Πλέον όποιος κινείται στο Άμστερνταμ, εκτός από τα χαρακτηριστικά κτίρια, τις γέφυρες και τα πολλά πολλά ποδήλατα, μπορεί να δει και ταμπέλες που ζητούν (στην αγγλική γλώσσα) από τους τουρίστες να μην ουρούν στα κανάλια και τους δρόμους της πόλης. Προβλέπεται πρόστιμο.
Η πρωτεύουσα της Ολλανδίας δεν έχει παραπάνω από 800.000 μόνιμους κατοίκους αλλά υποδέχεται έως 20 εκατομμύρια τουρίστες σε ετήσια βάση. Το Άμστερνταμ είναι γεμάτο μουσεία παγκόσμιας φήμης, όμορφους χώρους πρασίνου και γαλήνια κανάλια. Την ίδια στιγμή όμως η πόλη έχει κερδίσει τη φήμη της ευρωπαϊκής πρωτεύουσας των ξέφρενων πάρτι, με την αρνητική έννοια του όρου. Τώρα το Άμστερνταμ προσπαθεί να αποκαταστήσει τη φήμη του.
Εφαρμόζεται μία σειρά από νέα μέτρα που στόχο έχουν «να διατηρήσουν την ποιότητα ζωής στο Άμστερνταμ» ενώ η πόλη «εργάζεται να αποτρέψει τις οχλήσεις που προκαλεί ο τουρισμός». Τον Ιούλιο το Δημοτικό Συμβούλιο της πόλης απαγόρευσε τα κρουαζιερόπλοια από το κέντρο της πόλης ώστε να αποφευχθεί ο υπερτουρισμός στις πιο δημοφιλείς περιοχές. Τον Μάιο απαγορεύτηκε το κάπνισμα κάνναβης στην Red Light District. Τον Μάρτιο η πόλη λάνσαρε μία ψηφιακή καμπάνια με στόχο τους άντρες 18 έως 35 ετών στο Ηνωμένο Βασίλειο για να αποθαρρύνει τους ταξιδιώτες που έρχονταν για «ναρκωτικά, αλκοόλ και σεξ».
Tα βίντεο της καμπάνιας είναι ευθύ, σχεδόν ωμά. Παρουσιάζουν νέους άνδρες να παραπατούν στο δρόμο, να τους περνάει χειροπέδες η αστυνομία, να δίνουν δακτυλικά αποτυπώματα στις αρχές και να φωτογραφίζονται μετά τη σύλληψή τους.
Υπογραμμίζονται οι κίνδυνοι από την υπερβολική χρήση αλκοόλ και ναρκωτικών. Το μήνυμα τους είναι σαφές: «Stay away»: Mείνετε μακριά. Ένα long weekend στο Άμστερνταμ μπορεί να δημιουργήσει άσχημες εμπειρίες. H φυγή από την πραγματικότητα που αναζητούν οι Βρετανοί που έρχονται στην ολλανδική πρωτεύουσα μπορεί να καταλήξει σε καταδίκες.
Αρκετά βρετανικά ταξιδιωτικά γραφεία διαφημίζουν εκδρομές στο Άμστερνταμ στις οποίες περιλαμβάνεται κρουαζιέρα στα κανάλια με απεριόριστο αλκοόλ και βραδιές «μπριζόλας και στριπτίζ» (steak and strip). Σε συνδυασμό με το γεγονός πως οι Βρετανοί μπορούν να πετάξουν στο Άμστερνταμ με πολύ φθηνές τιμές, δεν είναι σπάνιο φαινόμενο να γεμίζει τα Σαββατοκύριακα η ολλανδική πρωτεύουσα από μεθυσμένους ή Βρετανούς νεαρούς, υπό την επήρεια ναρκωτικών, με αντικοινωνικές συμπεριφορές. Ουρούν σε δημόσιο χώρο, κάνουν εμετό στα κανάλια, ξεγυμνώνονται ή συμμετέχουν σε καυγάδες μετά από μεθύσια.
