουν περιθώρια για ένα ήσυχο γεύμα, αλλά μια νύχτα στη διάσημη μπυραρία Hofbräuhaus είναι μια εμπειρία που πρέπει να ζήσετε.
Στον αντίποδα και σε πολύ εκλεπτυσμένο περιβάλλον, το Dallmayr Delikatessenhaus είναι ένα από τα εκλεκτότερα ντελικατέσεν της Ευρώπης. Πίσω από τις κομψές αψιδωτές βιτρίνες του, η ποικιλία φρέσκων και συσκευασμένων προϊόντων είναι ασύγκριτη, οι χειροποίητες σοκολάτες και τα γλυκά που μοιάζουν με έργα τέχνης βάζουν σε πειρασμό και τον πιο εγκρατή, η κάβα του είναι γεμάτη σπάνια αποστάγματα, ενώ κάποια από τα γκουρμέ του εδέσματα μπορείτε να δοκιμάσετε στο καλαίσθητο καφέ-εστιατόριο εντός του χώρου. Θα έχετε έτσι, μια πλήρη γεύση από ό,τι καλύτερο έχει να σας προσφέρει το Μόναχο και το μαγευτικό ιστορικό του κέντρο.
