Το ιδιαίτερο Κυκλαδονήσι δεν ξεχωρίζει μόνο για τα επιβλητικά αρχοντικά, τις υπέροχες παραλίες και τον σπουδαίο πολιτισμό αλλά και για την μεγάλη ποικιλία δραστηριοτήτων που προσφέρει για κάθε τύπο ταξιδιώτη.

19

Wine and tasting tours: η εταιρεία Syros Wine Trails (Τηλ: 694 309 4802) οργανώνει ομαδικές και ιδιωτικές περιηγήσεις για όσους θέλουν να μάθουν περισσότερα σχετικά με το κρασί, το φαγητό και τον πολιτισμό της Σύρου. Καθώς οι δρόμοι του κρασιού στο νησί τώρα διαμορφώνονται, η εταιρεία προσφέρει συγκεκριμένα tours σε όποιες εγκαταστάσεις είναι επισκέψιμες, μαζί με περιήγηση στον αμπελώνα και τοπικά προϊόντα που συνοδεύουν τη δοκιμή των κρασιών. Τα tours είναι ιδιωτικά, ή για περισσότερους συμμετέχοντες.

Η παραγωγή κρασιού σε μικρά οινοποιεία του νησιού αναπτύχθηκε τα τελευταία χρόνια. Οι ετικέτες είναι ακόμη λίγες και οι εμφιαλώσεις περιορισμένες, αλλά κάποια από τα κρασιά που παράγονται από τους άνυδρους αμπελώνες του νησιού είναι αξιόλογα. Θα τα βρείτε στις κάβες της Ερμούπολης και θα τα δοκιμάσετε σε εστιατόρια.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(271040)
      ["id"]=>
      int(271040)
      ["title"]=>
      string(19) "Syros Wine Trails 3"
      ["filename"]=>
      string(23) "Syros-Wine-Trails-3.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(341470)
      ["url"]=>
      string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/Syros-Wine-Trails-3.jpg"
      ["link"]=>
      string(113) "https://www.travel.gr/experiences/activities/oi-koryfaies-drastiriotites-sti-syro/attachment/syros-wine-trails-3/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(33) "Photo: Syros Wine Trails/Facebook"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(19) "syros-wine-trails-3"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(271029)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-09-05 11:29:01"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-09-05 11:29:08"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(1800)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/Syros-Wine-Trails-3-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/Syros-Wine-Trails-3-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/Syros-Wine-Trails-3-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(81) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/Syros-Wine-Trails-3-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/Syros-Wine-Trails-3-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/Syros-Wine-Trails-3.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1800)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Syros Wine Trails/Facebook
Photo: «Ousyra Winery»/Facebook

Οινοποιεία

«Ousyra Winery» στα Χρούσα (Τηλ: 22810 61739). Δημιουργήθηκε από τον Edward Maitland-Makgill-Crichton και τη σύζυγό του Eileen. Παράγουν κυρίως ροζέ κρασιά με φρουτώδη, αρωματικό χαρακτήρα.

Οινοποιείο Χατζάκη στο Σαν Μιχάλη (Τηλ: 694 630 2920). Παράγει το ασύρτικο Σαν τα Μάραθα, τη λευκή και ερυθρή Φάμπρικα.

Οινοποιείο του Πέτρου και της Ανεζούλας Ρούσου «Παρά…κόποις» στην Παρακοπή (Τηλ: 697 498 9560), όπου παράγουν το Νήσου Μέθη.

Οινοποιείο Φρέρη, στον Πάγο (Τηλ: 694 2965171), εξέλιξη του παλαιότερου οινοποιείου της Σύρου, που παράγει τα βιολογικά κρασιά Αιώνας.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(271051)
      ["id"]=>
      int(271051)
      ["title"]=>
      string(18) "para kopois winery"
      ["filename"]=>
      string(22) "para-kopois-winery.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(887917)
      ["url"]=>
      string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/para-kopois-winery.jpg"
      ["link"]=>
      string(112) "https://www.travel.gr/experiences/activities/oi-koryfaies-drastiriotites-sti-syro/attachment/para-kopois-winery/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(64) "Photo: Οινοποιείο «Παρά…κόποις»/Facebook"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(18) "para-kopois-winery"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(271029)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-09-05 11:34:41"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-09-05 11:35:04"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1536)
      ["height"]=>
      int(2048)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/para-kopois-winery-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/para-kopois-winery-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/para-kopois-winery-768x1024.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1024)
        ["large"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/para-kopois-winery-768x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(768)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(81) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/para-kopois-winery-1152x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1152)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/para-kopois-winery.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Οινοποιείο «Παρά…κόποις»/Facebook
Photo: Syra Beer/Facebook