«Οι επισκέπτες παραμένουν καλοδεχούμενοι αλλά όχι όταν δείχνουν ανάρμοστη συμπεριφορά και προκαλούν οχλήσεις», τόνισε σε δήλωση του ο αντιδήμαρχος Sofyan Mparki. Πολλοί ντόπιοι είναι και αυτοί αγανακτισμένοι από τους ενοχλητικούς τουρίστες και την ατελείωτη κοσμοσυρροή. Στην πόλη μπορεί να δει κανείς ταμπέλες με φωτογραφίες μόνιμων κατοίκων της Red Light District που υπενθυμίζουν στους επισκέπτες πως «Εμείς ζούμε εδώ».
Φυσικά, η πρωτεύουσα της Ολλανδίας ήταν πάντα κάτι παραπάνω από ένας τόπος απλά για να «ξεσαλώσει» κανείς. Όλο και περισσότεροι επιχειρηματίες προσφέρουν δημιουργικές και βιώσιμες δραστηριότητες οι οποίες ωφελούν τόσο τους επισκέπτες όσο και τους κατοίκους της πόλης.
Bruin Café και borrel
Σύμφωνα με τους ντόπιους το να απολαύσει κανείς τη μπύρα του ή το borrel του (η λέξη για το σφηνάκι) μαζί με borrelhapjes (τηγανιτά σνακ) σε ένα Bruin Café ή Bruin Bar (καφετί μπαρ) είναι μια από τις πιο αυθεντικές εμπειρίες που μπορείτε να ζήσετε στο Άμστερνταμ. Μπαρ όπως το Cafe de Druif που σερβίρει τους ντόπιους για περίπου 400 χρόνια προσφέρουν μία cosy, παραδοσιακή αίσθηση.
Το όνομα «καφετί μπαρ» αναφέρεται στο χρώμα του των εσωτερικών χώρων που αυτά τα μαγαζιά έχουν σαν κοινό και μάλιστα υπάρχει ένα όλο και πιο δημοφιλές κίνημα που θέλει να προστατεύσει την κλασική διακόσμηση.
Όπως δήλωσε στο BBC η κάτοικος της πόλης Mia Bekedam παρότι εμφανίζονται συνέχεια πιο trendy εστιατόρια και μπαρ, τα Bruin Café δεν θα βγουν ποτέ εκτός μόδας καθώς «παραμένουν αυθεντικά». Η Bekedam προσθέτει πως είναι από τα καλύτερα μέρη της πόλης όπου μπορείς να απολαύσεις το ποτό σου χωρίς να χρειάζεσαι να στέκεσαι σε ουρές. Προσθέτει πως σε αυτά τα μπαρ βρίσκεται κανείς ανάμεσα στη ζωντανή ιστορία της πόλης. «Μπορείς να δεις όλη την ανθρωπογεωγραφία του Άμστερνταμ».
Δύο από τα αγαπημένα της μπαρ είναι το Café Hesp και το Café Krom. «To Cafe Krom διατηρεί τον παραδοσιακό του χαρακτήρα. Δεν υπάρχει μουσική, οι άνθρωποι που εργάζονται στο μπαρ φορούν ακόμα άσπρα πουκάμισα. Είναι ένα όμορφο, μικρό, παλιομοδίτικο μέρος για να απολαύσει κανείς την μπύρα του».
Ποδηλατικές εκδρομές στην πόλη αλλά και αλλού
Είναι γνωστό πως η Ολλανδία και ειδικά το Άμστερνταμ είναι από τους πιο φιλικούς στο ποδήλατο προορισμούς στον κόσμο. Η πόλη έχει περίπου 400 χιλιόμετρα ποδηλατοδρόμων και δημιουργούνται συνεχώς καινούργιοι, καθώς η πλειοψηφία των ανθρώπων πηγαίνει με το ποδήλατο στη δουλειά ή το σχολείο. Η ποδηλασία δεν είναι μόνο μια όμορφη δραστηριότητα αλλά και ένας βιώσιμος τρόπος να δει κανείς μία πόλη.
