Καθώς το αυτοκίνητο ανηφορίζει στις στροφές της παλιάς εθνικής οδού προς Σπάρτη, έχοντας αφήσει πίσω την πολύβουη Αθήνα και τη διαδρομή της Τρίπολης, το τοπίο αρχίζει σταδιακά να αλλάζει. Μετά από λίγο παραπάνω από δύο ώρες οδήγησης, οι Καρυές, γνωστές και ως Αράχοβα, ξεπροβάλλουν μπροστά μας, σαν ζωντανός πίνακας ζωγραφικής, χτισμένες στους πρόποδες του επιβλητικού Πάρνωνα, σε υψόμετρο 950 μέτρων.

19

Πρώτες εντυπώσεις στο καφενείο του Μέλιου

Είναι λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα και το πρωινό κρύο διαπερνά τα ρούχα μας, θυμίζοντας πως βρισκόμαστε σε ένα από τα πιο ορεινά χωριά της Λακωνίας. Κάνουμε μία πρώτη στάση στις χειμωνιάτικες καλλιέργειες στην είσοδο του χωριού. Κουνουπίδια και μπρόκολα έχοντας ακόμη να διανύσουν κάποιες εβδομάδες μέχρι την παραγωγή. Διασχίζουμε το χωριό και θέλοντας να έχουμε μία πρώτη γενική εικόνα, φτάνουμε στο σχολείο. Ένα πανέμορφο πέτρινο κτίριο, του 1938, κλασικό σχέδιο των παραδοσιακών σχολείων μας. Δίπλα του η εκκλησία της Αγίας Παρασκευής.

Επιστρέφουμε στην πλατεία, και το πρώτο μας καταφύγιο είναι το καφενείο «Μέλιος» στην κεντρική πλατεία, όπου ο Θοδωρής μάς υποδέχεται με την αυθεντική ζεστασιά ενός ανθρώπου που έχει βρει το δικό του παράδεισο. Η ιστορία του είναι ενδιαφέρουσα – άφησε την επιχείρησή του στον Πειραιά για να ζήσει εδώ μαζί με τη σύζυγό του Βούλα, η οποία έφερε μαζί της τις εμπειρίες μιας ζωής στον Καναδά. «Εδώ βρήκαμε αυτό που ψάχναμε», μας λέει καθώς σερβίρει έναν παραδοσιακό ελληνικό καφέ με πλούσιο καϊμάκι.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(427812)
      ["id"]=>
      int(427812)
      ["title"]=>
      string(8) "DSC05693"
      ["filename"]=>
      string(19) "DSC05693-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(529354)
      ["url"]=>
      string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/DSC05693-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(93) "https://www.travel.gr/experiences/karyes-lakonias-ena-taxidi-stin-aythen/attachment/dsc05693/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "24"
      ["description"]=>
      string(78) "Μέλιος Καφενείο/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(8) "dsc05693"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(427770)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-12-27 10:14:19"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-12-27 10:47:47"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/DSC05693-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/DSC05693-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/DSC05693-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/DSC05693-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/DSC05693-1024x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/DSC05693-scaled.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1366)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "bottom"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Μέλιος Καφενείο/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας
Μέλιος Καφενείο/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας

Πρωινοί μεζέδες και τοπικά στέκια

Στο διπλανό τραπέζι, μια άλλη παρέα, έχει ήδη ξεκινήσει το πρωινό τελετουργικό του τσίπουρου. Τα πιατάκια με τους μεζέδες – παραδοσιακά τυριά, ελιές και χωριάτικο ψωμί – στολίζουν το τραπέζι τους, ενώ οι συζητήσεις τους γεμίζουν τον χώρο με ζωντάνια. Σημειώνουμε νοερά να επιστρέψουμε αργότερα για την ίδια εμπειρία.

