array(1) {
[0]=>
array(5) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(418061)
["id"]=>
int(418061)
["title"]=>
string(19) "stergios massas (7)"
["filename"]=>
string(21) "stergios-massas-7.jpg"
["filesize"]=>
int(1510809)
["url"]=>
string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-7.jpg"
["link"]=>
string(111) "https://www.travel.gr/experiences/people-en/florina-o-stergios-massas-krata-zonta/attachment/stergios-massas-7/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(2) "24"
["description"]=>
string(169) "Τα παλαιότερα χρόνια οι καλαθοπλέκτες έβρισκαν τις βέργες δίπλα στο ποτάμι/Photo: Νίκος Κόκκας"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(17) "stergios-massas-7"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(418047)
["date"]=>
string(19) "2024-11-21 10:44:29"
["modified"]=>
string(19) "2024-11-21 11:18:35"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1667)
["height"]=>
int(2498)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-7-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-7-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-7-768x1151.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1151)
["large"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-7-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-7-1025x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1025)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-7-1367x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1367)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
["image_link_to"]=>
string(0) ""
["open_link_in_new_tab"]=>
bool(false)
}
}
Ακόμη και έτσι θα μπορούσαν να αποτελούν διακοσμητικό στοιχείο σε έναν καλόγουστο χώρο. Τα ράφια φιλοξενούν καλάθια διαφόρων μεγεθών, άλλα με χερούλια, άλλα έτοιμα για την αγκαλιά, κάποια σαν πυραμίδες αλλά και μπουκάλια και νταμιτζάνες ντυμένες με πλεκτό καλάθι. Δεξιά βρίσκεται ο άνετος ξύλινος πάγκος, σε ύψος κατάλληλο και μετρημένο για άνετη όρθια εργασία, ένα μέτρο, ένα κοφτερό και μυτερό μαχαιράκι, κάποια άλλα εργαλεία. «Για να δουλέψεις, πρέπει να έχεις καλλιέργεια ιτιόβεργας, ένα φυτώριο, για να σου δίνει όλα τα απαραίτητα μεγέθη για ευκολία στην επιλογή», συνεχίζει ο κύριος Στέργιος. Όπως εξηγεί, στα παλαιότερα χρόνια οι καλαθοπλέκτες έβρισκαν τις βέργες δίπλα στο ποτάμι, αλλά τα μεγέθη ήταν περιορισμένα. Οι βέργες μεγαλώνουν, αν κοπούν με το σωστό τρόπο, μέσα σε ένα χρόνο από την τελευταία τους συγκομιδή. Το φυτώριο μπορεί να προσφέρει μέχρι και δεκαπέντε διαφορετικά νούμερα βέργας.
array(1) {
[0]=>
array(5) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(418065)
["id"]=>
int(418065)
["title"]=>
string(19) "stergios massas (5)"
["filename"]=>
string(21) "stergios-massas-5.jpg"
["filesize"]=>
int(1544329)
["url"]=>
string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-5.jpg"
["link"]=>
string(111) "https://www.travel.gr/experiences/people-en/florina-o-stergios-massas-krata-zonta/attachment/stergios-massas-5/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(2) "24"
["description"]=>
string(172) "Η προετοιμασία όμως των βεργών μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από μία ημέρα/Photo: Νίκος Κόκκας"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(17) "stergios-massas-5"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(418047)
["date"]=>
string(19) "2024-11-21 10:45:02"
["modified"]=>
string(19) "2024-11-21 11:22:56"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1667)
["height"]=>
int(2498)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-5-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-5-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-5-768x1151.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1151)
["large"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-5-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-5-1025x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1025)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-5-1367x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1367)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "bottom"
["image_link_to"]=>
string(0) ""
["open_link_in_new_tab"]=>
bool(false)
}
}
Δείχνοντας τον τρόπο με τον οποίο ξεκινά την κατασκευή ενός πανεριού, σχίζοντας με το μυτερό μαχαιράκι τη βέργα στη μέση έτσι ώστε να αρχίσει η πλέξη, εξηγεί πως πάντα ξεκινάει με τον πάτο. «Το σπίτι ξεκινά πάντα από τα θεμέλια», ακούγεται να λέει, αφήνοντας να εννοηθεί η άσβεστη αγάπη του για τη χειρονακτική τέχνη που ακολουθεί. Η κατασκευή ενός πανεριού με πάτο π.χ. 40 εκατοστά διαμέτρου, δεν απαιτεί πολύ χρόνο για την περιμετρική πλέξη, μπορεί και ένα τέταρτο της ώρας, εξηγεί. Η προετοιμασία όμως των βεργών, η ενυδάτωσή τους, η επιλογή τους και ο χρόνος στα καλούπια, ανάλογα στο σχήμα που θα φέρει το τελικό προϊόν, μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από μία ημέρα.
