Όποιος βρεθεί έστω και για λίγες ημέρες στο Βερολίνο δεν γίνεται να μην αισθανθεί πρώτα και πάνω απ’ όλα ένα πράγμα: Ότι παρά τις τρεις δεκαετίες που έχουν περάσει από την πτώση του Τείχους μέχρι σήμερα, η γερμανική πρωτεύουσα εξακολουθεί να είναι ουσιαστικά δύο διαφορετικές, έντονες, πολύβουες, ποικιλόμορφες πόλεις στο πακέτο της μίας.
Μία τεράστια πόλη που βρέχεται από τον ποταμό Spree και δροσίζεται από το γιγάντιο, καταπράσινο πάρκο Tiergarten. Που διαθέτει μερικά από τα πιο πολυσύχναστα εμπορικά κέντρα στη Γερμανία και την ίδια στιγμή εναλλακτικά μαγαζιά τα οποία πωλούν μοναδικά σε design και ιδιαιτερότητα αντικείμενα, τα οποία δεν θα βρείτε πουθενά αλλού. Από τη μία πλευρά η απέραντη Kurfürstendamm (η σημαντικότερη εμπορική οδός της πόλης) με το επιβλητικό πολυκατάστημα KaDeWe, τα γνωστά καταστήματα «γρήγορης μόδας» και τις εκατοντάδες επιχειρήσεις και από την άλλη, το καλλιτεχνικό Mitte, με τα οικονομικά ξενοδοχεία, τη διάσημη Alexanderplatz, με τον πύργο της τηλεόρασης να διακρίνεται από κάθε γωνιά της πόλης, και τα αμέτρητα μικρά καφέ όπου οι Βερολινέζοι αράζουν με τις ώρες, παρέα με τα κατοικίδια τους και ένα βιβλίο, αφού πρώτα έχουν ασφαλίσει τα ποδήλατα τους στις κατάλληλες θέσεις που υπάρχουν σχεδόν σε κάθε πεζοδρόμιο.
Ανάμεσα σε όλα αυτά εκατοντάδες, πολύχρωμες ζωγραφιές «στολίζουν» πια τα κομμάτια του Τείχους που είναι ακόμα όρθια, ενώ δεκάδες μουσεία φιλοξενούν μερικά από τα σημαντικότερα δείγματα αρχαίας ελληνικής, ρωμαϊκής και αιγυπτιακής τέχνης που θα δείτε στη Γερμανία. Με άλλα λόγια, για να δείτε ολόκληρο το Βερολίνο, για να νιώσετε τον ρυθμό του να κυλά μέσα στην καρδιά σας, θα χρειαστεί να του αφιερώσετε αρκετές μέρες. Τα καλά νέα είναι πως πρόκειται για έναν από τους πιο οικονομικούς ευρωπαϊκούς προορισμούς, αρκετά πιο οικονομικός από άλλες δημοφιλείς γερμανικές πόλεις, ένα μέρος όπου οι κάτοικοι δεν ανέχονται από φιλοσοφία και μόνο να τους χρεώνει κάποιος κάτι παράλογα ακριβά, μία πρωτεύουσα στην οποία μπορείτε να βρείτε ένα άψογο δωμάτιο σε πολύ συμφέρουσα τιμή ακόμα και στα πιο κεντρικά σημεία της πόλης.
Αν επιθυμείτε, λοιπόν, μία ευρωπαϊκή απόδραση που δεν θα σας κοστίσει πολλά χρήματα η γερμανική πρωτεύουσα είναι ο τόπος για τον οποίο αξίζει να κάνετε μία πιο προσεκτική έρευνα.
Τι να κάνετε
Το ανάκτορο του Charlottenburg
Κατασκευασμένο το 1699 ως θερινή κατοικία της Σοφίας Σάρλοτ, συζύγου του βασιλιά Φρειδερίκου Α’, αυτό το γιγαντιαίο ανάκτορο με τις αμέτρητες πτέρυγες μπαρόκ αρχιτεκτονικής είναι, δίχως αμφιβολία, το μεγαλύτερο παλάτι του Βερολίνου. Το ανάκτορα του Charlottenburg υπέστη δραματικές ζημιές κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου και ανακατασκευάστηκε πολλές δεκαετίες αργότερα για να στεγάσει ανεκτίμητους θησαυρούς, oι οποίο αφηγούνται τη δική τους εκδοχή της γερμανικής ιστορίας. Πανέμορφες, βασιλικές πορσελάνες και ασημικά, στέμματα και κοσμήματα απαράμιλλης ομορφιάς, όπως επίσης έργα τέχνης Γάλλων καλλιτεχνών του 18ου αιώνα, ανάμεσα τους ο εκπρόσωπος του κινήματος Rococo, Antoine Watteau. Οι μεγάλες αίθουσες του Charlottenburg έχουν επίσης αναπαλαιωθεί και κατασκευαστεί από την αρχή με βάση τα πρωτότυπα σχέδια του ανακτόρου, δίνοντας βάση στην εντυπωσιακή πολυτέλεια και τη φίνα διακόσμηση της μπαρόκ αισθητικής. Από τα ομορφότερα σημεία του βερολινέζικου παλατιού είναι οι φροντισμένοι κήποι του, φτιαγμένοι στα πρότυπα της βρετανικής και της γαλλικής τεχνοτροπίας με υπέροχα στενά μονοπάτια σηματοδοτημένα από δέντρα δεξιά και αριστερά, περίτεχνα σιντριβάνια και εντυπωσιακές συνθέσεις λουλουδιών.
