Κάπου ανάμεσα στα προσφυγικά, μέσα στο νοητό τρίγωνο που σχηματίζει η Καισαριανή, βρίσκεται ένα εργαστήριο σανδαλιών που δέχεται παραγγελίες. Η Κυβέλη Γάλλια φτιάχνει όλα τα ζευγάρια που βγαίνουν από το εργαστήριό της με τα χέρια της. Από την αρχική φόρμα μέχρι το φινίρισμα.
«Γεννήθηκα στην Γαλλία, όπου μεγάλωσα σε μια πόλη της περιφέρειας του Παρισιού. Σπούδασα δημοσιογραφία και επικοινωνία στο Παρίσι και έπειτα εργαζόμουν ως δημοσιογράφος στον πολιτιστικό τομέα, και ως βοηθός ενός εκπροσώπου φωτογράφων μόδας. Μετά από ένα burn out, τα παράτησα όλα και πήγα στην Ιταλία για να μάθω την γλώσσα, και το 2014 ήρθα στην Ελλάδα όπου έπρεπε να τα μάθω όλα από την αρχή. Έτσι και άρχισα να ασχολούμαι με την υποδηματοποιία» συστήνεται η ίδια. Και κάπως έτσι η ιστορία των La Mano Shoes ξεκινάει: «Επεξεργαζόμουν την ιδέα του να ανοίξω ένα εργαστήριο σανδαλιών και υποδημάτων αρκετό καιρό πριν να πάρω την απόφαση να το κάνω. Πειραματιζόμουν σε διαφορά στυλ παπουτσιών, μελετούσα τις τάσεις της μόδας και την αγορά. Και το 2018 βρήκα την ευκαιρία και αγόρασα κάποιες παλιές μηχανές και έστησα ένα μικρό εργαστήριο στην Καισαριανή».
«Η φιλοσοφία μου είναι η απλότητα και η διαχρονικότητα. Πάντα πίστευα ότι ο μινιμαλισμός ήταν η πιο αποτελεσματική άποψη στην μόδα. Η υπερβολή πάντα χαλάει ένα λουκ ή μια φωτογραφία. Όπως και η υπερκατανάλωση χαλάει το περιβάλλον μας. Buy less, buy better» λέει ενισχύοντας την αναθεώρηση του υπερβολικού shopping που δοξαζόταν την προηγούμενη δεκαετία. Τώρα αλλιώς.
«Τα σανδάλια που φτιάχνω έχουν λιτές γραμμές, είναι casual σανδάλια που χαίρεσαι να τα περπατάς, δε σε κουράζουν, είναι ευκολοφόρετα, και με τον χρόνο ωριμάζουν όμορφα. Είναι φτιαγμένα στο χέρι εξ ολοκλήρου από εμένα την ίδια, κατά παραγγελία, και τα προσαρμόζω αν χρειαστεί στα μέτρα της κάθε γυναίκας. Η προσοχή στην λεπτομέρεια είναι αυτό που κάνει την διαφορά, και η ποιότητα των υλικών. Είναι αλλιώς να αγοράζεις ένα προϊόν που έχει φτιαχτεί για σένα».
Αλήθεια είναι αυτό. Είναι η αίσθηση της μοναδικότητας που μετράει και όχι η αποτίμηση της μπράντας.
«Η φετινή κολεξιόν προτείνει παλ και γλυκά καλοκαιρινά χρώματα, σανδάλια με λουριά, πάντα σε χαμηλό τακούνι, αυτά που φοράμε στις καλοκαιρινές μας βόλτες. Είναι και ένα μοντέλο που το αγαπώ ιδιαίτερα φέτος, τις σαγιονάρες «Ichi» που έχουν ιαπωνική, μίνιμαλ επιρροή» εξηγεί η Κυβέλη, με απόλυτη συνέπεια στην αρχική ιδέα του σχεδίου της. «Πόσο σημαντικό είναι να κρατήσουμε την τέχνη του χειροποίητου υποδήματος; Είναι πολύ σημαντικό να συνεχίζουμε να προσφέρουμε έναν εναλλακτικό τρόπο κατανάλωσης, απευθείας από τον παραγωγό στον καταναλωτή. Να δίνουμε αξία στην δεξιοτεχνία που απαιτεί το χειροποίητο υπόδημα. Οι κολεξιόν υψηλής ραπτικής των διάσημων οίκων μόδας φτιάχνονται στο χέρι. Δεν είναι τυχαίο. Δεν κοιτάνε να κάνουν οικονομία στην ποιότητα των υλικών τους. Με αυτόν τον τρόπο λειτουργούν και τα μικρά εργαστήρια μόδας».
Μια αρτιζανάλ δημιουργός δε θα μπορούσε παρά να νιώθει ικανοποιημένη με το τελικό αποτέλεσμα αγνοώντας τις όποιες δυσκολίες και εστιάζοντας στην ουσία: «Είμαι πολύ περίφανη που φτιάχνω ένα είδος μόδας που υπάρχει στην Ελλάδα από την αρχαιότητα. Το ποιο γνωστό σανδάλι όλων των εποχών βρίσκεται μάλιστα στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο. Είναι αυτό που κρατάει στο χέρι της το άγαλμα της Αφροδίτης για να απομακρύνει τον ενοχλητικό Πάνα».