Υπερβολικά όμορφη και αφοπλιστικά φινετσάτη η Λιλ της βόρειας Γαλλίας είναι μία από τις πιο καλλιτεχνικές και συναρπαστικές πόλεις της Ευρώπης.
Στην ουσία πρόκειται για ένα κουκλίστικο σημείο-κλειδί, το μέρος όπου συναντιούνται τρεις διαφορετικές χώρες με βαριά ταυτότητα και τεράστια πολιτιστική κληρονομιά και αυτό την κάνει αυτόματα βαθιά πολυπρόσωπη και απίστευτα ανοιχτόκαρδη και ενδιαφέρουσα.
Μόλις 1μιση ώρα μακριά από το κέντρο του Λονδίνου, περίπου 1 ώρα από το Παρίσι και μόνο 30λεπτά από τις Βρυξέλλες, η ιδιαίτερη πατρίδα του Charles de Gaulle με τον απίθανο αέρα κοσμοπολιτισμού που τη διακρίνει, τα αμέτρητα βιβλιοπωλεία και τα ακόμα περισσότερα ζαχαροπλαστεία είναι η περήφανη 4η μεγαλύτερη πόλη της Γαλλίας και ένα θαυμάσιο μέρος για μία σύντομη, ευρωπαϊκή απόδραση.
Αν τα πλακόστρωτα στενά, στα οποία μπορείτε να χαθείτε για ώρες, τα μπαρόκ κτήρια, οι πραγματικά μεγάλες υπαίθριες αγορές, τα μουσεία, το καλό φαγητό και τα εκλεκτά κρασιά είναι ψηλά στη λίστα με τις προτιμήσεις σας τότε η Λιλ θα σάς προσφέρει την τέλεια ταξιδιωτική εμπειρία. Σε μία πραγματικά μεγαλόπρεπη πόλη που μοιάζει να βρίσκεται ακριβώς εκεί που χτυπά η καρδιά ολόκληρης της δυτικής Ευρώπης, κρατώντας ζωντανές τις αξεπέραστες αξίες του σπουδαίου πολιτισμού.
Τι θα δείτε
Palais des Beaux Arts
Το πιο εμβληματικό αξιοθέατο της Λιλ δεν είναι άλλο από το Palais des Beaux Arts στην φροντισμένη και καταπράσινη Place de la République. Ένα μουσείο γεμάτο καλλιτεχνικούς θησαυρούς που μπορούν να συγκριθούν, όταν μιλάμε για τη Γαλλία, μόνο με το εντυπωσιακότατο μουσείο του Λούβρου στο Παρίσι.
Εδώ θα δείτε από κοντά σπουδαιότατους πίνακες από την περίοδο του ευρωπαϊκού Μεσαίωνα μέχρι και την Αναγέννηση, με τα έργα του Van Dyck, του Toulouse-Lautrec, του Goya, του Bruegel, του Rubens και του Boel να αποτελούν αδιαπραγμάτευτο λόγο που αξίζει να επισκεφθείτε το συγκεκριμένο μουσείο. Ακόμα κι αν βρίσκεστε για διακοπές στο Παρίσι και έχετε χρόνο, η διαδρομή μίας ώρας με το τρένο στη Λιλ για μία στάση στο Palais des Beaux Arts είναι κάτι που αξίζει και με το παραπάνω τον κόπο σας.
Επιπλέον, το κτήριο στο οποίο στεγάζεται αυτή η υπέροχη συλλογή έργων τέχνης είναι θαυμάσιο. Το μουσείο ιδρύθηκε από τον Ναπολέοντα στα πρώτα χρόνια του 19ου αιώνα, αλλά η κατασκευή του ολοκληρώθηκε αρκετές δεκαετίες αργότερα σε νεομπαρόκ αρχιτεκτονικό στυλ. Τα πανέμορφα σκαλιστά ταβάνια και οι τεράστιες, επιβλητικότατες αίθουσες πραγματικά κόβουν την ανάσα.
Tο παλιό χρηματιστήριο
Τις μέρες που θα περάσετε στη Λιλ σίγουρα θα επισκεφθείτε και το παλιό χρηματιστήριο της πόλης (La Vieille Bourse). Η τοποθεσία του ιδανική, σε ένα από τα κεντρικότερα σημεία, ένα παραλληλόγραμμο σύμπλεγμα στοών με μία φινετσάτη εσωτερική αυλή, στρωμένη με υπόλευκο μάρμαρο, όπου δεν θα χορταίνετε να βολτάρετε, χαζεύοντας τους υπαίθριους πάγκους με τα εκατοντάδες όμορφα αντικείμενα προς πώληση ή τις εντυπωσιακές καμάρες και τις σκαλιστές πόρτες.
Αντίκες, διακοσμητικά αντικείμενα σπάνιας ομορφιάς, πίνακες ζωγραφικής, παλιά βιβλία που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού σε ένα αρχιτεκτονικό κομψοτέχνημα του 17ου αιώνα το οποίο εκτός από ένα σημαντικό αξιοθέατο της πόλης είναι και ένα ιδιαιτέρα φωτογενές σημείο της Λιλ σε περίπτωση που οι εικόνες στο instagram είναι η προσωπική αδυναμία σας.