Η λίμνη Müggelsee
Για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού οι Βερολινέζοι έχουν το δικό τους αγαπημένο στέκι, ένα σημείο χαλάρωσης και γαλήνης στην καρδιά μίας πολυάσχολης, τεράστιας πόλης. Μπορεί να μην πρόκειται για μία χρυσαφένια παραλία μπροστά σε κάποιο καταγάλανο πέλαγος της Μεσογείου, ωστόσο τα νερά της λίμνης Müggelsee προσφέρουν απλόχερα δροσιά και αναζωογόνηση όταν το θερμόμετρο φτάνει – για τα γερμανικά δεδομένα – πραγματικά ψηλά. Ο πάτος της λίμνης είναι καλυμμένος με απαλή άμμο και τα παιδιά λατρεύουν να παίζουν στα ρηχά, να κάνουν βαρκάδα και να χαζεύουν τους ολόλευκους, περήφανους κύκνους. Ένα αληθινά ειδυλλιακό τοπίο που διατηρεί έναν απόλυτα δικό του, ρομαντικό χαρακτήρα.
Η υπαίθρια αγορά Mauerpark
Στο σημείο που κάποτε εκτείνονταν το κομμάτι του Τείχους το οποίο θεωρούνταν «Ουδέτερη Ζώνη» ανάμεσα στο ανατολικό και το δυτικό κομμάτι της πόλης, στήνεται εδώ και πολλά χρόνια η υπαίθρια αγορά Mauerpark («Το πάρκο στο Τείχος»), ένας επίγειος παράδεισος για όσους έχουν υπομονή, επιμονή και πάθος για την αναζήτησης της τέλειας second hand ευκαιρίας.
Πολύχρωμοι, ατελείωτοι πάγκοι με χιλιάδες διακοσμητικά αντικείμενα, αξεσουάρ και είδη για το σπίτι, απέραντες κρεμάστρες καλυμμένες με μεταχειρισμένα ρούχα σε εξαιρετική κατάσταση, vintage γυαλιά ηλίου, τσάντες και παπούτσια, δισκάκια 45 στροφών, κασέτες, αναλογικές φωτογραφικές μηχανές και ρετρό παιχνίδια συνθέτουν το σκηνικό μίας υπέροχης, διασκεδαστικής αγοράς όπου θα βρείτε ό,τι μπορεί να βάλει ο νους σας.
Ανάμεσα στους πάγκους διασκεδαστές, μουσικοί του δρόμου και άλλοι καλλιτέχνες συναντούν τους θαμώνες που κάνουν πικνίκ στις καταπράσινες εκτάσεις γύρω από την αγορά, ξορκίζοντας μακριά το σκοτεινό παρελθόν. Μαζί με αυτούς τους «άγρυπνους» φρουρούς που, σκαρφαλωμένοι σε πανύψηλους πύργους ήταν έτοιμοι να πυροβολήσουν και να σκοτώσουν ακαριαία τους πολίτες που προσπαθούσαν απεγνωσμένα να διαφύγουν στη δυτική πλευρά του Βερολίνου.
Reichstag
To εντυπωσιακό κτήριο που στεγάζει το γερμανικό Κοινοβούλιο είναι σίγουρα ένα από τα πιο εμβληματικά κτίσματα ολόκληρης της Γερμανίας, ένα σημείο-σύμβολο για την πρωτεύουσα και παράλληλα ένα από τα πιο δημοφιλή αξιοθέατα της χώρας.
Το Reichstag αποτελεί «σπίτι» της γερμανικής Βουλής από το 1999, σηματοδοτώντας την αναγέννηση του Βερολίνου μετά τον πολυετή διχασμό και την πτώση του Τείχους, ενώ ο επιβλητικός, γυάλινος θόλος, με την υπογραφή του αρχιτέκτονα Norman Foster, έχει προστεθεί στο αρχικό κτήριο προσφέροντας μία πραγματικά εντυπωσιακή θέα στην πόλη από ύψος 230 μέτρων. Για τους Γερμανούς, όμως, το Κοινοβούλιο δεν είναι μόνο ένα εμβληματικό κτήριο τεράστιας ιστορικής σημασίας. Είναι το σημείο εκείνο όπου είδαν να δημιουργούνται από την αρχή τα όνειρα ενός δυνατού, ελεύθερου και πάνω απ’ όλα δημοκρατικού έθνους, αποτιναγμένο από τα δεσμά του Ναζισμού και τη φρίκη του πολέμου.
