Μέχρι το τέλος της δεκαετίας του 1850, στο Παρίσι υπήρχαν συνολικά πάνω από 150 όμορφες, ξεχωριστές και συναρπαστικές εμπορικές στοές, η καθεμία με τον δικό της, ξεχωριστό χαρακτήρα. Αυτό έμελλε να αλλάξει σημαντικά, μετά την περίφημη Haussmann Renovation (Αναδιαμόρφωση του Haussmann), η οποία υπήρξε το μεγάλο όραμα του Ναπολέοντα ΙΙΙ και, ουσιαστικά, διαμόρφωσε ολόκληρο το νέο, αστικό κέντρο της γαλλικής πρωτεύουσας.
Η Αναδιαμόρφωση του Haussmann διήρκεσε συνολικά 20 χρόνια, από το 1850 έως το 1870 και εκπονήθηκε από τον βαρόνο Haussmann οποίος ονειρεύτηκε και έκανε πραγματικότητα την μοντέρνα εικόνα του Παρισιού μέσα από ένα πλάνο σχεδιασμού μεγάλων, πανέμορφων πλατειών στην καρδιά της πόλης, καταπράσινων πάρκων σε πολλά κεντρικά σημεία, μακριών, επιβλητικών λεωφόρων που διέτρεχαν ολόκληρα διαμερίσματα της Πόλης του Φωτός και, φυσικά, ένα αυστηρό πρόγραμμα κανονισμών που αφορούσε στις κατασκευές των κτηρίων με στόχο τη δημιουργία μίας πραγματικά εκλεπτυσμένης, σύγχρονης πρωτεύουσας.
Για την επίτευξη του παραπάνω σκοπού, κρίθηκε απαραίτητη η κατεδάφιση μεγάλου τμήματος του μεσαιωνικού Παρισιού, με τις στενές, «κρυμμένες» εμπορικές στοές της πόλης να είναι από τα πρώτα πράγματα που «απομακρύνθηκαν» προκειμένου να ανοίξει ο δρόμος για το Παρίσι του 19ου αιώνα. Μία νέα εποχή για την πόλη ήταν πια γεγονός, επηρεάζοντας πολύ σημαντικά την αναδόμηση σε όλα τα υπόλοιπα ευρωπαϊκά αστικά κέντρα.
Σήμερα, από τις 150 παριζιάνικες στοές, δεν έχουν παραμείνει ζωντανές περισσότερες από 25 και όλες βρίσκονται στη δεξιά πλευρά του Σηκουάνα. Από την περιοχή της Όπερας και της Grands Boulevards, μόλις μερικά βήματα μακριά από τα διάσημα πολυκαταστήματα Galeries Lafayette και Le Printemps, μέχρι το σοφιστικέ Le Marais και την περιοχή γύρω από το μουσείο του Λούβρου μπορείτε να τριγυρίσετε σε μερικά εκπληκτικά και ιστορικά, περάσματα γεμάτα όμορφα παριζιάνικα καφέ και εστιατόρια, φινετσάτες αντικερί, για όσους επιθυμούν να ξοδέψουν κάτι παραπάνω, απίθανα καταστήματα με χειροποίητα παιχνίδια, βιβλιοπωλεία, χαρτοπωλεία και κοσμηματοπωλεία, ακόμα και ξενοδοχεία ή μουσεία.
Είναι ένα αυθεντικό κομμάτι της παριζιάνικης ιστορίας και κουλτούρας και ένα αληθινό αξιοθέατο που αξίζει να ανακαλύψετε.
Galerie Vivienne
Σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία του Παρισιού, ανάμεσα στο Λούβρο και την Opera Garnier θα περάσετε μέσα από την Galerie Vivienne, αναμφίβολα την πιο διάσημη και πιο πολυφωτογραφημένη στοά του Παρισιού.