Ζυθοποιείο

Η χειροποίητη μπύρα Syra (lager, ale, Weiss), με αρώματα από ζυμωτό ψωμί και βότανα, άρχισε να παράγεται στο νησί το 2021. Το ζυθοποιείο βρίσκεται στην Αζόλιμνο (Τηλ: 690 792 7807). Είναι διαθέσιμη στις κάβες, σε όλες τις ταβέρνες και στα εστιατόρια.

Αποστακτήριο

Στο αποστακτήριο Μακρυονίτη, στη Βάρη (Τηλ: 694 602 6281) παράγεται τσίπουρο και ούζο.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(271062)
      ["id"]=>
      int(271062)
      ["title"]=>
      string(5) "syros"
      ["filename"]=>
      string(18) "syros-1-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(797388)
      ["url"]=>
      string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/syros-1-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(102) "https://www.travel.gr/experiences/activities/oi-koryfaies-drastiriotites-sti-syro/attachment/syros-14/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(15) "Photo: Unsplash"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(8) "syros-14"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(271029)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-09-05 11:40:46"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-09-05 11:40:57"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1882)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/syros-1-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/syros-1-220x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(220)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/syros-1-768x1045.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1045)
        ["large"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/syros-1-753x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(753)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/syros-1-1129x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1129)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/09/syros-1-1505x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1505)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Unsplash
Ψάρεμα στη Σύρο/Photo: Shutterstock

Λοιπές δραστηριότητες

Πεζοπορία: το νησί έχει δίκτυο σηματοδοτημένων μονοπατιών που θα σας επιτρέψουν να ανακαλύψετε τις παρθένες ομορφιές του. Αν θέλετε να πάτε με οδηγό, προτείνουμε την Hiking Team. Θα επιλέξετε μαζί τους μονοπάτια που είναι κατάλληλα για σας, ανάλογα με την εμπειρία και τη φυσική σας κατάσταση.

Ποδηλασία: νοικιάστε ποδήλατο και αθληθείτε κάνοντας βόλτες σε όλο το νησί!. Υπάρχουν τα: Maistrali Bike Rental (Τηλ: 22810 84727) και Bike Center (Τηλ: 22810 76666).

Ιππασία: αν θέλετε να κάνετε βόλτα στις παραλίες και τα μονοπάτια της Σύρου με άλογα επικοινωνήστε με τον Ιππικό Όμιλο Κυκλάδων (Τηλ: 6977 449644). Παραδίδονται και μαθήματα για μικρούς και μεγάλους σε ένα πολύ ωραίο και προσεγμένο κτήμα.

Με ταχύπλοο: με σκάφος από την Ερμούπολη ή το Κίνι, θα πάτε στα κοντινά νησάκια Δίδυμη και Άσπρο, καθώς και στις βόρειες παραλίες της Σύρου, προσβάσιμες και από μονοπάτια. Για το ταχύπλοο Perla καλέστε στο: 694 730 8580.

Ψάρεμα: oι λάτρεις του ψαρέματος θα βρουν πολλά σημεία για να εξασκήσουν το αγαπημένο τους χόμπι, καθώς υπάρχει μεγάλη ποικιλία ψαριών. Μπορείτε να νοικιάσετε εξοπλισμό στην Ερμούπολη.

Καταδύσεις: ανακαλύψτε τον υποθαλάσσιο πλούτο της Σύρου (ναυάγια, υφάλους, σπηλιές). Το Καταδυτικό Κέντρο Σύρου (Τηλ: 22810 85775) οργανώνει μαθήματα και καταδυτικές εξορμήσεις.

Διαβάστε ακόμα

Οι πιο αυθεντικές εμπειρίες στη Σύρο

Οι καλύτερες προτάσεις διαμονής στη Σύρο

Σύρος: Κορυφαίες γαστρονομικές στάσεις στην αρχόντισσα των Κυκλάδων