Η επόμενη στάση μας είναι στο ιστορικό Καφεπωλείο, το οποίο οι παλαιότεροι γνωρίζουν ως «του Τράκα». Η κυρία Πότα, η κόρη του συγχωρεμένου του Παναγιώτη Τράκα, μάς υποδέχεται με την παραδοσιακή φιλοξενία που χαρακτηρίζει τους κατοίκους των Καρυών, προσφέροντάς μας γλυκό του κουταλιού και τσάι του βουνού. Ο γιος της Χάρης, με το ενδιαφέρον παρελθόν του ως επαγγελματίας ποδοσφαιριστής και το δυναμικό παρόν του ως ιδιοκτήτης του καφενείου, αναλαμβάνει να μας ξεναγήσει στα μυστικά του χωριού.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(427823)
      ["id"]=>
      int(427823)
      ["title"]=>
      string(11) "KARYES (87)"
      ["filename"]=>
      string(20) "KARYES-87-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(584312)
      ["url"]=>
      string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-87-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(94) "https://www.travel.gr/experiences/karyes-lakonias-ena-taxidi-stin-aythen/attachment/karyes-87/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "24"
      ["description"]=>
      string(116) "Η κυρία Πότα στο ιστορικό Καφεπωλείο/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(9) "karyes-87"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(427770)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-12-27 10:25:12"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-12-27 10:47:21"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-87-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-87-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-87-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-87-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-87-scaled.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-87-scaled.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1366)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "bottom"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Η κυρία Πότα στο ιστορικό Καφεπωλείο/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας
Πρωινό στο Καφεπωλείο/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας

Στα μονοπάτια της ιστορίας

Περπατώντας στα πλακόστρωτα δρομάκια, ο Χάρης μάς οδηγεί στο εμβληματικό μνημείο των Καρυάτιδων. «Εδώ βρίσκεται η ψυχή του χωριού μας», μας εξηγεί, καθώς μας διηγείται την ιστορία των νεαρών κοριτσιών των Καρυών, των Καρυάτιδων, που απαθανατίστηκαν στο Ερέχθειο της Ακρόπολης. Το ομοίωμα που στέκει περήφανα στο ύψωμα του οικισμού λειτουργεί τουλάχιστον στα μάτια όλων των κατοίκων, ως ζωντανή υπενθύμιση της βαθιάς ιστορικής σύνδεσης του τόπου με την αρχαία Ελλάδα.

Η διαδρομή μας συνεχίζεται προς το ιστορικό ρολόι του χωριού, ένα σημείο αναφοράς που μοιάζει να μετρά όχι μόνο τις ώρες, αλλά και τις αναμνήσεις των κατοίκων. Αρχικά κατασκευάστηκε το 1930, αλλά το 1944 καταστράφηκε από τους Γερμανούς, όταν το κατέστρεψαν και έκαψαν ολόκληρο το χωριό. Στη συνέχεια το ρολόι, κατασκευάστηκε εκ νέου το 1955. Το σημείο είναι εξαιρετικό με πολύ ωραία θέα τόσο στο χωριό όσο και στις πλαγιές του Πάρνωνα. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(431904)
      ["id"]=>
      int(431904)
      ["title"]=>
      string(20) "karyes laconias (14)"
      ["filename"]=>
      string(29) "karyes-laconias-14-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(1387534)
      ["url"]=>
      string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-14-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(103) "https://www.travel.gr/experiences/karyes-lakonias-ena-taxidi-stin-aythen/attachment/karyes-laconias-14/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(48) "Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(18) "karyes-laconias-14"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(427770)
      ["date"]=>
      string(19) "2025-01-16 06:11:46"
      ["modified"]=>
      string(19) "2025-01-16 06:12:01"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-14-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-14-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-14-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-14-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-14-scaled.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-14-scaled.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1366)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας
Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας

Η εκκλησία, του Αγίου Ανδρέα, με την επιβλητική της παρουσία, στέκει ως φρουρός των παραδόσεων, ενώ τα περίφημα πλατάνια του Μενελάου προσφέρουν μια φυσική σκιά και ένα σημείο συνάντησης για τους ντόπιους, δίπλα στο πανέμορφο μικρό εκκλησάκι της Παναγίας, του 1900. Τα 4 αυτά πλατάνια, τρία μπροστά από την εκκλησία και ένα σε άσχημη κατάσταση στο πίσω μέρος, έχουν πελώριους κορμούς με τις εκτιμήσεις να μιλούν ότι η ηλικία τους μετρά πολλούς αιώνες. Ο περιηγητής Παυσανίας, αναφέρει ότι είχαν φυτευτεί από τον Μενέλαο, περίπου στο 1100 π.Χ.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(427825)
      ["id"]=>
      int(427825)
      ["title"]=>
      string(11) "KARYES (93)"
      ["filename"]=>
      string(20) "KARYES-93-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(738616)
      ["url"]=>
      string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-93-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(94) "https://www.travel.gr/experiences/karyes-lakonias-ena-taxidi-stin-aythen/attachment/karyes-93/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "24"
      ["description"]=>
      string(107) "Η κυρία Αρετή και ο κύριος Τάκης/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(9) "karyes-93"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(427770)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-12-27 10:27:26"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-12-27 10:47:13"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-93-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-93-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-93-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-93-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-93-scaled.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/12/KARYES-93-scaled.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1366)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Η κυρία Αρετή και ο κύριος Τάκης/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας
Ταβέρνα Αρετή/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας

Στην ταβέρνα της Αρετής: Μια γευστική ιστορία 134 χρόνων

Στην κάτω πλατεία των Καρυών, η ταβέρνα της Αρετής στέκει αγέρωχη από το 1890, όταν την πρωτοάνοιξε ο πεθερός της κυρίας Αρετής. Τα ηνία έχει πλέον αναλάβει ο γιός Γιάννης, εκπρόσωπος της νέας γενιάς, αλλά η κυρία Αρετή παραμένει η ψυχή της κουζίνας, ενώ ο 88χρονος σύζυγός της, κύριος Τάκης, με την ακούραστη παρουσία του και τον σοφό του λόγο, αποτελεί εμβληματικό χαρακτήρα του μαγαζιού. Είναι ένας άνθρωπος που σε μαγεύει με την καλοσύνη και την εξυπνάδα του, ενώ οι ιστορίες του, ειπωμένες με σταθερό και ουσιαστικό λόγο, σε ταξιδεύουν στο παρελθόν του τόπου και σε κάνουν να καταλάβεις ότι οι δυσκολίες της ζωής σε κάνουν πιο δυνατό.

Ο κ. Τάκης είναι έμπνευση. Τα πιάτα που σερβίρονται είναι μια γαστρονομική αποκάλυψη: από την παραδοσιακή σούπα και το επικό σαγανάκι, μέχρι το χοιρινό στη γάστρα, τους γίγαντες και τη δροσερή σαλάτα με παντζάρια, κάθε γεύση είναι μια μικρή γιορτή που συνεχίζεται αδιάκοπα εδώ και 134 χρόνια. Ξαναπήγαμε στην ταβέρνα της κυρίας Αρετής. Δεν πήγαμε για να φάμε αυτή τη φορά. Πήγαμε για να τους δούμε. Πήγαμε να ακούσουμε τις ιστορίες τους. Πήγαμε να ακούσουμε τον κ. Τάκη να μας διηγείται ιστορίες από το παρελθόν. Ιστορίες για τις σχέσεις, για τους ανθρώπους, για τις μικρές και τις μεγάλες ματαιότητες. Αλλά και για το αύριο. Και τώρα που το σκέφτομαι δεν βλέπω την ώρα να ξαναπάω.

Τηλ: 273 10 95350

Caryatides Trails: Επτά μονοπάτια στην καρδιά του Πάρνωνα

Οι Καρυές προσφέρουν στους επισκέπτες ένα εντυπωσιακό δίκτυο πεζοπορικών διαδρομών, το Caryatides Trails, που δημιουργήθηκε από την εξειδικευμένη TERRAIN Maps & Travel guides με χρηματοδότηση από το «Καταπίστευμα Παναγιώτη Κερχουλά». Επτά διαφορετικές διαδρομές, από την πιο εύκολη των 4,4 χιλιομέτρων μέχρι την πιο απαιτητική των 9,7 χιλιομέτρων, διασχίζουν το χωριό και την ευρύτερη περιοχή, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες περιήγησης ανάμεσα σε καστανιές, βελανιδιές και έλατα, περνώντας από ιστορικά σημεία, παλιές βρύσες, εντυπωσιακούς καταρράκτες και σημεία με μοναδική θέα. Κάθε διαδρομή έχει τη δική της ταυτότητα και ιστορία, από το «Μονοπάτι του Χωριού» που αποκαλύπτει τις κρυμμένες ομορφιές των γειτονιών, μέχρι το «Αρχαίο Μονοπάτι» που μας ταξιδεύει πίσω στο χρόνο, στην εποχή των Καρυάτιδων και του ιερού της Αρτέμιδος. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Από τη Μεγάλη Αράχοβα στο σήμερα