Χρήσιμο tip: Για το Reichstag δεν χρειάζεται η αγορά εισιτηρίου, αφού η είσοδος είναι δωρεάν. Ωστόσο θα πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε προκράτηση της θέσης σας διαδικτυακά, αφού η επισκεψιμότητα είναι πραγματικά πολύ υψηλή.
H πύλη του Βρανδεμβούργου
Μία θριαμβευτική, νεοκλασική αψίδα του 1791 ξεπροβάλει περήφανη σε ένα από τα κεντρικότερα σημεία ολόκληρου του Βερολίνου. Η πύλη του Βρανδεμβούργου είναι το σημείο απ’ όπου ξεκινούν οι περισσότερες περιπλανήσεις στη γερμανική πρωτεύουσα, το πιο συνηθισμένο background στις φωτογραφίες των επισκεπτών, αλλά και ένα από τα λιγοστά αξιοθέατα της πόλης που στέκονται ακόμα όρθια από την εποχή της ισχυρής Πρωσίας.
Η χαρακτηριστική τεχνοτροπία με την οποία είναι κατασκευασμένη η πύλη είναι εμπνευσμένη σε μεγάλο βαθμό από την αθηναϊκή Ακρόπολη, ενώ το γεγονός ότι βρίσκεται σε ένα τόσο κομβικό σημείο του Βερολίνου, ακριβώς ανάμεσα στο πάρκο Tiergarten, το Reichstag και το Μνημείο του Ολοκαυτώματος, καθιστά την πύλη του Βρανδεμβούργου σημείο αναφοράς στις συνειδήσεις των τουριστών που επιλέγουν το Βερολίνο για ένα ταξίδι αναψυχής. Aρκετοί ταξιδιώτες, μάλιστα, επιλέγουν να ολοκληρώσουν την ημέρα τους εδώ, καθισμένοι σε ένα από τα τραπεζάκια στο κομψό καφέ του ιστορικού Αdlon Hotel, του βερολινέζικου ξενοδοχείου με την τελειότερη θέα σε αυτό το περίφημο αξιοθέατο, χαζεύοντας τον ήλιο να δύει αργά και γλυκά πίσω από τις πανέμορφες, νεοκλασικές κολώνες του.
Το πάρκο Tiergarten
Μία από τις μεγαλύτερες αστικές εκτάσεις πρασίνου σε ολόκληρη τη Γερμανία, το τεράστιο και πανέμορφο πάρκο Tiegrarden στην καρδιά του Βερολίνου εκτείνεται σε συνολικά 520 στρέμματα και αποτελεί μία αληθινή όαση δροσιάς στο κέντρο μίας πολύβουης πρωτεύουσας.
Για να το περπατήσετε ολόκληρο θα χρειαστείτε πολλές ώρες, αλλά το μόνο σίγουρο είναι πως στη διαδρομή θα νιώσετε ότι έχετε αποδράσει σε μία κατάφυτη εξοχή μακριά από την κίνηση, το άγχος και τους ρυθμούς της σύγχρονης
Τo Tiergarten είναι τόσο μεγάλο ώστε στο βόρειο και νότιο τμήμα του, αλλά και περιφερειακά του πάρκου βρίσκονται τα πιο σημαντικά αξιοθέατα της πόλης, από την Πύλη του Βρανδεμβούργου, την οποία συχνά οι τουρίστες αντιλαμβάνονται ως την «αρχή του πάρκου», μέχρι τον Ζωολογικό Κήπο, αγαπημένο σημείο συνάντησης των μικρών τουριστών που φτάνουν στη γερμανική πρωτεύουσα. Στο νότιο τμήμα του Tiergart
en κυλά ο ποταμός Spree, ο οποίος διατρέχει το Βερολίνο, ενώ σε μικρή απόσταση θα συναντήσετε και ένα από τα πιο εμπορικά σημεία της πόλης, τη φημισμένη Potzdamer Platz αλλά και το Reichstag.
Τα μουσεία
Μουσείο της Περγάμου
Το σπουδαίο Μουσείο της Περγάμου (Pergamonmuseum) είναι πιθανότατα από μόνο του ένας λόγος για να επισκεφθεί κάποιος το Βερολίνο. Βρίσκεται πάνω στην περίφημη Νήσο των Μουσείων, στην καρδιά της πόλης, το γνωστό Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO που φιλοξενεί συνολικά 5 σημαντικά μουσειακά ιδρύματα αφιερωμένα στην τέχνη και την αρχαιολογία.
