Μαγευτικές, εξωτικές και μυστήριες, οι δίδυμες λίμνες Πρέσπες αποτελούν μια ιδιαίτερη φθινοπωρινή επιλογή για όλους όσους θέλουν να ζήσουν ένα ορεινό και ήρεμο φθινόπωρο στην Δυτική Μακεδονία. Αν και η απόσταση από την Φλώρινα δεν είναι μεγάλη, ο δύσκολος δρόμος και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες είναι αρκετά, ώστε να αποθαρρύνουν κάποιον από το να βάλει τις Πρέσπες στην κορυφή της ταξιδιωτικής λίστας. Κι όμως. Οι Πρέσπες είναι ένα σπάνιο μωσαϊκό εικόνων που ταιριάζει σε κάθε εποχή και στυλ.

12

Σφηνωμένες στα βόρεια σύνορα της χώρας, η Μεγάλη Πρέσπα -η μεγαλύτερη λίμνη των Βαλκανίων με βάθος τα 50 μέτρα- βρίσκεται σε υψόμετρο 853 μέτρων στο σημείο, όπου συναντώνται τα σύνορα Ελλάδας, Βόρειας Μακεδονίας και Αλβανίας. Αντίθετα, η Μικρή Πρέσπα με έκταση 44 τετραγωνικά χιλιόμετρα, ανήκει σχεδόν εξ’ ολοκλήρου στην Ελλάδα με ένα πολύ μικρό τμήμα της να ανήκει στην Αλβανία.

Η βόλτα στις Πρέσπες ξεκινά από το γεμάτο χρώματα Εθνικό Πάρκο των Πρεσπών, ένα από τα σημαντικότερα φυσικά πάρκα της Ελλάδας, που κάθε φθινόπωρο ντύνεται με τα κιτρινοκόκκινά του. Περισσότερα από 1300 είδη φυτών και 260 είδη πτηνών που διαβιούν στην περιοχή, δημιουργούν έναν φυσικό πλούτο απείρου κάλλους και τεράστιας οικολογικής αξίας που αξίζει να γνωρίσει κανείς, άπαξ και βρεθεί στην περιοχή. Σημαντική πηγή ενημέρωσης το κέντρο ενημέρωσης Πρεσπών στον Άγιο Γερμανό, όπου οι επισκέπτες μπορούν να μυηθούν στα μυστικά του κόσμου των Πρεσπών μαθαίνοντας περισσότερα για τον περιβάλλον και τον πολιτισμό της περιοχής.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(140903)
      ["id"]=>
      int(140903)
      ["title"]=>
      string(35) "Sunset,At,The,Prespes,Lakes,,Greece"
      ["filename"]=>
      string(20) "prespes-1-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(854457)
      ["url"]=>
      string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/prespes-1-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(118) "https://www.travel.gr/experiences/prespes-pezoporikes-kai-podilatikes/attachment/sunset-at-the-prespes-lakes-greece-3/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "8"
      ["description"]=>
      string(46) "Μεγάλη Πρέσπα/Photo: Shutterstock "
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(36) "sunset-at-the-prespes-lakes-greece-3"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(139019)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-11-04 15:27:41"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-02-07 13:18:23"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(2039)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/prespes-1-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/prespes-1-239x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(239)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/prespes-1-768x964.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(964)
        ["large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/prespes-1-815x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(815)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/prespes-1-1223x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1223)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/prespes-1-1631x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1631)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Μεγάλη Πρέσπα/Photo: Shutterstock
Μικρή Πρέσπα/Photo: Shutterstock

Επειδή φθινόπωρο χωρίς κάστανα και ζεστές σούπες δεν γίνεται, πρέπει να ξέρετε πως στα χωριά των Πρεσπών θα φάτε μερικά από τα καλύτερα λαδερά όσπρια και ψάρια γλυκού νερού που μπορείτε να φανταστείτε. Η περιοχή των Πρεσπών φημίζεται πανελλαδικώς για τα ποιοτικά φασόλια της, πράγμα που οφείλεται στο ιδιαίτερο μικροκλίμα που δημιουργεί το σύμπλεγμα των λιμνών. Το ορεινό κλίμα σε συνδυασμό με το εύφορο έδαφος της περιοχής δημιουργεί τις ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη της καλλιέργειας, με αποτέλεσμα τα φασόλια των Πρεσπών να αποτελούν το νούμερο ένα τοπικό έδεσμα που αξίζει να δοκιμάσει κανείς. Ούτε λόγος για το γευστικά ψάρια λίμνης που μπορείτε να βρείτε εύκολα στα παραδοσιακά ταβερνάκια στους Ψαράδες.