Το χωριό, που κατά τη βυζαντινή περίοδο ήταν γνωστό ως Μεγάλη Αράχοβα, έχει μια πλούσια ιστορία αγώνων και θυσιών. Από την Επανάσταση του 1821 και την πυρπόληση από τον Ιμπραήμ μέχρι την αντίσταση κατά των Γερμανών στο Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και το τραγικό «Κάψιμο της Αράχοβας» το 1944, οι κάτοικοι έχουν επιδείξει ένα αξιοθαύμαστο πνεύμα ανεξαρτησίας και αντοχής.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(431914)
      ["id"]=>
      int(431914)
      ["title"]=>
      string(20) "karyes laconias (19)"
      ["filename"]=>
      string(29) "karyes-laconias-19-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(962124)
      ["url"]=>
      string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-19-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(103) "https://www.travel.gr/experiences/karyes-lakonias-ena-taxidi-stin-aythen/attachment/karyes-laconias-19/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(48) "Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(18) "karyes-laconias-19"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(427770)
      ["date"]=>
      string(19) "2025-01-16 06:20:54"
      ["modified"]=>
      string(19) "2025-01-16 06:21:02"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-19-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-19-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-19-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-19-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-19-scaled.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-19-scaled.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1366)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας
Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας

Γεύσεις και εμπειρίες της πλατείας

Καθώς η μέρα προχωράει, επιστρέφουμε στην κεντρική πλατεία. Ο αιωνόβιος πλάτανος στέκει μεγαλοπρεπής, μάρτυρας αμέτρητων ιστοριών και συναντήσεων. Τα καταστήματα του χωριού προσφέρουν μια πλούσια γκάμα τοπικών προϊόντων – από κάστανα και καρύδια μέχρι βιολογικό λάδι, τοπικό κρασί, μέλι και παραδοσιακά τυριά. Κάθε γωνιά του χωριού αποπνέει μια αίσθηση αυθεντικότητας που είναι όλο και πιο δύσκολο να βρεις στις μέρες μας. Στην όμορφη και σύγχρονη καφετέρια Σάββας, καθίσαμε δίπλα στο αναμμένο τζάκι και απολαύσαμε τον καφέ με μία νόστιμη πορτοκαλόπιτα. Λίγα μέτρα πιο πέρα, στο παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο Λεβεντάκης, παρακολουθούμε τη διαδικασία της παρασκευής της παραδοσιακής δίπλας αλλά και μελομακάρονα, κουλούρια και πολλά ακόμη. Ο Χρήστος και η Ματούλα, μαζί με τους συνεργάτες τους, ετοιμάζουν φρέσκα προϊόντα με άξονα τις παραδοσιακές συνταγές.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(431920)
      ["id"]=>
      int(431920)
      ["title"]=>
      string(19) "karyes laconias (7)"
      ["filename"]=>
      string(28) "karyes-laconias-7-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(1719155)
      ["url"]=>
      string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-7-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(102) "https://www.travel.gr/experiences/karyes-lakonias-ena-taxidi-stin-aythen/attachment/karyes-laconias-7/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(48) "Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(17) "karyes-laconias-7"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(427770)
      ["date"]=>
      string(19) "2025-01-16 06:22:23"
      ["modified"]=>
      string(19) "2025-01-16 06:22:34"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-7-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-7-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-7-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-7-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-7-scaled.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/karyes-laconias-7-scaled.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1366)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας
Καρυές/Photo: Αλέξανδρος Ποταμούλας

Ένας τόπος που σε καλεί να επιστρέψεις

Οι Καρυές δεν είναι απλώς ένας προορισμός – είναι μια εμπειρία που συνδυάζει την ιστορία, τη φύση και την παράδοση με έναν τρόπο που σε κάνει να θέλεις να επιστρέψεις. Είτε έρχεσαι για να περπατήσεις στα μονοπάτια του Πάρνωνα, είτε για να γευτείς την τοπική κουζίνα, είτε απλά για να απολαύσεις τη γαλήνη ενός αυθεντικού ορεινού χωριού, οι Καρυές έχουν κάτι να προσφέρουν σε κάθε επισκέπτη. Και καθώς ο ήλιος δύει πίσω από τα βουνά, βάφοντας τον ουρανό σε αποχρώσεις του ροζ και του πορτοκαλί, καταλαβαίνεις γιατί τόσοι άνθρωποι έχουν επιλέξει αυτόν τον τόπο για να ξαναβρούν τον εαυτό τους.

Διαβάστε ακόμα:

Τριήμερο στο γραφικό Λεωνίδιο -Ένας ανυπόκριτος τόπος γεμάτος χάρες

Μια περιήγηση σε οικισμούς και αξιοθέατα του Πάρνωνα

Βασκίνα: Ένα ρουστίκ Τσακωνοχώρι στις πλαγιές του Πάρνωνα