Το Μουσείο της Περγάμου χρειάστηκε περισσότερα από 20 χρόνια για να ολοκληρωθεί και άνοιξε για πρώτη φορά της πόρτες του το 1930, υποδεχόμενο τους επισκέπτες σε τρεις πραγματικά μεγάλες πτέρυγες γεμάτες θησαυρούς από την αρχαία Ρώμη, την αρχαία Ελλάδα και τη Μέση Ανατολή. Ορισμένοι από αυτούς χρονολογούνται τουλάχιστον 6.000 χρόνια πριν. Ανάμεσα στα ανεκτίμητα εκθέματα που θα δείτε εδώ συγκαταλέγονται οι εκθαμβωτικές Πύλες της Βαβυλώνας, τα επιβλητικά πέτρινα αγάλματα της αυτοκρατορίας των Ασσυρίων, αλλά και οι τεράστιες πύλες που οδηγούσαν στην αγορά της αρχαίας Μηλίτου στα τουρκικά παράλια. Βέβαια, το πιο γνωστό έκθεμα του μουσείου δεν είναι άλλο από τον πανέμορφο ναό της Περγάμου, ένα μοναδικό αριστούργημα των ελληνιστικών χρόνων κατασκευασμένο ανάμεσα στο 180 και το 160 π.Χ.
Καθώς μιλάμε για ένα από τα πιο διασημότερα μουσεία του Βερολίνου (αν όχι το διασημότερο) καλό είναι να φτάσετε εδώ νωρίς το πρωί ώστε να μη χρειαστεί να περιμένετε υπερβολικά πολλή ώρα στην ουρά. To κόστος του εισιτηρίου είναι 12 ευρώ για τους ενήλικες, ενώ τα παιδιά μπαίνουν δωρεάν όπως σε όλα τα μουσεία της πόλης.
Νέο Μουσείο
To Nέο Μουσείο του Βερολίνου βρίσκεται πολύ κοντά στο Μουσείο της Περγάμου πάνω στη Νήσο των Μουσείων, και έτσι μπορείτε εύκολα να πραγματοποιήσετε μία συνδυαστική επίσκεψη την ίδια ημέρα.
Εδώ θα δείτε μία τεράστια συλλογή από ευρήματα τα οποία χρονολογούνται πίσω στα Παλαιολιθικά χρόνια, αλλά και μία μεγάλη έκθεση με αντικείμενα της μεσαιωνικής περιόδου. Την ίδια στιγμή, το μουσείο φιλοξενεί τη μεγαλύτερη και σημαντικότερη αιγυπτιακή συλλογή που βρίσκεται στο Βερολίνο: έργα τέχνης, αγγεία, χειρόγραφα σε πάπυρο και περίφημα αγάλματα, όπως επίσης εντυπωσιακές σαρκοφάγους από την αρχαία Αίγυπτο του 2.500 π.Χ. Η συλλογή αποτελείται από περίπου 9.000 εκθέματα, ανάμεσα τους και η διάσημη προτομή της αυτοκράτειρας Νεφερτίτης, η οποία αφήνει τα πλήθη αποσβολωμένα με την καθηλωτική ομορφιά της.
Όπως και στο Μουσείο της Περγάμου, έτσι κι εδώ, το κόστος του εισιτηρίου είναι 12 ευρώ για τους ενήλικες.
Η Nέα Πινακοθήκη του Βερολίνου
Με έμφαση στην τέχνη του 20ου αιώνα, η Νέα Πινακοθήκη του Βερολίνου είναι ένα από τα σημαντικότερα μουσειακά ιδρύματα της πόλης, ένα μέρος που θα σας δώσει τη δυνατότητα να γνωρίσετε καλύτερα έργα κορυφαίων καλλιτεχνών, ανάμεσα τους ο Pablo Picasso, ο Ernst Ludwig Kirchner, ο Joan Miró, ο Wassily Kandinsky και o Barnett Newman.
To μουσείο, όπως και οι όμορφοι κήποι του πλημμυρισμένοι με σύγχρονα, αφαιρετικά γλυπτά, άνοιξαν για πρώτη φορά τις πόρτες τους το 1968, αλλά από το 2015 μέχρι το 2021 παρέμειναν κλειστά για λόγους συντήρησης. Από τον Αύγουστο της περασμένης χρονιάς το μουσείο είναι και πάλι ανοικτό και περιμένει τους επισκέπτες στις μοντέρνες του αίθουσες, σε ένα τεράστιο κτήριο με τζαμαρίες που αντανακλούν άπλετο φως.
Αν τα κινήματα του κυβισμού, του εξπρεσιονισμού, του σουρεαλισμού ή το ρεύμα Bauhaus είναι αυτό που οι Άγγλοι αποκαλούν «your think» μη διστάσετε να επισκεφθείτε αυτή την καταπληκτική Πινακοθήκη, η φήμη της οποίας μπορεί να μην είναι ευρέως διαδεδομένη, ωστόσο, πρόκειται για μία από τις κορυφαίες της Ευρώπης.
Εβραϊκό Μουσείο
Συνδυάζοντας ιδανικά ένα κτήριο του 18ου αιώνα με μία πρόσφατη, σύγχρονη επέκταση σχεδιασμένη από τον αρχιτέκτονα Daniel Libeskind, το Εβραϊκό Μουσείο του Βερολίνου ξεχωρίζει ανάμεσα στα δεκάδες σημαντικά αξιοθέατα της πόλης τόσο για τα σημαντικά του εκθέματα όσο και για τον ιδιαίτερο σχεδιασμό του.