O Stephan Van Der Meer είναι ιδιοκτήτης της Mike’s Bike Tours και λέει πως του αρέσει να διοργανώνει πιο «άγνωστες» ποδηλατικές εκδρομές στην πόλη που εκπλήσσουν ευχάριστα τους επισκέπτες βλέποντας μια άλλη πλευρά του Άμστερνταμ. Μία από τις αγαπημένες του είναι στο NDSM στο Amsterdam Noord (Βόρειο Άμστερνταμ). Σε ένα πρώην ναυπηγείο υπάρχει πλέον μια γειτονιά γεμάτη street art, υπαίθριες αγορές, παραστάσεις και καταστήματα με ντόπια προϊόντα.
Ο Van der Meer έχει ανάμεικτα συναισθήματα για τις νέες τουριστικές πολιτικές της πόλης και λέει: «Αναμένω να συνεργαστώ με τις αρχές ώστε να δούμε αν μπορούμε να «απλώσουμε» λίγο περισσότερο τους τουρίστες, να τους δείξουμε και άλλα μέρη της Ολλανδίας». Ο Van der Meer προτείνει και επισκέψεις σε πόλεις κοντά στο Άμστερνταμ, οι οποίες είναι επίσης φιλικές στο ποδήλατο, όπως η Ουτρέχτη και η πατρίδα του, το Γκούντα.
Σημαντικά μουσεία
Το Άμστερνταμ είναι φημισμένο για τα παγκοσμίου επιπέδου μουσεία του. Καθημερινά, πάρα πολλοί άνθρωποι κλείνουν εκ των προτέρων τα εισιτήριά τους για τα πάντα δημοφιλή μουσεία όπως το Rijksmuseum και το σπίτι της Άννας Φράνκ. Υπάρχουν βέβαια και άλλα σημαντικά μουσεία που αξίζουν την προσοχή σας, χωρίς πολυκοσμία. Το Museum Van Loon είναι μια τέτοια περίπτωση, στεγάζεται σε ένα σπίτι του 17ου αιώνα και σήμερα φιλοξενεί μια έκθεση σύγχρονης τέχνης.
Σε αντίθεση με τα μεγαλύτερα μουσεία του Άμστερνταμ, εδώ θα έχετε μια «πολύ στενή και προσωπική εμπειρία», λέει στο BBC ο διευθυντής του μουσείου Gijs Schunselaar. Αναφέρει επίσης πως οι επισκέπτες εκπλήσσονται ευχάριστα με την «οικεία ατμόσφαιρα» καθώς εξερευνούν τα ιστορικά κτήρια και τους κήπους του σπιτιού.
Ο Schunselaar λέει πως η περιήγηση σε λιγότερο δημοφιλή αξιοθέατα στο Άμστερνταμ δίνει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να χαλαρώσουν και να απολαύσουν πολιτιστικές επιλογές που μπορεί να παραβλέψουν σε ένα ξέφρενο Σαββατοκύριακο ή σε μια εκδρομή για bachelor party (συνηθισμένη επιλογή των Βρετανών).
«Ο τουρισμός έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του αλλά προφανώς θέλουμε να καλωσορίσουμε όσο περισσότερους τουρίστες γίνεται στο μουσείο μας ώστε να απολαύσουν τη συλλογή μας και όλα όσα έχουμε να τους προσφέρουμε. Το παν είναι να βρεθεί η σωστή ισορροπία», σχολιάζει.
«Σίγουρα το Άμστερνταμ έχει πολλά άλλα καλά μουσεία» προσθέτει η Kelly Schenk από το γραφείο Τύπου του Rijkmuseum. «Όπως το OSCAM (μουσείο σύγχρονης τέχνης), το Εβραϊκό Μουσείο, το μουσείο Ons’ Lieve Heer op Solder (σε μία από τις λεγόμενες «κρυφές εκκλησίες» που χρησιμοποιούσαν οι Καθολικοί τον 17ο αιώνα, το μουσείο Van Loon και Museum Het Ship, ένα μουσείο αφιερωμένο στην αρχιτεκτονική σχολή του Άμστερνταμ. «Καθέ ένα από αυτά δείχνει μια διαφορετική πλευρά και μια διαφορετική οπτική γωνία της ιστορίας της πόλης».
