Πατώντας κανείς «πόδι» στην Σικελία είναι αδύνατον να προσπεράσει πόλεις-ολόκληρους αστικούς κόσμους σαν το Παλέρμο, τις Συρακούσες, την Κατάνια, μέρη δηλαδή που συνθέτουν μαζί με μικρότερα κέντρα όπως το ελληνιστικό Ακριτζέντο και η «βασίλισσα» της σοκολάτας Μόντικα μικρές σχηματικές επαλληλίες, ικανές να στήσουν διαδρομές που όσοι ακολούθησαν δεν μετάνιωσαν για τις γεύσεις και την αισθητική που είχαν να τους προσφέρουν.
Ένας από αυτούς τους πολλούς σαγηνευτικούς σταθμούς στην περιήγησή σας στο μεγαλύτερο νησί της Μεσογείου είναι και η πόλη Νότο. Η πόλη των 25.000 κατοίκων δικαίως φέρει τον τίτλο της πρωτεύουσας του σικελικού μπαρόκ, αφού η αγάπη της για το συγκεκριμένο αρχιτεκτονικό στυλ συνδυάζεται με την ιστορία της αναγέννησής της μετά από τον καταστροφικό σεισμό του 1693, που ισοπέδωσε την παλιά πόλη. Έκτοτε, το Νότο, κατατετμημένο σε τρία ίσα σχεδόν τμήματα, γιορτάζει το παρελθόν του μέσα από τη φροντίδα που δείχνει στα ιστορικά της κτίρια, δίχως να υποτιμά το άκρως ζωντανό παρόν του, γεγονός που το καθιστά ιδανικό προορισμό για Σαββατοκύριακο, λόγω της αναλογίας μεγέθους και εμπειριών.
Πρακτικά μιλώντας, η αφετηρία για το ταξίδι σας θα είναι το αεροδρόμιο της Κατάνια, που απέχει λιγότερο από δύο ώρες από την Αθήνα. Aπό εκεί και πέρα, η άφιξή σας στο Νότο, μπορεί να γίνει είτε με το τρένο, το λεωφορείο ή το αυτοκίνητο και σε κάθε περίπτωση δεν υπερβαίνει τις δυόμισι ώρες.
Φθάνοντας, λοιπόν, στην πόλη Νότο αυτό που εκπλήσσει είναι η μπαρόκ αρχιτεκτονική της, γέννημα της ανάγκης των κατοίκων της πόλης να την ξαναφτιάξουν, μετά τον μεγάλο σεισμό του 1693 που την ισοπέδωσε. H οδός Vittorio Emanuele είναι ο δρόμος-κλειδί για να περιηγηθείτε σε εμβληματικά κτήρια, όπως ο Καθεδρικός ναός του Αγίου Νικολάου (Cattedrale di Noto), το Palazzo Ducezio που λειτουργεί ως το δημαρχείο πλέον της πόλης και την εκκλησία της Αγίας Κλάρας (Chiesa di Santa Chiara). Όλα τους βρίσκονται σε απόσταση πέντε λεπτών και προσφέρουν μια εικόνα της σισιλιάνικης εκδοχής του μπαρόκ, που με την εκκεντρικότητά της σε ό,τι αφορά τις αναπαραστάσεις και τα σχέδια ξεχωρίζει από την ευρέως πιο γνωστή, ρωμαϊκή τάση. Η παρουσία σας εδώ επιβάλλει, επίσης, μια επίσκεψη στους, δωρικής εμπνεύσεως, ναούς του Αγίου Δομίνικου (Chiesa di San Domenico) και του Αγίου Καρόλου (San Carlo al Corso).
Η πόλη ασφαλώς, δεν εξαντλείται αποκλειστικά στο μπαρόκ. Για όσους θέλουν μια ακόμη εικόνα από την ιστορία της πόλης, στα must συγκαταλέγεται μια στάση στο Βασιλικό Κάστρο (Castello Reale ruderi), όπου συνδυάζεται το αρχαιοελληνικό αποτύπωμα με τα ιερά των ηρώων με τις βυζαντινές κατακόμβες και τους εβραϊκούς τάφους. Κάντε τέλος ένα πέρασμα από τα γεμάτα αριστοτεχνικά graffiti σκαλιά της Via Cavour για τα κατάλληλα φωτογραφικά ενσταντανέ.
