Το Μάιντς δεν είναι μια ιδιαίτερα μεγάλη πόλη. Με 220.000 κατοίκους, η πρωτεύουσα του κρατιδίου της Ρηνανίας-Παλατινάτου βρίσκεται μάλλον στη «σκιά» της πολύ μεγαλύτερης και γειτονικής της «παγκόσμιας» Φρανκφούρτης. Ωστόσο, η πόλη, η οποία είναι χτισμένη στις όχθες του ποταμού Ρήνου, αξίζει την ταξιδιωτική σας προσοχή. Διαθέτει σημαντική αρχιτεκτονική, κομψή ατμόσφαιρα και καλές καιρικές συνθήκες για τα γερμανικά δεδομένα. Βρίσκεται στο κέντρο μιας σημαντικής οινοπαραγωγικής περιοχής, ενώ, μεταξύ άλλων, θα βρείτε εδώ και ένα μουσείο αφιερωμένο σε έναν από τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους της ευρωπαϊκής ιστορίας. Το Μουσείο Γουτεμβέργιου είναι ένα «must» στο Μάιντς, αλλά δεν είναι το μοναδικό.

32

Ακολουθούν οι εμπειρίες που αξίζει να ζήσετε στην πόλη της κεντρικής Γερμανίας.

Βόλτα στις όχθες του Ρήνου

Η όχθη Adenauer-Ufer εκτείνεται από τη Νέα Πόλη του Μάιντς έως την πλατεία Fischtorplatz στην Παλιά Πόλη και προσφέρεται για μια ευχάριστη βόλτα, ειδικά όταν οι καιρικές συνθήκες είναι καλές. Εκτός από τις πέτρινες πύλες που αποτελούσαν την οχύρωση της πόλης μέχρι και πριν από 200 χρόνια, θα δείτε και άλλα γλυπτά, καθώς και πράσινα παρτέρια. Το σκηνικό συμπληρώνεται από παρέες που απολαμβάνουν την μπίρα τους σε beer gardens, ποδηλάτες και skaters, ενώ τους καλοκαιρινούς μήνες οι άνθρωποι χαίρονται τον ήλιο γύρω από το σιντριβάνι Frauenlob. Αξίζει επίσης να απολαύσετε μια κρουαζιέρα στον ποταμό, η οποία σας δίνει την ευκαιρία να θαυμάσετε τη φυσική ομορφιά και την όμορφη αρχιτεκτονική της περιοχής.

Στην Παλιά Πόλη

Η Altstadt, η Παλιά Πόλη του Μάιντς, είναι ένα κομψοτέχνημα με πέτρινους δρόμους και παραδοσιακά ξύλινα κτήρια, πολλά από τα οποία χρονολογούνται από τον 16ο και 17ο αιώνα. Η εξερεύνηση αυτών των δρόμων, με τις καρυδιές, τα μουσεία και τα μεσαιωνικά οικοδομήματα, είναι πραγματικά μαγευτική, με τον πιο διάσημο δρόμο της Παλιάς Πόλης να είναι η Augustinerstrasse. Αξίζει να περάσετε και από την Kirschgarten, μια όμορφη πλατεία που χρονολογείται από το πρώτο μισό του 14ου αιώνα. Ο Καθεδρικός Ναός του Αγίου Μαρτίνου και Στεφάνου, γνωστός ως Mainzer Dom, είναι ένα από τα πιο εμβληματικά κτήρια του Μάιντς. Κατασκευάστηκε τον 12ο αιώνα και έχει επιβιώσει από πυρκαγιές και πολέμους. Ο ναός συνδυάζει ρομανικό, γοτθικό και μπαρόκ στυλ και φιλοξενεί τάφους Γερμανών αυτοκρατόρων και αρχιεπισκόπων. Όπως στις περισσότερες πόλεις της Γερμανίας, έτσι και στο Μάιντς υπάρχει μια εντυπωσιακή πλατεία-αγορά στην καρδιά της πόλης. Βρίσκεται μπροστά από τον καθεδρικό ναό και η αγορά λειτουργεί κάθε Τρίτη, Παρασκευή και Σάββατο.

Σίγουρα αξίζει να περιηγηθείτε στα τοπικά προϊόντα και να δοκιμάσετε τα τυριά και τα λουκάνικα της περιοχής. Στο κέντρο της πλατείας, το αναγεννησιακό σιντριβάνι προσφέρεται για όμορφες φωτογραφίες.