Η Galerie Vivienne άνοιξε τις πόρτες της το 1823 και έχει μήκος 176 μέτρα και φάρδος 3 μέτρα, ενώ από το 1974 θεωρείται μνημείο πολιτισμικής κληρονομιάς της γαλλικής πρωτεύουσας. Μία βόλτα εδώ είναι απαραίτητη για να θαυμάσετε το απίθανο εσωτερικό που σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Francois – Jacques Delannoy σε στυλ νεοκλασικισμού, με εκθαμβωτικά μωσαϊκά πατώματα που φέρνουν στον νου τα παλάτια και τις ιδιωτικές κατοικίες της ρωμαϊκής αυτοκρατορίας. Τα γλυπτά που θα δείτε χαραγμένα στους τοίχους του περάσματος, καθώς και ορισμένες τοιχογραφίες ενισχύουν ακόμα περισσότερο την αισθητική και το ζητούμενο του κινήματος του νεοκλασικισμού.
Σήμα κατατεθέν της στοάς, ο γυάλινος θόλος στο μέσον της Galerie Vivienne, ο οποίος είναι κατασκευασμένος με τέτοιον τρόπο ώστε επιτρέπει την ανακύκλωση του αέρα εντός του χώρου. Καταστήματα αυθεντικής παριζιάνικης μόδας, πανέμορφα αλλά αρκετά υπερτιμημένα διακοσμητικά αντικείμενα για το σπίτι, κοσμήματα, ομπρέλες, δερμάτινα είδη γραφικής ύλης και μερικά πραγματικά ινσταγκραμικά καφέ για να απολαύσετε τον καφέ ή το πρωινό σας. Όλα σε ένα περιβάλλον που αποτελεί μέχρι και σήμερα την προσωποποίηση της «ακριβής», πολυτελούς ζωής της υψηλής κοινωνίας του Παρισιού τον 19ο αιώνα.
Θα επισκεφθείτε ένα από τα πιο όμορφα και φημισμένα παιχνιδάδικα του Παρισιού, το Si Tu Veux με εξαιρετικής ποιότητας ξύλινα παιχνίδια και πρωτότυπα επιτραπέζια που ακονίζουν το μυαλό και τη δημιουργικότητα. Θα αγοράσετε μεταχειρισμένα, σπάνια βιβλία και θα πιείτε τσάι μαζί με μία τάρτα Mont Blanc με την απίθανη μαρέγκα στο Le Valentin, μία από τις ωραιότερες boulangerie ολόκληρου του Παρισιού.
Passage des Panoramas
Ανάμεσα στο 9ο και το 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, πολύ κοντά στην Όπερα και τη Galeries Lafayette βρίσκεται η συνοικία Grands Boulevards. Από τα πιο ζωηρά σημεία της γαλλικής πρωτεύουσας, η συγκεκριμένη γειτονιά σφύζει από ζωή γεμάτη καφέ, μπιστρό, εστιατόρια και ξενοδοχεία.
Εδώ θα μπείτε στη Passage des Panorama, μία εκ των δύο εμβληματικών περασμάτων που βρίσκονται πάνω στη Boulevard Monmartre και αποτελούν πόλο έλξης για επισκέπτες, αλλά και για τους παριζιάνους που αγαπούν και στηρίζουν τις στοές της πόλης τους.
H Passage des Panorama έχει πολύ μακρά ιστορία αφού άνοιξε για πρώτη φορά το 1800 και είναι η δεύτερη πιο παλιά στοά στην πρωτεύουσα της Γαλλίας. Την ίδια στιγμή ήταν η πρώτη στοά που φτιάχτηκε με γυάλινη οροφή, ενώ το 1817 κάτι ακόμα πιο πρωτοποριακό έλαβε χώρα εδώ: η στοά Passage des Panoramas εξοπλίστηκε με λάμπες υγραερίου κάτι εξαιρετικά σπάνιο στα καταστήματα της εποχής. Στα στενά της περάσματα θα βρείτε και το καφέ και εστιατόριο Stern, εμβληματικό μπιστρό της εποχής, ακριβώς στο ίδιο σημείο που κάποτε βρισκόταν το θρυλικό τυπογραφείο του Παρισιού με το ίδιο ακριβώς όνομα.