Η παλιά πόλη
Η παλιά πόλη της Λιλ είναι κουκλίστικη και πολύ συμπαγής και μία μεγάλη βόλτα στα γραφικά σοκάκια της είναι κάτι περισσότερο από must. Ξεκινήστε την περιήγηση σας από την κεντρική πλατεία Charles de Gaulle, η οποία έχει πάρει το όνομα της από τον πρώην πρόεδρο της Γαλλίας, ο οποίος γεννήθηκε και μεγάλωσε στην πόλη. Τριγύρω αρκετά μπιστρό και καφετέριες, αλλά και χαριτωμένα μαγαζάκια με αναμνηστικά και όμορφα αντικείμενα για να πάρετε μαζί σας στο τέλος του ταξιδιού σας.
Ακόμα, περάστε μία βόλτα και από την Όπερα της Λιλ, ένα πραγματικά όμορφο κτήριο μπαρόκ τεχνοτροπία, με μία καθηλωτική πρόσοψη. Κατασκευάστηκε τα πρώτα χρόνια του 20ου αιώνα αλλά άρχισε να λειτουργεί μετά το τέλος του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου και από τότε φιλοξενεί αδιάκοπα παραστάσεις και κονσέρτα κλασικής μουσικής.
Tα υπέροχα ζαχαροπλαστεία
Το καλό φαγητό έχει τη δική του ξεχωριστή θέση σε κάθε ταξίδι στην όμορφη πόλη της βόρειας Γαλλίας. Αν, όμως, βάζατε έναν ντόπιο πραγματικά να επιλέξει ανάμεσα σε ένα πιάτο αέρινο φουά γκρα και ένα συγκλονιστικό γλυκό τόσο φινετσάτο και ελαφρύ όπως μόνο οι Γάλλοι ζαχαροπλάστες ξέρουν να τα φτιάχνουν τότε, μάλλον, θα έπαιρνε κάθε φορά τη δεύτερη επιλογή.
Στη Λιλ τα ζαχαροπλαστεία είναι από μόνα τους μία καταπληκτική «δραστηριότητα» και το ιδανικό μέρος για να αρχίσετε τη μέρα σας με ένα ζεστό τσάι ή μία αχνιστή κούπα καφέ συνοδεία πεντανόστιμων, πολύχρωμων μακαρόν και δεκάδων ακόμα συναρπαστικών γλυκισμάτων, όπως πάστες, μπισκοτάκια, σοκολατάκια, τάρτες και, βέβαια, αφράτες βάφλες που είναι άλλωστε και η σπεσιαλιτέ του καταστήματος.
Ανάμεσα στα αμέτρητα ζαχαροπλαστεία της πόλης, το διάσημο Méert με το πανέμορφο εσωτερικό, τις πλούσιες βιτρίνες «φορτωμένες» περίτεχνα γλυκά που θυμίζουν έργα τέχνης και μία τέλεια αυλή, σκεπασμένη με γυαλί για να μπορείτε να χαζεύετε τον νυχτερινό, γαλλικό ουρανό τα υπέροχα ανοιξιάτικα βράδια.
Στα τραπεζάκια του Méert θα απολαύσετε ακόμα πολύ νόστιμα πιάτα, όπως φίνα ζυμαρικά, φρέσκιες σαλάτες και εξαιρετικά σάντουιτς. Ακόμα, στον κατάλογο υπάρχουν πολλά χορτοφαγικές επιλογές για όσους δεν τρώνε κρέας.
Άλλα πολύ φημισμένα ζαχαροπλαστεία της πόλη είναι τα Aux Marveilleux de Fred, του φημισμένου ζαχαροπλάστη Frédéric Vaucamps, το οποίο είναι γνωστό σε όλη τη Γαλλία για τα ελαφριά σαν αφρός γλυκάκια του φτιαγμένα από μαρέγκα. Επίσης, το Elizabeth’s που σερβίρει καθημερινά, εκτός από απίθανα κομμάτια τούρτας και νόστιμα κέικ, πολύ καλό και χορταστικό brunch.
Grande Braderie
Με περισσότερους από 10.000 πάγκους και ισάριθμους πωλητές, η Grande Braderie είναι η μεγαλύτερη υπαίθρια αγορά στη Γαλλία και μία από τις μεγαλύτερες σε ολόκληρη την Ευρώπη. Η αγορά έχει τις ρίζες της στα χρόνια του Μεσαίωνα, αλλά το ενδιαφέρον του κοινού παραμένει αμείωτο μέχρι τις μέρες μας.