Οι επισκέπτες μπαίνουν στο μουσείο περνώντας μέσα από την εντυπωσιακή είσοδο ενός μπαρόκ παλατιού και κατεβαίνουν τη σκάλα, η οποία τους οδηγεί κατευθείαν στη νέα πτέρυγα, έναν υπόγειο χώρο ιδιότυπης, φουτουριστικής αρχιτεκτονικής. Στο Εβραϊκό Μουσείο δεν υπάρχει σωστή διαδρομή για να ακολουθήσετε, κάθε διαδρομή οδηγεί και σε έναν διαφορετικό χώρο, εξίσου σημαντικής σημασίας για τον επισκέπτη. Ανάμεσα στα ανατριχιαστικά εκθέματα που θα αντικρύσετε εδώ και το έργο του Ισραηλινού καλλιτέχνη Menash Kadishman, ένα installation με την ονομασία Fallen Leaves, το οποίο προσκαλεί τους θεατές να περπατήσουν πάνω σε ένα πάτωμα καλυμμένο με μεταλλικά προσωπεία δίχως μάτια και με τα στόματα τους ανοικτά. Μία έντονη εμπειρία που πραγματοποιείται μέσα σε μία αίθουσα όπου επικρατεί απόλυτη ησυχία και ο μοναδικός ήχος που ακούγεται είναι τα βήματα των ανθρώπων πάνω στο μέταλλο.
Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης
Στη συνοικία Neukölln, μία περιοχή που είναι γνωστή για τα εκκεντρικά μπαρ, τους καλλιτεχνικούς πολυχώρους και τις ψαγμένες γκαλερί, το KINDL, το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης του Βερολίνου, είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα εικαστικά ιδρύματα που μπορείτε να επισκεφθείτε στη Γερμανία.
Η τοποθεσία του, όπως και το κτήριο στο οποίο στεγάζεται, είναι από μόνα τους πολύ ξεχωριστά. Το μουσείο βρίσκεται μέσα στο παλιό κτίσμα της γερμανικής ζυθοποιίας Kindl, από την οποία πήρε άλλωστε και το όνομα του. Το ιδιαίτερο, τεράστιο κτήριο του 1920, κατασκευασμένο από κόκκινο τούβλο, εκτείνεται σε τρεις ορόφους και περιλαμβάνει, εκτός από αμέτρητα εκθέματα ζωγραφικής, γλυπτικής και σύγχρονα δείγμα installation και video art, ένα εξαιρετικό καφέ αλλά και μία υπαίθρια μπυραρία που είναι ανοικτή τους καλοκαιρινούς μήνες.
Το KINDL άνοιξε για πρώτη φορά της πόρτες του το 2016 και ξεχωρίζει για έναν ακόμα λόγο: εδώ οι συλλογές δεν είναι μόνιμες αλλά περιοδικές, ενώ πολύ συχνά διοργανώνονται εντυπωσιακές θεματικές εκθέσεις, ενώ κάθε χρόνο ένας διαφορετικός καλλιτέχνης δημιουργεί ένα μεγάλο ατομικό έργο με σκοπό να τοποθετηθεί σε κεντρικό σημείο στην κεντρική αίθουσα του μουσείο, εκεί όπου κάποτε βρισκόταν το επιβλητικό αποστακτήριο της ζυθοποιίας.
Δωρεάν εξορμήσεις και αξιοθέατα
East Side Gallery (Η Πινακοθήκη της Ανατολικής Πλευράς)
Ο επίλογος της πιο σκοτεινής περιόδου που έζησε ποτέ το Βερολίνο γράφτηκε το 1989 με τη διάλυση της πρώην Σοβιετικής Ένωσης και τελικά την πρώτη στου Τείχους στις 9 Nοεμβρίου εκείνης της χρονιάς. Ωστόσο, και παρά το γεγονός ότι Βερολινέζοι διψούν για λήθη, προσπαθώντας να αφήσουν για πάντα πίσω τους τον διχασμό και την αγριότητα του χθες, κομμάτια του δραματικού Τείχους βρίσκονται ακόμα ανέπαφα στην ανατολική πλευρά της πόλης ως σημάδι υπενθύμισης του παρελθόντος που κανείς δεν θέλει να δει να επαναλαμβάνεται.
Εδώ και πολλά χρόνια τα τμήματα του Τείχους που διασώζονται είναι καλυμμένα με πολύχρωμα, «γελαστά» γκράφιτι, πλημμυρισμένα με σημαντικά κοινωνικά μηνύματα και την ελπίδα για έναν καλύτερο κόσμο. Περπατήστε κατά μήκος του και θαυμάστε τις όμορφες ζωγραφιές που αποτελούν αυτό που είναι πλέον γνωστό ως East Side Gallery (Πινακοθήκη της Ανατολικής Πλευράς), την πιο ζωντανή, μεγάλη, ιστορική υπαίθρια γκαλερί στον κόσμο.