Eπίσης, υπάρχουν μουσεία που αξίζει να επισκεφθείτε σε μια ημερήσια εκδρομή από το Άμστερνταμ. Η Schenk προτείνει το Kröller-Müller Museum στο Otterlo, το οποίο έχει μια από τις μεγαλύτερες συλλογές με έργα του Βαν Γκονγκ και «έναν εκπληκτικό κήπο με γλυπτά». Ενώ το Boijmans van Beuningen Depot στο Ρότερνταμ είναι η πρώτη δημόσια προσβάσιμη αποθήκη έργων τέχνης με εκπληκτική θέα από την οροφή του.
Πάρκα, πικνίκ και gezellig
Me πάνω από 30 πάρκα και κήπους στην πόλη δεν είναι καθόλου δύσκολο να βρει κανείς χώρους πρασίνου στο Άμστερνταμ. Amsterdamse Bos (Δάσος του Άμστερνταμ) είναι ο μεγαλύτερος χώρος αναψυχής της πόλης, το μέγεθος του ξεπερνά πάνω από 3 φορές εκείνου του Σέντραλ Παρκ της Νέας Υόρκης. Οι επισκέπτες μπορούν να νοικιάσουν κανό, ποδήλατα ή κανό, τα παιδιά μπορούν να παίξουν σε παιδικές χαρές ή να δουν τη φάρμα με τις κατσίκες και άλλα οικόσιτα ζώα. Επίσης, υπάρχει ένα υπαίθριο θέατρο το οποίο το καλοκαίρι έχει ένα πλήρες πρόγραμμα παραστάσεων.
Σύμφωνα με τον Pieter Haasnoot, υπεύθυνο για τα media στο Amsterdamse Βos η έμφαση δίνεται στην προστασία και διάσωση των τοπικών οικοσυστημάτων και της βιοποικιλότητας. Συνδυάζεται η προστασία του περιβάλλοντος με την μεγαλύτερη εμπλοκή της τοπικής κοινότητας, μέσα από ένα δίκτυο εθελοντών που επεκτείνεται. Ο Haasnoot λέει πως οι τουρίστες θα έχουν την ευκαιρία να δουν και ζήσουν την εμπειρία του να είσαι σε υπαίθριο χώρο στο Άμστερνταμ. Προσθέτει πως το δάσος δέχεται 7.5 εκατομμύρια επισκέπτες σε ετήσια βάση και αυτός ο αριθμός αυξάνεται.
Το τεράστιο μέγεθος του Amsterdamse Βos το κάνει μια τέλεια εναλλακτική επιλογή σε άλλους τουριστικά δημοφιλείς χώρους πρασίνου όπως το Vondelpark. Έχει να προσφέρει κάτι στον καθένα, από γήπεδα για αθλητισμό έως χώρους για πικνίκ και ενθαρρύνει το gezellig. Η λέξη μεταφράζεται ως «η χαρά της συντροφικότητας», πρόκειται για ένα σημαντικό κομμάτι του ολλανδικού τρόπου ζωής. Κεντρική ιδέα στο gezellig είναι μια αίσθηση «άνετης ευθυμίας» οπότε φέρτε μαζί σας μια κουβέρτα, φέρτε σνακ και απολαύστε το πάρκο μαζί με τους φίλους σας. Ή κάντε νέους φίλους εκεί.
Καθώς το Άμστερνταμ απομακρύνεται από την φήμη του ως πόλη που «επιτρέπονται τα πάντα» δεν υπάρχει καλύτερη περίοδος από τα ανακαλύψετε ξανά τα oldschool μπαρ, τους υπέροχους υπαίθρους χώρους και τα πολλά μέρη που προσέλκυσαν ταξιδιώτες πολύ πριν αυτός ο κόμβος πολιτισμού γίνει γνωστός ως πόλη συνυφασμένη με τον τουρισμό κραιπάλης.
Διαβάστε ακόμα:
Ταξίδι στο Ρότερνταμ, την πόλη που πρωτοπορεί στο αστικό design
TSU: Το ελληνικό pies and pastry shop της Ολλανδίας που γίνεται ανάρπαστο
Ένα νησάκι με καρτ-ποσταλική ομορφιά που αξίζει να επισκεφθείτε αν ταξιδέψετε στο Άμστερνταμ