Η Passage des Panoramas φημίζεται, όμως, και για έναν ακόμα λόγο. Εδώ δίνουν ραντεβού οι πιο πιστοί συλλέκτες γραμματοσήμων, αφού στη στοά στεγάζονται αρκετά καταστήματα με μοναδικές, πολύ σπάνιες συλλογές, περιζήτητα κομμάτια που δεν θα βρείτε εύκολα αλλού.
Πιείτε μία ζεστή σοκολάτα στην πραγματικά πολύ παλιά σοκολατερί Francois Marquis που άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες της στη στοά το 1818 και στεγάζεται σε ένα πολύ όμορφο κατάστημα και χαζέψτε τον κόσμο να περνάει σαν αυθεντικοί παριζιάνοι. Πριν ξεκινήσετε για την επόμενη ιστορική στοά της πόλης που βρίσκεται ακριβώς (πραγματικά ακριβώς) απέναντι.
Passage Jouffroy
Βγαίνοντας από τη Passage des Panoramas στoν θόρυβο και την κίνηση της Boulevard Monmartre, μία από τις όμορφες λεωφόρους που σχεδίασε ο βαρόνος Haussmann το 1860, θα δείτε να απλώνεται μπροστά σας, στην απέναντι πλευρά του δρόμου η Passage Jouffroy, άλλο ένα αποκαλυπτικό όμορφο «μυστικό» του Παρισιού.
Η Passage Jouffoy κατασκευάστηκε το 1846 και κέρδισε γρήγορα μία θέση στην καρδιά της καλής κοινωνίας του Παρισιού για τις ωραίες της μπουτίκ και τα εμβληματικά καταστήματα με τα υπέροχα κουρδιστά, ξύλινα παιχνίδια. Και η αλήθεια είναι πως, μαζί με τη Galerie Vivienne, είναι η στοά που είναι πιο πιθανό να επισκεφθείτε, αφού εκεί βρίσκεται και το Μουσείο Grevin με τα κέρινα ομοιώματα, το γαλλικό αντίστοιχο του βρετανικού Tussauds – αν και μικρότερο σε μέγεθος. Μην μπερδευτείτε όμως. Η είσοδος του μουσείο δεν είναι μέσα στη στοά αλλά πάνω στη Boulevard Monmarte, μερικά βήματα μακριά από την είσοδο της στοάς. Ωστόσο, η έξοδος του μουσείου βρίσκεται πράγματι εντός της στοάς, το ίδιο και το πωλητήριο του μουσείου.
Στο βάθος της στοάς, το ιστορικό Hôtel Chopin του Παρισιού, ένα γνωστό ξενοδοχείο του κέντρου που έχει πάρει το όνομα του από -ποιον άλλον;- τον σπουδαίο Πολωνό συνθέτη Frédéric François Chopin, ο οποίος πέρασε μεγάλο μέρος της ζωής του στο Παρίσι. Μάλιστα, λέγεται ότι σε κάποιο από τα δωμάτια του συγκεκριμένου ξενοδοχείου, ο Chopin συναντούσε τη Γαλλίδα συγγραφέα George Sand, με την οποία έζησε μία παθιασμένη, έντονη σχέση.
Στη στοά υπάρχει επίσης το δεύτερο κατάστημα της τσαγερί Le Valentin στη γαλλική πρωτεύουσα, με μία μεγάλη εντυπωσιακή βιτρίνα γεμάτη χειροποίητα κρουασάν, pain au chocolat και τάρτες φρούτων. Βιβλιοπωλεία, καταστήματα με παιχνίδια και γκραβούρες, αντικερί και συντηρητές έργων τέχνης έχουν τη βάση τους στη Passage Jouffroy σε ένα original παριζιάνικο σποτ που δεν πρέπει να προσπεράσετε.
