Γνωστή κυρίως για την ιστορική συνθήκη που καθόρισε τα σύνορα Ελλάδας και Τουρκίας, η Λωζάνη είναι μια από τις ιστορικότερες, ομορφότερες και sophisticated πόλεις της Ελβετίας. Πρωτεύουσα του Vaud στο γαλλόφωνο κομμάτι της χώρας, η Λωζάνη με τον πληθυσμό των περίπου 140.000 κατοίκων είναι ουσιαστικά μια γραφική πόλη στις όχθες της Lac Léman, μια ανάσα από τα σύνορα με τη Γαλλία. Χτισμένη σε τρεις λόφους, Cité, Bourg και Saint-Laurent, η μητροπολιτική περιοχή συγκεντρώνει περίπου το 20% του πληθυσμού του καντονιού Vaud κατέχοντας ένα από τα υψηλότερα βιοτικά επίπεδα σε όλη την Ευρώπη.
Με φόντο τις χιονισμένες κορυφές των Άλπεων, η Λωζάνη αποτέλεσε εξέλιξη μιας αρχαίας μικρής άσημης ρωμαϊκής πόλης, η οποία παρά τις αλλεπάλληλες καταστροφές άντεξε στο χρόνο και εξελίχθηκε σε μια δυναμική πόλη που κατά τον 18ο αιώνα έγινε κέντρο μεγάλων καλλιτεχνικών και τεχνολογικών αλλαγών.
Μεγάλη αλλαγή στη φυσιογνωμία της πόλης ήταν η μαζική εισροή Ιταλών και Γάλλων μεταναστών, οι οποίοι όχι μόνο επέκτειναν τα όρια της σημερινής πόλης, αλλά άλλαξαν και τη φυσιογνωμία της Λωζάνης δημιουργώντας ένα δυναμικό νεανικό πολιτικό κίνημα που ταρακούνησε τα ήσυχα ελβετικά νερά τη δεκαετία του ‘80 ζητώντας νομιμοποίηση της κάνναβης, χαμηλότερο εισιτήριο στα σινεμά και περισσότερες βιβλιοθήκες.
Ευρέως γνωστή ή μάλλον πασίγνωστη, για την «καυτή» διεθνή συνθήκη που έβαλε την οριστική ταφόπλακα στην Οθωμανική Αυτοκρατορία, η Λωζάνη ήταν διαχρονικά μια ήσυχη ελβετική πόλη που συγκέντρωνε το ενδιαφέρον διεθνών καλλιτεχνών που μετακόμιζαν στην πόλη, για να πάρουν κάτι από την αύρα του βουνίσιου καλλιτεχνικού αέρα. Βολταίρος, Έλιοτ, Χέμινγουεϊ και πολλοί ακόμα – λιγότερο ή περισσότερο γνωστοί δεν έχει σημασία – εμπνεύστηκαν από τον συννεφιασμένο ελβετικό ουρανό γράφοντας εδώ βαριά κεφάλαια-κληρονομιά της παγκόσμιας σκέψης και λογοτεχνίας.
Μάλιστα, δεν είναι τυχαίο που στη Λωζάνη εδρεύει και η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή, η οποία έχει δημιουργήσει ένα πρωτότυπο μουσείο τριών ορόφων με πλούσια εκθέματα για τους σύγχρονους Ολυμπιακούς Αγώνες. Μετάλλια, ολυμπιακές δάδες, αφίσες και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε που έγραψε ολυμπιακή ιστορία βρίσκεται ακριβώς εδώ. Φυσικά, αν είστε δυναμικοί φαν της αθλητικής ιστορίας των Αγώνων, δεν έχετε παρά να κάνετε μια βουτιά στο ιστορικό αρχείο της ΔΟΕ που βρίσκεται διαθέσιμο για το κοινό στη Λωζάνη. Αν απλώς πάλι θέλετε να χαλαρώσετε, μπορείτε να απολαύσετε έναν καφέ στο μουσείο με φόντο τις Άλπεις και την λίμνη της Λωζάνης.
Μιλώντας, όμως, για μουσεία, πρέπει να γνωρίζετε ότι η Λωζάνη είναι δικαιολογημένα η πολιτιστική πρωτεύουσα της Ελβετίας, καθώς διαθέτει μερικά από τα πιο πρωτότυπα μουσεία της χώρας και, ίσως, της Ευρώπης ολόκληρης; Σίγουρα, μια επίσκεψη στη Λωζάνη πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνει μια επίσκεψη στη φημισμένη Collection de l’Art Brut, ένα ιδιαίτερο μουσείο που φιλοξενεί περισσότερα από 700 έργα αυτοδίδακτων καλλιτεχνών, ακόμα και φυλακισμένων. Σκοπός του μουσείου είναι να αποδείξει ότι η έμπνευση δεν έχει όρια και οτιδήποτε, ακόμα και μια παιδική κούκλα, μπορεί να μετατραπεί σε έργο τέχνης.
Επειδή, όμως, Ελβετία χωρίς σκι δεν γίνεται, η ευρύτερη περιοχή της Λωζάνης φημίζεται και για τα κοντινά ski-resorts που κατά πολλούς είναι και τα πιο δραστήρια της χώρας, γιατί πέρα από κάτασπρες πλαγιές, διοργανώνουν ζωντανά vibrant events μέσα στο χιόνι για όσους και όσες θέλουν απλώς να απολαύσουν το χιόνι, χωρίς το σκι.
Και φυσικά, υπάρχει καλύτερη παρέα στο κρύο από ένα αχνιστό πιάτο papet Vaudois; Το παραδοσιακό πιάτο -λαχταριστό δείγμα της τοπικής γαστρονομίας της Λωζάνης- αποτελείται από έναν καυτό συνδυασμό ψιλοκομμένης ψητής πατάτας με μπόλικα χορταρικά και κρέμα γάλακτος και μερικά λουκάνικα για συνοδευτικό. Για καλή σας τύχη, το πιάτο είναι τόσο δημοφιλές και αγαπητό στην Λωζάνη που δεν χρειάζεται καν να αναζητήσετε το καλύτερο εστιατόριο. Όπου και να καθίσετε, σίγουρα δεν θα απογοητευτείτε.
Διαβάστε ακόμα:
Λουκέρνη: Η πόλη της κεντρικής Ελβετίας είναι ένα μεσαιωνικό κόσμημα
Ταξίδι στη Βέρνη, την low profile πρωτεύουσα της Ελβετίας
Ταξίδι στα όμορφα χωριά της Ελβετίας