Έτσι, κάθε φθινόπωρο, στις αρχές του Σεπτέμβρη, η Λιλ σφύζει από ζωή με χιλιάδες επισκέπτες να φτάνουν στην πόλη μόνο και μόνο για να αναζητήσουν τις καλύτερες vintage ευκαιρίες σε ένα συναρπαστικό, πολυπρόσωπο παζάρι, το οποίο λέγεται πως θα χρειαστείτε περισσότερες από 40 ώρες για να το δείτε ολόκληρο. Αν ψάχνετε συλλεκτικά βιβλία, φθηνά κοσμήματα, ξεχωριστά διακοσμητικά για το σαλόνι σας, ρούχα που δεν θα βρείτε πουθενά αλλά και αμέτρητα είδη καθημερινή χρήσης η Grande Braderie είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς.
Που θα φάτε
Friterie Meunier
Για ένα οικονομικό, γρήγορο γεύμα στραφείτε προς την αλυσίδα εστιατορίων Friterie Meunier – θα τα βρείτε σε τρία διαφορετικά σημεία στην πόλη. Εκτός από το κλασικό burger που είναι πραγματικά πολύ νόστιμο, εδώ θα βρείτε αρκετά πιάτα βασισμένα στη γειτονική βελγική κουζίνα με τις εξαιρετικές τηγανιτές πατάτες και το ονομαστό fricadelle, λουκάνικο από άσπρο κρέας χωρίς πέτσα, να έχουν πρωταγωνιστική θέση στο μενού.
Ακόμα δοκιμάστε τις πολλές επιλογές σε κοτόπουλο ή μπριζολάκια, ενώ υπάρχουν διαθέσιμες και πολλές χειροποίητες σως για να συνοδεύσετε το φαγητό σας. Το Friterie Meunier φημίζεται για τις τεράστιες μερίδες του οπότε το μόνο σίγουρο είναι πως θα φύγετε χορτάτοι.
La petite cour
Αγαπημένο bistro των ντόπιων, αλλά και των ταξιδιωτών. Το La petite cour είναι ένα από τα ομορφότερα και πιο ρομαντικά μέρη στην πόλη για να απολαύσετε το δείπνο σας, οπότε εάν ταξιδεύετε με το έτερον σας ήμισυ ξέρετε που να κλείσετε τραπέζι.
Ένας σχετικά μικρός κατάλογος όπου πρωταγωνιστούν το μοσχάρι και τα εξαιρετικά ταρτάρ, αλλά και κάποια εξαιρετικά πιάτα ημέρας. Απλώς ρωτήστε τον σερβιτόρο για τις επιλογές σας. Μεγάλη ποικιλία γλυκών και εδώ, άλλωστε μιλάμε για το αδιαπραγμάτευτο δυνατό χαρτί της τοπικής γαστρονομίας.
La Bellezza
Αν είστε λάτρεις του ιταλικού φαγητού και δεν μπορείτε να το ξεπεράσετε ακόμα και όταν βρίσκεστε στην 4η μεγαλύτερη πόλη της Γαλλίας, κατευθυνθείτε προς το εστιατόριο La Bellezza, μία χαριτωμένη τρατορία με πράσινη πρόσοψη και ατμοσφαιρική σάλα. Εδώ η λέξη είναι μία: πίτσα, πίτσα, πίτσα. Ό,τι κι αν δοκιμάσετε είναι αληθινά εξαιρετικό.
Le Restaurant du Cerisier
Εκλεπτυσμένο εστιατόριο βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin και πολυτελές ντεκόρ στην καρδιά της Λιλ. Στο Le Restaurant du Cerisier ο καταξιωμένος σεφ Mathieu Boutroy ετοιμάζει πιάτα υψηλών προδιαγραφών μέσα σε μία εντυπωσιακή, ανοικτή κουζίνα, οπότε είναι σίγουρο πως το δείπνο σας θα συνοδεύεται από μπόλικο θέαμα. Ξεχωρίζουν το υπέροχο αρνάκι και ο φρεσκότατος αστακός μαγειρεμένος τόσο ιδανικά που μένει χαραγμένος στο μυαλό και τον ουρανίσκο σας.
Sébastopol
Ένας «ήσυχος», μίνιμαλ χώρος όπου κυριαρχεί το ξύλο και το μέταλλο, αλλά οι συνταγές που βρίσκουν τρόπο να συνδυάσουν την παράδοση με τη μοντέρνα κουζίνα. Αν υπάρχει, όμως, μόνο ένας λόγος για τον οποίο το Sébastopol φιγουράρει σε όλες τις λίστες με τα καλύτερα εστιατόρια της Λιλ αυτός είναι οι εξαιρετικές πρώτες ύλες, οι οποίες είναι άλλωστε εκείνες που καθορίζουν το μενού με βάση την εποχικότητα και την παραγωγή. Εδώ θα βρείτε επίσης και μερικά πολύ καλά κρασιά μικρών Γάλλων παραγωγών που δεν θα συναντήσετε εύκολα αλλού.
Διαβάστε ακόμα:
Senlis & Chantilly: Δύο παραμυθένιοι προορισμοί μια ανάσα από το Παρίσι