Το Καρναβάλι του Μάιντς, Mainzer Fastnacht

Το Καρναβάλι του Μάιντς, γνωστό ως Mainzer Fastnacht, είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο δημοφιλή της Γερμανίας, προσελκύοντας κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Με ρίζες που φτάνουν ως τον Μεσαίωνα, το καρναβάλι είναι γεμάτο χρώματα, παραδοσιακές φορεσιές, μουσική και γιορτές στους δρόμους. Η επίσημη έναρξη γίνεται στις 11 Νοεμβρίου, στις 11:11 π.μ., σηματοδοτώντας την αρχή της «πέμπτης εποχής» του χρόνου, όπως αποκαλείται το καρναβάλι. Οι κύριες εκδηλώσεις, ωστόσο, πραγματοποιούνται τις τελευταίες εβδομάδες πριν από τη Σαρακοστή, κορυφώνονται την Καθαρά Δευτέρα (Rosenmontag) και ολοκληρώνονται την Τετάρτη των Τεφρών.

Η παρέλαση της Rosenmontag αποτελεί το αποκορύφωμα των εορτασμών, με χιλιάδες θεατές να συγκεντρώνονται για να παρακολουθήσουν την εντυπωσιακή πομπή με τα άρματα, τους καρναβαλιστές και τις φιλαρμονικές που παρελαύνουν στους δρόμους της πόλης. Τα άρματα είναι διάσημα για τη σατιρική τους απεικόνιση πολιτικών και κοινωνικών θεμάτων. Κατά τη διάρκεια της παρέλασης, οι συμμετέχοντες πετούν γλυκά και λουλούδια στους θεατές.

Το Μουσείο Γουτεμβέργιου

Το Μάιντς είναι γνωστό στους βιβλιόφιλους, τους συλλέκτες βιβλίων και τους ακαδημαϊκούς, κυρίως λόγω του μουσείου που είναι αφιερωμένο στον Ιωάννη Γουτεμβέργιο. Ο άνθρωπος που εφηύρε την πρώτη τυπογραφική μηχανή στην Ευρώπη γεννήθηκε και έζησε μεγάλο μέρος της ζωής του στο Μάιντς. Παρόλο που ο ίδιος δεν απέκτησε πλούτο ή δόξα από την εφεύρεσή του, η συμβολή του στην παγκόσμια ιστορία είναι τεράστια, ξεπερνώντας πολλούς ισχυρούς πολιτικούς και στρατιωτικούς της εποχής του. Στο μουσείο που είναι αφιερωμένο σε αυτόν, μπορείτε να δείτε συλλογές σχετικά με παλαιότερες τεχνικές εκτύπωσης, ενώ εκτίθενται και δύο από τις περίφημες Βίβλους του Γουτεμβέργιου. Συνολικά υπάρχουν 48 τέτοιες στον κόσμο και θεωρούνται τα πρώτα βιβλία που τυπώθηκαν μαζικά σε υψηλή ποιότητα.

Δοκιμάστε μερικά από τα καλύτερα κρασιά Riesling του κόσμου

Το Μάιντς έχει μια οινοποιητική παράδοση που ξεκινά από την αρχαιότητα, καθώς ήταν μία από τις πρώτες γερμανικές πόλεις που ίδρυσαν οι Ρωμαίοι, οι οποίοι έφεραν και την παραγωγή κρασιού στην περιοχή. Σήμερα, εκεί παράγονται μερικά από τα πιο φημισμένα λευκά κρασιά της Γερμανίας, με τα κρασιά της ποικιλίας Riesling να ξεχωρίζουν, χάρη στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και το πλούσιο έδαφος της περιοχής.

Στην πόλη θα βρείτε αμέτρητες επιλογές για να δοκιμάσετε κρασί σε wine bars και κάβες. Αν και το Riesling είναι η πιο διάσημη ποικιλία της περιοχής, υπάρχουν επίσης άλλες τοπικές ποικιλίες με πιο γλυκιά γεύση, όπως η Niersteiner Domtal και η Liebfraumilch.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(404358)
      ["id"]=>
      int(404358)
      ["title"]=>
      string(9) "heiligast"
      ["filename"]=>
      string(13) "heiligast.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(918975)
      ["url"]=>
      string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/heiligast.jpg"
      ["link"]=>
      string(131) "https://www.travel.gr/experiences/maints-h-poli-toy-goytemvergioy-stis-ochthes-toy-rinoy-enas-cosy-proorismos/attachment/heiligast/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "11"
      ["description"]=>
      string(18) "Photo: Heiliggeist"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(9) "heiligast"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(403109)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-10-02 09:45:35"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-10-02 09:46:42"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(1800)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/heiligast-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/heiligast-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/heiligast-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/heiligast-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/heiligast-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/heiligast.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1800)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Heiliggeist
Photo: Weinstube Hottum

Τοπικές γεύσεις και μερικές προτάσεις για φαγητό, ποτό, καφέ

Το Μάιντς διαθέτει πλούσια γαστρονομική παράδοση, που αντανακλά τη θέση του στην περιοχή του Ρήνου. Αξίζει να δοκιμάσετε τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως το Spundekäs, ένα κρεμώδες τυρί με πάπρικα, το οποίο συνοδεύεται ιδανικά με Brezel.

