Πρόκειται για ένα πανέμορφο οροπέδιο, που βρίσκεται σε απόσταση 31 χιλιομέτρων νοτιοανατολικά του Ρεθύμνου σε υψόμετρο 750 μέτρων και η έκτασή του φτάνει τα 2,5 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Οφείλει το όνομά του στην Ηώ, η οποία ήταν η θεά της αυγής, όπου μέσα από τη φθορά του «Ηούς» φτάνουμε στο «Γιούς».

13

Ο κάμπος ξεχωρίζει για την πλούσια χλωρίδα και πανίδα του, στοιχεία που τον καθιστούν ξεχωριστό και ιδανικό προορισμό για όσους έχουν ιδιαίτερη αγάπη στη φύση. Ανάμεσα στα φυτά που μπορεί κανείς να δει εδώ, είναι η κόκκινη άγρια τουλίπα, η οποία είναι προστατευόμενο είδος, καθώς και κάποια σπάνια είδη ορχιδέας.

Για αυτές τις ορχιδέες ταξιδεύουν κάθε χρόνο βιολόγοι από όλο τον κόσμο ώστε να τις μελετήσουν και να εξάγουν χρήσιμα συμπεράσματα. Τα είδη της ορχιδέας που συναντώνται εδώ είναι πέντε, τα οποία μάλιστα συνυπάρχουν και μετατρέπουν την περιοχή κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας τους σε πολύχρωμο χαλί.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(107092)
      ["id"]=>
      int(107092)
      ["title"]=>
      string(44) "Γιούς Κάμπος και Σπήλι-15"
      ["filename"]=>
      string(55) "Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-15-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(363506)
      ["url"]=>
      string(104) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-15-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(110) "https://www.travel.gr/experiences/oropedio-gioys-kampos-sto-rethymno-ena/attachment/gioys-kampos-kai-spili-15/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "12"
      ["description"]=>
      string(34) "Photo: Αμαλία Κωβαίου"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(25) "gioys-kampos-kai-spili-15"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(107088)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-06-30 13:26:25"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-06-30 13:27:09"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(105) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-15-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(105) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-15-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(106) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-15-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(106) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-15-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(107) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-15-1024x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(107) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-15-1365x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1365)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Αμαλία Κωβαίου
Photo: Αμαλία Κωβαίου

Το οροπέδιο φιλοξενεί επίσης διάφορα είδη δέντρων, όπως πλατάνια και έλατα, ενώ παράλληλα συναντάμε και καλλιέργειες, καθώς είναι πολύ εύφορο. Ειδικότερα στην περιοχή καλλιεργούνται διάφορα δημητριακά, κηπευτικά, κερασιές, μηλιές, βυσσινιές, λαχανικά, καθώς και καρυδιές. Τα νερά του οροπεδίου τροφοδοτούν τα Φαράγγια της Αγίας Φωτιάς, του Κισσού και το ρέμα του Σπηλίου.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(107111)
      ["id"]=>
      int(107111)
      ["title"]=>
      string(44) "Γιούς Κάμπος και Σπήλι-28"
      ["filename"]=>
      string(55) "Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-28-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(881645)
      ["url"]=>
      string(104) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-28-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(110) "https://www.travel.gr/experiences/oropedio-gioys-kampos-sto-rethymno-ena/attachment/gioys-kampos-kai-spili-28/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "12"
      ["description"]=>
      string(34) "Photo: Αμαλία Κωβαίου"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(25) "gioys-kampos-kai-spili-28"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(107088)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-06-30 13:39:29"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-06-30 13:43:30"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(105) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-28-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(105) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-28-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(106) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-28-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(106) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-28-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(107) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-28-1024x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(107) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/06/Γιούς-Κάμπος-και-Σπήλι-28-1365x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1365)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Αμαλία Κωβαίου
Photo: Αμαλία Κωβαίου

Σπήλι

Πρόκειται για ένα ορεινό παραδοσιακό χωριό το οποίο απέχει 25 χιλιόμετρα από το Ρέθυμνο και είναι χτισμένο στη νοτιοδυτική πλευρά του Ψηλορείτη, σε υψόμετρο 430 μέτρων. Τεράστια πλατάνια καλύπτουν τον χώρο της πλατείας, ενώ σημείο κατατεθέν του οικισμού αποτελεί η κρήνη με βρύσες-κεφαλές λεόντων, από τις οποίες ρέει νερό. Το όνομα του οικισμού, ο οποίος έχει γνωρίσει σημαντική τουριστική ανάπτυξη, προέρχεται από τις πολλές κοιλότητες αλλά και τα μικρά σπήλαια που βρίσκονται στο βουνό Βορίζη, στο οποίο υπάρχουν ίχνη αρχαίων μονοπατιών. Υπάρχουν αναφορές, σύμφωνα με τις οποίες μέσα σε μία από αυτές τις σπηλιές βρέθηκε η θαυματουργή εικόνα της Παναγίας ζωγραφισμένη πάνω σε έναν βράχο, η οποία ωστόσο δεν σώζεται σήμερα.

Όπως και ότι το Σπήλι υπήρχε ως οικισμός από τη Β᾿ Βυζαντινή Περίοδο, ενώ το 1577, σε έρευνα του Βενετού Barozzi, ο οικισμός αναφέρεται ως χωρισμένος σε δύο περιοχές, στο Πανωχώρι και το Περαχώρι.

Οι βυζαντινές τοιχογραφίες του 14ου αιώνα που συναντάμε στις εκκλησίες της περιοχής, μαρτυρούν ότι ο οικισμός υφίσταται τουλάχιστον από εκείνη την περίοδο. Πρόκειται για τις εκκλησίες των Αγίων Θεοδώρων, του Αγίου Γεωργίου, της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος και της Παναγίας. Πέρα από αυτές όμως, το Σπήλι αλλά και η ευρύτερη περιοχή έχουν συνολικά 21 εκκλησίες, με εκείνη των Αγίων Πέτρου και Παύλου, η οποία χτίστηκε το 1962, να αποτελεί τη μητρόπολη του χωριού.

Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο του χωριού είναι ότι κατά τη διάρκεια της γερμανικής κατοχής η συμμετοχή των κατοίκων ήταν πολύ μεγάλη. Παρ᾿ όλα αυτά όμως, το χωριό δεν καταστράφηκε από τους κατακτητές, γιατί, όπως αναφέρουν μαρτυρίες παλαιοτέρων, το προστάτευσε ανώτερος Γερμανός αξιωματικός τον οποίο, δίχως να γνωρίζουν την ιδιότητά του, είχαν περιθάλψει οι χωριανοί σε τραυματισμό του από την πτώση του αεροπλάνου του.

Το Σπήλι έχει αναδείξει πολύ σημαντικές καλλιτεχνικές προσωπικότητες σε επίπεδο Κρήτης, μεταξύ των οποίων ο δάσκαλος της Κρητικής Μουσικής Θανάσης Σκορδαλός, ο λυράρης Γιώργος Καλογρίδης και ο πρωτοχορευτής Σταμάτης Παπαδάκης.

Διαβάστε ακόμα:

Η Ελλάδα του Κρασιού – Λασίθι: Το Κλίμα, τα Οινοποιεία, οι Ποικιλίες, οι Ετικέτες

Φόδελε: Ένα κατάφυτο χωριό στην Κρήτη με γραφικές εκκλησίες και τρεχούμενα νερά

Ενυδρείο Κρήτης: Ανακαλύπτοντας τον κόσμο του βυθού της θάλασσας