Αν παλαιότερα τη συνόδευε η μεταφορική έκφραση «Παρίσι της Ανατολής», η συναρπαστική Σαγκάη μπορεί πλέον εξίσου εύκολα να χαρακτηρίζεται ως μια απαστράπτουσα φουτουριστική μεγαλούπολη που θυμίζει σκηνικό sci-fi ταινίας. Επιδεικνύοντας ταυτόχρονα την πιο παραδοσιακή και μοντέρνα όψη της Κίνας, αποτελώντας εδώ και 700 χρόνια τον ορισμό του εξωτικού, μυστηριώδους και απαστράπτοντα προορισμού της Άπω Ανατολής, το υπερσύγχρονο λιμάνι των ανατολικών κινεζικών ακτών με την πολυκύμαντη ιστορία, ξεπερνά κάθε προσδοκία του σύγχρονου ταξιδιώτη και στέκεται στο ύψος των συναρπαστικών εμπειριών που υπόσχεται.
Οι αντιθέσεις και οι καταιγιστικοί ρυθμοί δίνουν το στίγμα ενός ταξιδιού στο λαμπερό κέντρο της σύγχρονης κινεζικής οικονομίας, που χτίστηκε στις εκβολές του ποταμού Yangtze τον 11ο αιώνα κι έμελλε να εξελιχθεί από ασήμαντο αλιευτικό λιμάνι σε ένα από τα σπουδαιότερα παγκόσμια εμπορικά, διαμετακομιστικά, βιομηχανικά αλλά και πολιτιστικά κέντρα. Οι δύο πλευρές στις οποίες τη χωρίζει ο παραπόταμος Huangpu, συνθέτουν και δύο διαφορετικές εικόνες, δίνοντας μια πρώτη γεύση αυτών των αντιθέσεων: του ιστορικού κέντρου στη δυτική όχθη, κοντά στον κολπίσκο Σουτσόου, τη λίμνη Τάι και το Μεγάλο Κανάλι και της οικονομικής περιοχής Lujiazui που συνεχίζει να αναπτύσσεται στην ανατολική όχθη. Με κοινό παρονομαστή την εξωτική γοητεία, κάθε περιοχή αυτής της θρυλικής, γεμάτης κίνηση και ζωντάνια πόλης που δεν ησυχάζει και δεν εφησυχάζει ποτέ, αποτελεί και έναν διαφορετικό, μοναδικό μικρόκοσμο. Πέρα από την πρώτη εικόνα του ορίζοντά της, διάστικτο από ιλιγγιώδεις ουρανοξύστες που αγγίζουν τους αιθέρες, η Σαγκάη αποδεικνύεται σωστό σεντούκι αρχιτεκτονικών θησαυρών: άψογα Art Deco κτήρια, ιησουιτικοί καθεδρικοί, Εβραϊκές συναγωγές, βουδιστικοί ναοί και βέβαια τα παραδοσιακά σπίτια στο χαρακτηριστικό της Σαγκάης στυλ «Shikumen», που αποδεικνύει ακριβώς αυτή τη μίξη κινέζικων και δυτικών επιρροών, το πάντρεμα ανατολής και δύσης που διαποτίζει την υπόσταση αυτής της εκπληκτικής πόλης.
Προσθέστε ιστορικές τοποθεσίες, ενδιαφέροντα μουσεία, γαλήνιους κήπους, διασκεδαστικές ατραξιόν, υπερσύγχρονα εμπορικά κέντρα και μια αξιοζήλευτη γαστρονομική σκηνή τοπικών και διεθνών γεύσεων που ανάγουν τη Σαγκάη σε παράδεισο των bon vivants και έχετε τα βασικά χαρακτηριστικά ενός προορισμού με μοναδική ενέργεια. Πέρα από τους προφανείς φρενήρεις ρυθμούς μιας πόλης σχεδόν 25 εκατομμυρίων κατοίκων, μακριά από τη λάμψη των νέον φώτων και το δέος των θεαματικών γυάλινων πύργων, η Σαγκάη περιμένει να σας σαγηνέψει στα μικρά δρομάκια που απλώνονται πέρα από τις εμπορικές λεωφόρους, εκεί όπου η καθημερινότητα των κατοίκων διατηρεί ατόφια στοιχεία της κινέζικης κουλτούρας και των πλούσιων παραδόσεών της.