Λίγο παραδίπλα, η βασιλική του Αγίου Αχιλλείου, ίσως ένας από τους πιο προβεβλημένους ναούς της Δυτικής Μακεδονίας, είναι το σήμα κατατεθέν των Πρεσπών. Μισογκρεμισμένη σε σχεδόν ερειπιώδη κατάσταση πάνω στην νησίδα της Μικρής Πρέσπας, η βασιλική χτίστηκε μόλις σε 3 χρόνια μεταξύ 983 και 986 μ.Χ. από τον Βούλγαρο τσάρο Σαμουήλ. Ενδιαφέρον είναι πως πάνω στην νησίδα βρίσκονται άλλοι 4 μικρότεροι ναοί: η Βασιλική των Δώδεκα Αποστόλων, η μονή Παναγίας Πορφύρας που διατηρεί στο καθολικό της τοιχογραφίες, η εκκλησία του Αγίου Δημητρίου και η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(408028)
      ["id"]=>
      int(408028)
      ["title"]=>
      string(23) "agios achilleos prespes"
      ["filename"]=>
      string(27) "agios-achilleos-prespes.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(287685)
      ["url"]=>
      string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/agios-achilleos-prespes.jpg"
      ["link"]=>
      string(104) "https://www.travel.gr/experiences/i-mageia-ton-prespon-to-fthinoporo/attachment/agios-achilleos-prespes/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(33) "Photo: Wikipedia Creative Commons"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(23) "agios-achilleos-prespes"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(408010)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-10-15 11:03:07"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-10-15 11:03:23"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(778)
      ["height"]=>
      int(1024)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(84) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/agios-achilleos-prespes-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(84) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/agios-achilleos-prespes-228x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(228)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(85) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/agios-achilleos-prespes-768x1011.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1011)
        ["large"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/agios-achilleos-prespes.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(778)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/agios-achilleos-prespes.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(778)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1024)
        ["2048x2048"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/agios-achilleos-prespes.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(778)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1024)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Wikipedia Creative Commons
Μεγάλη Πρέσπα/Photo: Shutterstock

Ο Άγιος Αχίλλειος συνδέεται με την ενδοχώρα μέσω μιας πρωτότυπης για τα ελληνικά δεδομένα μεταλλικής πεζογέφυρας που επιπλέει στην επιφάνεια της λίμνης διευκολύνοντας τις μετακινήσεις των ντόπιων και αναβαθμίζοντας τις αναπτυξιακές προοπτικές της περιοχής. Μέχρι περίπου το 2000, η νησίδα ήταν αποκομμένη και η μετακίνηση από και προς την νησίδα διεξάγονταν ή με βάρκες ή με περπάτημα πάνω στην παγωμένη επιφάνεια της λίμνης κατά την διάρκεια του χειμώνα.

Στην Μεγάλη Πρέσπα, εξήντα χιλιόμετρα από την Φλώρινα, θα συναντήσετε τον γραφικό και προστατευμένο οικισμό των Ψαράδων. Εδώ, παραδοσιακά διώροφα σπίτια με την χαρακτηριστική βαλκανική αρχιτεκτονική, χτισμένα από πέτρα, ξύλο και λάσπη αιχμαλωτίζουν το βλέμμα χαρίζοντας σπάνια φωτογραφικά καρέ που δύσκολα θα συναντήσει κανείς σε άλλες γωνιές της Ελλάδας.

Φυσικά, ακόμη πιο ενδιαφέροντα είναι και τα λεγόμενα ασκηταριά της Μεγάλης Πρέσπας. Λαξευμένα σε βράχους δίπλα στην λίμνη, τα ασκηταριά είναι η ζωντανή απόδειξη του πώς το άγριο περιβάλλον της περιοχής έκανε ανθρώπους να βρουν τον σκοπό της ζωής τους αφήνοντας πίσω τα πάντα. Σήμερα, το πιο κοντινό στους Ψαράδες είναι το ασκηταριό της Μεταμόρφωσης (13ος αιώνας), της Μικρής Ανάληψης (15ος αιώνας) και της Παναγίας της Ελεούσας, που είναι και το καλύτερα διατηρημένο.

Διαβάστε ακόμα:

Εκδρομή στις Πρέσπες -Σαγηνευτική φυσική ομορφιά και παραδοσιακά πετρόκτιστα χωριά

Οχρίδα – Πρέσπες: Οι δίδυμες λίμνες στην καρδιά των Βαλκανίων

Πρέσπες: Πεζοπορικές και ποδηλατικές διαδρομές δίπλα στις όχθες, τις πλαγιές και τα χωριά