Η Λουμπλιάνα, η μικρή πρωτεύουσα της Σλοβενίας, αποτελεί έναν εξαιρετικό προορισμό για την περίοδο των Χριστουγέννων για όσους επιζητούν τον συνδυασμό της ήρεμης γοητείας της Κεντρικής Ευρώπης με το κλίμα των γιορτών.
Το ιστορικό κέντρο της Λουμπλιάνα «φοράει» τα Χριστούγεννα το γιορτινό του πρόσωπο και αναδεικνύει με άξονα το εμβληματικό κάστρο της το μεσαιωνικό παρελθόν, μέσα από την εορταστική συνθήκη που το περιβάλει. Φώτα, στολίδια και κάθε είδους δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους διαμορφώνουν ένα σκηνικό παραμυθένιο όσο και οικείο για τον επισκέπτη.
Η αρχή λόγω των ημερών οφείλει να γίνει με την χριστουγεννιάτικη αγορά της Λουμπλιάνα, που καταλαμβάνει όλο τον χώρο του κέντρου και του Βοτανικού Κήπου, με την Πλατεία Prešeren να κυριαρχεί ως κόμβος διέλευσης και ένωσης όσων κυκλοφορούν σε αυτήν. Μια βόλτα θα σας εκπλήξει πολύ ευχάριστα, αφού δύσκολα θα μπορέσετε να αντισταθείτε στο ζεστό κρασί, τα μπισκότα και τις λιχουδιές που προσφέρονται. Θα έχετε επίσης ευκαιρία να γευτείτε τα zlikrofi, την τοπική εκδοχή των dumplings με γέμιση πατάτας και κρεμμυδιού που προσφέρεται εν είδει υπαίθριου μεζέ. Ένα παγοδρόμιο και ένα κάστρο φτιαγμένο από πάγο προσφέρονται θα εντυπωσιάσουν τα παιδιά, ενώ τα φωταγωγημένα τοπόσημα της πόλης όπως ο Φραγκισκανικός Ναός του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και η Τριπλή Γέφυρα δίνουν μια άλλη αίσθηση στον περίπατό σας.
Διόλου απίθανο στη βόλτα σας να αντικρίσετε τον Dedek Mraz -την αντίστοιχη με τον Άγιο Βασίλη φιγούρα της περιόδου- να κυκλοφορεί με έλκηθρο στους δρόμους της πόλης μοιράζοντας ευχές και δώρα στα παιδιά. Άφωνους θα σας αφήσουν ακόμη τα ιδιαίτερα ευρηματικά σε σχέδια πυροτεχνήματα που φωταγωγούν την πόλη ανήμερα τα Χριστούγεννα, δημιουργώντας ένα μαγευτικό σκηνικό.
Μπορείτε επίσης να πάρετε μια γεύση από χειμωνιάτικη περιπέτεια, χρησιμοποιώντας την πόλη ως ορμητήριο για μια επίσκεψη στο χιονοδρομικό κέντρο του Stari Vrh, που βρίσκεται σε απόσταση μικρότερη της μιας ώρας. Υπάρχουν ήπιες και απαιτητικές διαδρομές για κάθε είδους σκιέρ, ενώ στο σαλέ του κέντρου μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας με θέα το βουνό Blegoš.
Πέραν της γιορτινής συγκυρίας πάντως αξίζει μια βόλτα σε όλη τη Λουμπλιάνα και τις ομορφιές της. Κάντε έναν περίπατο στη πολυφωτογραφημένη Γέφυρα του Δράκου και την Γέφυρα του Χασάπη, που κόντρα στην ονομασία της αποτελεί τον κύριο τόπο συνάντησης των ερωτευμένων της πόλης.
Περιηγηθείτε στο πάρκο Τivoli, που καλύπτει ένα μεγάλο μέρος του κέντρου και εντυπωσιάζει με τα ψηλά δέντρα και τα καλοσχεδιασμένα μονοπάτια του και το φτιαγμένο από τούβλο και ξύλο ιδιότυπο σαλέ του που παραπέμπει στο ελβετικό στοιχείο της πόλης. Επιβάλλεται ακόμη μια επίσκεψη στο μεσαιωνικό κάστρο, ένα από τα must τουριστικά αξιοθέατα της Λουμπλιάνα, και μια βόλτα μέσω τελεφερίκ το οποίο προσφέρει εκθαμβωτική θέα στην πόλη.
Όταν ανοίξει η όρεξή σας θα βρεθείτε προ ακόμη μιας ευχάριστης εκπλήξεως, καθώς η Σλοβενία διαθέτει και ιδιαίτερα γευστικά πιάτα και μια εξαιρετικά αξιόλογη οινική παράδοση και κουλτούρα.
Σε ό,τι αφορά το φαγητό, δώστε την ευκαιρία στον εαυτό σας να δοκιμάσει το χαρακτηριστικό λουκάνικο klobasa, το κέικ potica το οποίο έχει 80 διαφορετικές παραλλαγές (από εστραγκόν έως καρύδι) και το περίφημο prekmurska gibanica, που οι πολλές στρώσεις του κρύβουν παπαρουνόσπορο, τυρί, μήλο και καρύδι. Αυτή την έμφαση σε τοπικές πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές προσαρμοσμένες στο σήμερα και στις επιταγές του fine dining προσφέρουν εστιατόρια όπως το Atelje και το B Restaurant. Την ίδια στιγμή το Barbarella Juicebar προσφέρει μια εξαιρετική επιλογή για τους vegan.
Μην παραλείψετε παράλληλα να δοκιμάσετε ένα από τα πολυάριθμα και θαυμαστής ποιότητας σλοβενικά κρασιά. Δεν είναι τυχαίο ότι η σλοβενική οινοποιία λαμβάνει ετησίως πλήθος διακρίσεων, ενώ στη χώρα παράγονται συνολικά 90 εκατ. λίτρα κρασιού ανά χρόνο. Tα οινοποιεία Vina Povh, Movia και Klinec είναι οι καλύτερες επιλογές, ιδίως αν αποφασίσετε να εντρυφήσετε στα ξακουστά πορτοκαλί κρασιά.
Διαβάστε ακόμα:
Χριστούγεννα στο Βελιγράδι – Μία πόλη γεμάτη γιορτινά φώτα, μουσική και χαμόγελα
Λιουμπλιάνα: Η «Ελβετία» της Κεντρικής Ευρώπης