Ακολουθούν μερικές προτάσεις για να απολαύσετε φαγητό, κρασί, μπίρα και καφέ.

Steins Traube

Χάρη στην επιμονή της οικογένειας Stein, αυτό που ξεκίνησε στις αρχές του 20ού αιώνα ως μια παραδοσιακή ταβέρνα, εξελίχθηκε σε ένα εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin, γνωστό για την καινοτόμα γαστρονομική του προσέγγιση.

Geberts Weinstuben

Ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια στο Μάιντς, με εξαιρετική εξυπηρέτηση, ωραία ατμόσφαιρα και, πάνω απ’ όλα, υπέροχο φαγητό που συνδυάζει γερμανικές και γαλλικές γεύσεις.

Sixties

Μια pub που συνδυάζει την ιρλανδική προσέγγιση με τη γερμανική εκδοχή της, την Kneipe. Εκτός από μπίρες, διαθέτει σημαντική ποικιλία ουίσκι.

Eisgrub Bräu

Η σπιτική μπίρα που φτιάχνεται σε αυτή την παραδοσιακή ταβέρνα στην Παλιά Πόλη είναι από μόνη της λόγος για να επισκεφθείτε το Eisgrub Bräu. Σημαντικοί επισκέπτες του παρελθόντος περιλαμβάνουν τον Μιχαήλ Γκορμπατσόφ, και τον τότε Υπουργό Εξωτερικών της Γερμανίας, Χανς Ντίτριχ Γκένσερ.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(404334)
      ["id"]=>
      int(404334)
      ["title"]=>
      string(49) "461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n"
      ["filename"]=>
      string(53) "461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(137206)
      ["url"]=>
      string(102) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n.jpg"
      ["link"]=>
      string(171) "https://www.travel.gr/experiences/maints-h-poli-toy-goytemvergioy-stis-ochthes-toy-rinoy-enas-cosy-proorismos/attachment/461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "11"
      ["description"]=>
      string(20) "Photo: Steins Traube"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(49) "461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(403109)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-10-02 09:29:31"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-10-02 09:50:43"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(1800)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(110) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(110) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(110) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(111) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(112) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(102) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/10/461589167_18165612508313351_2394787085075625122_n.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1800)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Steins Traube
Photo: Wilma Wunder

Wilma Wunder

Το Wilma Wunder είναι ένα γοητευτικό καφέ στην καρδιά της Παλιάς Πόλης. Η εσωτερική διακόσμηση είναι φωτεινή και μοντέρνα, ενώ, εκτός από εξαιρετικό καφέ, προσφέρει επιλογές για πρωινό και brunch, όπως σάντουιτς και βάφλες.

Weinstube Hottum

Ρουστίκ και άνετο, το Hottum είναι ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια-ταβέρνες στο Μάιντς. Οι πόρτες ανοίγουν στις 4 το απόγευμα και τα τραπέζια γεμίζουν γρήγορα, γι’ αυτό να είστε προετοιμασμένοι να μοιραστείτε τη θέση σας με ντόπιους.

Heiliggeist

Το εστιατόριο βρίσκεται σε ένα κτήριο που λειτουργούσε ως νοσοκομείο τον 14ο αιώνα. Είναι μια εντυπωσιακή τοποθεσία για να απολαύσετε κλασικά πιάτα, όπως Schnitzel και Spätzle (παραδοσιακά νουντλς αυγού της κεντρικής Ευρώπης).

Πώς θα πάτε – Πώς θα κινηθείτε

Το Μάιντς απέχει 20 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Διεθνές Αεροδρόμιο της Φρανκφούρτης, όπου προσγειώνονται καθημερινά πτήσεις από την Αθήνα. Είναι ο μεγαλύτερος αεροπορικός κόμβος της Γερμανίας. Από την πόλη της Φρανκφούρτης, μπορείτε να φτάσετε στο Μάιντς σε 30-40 λεπτά μέσω του S-Bahn (τοπικός προαστιακός σιδηρόδρομος) και άλλων σιδηροδρόμων. Η πόλη είναι φιλική για περπάτημα και ποδήλατο, ενώ τα λεωφορεία και τα τραμ διευκολύνουν σημαντικά τις μετακινήσεις.

Διαβάστε ακόμα:

Χαϊδελβέργη: Η παραμυθένια και ιστορική φοιτητούπολη της νότιας Γερμανίας

Φρανκφούρτη: 5 εμπειρίες στην πόλη και στα πέριξ που ξέρουν μόνο οι ντόπιοι

City break στη Στουτγκάρδη: To «λίκνο του αυτοκινήτου» είναι ένας comfort προορισμός