Ένα δωρεάν κονσέρτο
Τα κλασικά κονσέρτα μέσα σε επιβλητικές αίθουσες με μοναδική ακουστική εκτελεσμένα από σπουδαίες ορχήστρες είναι κάτι περισσότερο από δημοφιλή σε μία χώρα με τεράστια ιστορία και παράδοση στην κλασική μουσική. Και στο Βερολίνο, στο μοντέρνο, υπέροχο κτήριο της Φιλαρμονικής, στο νότιο άκρο του πάρκου Tiergarten, κάθε Τρίτη μεσημέρι μπορείτε να παρακολουθήσετε μία μαγευτική συναυλία εντελώς δωρεάν βιώνοντας κι εσείς την εμπειρία ακριβώς όπως οι ντόπιοι. Γιατί αν υπάρχει ένα πράγμα που οι Βερολινέζοι λατρεύουν είναι το να βρίσκουν χρόνο για να απολαύσουν ένα δωρεάν κονσέρτο κλασικής μουσικής τα μεσημέρια της Τρίτης, ένα κοινό μυστικό που στην πρωτεύουσα της Γερμανίας, όσο περνούν τα χρόνια, δεν είναι και τόσο «μυστικό» τελικά.
Το Μνημείο Ολοκαυτώματος
Το ταραχώδες παρελθόν του Βερολίνου, οι πιο μαύρες περίοδοι αυτής της μεγάλης πόλης που σημαδεύτηκε ανεπανόρθωτα από την άνοδο του Ναζισμού, τη φρίκη του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, αλλά και τον απόλυτο διχασμό μετά την άνοδο του Τείχους το καλοκαίρι του 1961, είναι γεμάτη με δεκάδες μνημεία μνήμης, τα οποία κρατούν ζωντανά τα λάθη του παρελθόντος για να μην τα δει να επαναλαμβάνονται στο μέλλον.
Ανάμεσα σε αυτά, ακόμα πιο συγκινησιακά φορτισμένο και από τα απομεινάρια του Τείχους που στέκονται ακόμα όρθια σε ορισμένα σημεία της πόλης, το Μνημείο Ολοκαυτώματος τιμά τη μνήμη των Εβραίων που χάθηκαν απάνθρωπα κατά τη διάρκεια του πολέμου. Μία έκταση περίπου 5 στρεμμάτων, μόλις λίγα μέτρα μακριά από το κτήριο του Κοινοβουλίου, θα προκαλέσει ανατριχίλα στη ψυχή σας υπενθυμίζοντας τον τρόμο και το σκοτάδι που το Τρίτο Ράιχ σκόρπισε σε ολόκληρο τον κόσμο.
Επισκεφθείτε ένα μουσείο με ελεύθερη είσοδο
Υπάρχουν περίπου 200 μουσεία σε ολόκληρο το Βερολίνο και το καθένα από αυτά έχει το δικό του ξεχωριστό ενδιαφέρον. Μάλιστα, τα περισσότερα έχουν δωρεάν είσοδο ορισμένες ημέρες, συνήθως στις αρχές κάθε μήνα. Αν, ωστόσο, δεν τύχει να βρεθείτε στη γερμανική πρωτεύουσα στις συγκεκριμένες ημερομηνίες μπορείτε ακόμα να απολαύσετε κάποια μουσεία δωρεάν αφού δεν είναι λίγα τα ιδρύματα που έχουν ελεύθερη είσοδο όλο τον χρόνο. Στη μεγάλη λίστα συμπεριλαμβάνεται το πολύ ιδιαίτερο Abguss-Sammlung Antiker Plastik, το οποίο φέρνει κοντά την αρχαιοελληνική με τη ρωμαϊκή πολιτιστική κληρονομία, παραθέτοντας μία μεγάλη σειρά από πλαστικά αντίγραφα των πρωτότυπων έργων για να τα ανακαλύψετε από την αρχή. Ακόμα, οι λάτρεις των εικαστικών τεχνών θα ενθουσιαστούν με μία στάση στις αμέτρητες ιδιωτικές γκαλερί της πόλης, οι οποίες φιλοξενούν συναρπαστικές εκθέσεις Γερμανών καλλιτεχνών.
Που θα φάτε, που θα πιείτε
Tim Raue
Η πρωτοτυπία, η δημιουργικότητα και η παρουσίαση υψηλών προδιαγραφών είναι ο ακρογωνιαίος λίθος πίσω από την υπόσταση αυτού του φίνου, μοντέρνου εστιατορίου που αποτελεί επιχειρηματική σύμπραξη της ιδιοκτήτριας Marie-Anne Wild και του σεφ Tim Rue.
To φημισμένο εστιατόριο που φέρει το όνομα του είναι τακτική παρουσία στη λίστα με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του Κόσμου (50 Best Restaurants in the World) και φέτος το συναντάμε στη θέση 31. Πολύ κοντά στο ιστορικότατο Checkpoint Charlie, τo πιο γνωστό, μέχρι και σήμερα, σημείο διέλευσης του Τείχους του Βερολίνου μεταξύ του Ανατολικού και του Δυτικού τμήματος της πόλης κατά τη διάρκεια του Ψυχρού Πολέμου, το Tim Raue σερβίρει ένα πλούσιο μενού εμπνευσμένο από τα αμέτρητα ταξίδια του Raue στην Ασία.