Αριστερά από την είσοδο του Hotel Chopin ξεκινά το δεύτερο τμήμα της Passage Jouffroy που καταλήγει στη rue Grange Bateliere. Βγαίνοντας στον δρόμο θα δείτε μπροστά σας την επόμενη στοά που αξίζει να επισκεφθείτε, σε μία από τις πιο συναρπαστικές βόλτες που μπορεί να κάνεις κανείς στη γαλλική πρωτεύουσα.
Passage Verdeau
Η Passage Verdeau, που εγκαινιάστηκε το 1846, αποτελεί ουσιαστικά μία προέκταση της Passage des Panorama και της Passage Jouffroy. Αυτό το πανέμορφο σύμπλεγμα στοών στη δυτική πλευρά του Σηκουάνα είναι από μόνο του ένα παριζιάνικο αξιοθέατο για τους λάτρεις του shopping και της γαλλικής κουλτούρας.
Η αλήθεια βέβαια είναι πως η στοά αυτή θεωρούνταν πάντοτε υποδεέστερη των δύο προηγούμενων και αυτός ήταν ο λόγος που για πολλά χρόνια παρέμεινε άδεια και παραμελημένη. Παρόλα αυτά, ο νεοκλασικός της σχεδιασμός και η ψηλή, γυάλινη οροφή την έκαναν με τα χρόνια αγαπητή ανάμεσα στους παριζιάνους που την επισκέπτονται για ένα σύντομο γεύμα στο διάλειμμα από τη δουλειά ή απλά για να κόψουν με φινετσάτο τρόπο δρόμο ανάμεσα στις πολυσύχναστες λεωφόρους της Grands Boulevards.
Passage du Grand Cerf
Μία από τις ομορφότερες στοές του Παρισιού βρίσκεται στο 2ο διαμέρισμα της Πόλης του Φωτός, μία ανάσα από το ολοζώντανο Marais, αλλά και αρκετά κοντά στο μουσείο του Λούβρου, την πλατεία Vendome και το παριζιάνικο εμπορικό mall Les Halles. Άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες της στο κοινό το 1825 και πήρε το όνομα της από το Hotel du Grand Cerf που βρισκόταν στο ίδιο σημείο.
Από τις πιο «ψηλοτάβανες» στοές του Παρισιού, η Passage du Grand Cerf αφήνει το φως να τρυπώσει διάχυτο μέσα από τη γυάλινη οροφή, δημιουργώντας ένα υπέροχο, φωτεινό εφέ πάνω στις αστραφτερές βιτρίνες πλημμυρισμένες με όμορφα χειροποίητα είδη: κατασκευές, σικάτα ρούχα, αρωματικά κεριά, γυαλιά μυωπίας, χρυσά κοσμήματα με παριζιάνικη αισθητική και ταυτότητα.
Επισκεφθείτε το κατάστημα Erik & Lydie, ένα από τα ωραιότερα ανεξάρτητα κοσμηματοπωλεία του Παρισιού όπου οι τιμές δεν είναι εξωφρενικές και μπορείτε να αποκτήσετε το κομμάτι των ονείρων σας για να θυμάστε κάθε μέρα της ζωής σας το συναρπαστικό Παρίσι. Ή το Rickshaw γεμάτο με απίθανα αντικείμενα που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού, ειδικά για όσους ξέρουν καλά να εντοπίζουν κρυμμένους θησαυρούς.
Διαβάστε ακόμα:
Boulevard Haussmann: Mία βόλτα στον παράδεισο του παριζιάνικου shopping
Μικρά βιβλιοπωλεία του Παρισιού που αξίζει να επισκεφθείτε
Saint-Germain-des-Prés: Μία ολόκληρη ημέρα στην πιο καλλιτεχνική συνοικία του Παρισιού
