Ανάμεσα στα μεγαλύτερα προτερήματα μιας απόδρασης στην πρωτεύουσα της Ουγγαρίας είναι το γεγονός ότι δεν χρειάζεστε περισσότερες από τρεις ημέρες για να την εξερευνήσετε πλήρως και να επισκεφθείτε σχεδόν όλα τα σημεία ενδιαφέροντος περπατώντας.
Πρώτη σας στάση θα είναι το Βασιλικό Ανάκτορο της Βούδας, γνωστό και ως Κάστρο της Βούδας. Μέσα στο κάστρο στεγάζονται η Εθνική Πινακοθήκη της Ουγγαρίας και το Ιστορικό Μουσείο της Βουδαπέστης, οπότε φροντίστε να διαθέσετε αρκετό χρόνο για να τα απολαύσετε χωρίς βιασύνη.
Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε τη μεσαιωνική Εκκλησία του Ματθία, η οποία χτίστηκε τον 14ο αιώνα και είναι αφιερωμένη στην Παναγία. Κατά την περίοδο της Οθωμανικής κυριαρχίας, ο ναός μετατράπηκε σε τζαμί και αργότερα ανακαινίστηκε εξ ολοκλήρου σε γοτθικό ρυθμό. Σήμερα φιλοξενεί πανέμορφα και ανεκτίμητα έργα εκκλησιαστικής τέχνης. Στη συνέχεια, κάντε μια στάση στο εντυπωσιακό κτίριο του Κοινοβουλίου της Ουγγαρίας, το οποίο κατασκευάστηκε τον 19ο αιώνα, μιμούμενο το Κοινοβούλιο του Ηνωμένου Βασιλείου στο Westminster του Λονδίνου. Για μια δόση από τα πιο σκοτεινά κεφάλαια στην ιστορία της πόλης, επισκεφθείτε το μικρό μουσείο που ονομάζεται Οίκος του Τρόμου. Το μουσείο στεγάζεται στο ίδιο κτίριο που κάποτε υπήρξε έδρα της μυστικής αστυνομίας των ναζιστικών δυνάμεων στην Ουγγαρία, ένα μαρτυρικό σημείο της Βουδαπέστης, το οποίο εξακολουθεί να συγκλονίζει με τη σκοτεινή του ιστορία.
Ανάμεσα, όμως, στα δεκάδες πράγματα που αξίζει να κάνετε στην πρωτεύουσα της Ουγγαρίας είναι και μία στάση στο ιστορικό και εξαιρετικά αριστοκρατικό New York Café, για πολλούς το ωραιότερο καφέ σε ολόκληρο τον κόσμο.
Νew York Cafe – Boυδαπέστη
Όταν μιλάμε για εντυπωσιακούς εσωτερικούς χώρους σε ιστορικές καφετέριες και θρυλικά εστιατόρια αυτού του κόσμου, τότε το New York Café, στην άκρη του ιστορικού κέντρου της Βουδαπέστης, διεκδικεί επάξια την πρώτη θέση στη λίστα.
Εδώ, από την πρώτη κιόλας στιγμή, θα αισθανθείτε λες και έχετε μπει σε μουσείο, με τις περίτεχνες χρυσές λεπτομέρειες, τις γαλάζιες κολώνες, τις καθηλωτικές τοιχογραφίες στο ταβάνι και τους κρυστάλλινους πολυελαίους να μαγεύουν τους θαμώνες, δίνοντάς τους την εντύπωση ότι θα απολαύσουν τον καφέ τους μέσα σε ένα αληθινό ανάκτορο.
Στο New York Café πρέπει να πάνε τουλάχιστον μία φορά όλοι όσοι θέλουν να πάρουν μια πραγματική γεύση από την αίγλη και την αστική γοητεία της Βουδαπέστης μιας άλλης εποχής. Στις μεγάλες, αρχοντικές αίθουσες του καφέ, έδιναν ραντεβού μερικοί από τους σημαντικότερους διανοούμενους της Κεντρικής Ευρώπης στις αρχές του 20ού αιώνα, ενώ ο δεύτερος όροφος του New York Café υπήρξε «αρχηγείο» κάποιων εκ των ιστορικότερων εφημερίδων της Ευρώπης του Μεσοπολέμου.
Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, το καφέ διέκοψε τη λειτουργία του και αφέθηκε στην εγκατάλειψη, πριν αναπαλαιωθεί εντυπωσιακά το 2006, καλώντας από την αρχή τους επισκέπτες στο αριστοκρατικό του περιβάλλον. Δοκιμάστε το απογευματινό τσάι, το οποίο συνοδεύεται από μια μεγάλη ποικιλία σάντουιτς και γλυκών, ενώ μην πείτε όχι σε ένα ποτήρι Prosecco, που θα ταιριάξει εκπληκτικά με το κλείσιμο του φαγητού σας.
Πλέον, ο κόσμος που θέλει να απολαύσει ένα φλιτζάνι καφέ ή μια γευστικότατη ζεστή σοκολάτα στη μεγαλοπρεπή σάλα του New York Café είναι τόσος πολύς, που οι υπεύθυνοι πήραν την απόφαση να μην κάνουν πλέον κρατήσεις πριν από τις 6 το απόγευμα, όταν αρχίζει η ώρα του δείπνου. Επομένως, αν θέλετε να φάτε πρωινό σε αυτόν τον εντυπωσιακό χώρο, προσπαθήστε να φτάσετε νωρίς, γύρω στις 8, ώστε να μπορέσετε να βρείτε τραπέζι.
Από τις 6 και μετά, στην ώρα του δείπνου, προσφέρονται και κάποια ειδικά διαμορφωμένα μενού με δύο ή τρία πιάτα, σε πιο οικονομική τιμή, για να απολαύσετε ένα φαγητό βγαλμένο από τις πιο μεγαλοπρεπείς, χρυσές σελίδες της Αυστροουγγρικής Αυτοκρατορίας. Και για μια έξτρα δόση αυτοκρατορικής μεγαλοπρέπειας, μπορείτε να αφεθείτε στη μαγεία των σπα της Βουδαπέστης, ένα επιπλέον αξιοθέατο για το οποίο η πόλη φημίζεται.
Οι επιλογές είναι πολλές, όμως σίγουρα το πιο γνωστό είναι το Széchenyi Thermal Bath, με τις εντυπωσιακές εξωτερικές πισίνες. Βρίσκεται μέσα στο μεγάλο πάρκο της Πέστης και χτίστηκε το 1881 σε νεομπαρόκ στιλ, ενώ η ιαματική πηγή του αποκαλύφθηκε από τον περίφημο ειδικό στη γεωθερμία Vilmos Zsigmondy.
Όμως, αυτό που εμείς ξεχωρίζουμε είναι η εξωτερική του πισίνα. Ειδικά τον χειμώνα, με τους ατμούς να ξετυλίγονται γύρω της, το θέαμα είναι εκπληκτικό. Οι θερμοκρασίες των θερμών πηγών κυμαίνονται μεταξύ 18 και 40 βαθμών Κελσίου, ενώ ένα άλλο πλεονέκτημα των συγκεκριμένων λουτρών είναι οι θεραπευτικές υπηρεσίες που προσφέρει, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται μασάζ και θαλασσοθεραπεία.
Υπάρχει επίσης μια αποκλειστική περιοχή χαλάρωσης, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν κοκτέιλ. Όσοι αναζητούν μια πιο ζωντανή εμπειρία λουτρού, να γνωρίζουν πως το Széchenyi διοργανώνει events για Beerspa και βραδιές με ηλεκτρονική μουσική.
Διαβάστε ακόμα:
Musée d’Orsay: Πώς να δείτε σε λίγες ώρες ένα από τα κορυφαία μουσεία τέχνης στον κόσμο