Στον όμορφο, αστικό χώρο του εστιατορίου οι δυτικές τεχνικές συναντούν τις γευστικές συνήθειες της ανατολής πάνω άνετα τραπέζια στρωμένα με λινά τραπεζομάντηλα, ενώ το βαθύ μπλε χρώμα έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο στη διακόσμηση. Κι αν μπορούσαμε μέσα σε λίγες λέξεις να συνοψίσουμε τη φιλοσοφία του Tim Raue τότε θα λέγαμε ότι επιχειρεί να συνδυάσει τη γερμανική πρώτη ύλη με τις εξαιρετικά φημισμένες ασιατικές συνταγές. Και αυτό σίγουρα δεν είναι μία εύκολη υπόθεση. Ό,τι κι αν γίνει, μη χάσετε με τίποτα το πιάτο με την πάπια Πεκίνο, το οποίο προτείνει άλλωστε και ο ίδιος ο σεφ.
Τα μενού ξεκινούν από 80 ευρώ το άτομο για το μεσημεριανό μενού χωρίς το κρασί, ενώ το Kolibri menu που είναι διαθέσιμο τις απογευματινές και βραδινές ώρες κοστίζει 248 ευρώ το άτομο, χωρίς ποτά. Οι vegan επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν το αντίστοιχο μενού με 188 ευρώ το άτομο.
Lorenz Adlon Esszimmer
Μέσα στο υπερπολυτελές ξενοδοχείο Adlon Kempinski, πάνω στην πασίγνωστη λεωφόρο Unter den Linden, το εστιατόριο Lorenz Adlon Esszimmer έχει δύο αστέρια Michelin και, πιθανότατα την πιο συγκλονιστική θέα στην Πύλη του Βρανδεμβούργου.
Εδώ η πιο αριστοκρατική πλευρά της Γερμανίας συναντά την υψηλή γαστρονομία υπό την επίβλεψη του βραβευμένου σεφ Hendrik Otto, ο οποίος υπογράφει καταπληκτικά μενού ανακάλυψης που φέρνουν ένα βήμα πιο κοντά τις κλασικές γεύσεις με τη μοντέρνα κουζίνα. Η σάλα του Lorenz Adlon Esszimmer είναι αληθινά μεγαλοπρεπής, φέρνοντας στον νου αληθινό παλάτι με τα ψηλά παράθυρα, τις βαριές κουρτίνες, τους υπέροχους πίνακες και τα μεγάλα βάζα γεμάτα κόκκινα τριαντάφυλλα να δεσπόζουν στον χώρο.
Τα μενού ξεκινούν από 160 ευρώ το άτομο.
Tulus Lotrek
Ένα εστιατόριο ωδή στον σπουδαίο Γάλλο καλλιτέχνη Henri de Toulouse-Lautrec, σερβίρει οτιδήποτε άλλο εκτός από την κλασική εκδοχή της γαλλικής κουζίνας. Εδώ η μαγειρική είναι ο απόλυτος συνδυασμός από τις γαστρονομικές αναζητήσεις των Maximilian Strohe και Illona Scholl, των σεφ που με την τεχνική και τη φαντασία τους έχουν καταφέρει να κατακτήσουν το βερολινέζικο κοινό.
Σε μία αίθουσα στην οποία τα τραπεζάκια και οι καρέκλες από νορβηγικό ξύλο ζεσταίνουν ακόμα περισσότερο την ατμόσφαιρα θα απολαύσετε ένα υπέροχο δείπνο με φόντο τις όμορφες ταπετσαρίες που παραπέμπουν με τα μοτίβο τους σε μία άγρια, τροπική ζούγκλα.
Η τιμή για ένα ολοκληρωμένο μενού ανακάλυψης είναι 185 ευρώ το άτομο τόσο για το κρεατοφαγικό όσο και για το χορτοφαγικό μενού χωρίς το κρασί.
Tadim
Στη συνοικία Kreuzberg, τη λεγόμενη και «τούρκικη γειτονιά του Βερολίνου», θα φάτε το καλύτερο döner κεμπάπ της πόλης και πιθανότατα ένα από τα καλύτερα που θα δοκιμάσετε ποτέ στη ζωή σας. Στο φημισμένο Τadim, ένα αυθεντικό στέκι με λιτό χαρακτήρα και τεράστιες μερίδες, θα δοκιμάστε την πιο γνήσια εκδοχή του τουρκικό döner, θα γευτείτε χορταστικές σαλάτες και θα απολαύσετε φρεσκοτηγανισμένες πατατούλες, οι οποίες θα πλημμυρίσουν το πιάτο σας. Ακόμα, σούπες και καλοψημένο κρέας, αλλά και μία τουρκική ανοικτή πίτα που θυμίζει αρκετά σε όψη το γνωστό σε όλους πεϊνιρλί, γεμιστή με μπόλικο κιμά.