Η πόλη Νότο ασφαλώς εμπεριέχει και τη θάλασσα που το περιβάλλει, με τις πανέμορφες ακτές. Λιγότερο από 30 λεπτά μακριά από το κέντρο της πόλης, το φυσικό καταφύγιο Oasi Faunistica di Vendicari, το οποίο θα αγαπηθεί από τους λάτρεις των πτηνών σας βγάζει στο εγκαταλελειμμένο εργοστάσιο τόνου Tonnara di Vendicari, όπου εκτείνεται η γαλαζοπράσινη, βραχώδης παραλία. Το να κολυμπήσετε στα νερά της, την ώρα που τα φύκια σας χαϊδεύουν την κοιλιά και τα μικρά ψάρια παραβγαίνουν στο κολύμπι μαζί σας, είναι μια μοναδική εμπειρία.
Κάντε μια χάρη στον εαυτό σας και ξαποστάστε στους κίονες για να κάνετε ηλιοθεραπεία ή να φωτογραφηθείτε καταλλήλως. Αξίζει επίσης μια βουτιά στην βραχώδη και γεμάτη πράσινο Calamosche, με τα καταγάλανα νερά, ή την πιο κρυστάλλινη και αμμώδη San Lorenzo, αμφότερες σε απόσταση 30-45 λεπτών από την πρώτη.
Όταν πεινάσετε, προτείνετε ανεπιφύλακτα το Viva il Bistrot για σεβίτσε μα αβοκάντο και εσπεριδοειδή, καρπάτσιο σφυρίδας με πορτοκάλι και κους-κους με καβούρι. Για ζυμαρικά, πάλι, σας προτείνουμε το COM’e, όπου ξεχωρίζουν τα λιγκουίνι με αχινούς και βασιλικό και τα ραβιόλια με μοσχαρίσιο ossobuco και κρέμα κολοκύθας. Σε κάθε μια από τις παραπάνω επιλογές, δεν θα ξεφύγετε από τιμές, αφού οι τιμές δεν υπερβαίνουν τα 35-40 ευρώ το άτομο. Φυσικά, διαθέσιμο αφειδώς και στο Νότο είναι το γευστικότερο μεσογειακό street food, το arancini, γέννημα-θρέμμα της φαντασίας των νοικοκυριών που κατόρθωσαν να φτιάξουν ένα πάμφθηνο αλλά πεντανόστιμο έδεσμα με γέμιση ριζότου και με γευστικό καμβά τη γαλέτα και την παρμεζάνα.
Τέλος, σε ό,τι αφορά το σκέλος της διαμονής σας, υπάρχουν επιλογές για όλα τα γούστα και τα βαλάντια. Έτσι, θα βρείτε μερικές έξοχες ξενοδοχειακές μονάδες όπως τα τετράστερα Grand Hotel Sofia και B&B Vicere Speciale, πολυτελή συγκροτήματα κατοικιών όπως τα Tenuta Falconeri και Dolce Vita που θα σας κάνουν να πιστέψετε ότι βρίσκεστε στον παράδεισο αλλά και πιο προσιτές οικονομικά προτάσεις φιλοξενίας (ξενώνες, πανσιόν, δωμάτια) που θα βρείτε διαθέσιμες στις γνωστές πλατφόρμες βραχυχρόνιας μίσθωσης.
Διαβάστε ακόμα:
Κατάνια: Σικελική μπαρόκ γοητεία, γαστρονομία και ένα μυθικό ηφαίστειο
48 ώρες στο Παλέρμο -Οι καλύτερες διευθύνσεις για ένα ταξίδι που τα συνδυάζει όλα
Νότο-Μόντικα-Ραγκούζα: Long weekend στη σικελική οδό της σοκολάτας και του μπαρόκ