array(1) {
[0]=>
array(5) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(418077)
["id"]=>
int(418077)
["title"]=>
string(27) "Sto ergasti¦Αrio - detail"
["filename"]=>
string(29) "Sto-ergasti¦Αrio-detail.jpg"
["filesize"]=>
int(1485738)
["url"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/Sto-ergasti¦Αrio-detail.jpg"
["link"]=>
string(117) "https://www.travel.gr/experiences/people-en/florina-o-stergios-massas-krata-zonta/attachment/sto-ergasti-ario-detail/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(2) "24"
["description"]=>
string(106) " Στοίβες από ιτιόβεργες διαφόρων μεγεθών/Photo: Νίκος Κόκκας"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(23) "sto-ergasti-ario-detail"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(418047)
["date"]=>
string(19) "2024-11-21 10:51:21"
["modified"]=>
string(19) "2024-11-21 11:12:24"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1667)
["height"]=>
int(2498)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(86) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/Sto-ergasti¦Αrio-detail-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(86) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/Sto-ergasti¦Αrio-detail-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(87) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/Sto-ergasti¦Αrio-detail-768x1151.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1151)
["large"]=>
string(87) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/Sto-ergasti¦Αrio-detail-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(88) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/Sto-ergasti¦Αrio-detail-1025x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1025)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(88) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/Sto-ergasti¦Αrio-detail-1367x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1367)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
["image_link_to"]=>
string(0) ""
["open_link_in_new_tab"]=>
bool(false)
}
}
array(1) {
[0]=>
array(5) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(418068)
["id"]=>
int(418068)
["title"]=>
string(19) "stergios massas (9)"
["filename"]=>
string(21) "stergios-massas-9.jpg"
["filesize"]=>
int(1534995)
["url"]=>
string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-9.jpg"
["link"]=>
string(111) "https://www.travel.gr/experiences/people-en/florina-o-stergios-massas-krata-zonta/attachment/stergios-massas-9/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(2) "24"
["description"]=>
string(196) "Η υπόλευκη απόχρωση της βέργας προσφέρει μια ζεστασιά και μια ιδιαίτερη ομορφιά στον χώρο/Photo: Νίκος Κόκκας"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(17) "stergios-massas-9"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(418047)
["date"]=>
string(19) "2024-11-21 10:47:09"
["modified"]=>
string(19) "2024-11-21 11:45:40"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1667)
["height"]=>
int(2498)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-9-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-9-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-9-768x1151.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1151)
["large"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-9-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-9-1025x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1025)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/stergios-massas-9-1367x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1367)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
["image_link_to"]=>
string(0) ""
["open_link_in_new_tab"]=>
bool(false)
}
}
Παρά το γεγονός ότι στη σύγχρονη εποχή το πλαστικό έχει κυριαρχήσει σε, σχεδόν, κάθε έκφανση της ζωής, επαγγελματικής αλλά και διακοσμητικής, πολλοί από τους πελάτες χρησιμοποιούν τα καλάθια για συγκομιδή καρπών και φρούτων, ακόμη και αμπελιών, πριν μεταφέρουν τα σταφύλια στα πλαστικά καλάθια, σε παντοπωλεία και μανάβικα για να τα γεμίζουν με τα προϊόντα τους, σε φούρνους για τα ψωμιά και τις μπαγκέτες αλλά και ως αμιγώς διακοσμητικά. Η υπόλευκη απόχρωση της βέργας προσφέρει μια ζεστασιά και μια ιδιαίτερη ομορφιά στο χώρο. Τα χρηστικά καλάθια και πανέρια μπορούν να διαρκέσουν έως και 10 χρόνια και ο εχθρός της διάρκειάς τους είναι η συνεχής εναλλαγή από την υγρασία στην απόλυτα ξερή κατάσταση κατά την εναλλαγή των εποχών.
array(1) {
[0]=>
array(5) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(418082)
["id"]=>
int(418082)
["title"]=>
string(20) "STERGIOS MASSAS (11)"
["filename"]=>
string(22) "STERGIOS-MASSAS-11.jpg"
["filesize"]=>
int(1408270)
["url"]=>
string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/STERGIOS-MASSAS-11.jpg"
["link"]=>
string(112) "https://www.travel.gr/experiences/people-en/florina-o-stergios-massas-krata-zonta/attachment/stergios-massas-11/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(2) "24"
["description"]=>
string(160) "Τα χρηστικά καλάθια και πανέρια μπορούν να διαρκέσουν έως και 10 χρόνια/Photo: Νίκος Κόκκας"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(18) "stergios-massas-11"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(418047)
["date"]=>
string(19) "2024-11-21 11:03:27"
["modified"]=>
string(19) "2024-11-21 11:23:48"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1667)
["height"]=>
int(2498)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/STERGIOS-MASSAS-11-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/STERGIOS-MASSAS-11-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/STERGIOS-MASSAS-11-768x1151.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1151)
["large"]=>
string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/STERGIOS-MASSAS-11-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(81) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/STERGIOS-MASSAS-11-1025x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1025)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(81) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/11/STERGIOS-MASSAS-11-1367x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1367)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
["image_link_to"]=>
string(0) ""
["open_link_in_new_tab"]=>
bool(false)
}
}