Σε μία πόλη όπου το ποιοτικό street food έχει την τιμητική του και οι οικονομικές επιλογές σε γρήγορο, καλό φαγητό είναι αληθινά αμέτρητες, αξίζει τον κόπο να κάνετε μία στάση στο Tadim, το βασίλειο των καλοφαγάδων, του currywurst και, φυσικά, του κεμπάπ.
Facil
Στο εσωτερικό του όμορφου Mandala Hotel θα βρείτε το κομψό εστιατόριο Facil με δύο αστέρια Michelin και όλη τη λάμψη και την πολυτέλεια που αντιστοιχεί σε ένα γαστρονομικό περιβάλλον τόσο υψηλών προδιαγραφών.
Ωστόσο, το φινετσάτο Facil, με τα πανέμορφα πιάτα που θυμίζουν αληθινά έργα τέχνης, διαθέτει ένα ειδικά σχεδιασμένο μεσημεριανό μενού σε τιμές που δεν είναι καθόλου απαγορευτικές. Με επιλογές που ξεκινούν από 28 ευρώ το άτομο για ένα πιάτο, 48 για δύο πιάτα και 68 για τρία πιάτα μπορείτε να απολαύσετε την μοναδική εμπειρία που σας προσφέρει η γαστρονομική προσέγγιση του σεφ Michael Kempf, ο οποίος αντλεί έμπνευση τόσο από τη γερμανική κουζίνα όσο και από τις περιηγήσεις του σε Αμερική και Ασία. Ξεχωριστή μνεία γίνεται για τα μοναδικά πιάτα με βόειο κρέας wagyu, ceviche και μαρμελάδα ντομάτας, αλλά και για τα langoustine, ένα θαλασσινό που μοιάζει με γαρίδες αλλά συγγενεύει με τον αστακό, σερβιρισμένα με μπρόκολο, φύκια και τσάι Earl Grey.
Buck & Breck
Στη κέντρο του Βερολίνου ένα ιδιαίτερο μαγαζί που είναι αρκετά πιθανό να προσπεράσετε κατά λάθος (κυρίως εξαιτίας της μεγάλης φωτεινής ταμπέλας που γράφει «CLOSED» στον κεντρικό τοίχο) κρύβει στον υπόγειο του χώρο ένα θαυμάσιο και ταυτόχρονα μικροσκοπικό μπαρ το οποίο δεν δέχεται καν πιστωτικές κάρτες. Επίσης, εδώ θα πρέπει να αφήσετε τα κινητά σας τηλέφωνα καλά χωμένα στον πάτο της τσάντας σας ή στην τσέπη του παλτό σας, καθώς social media και φωτογραφίες απαγορεύονται ρητά.
Το ψαγμένο Βuck and Breck στην οδό Brunnenstrasse 177 στην περιοχή Mitte είναι το πιο κουλ speakeasy μπαρ της γερμανικής πρωτεύουσας, ένας ημιφωτισμένος χώρος με μαύρο χρώμα στους τοίχους και ξεχωριστή διακόσμηση να δεσπόζει σε κάθε σημείο του μαγαζιού. Ιδιοκτήτης του μπαρ είναι ο φημισμένος mixologist Gonçalo de Sousa Monteiro, ένας μαέστρος των γεύσεων και των ευφάνταστων συνδυασμών που σας εκπλήξουν. Δοκιμάστε το δυνατό Gimlet Twist, ένα πάντρεμα από gin, λάιμ και εκχύλισμα ξύλου.
Το Buck and Breck χωράει μόλις 14 θαμώνες οπότε αν καταφέρετε να πιείτε το ποτό σας εδώ είναι μία σημαντική βερολινέζικη υπόθεση. Το μόνο σίγουρο είναι πως αν μπείτε δεν θα θέλετε να φύγετε. Οι τιμές για τα signature coctails ξεκινούν από 10 ευρώ.
Πώς να πάτε
Λίγα πράγματα στο σύμπαν των ευρωπαϊκών ταξιδιών είναι πιο απλά από το να φτάσει κανείς από την Ελλάδα στο αεροδρόμιο του Βερολίνου. Οι πτήσεις είναι απευθείας, εξαιρετικά συχνές και αληθινά οικονομικές, καθώς μπορείτε να βρείτε δρομολόγια με επιστροφή για τη γερμανική πρωτεύουσα ακόμα και με 80 ευρώ το άτομο, ανάλογα με την περίοδο που επιθυμείτε να ταξιδέψετε. Γενικά, το κόστος για ένα αεροπορικό εισιτήριο για το ολοκαίνουργιο αεροδρόμιο Brandenburg του Βερολίνου είναι, κατά μέσο όρο, 100 με 120 ευρώ με επιστροφή, σχεδόν κάθε εποχή του χρόνου.
Διαβάστε ακόμα:
Sibiu: Η ερωτική πόλη της ανατολικής Ευρώπης
Λιχτενστάιν: Το «άγνωστο», καταπράσινο πριγκιπάτο της Ευρώπης