Με αφετηρία τον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών, που αναλαμβάνει κάθε φορά να κάνει πραγματικότητα το όνειρο όχι απλά ενός ταξιδιού αλλά μιας «εμπειρίας ζωής», η ανακάλυψη των κομματιών που συνθέτουν το μοναδικό κολάζ της Σαγκάης ξεκινά με το που προσγειωνόμαστε στο Διεθνές Αεροδρόμιο Pudong. Από τη στιγμή αυτή, η αινιγματική πόλη των «Shanghai Express» και «The Lady from Shanghai», η θεαματική Σαγκάη των «Mission Impossible III» και «James Bond: Skyfall», για να θυμηθούμε μερικές μόνο από τις φορές που το θρυλικό λιμάνι ενέπνευσε σκηνοθέτες σαν τους Orson Welles και Steven Spielberg, ξεδιπλώνει μια εμπειρία εξίσου πλούσια σε εικόνες, συναισθήματα και συγκινήσεις, που τελικά μένει αξέχαστη.
Πώς θα πάτε
Από το Αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος στην Αθήνα, πραγματοποιούνται απευθείας πτήσεις για τη Σαγκάη με την Juneyao Air, ιδιωτική κινεζική εταιρία αερογραμμών και συνεργάτη (connecting partner) του ομίλου Star Alliance. Η συνολική διάρκεια της πτήσης που γίνεται με αεροσκάφη τύπου Boeing 787-9 Dreamliner είναι περίπου 11 ώρες. Να σημειωθεί ότι η Αθήνα αποτελεί τη δεύτερη από τις συνολικά τέσσερις ευρωπαϊκές πόλεις που η Juneyao Air συνδέει απευθείας με τη Σαγκάη, με τρία δρομολόγια κάθε εβδομάδα.
Με το όνειρο της Σαγκάης να είναι πιο απτό παρά ποτέ, αυτές είναι μερικές από τις κορυφαίες εμπειρίες που μπορείτε να ζήσετε στη μυθική μεγαλούπολη, ταξινομημένες σε 10 κατηγορίες.
Ο ποταμός και η συγκλονιστική θέα
Γνωστός ως «Ποταμός-Μητέρα της Σαγκάης», ο μήκους 113 χιλιομέτρων Huangpu, ο μεγαλύτερος παραπόταμος του Yangtze, διχοτομεί την πόλη, οριοθετώντας κάποιες από τις χαρακτηριστικές και πλέον γνωστές περιοχές και αξιοθέατά της. Η δυτική όχθη Puxi και η ανατολική Pudong ενώνονται μέσω αυτού: η δυτική του ποταμού περιοχή με το διάσημο Bund χαρακτηρίζεται ως «Έκθεση διεθνούς αρχιτεκτονικής» και η πιο πρόσφατα αναπτυσσόμενη Pudong φιλοξενεί θεαματικές, πανύψηλες κατασκευές από γυαλί και ατσάλι των τελευταίων δεκαετιών. Είτε περπατώντας κατά μήκος των όχθεων είτε διαπλέοντας το ποτάμι, η θέα του Huangpu τη νύχτα είναι με μια λέξη μαγική.
Σήμα κατατεθέν και επονομαζόμενο «Χρυσό Μίλι» της Σαγκάης, το Bund είναι η παρόχθια περιοχή που προσφέρει την ωραιότερη θέα στο αρχιτεκτονικό πανόραμα της πόλης, μια παραποτάμια περαντζάδα διάστικτη από αποικιακά κτήρια νυν τράπεζες, προξενεία και ξενοδοχεία, που λατρεύουν οι ντόπιοι κι ανακαλύπτουν μαγεμένοι οι επισκέπτες. Η λέξη Bund σημαίνει «αποβάθρα σε λασπωμένη ακτή» και δεν είναι παρά το όνομα που δόθηκε από τους Ευρωπαίους του καθεστώτος των ελεύθερων ζωνών. Οι Κινέζοι εξακολουθούν να αποκαλούν την περιοχή Waitan, η οποία προσφέρει ένα συναρπαστικό ταξίδι στην αρχιτεκτονική ιστορία της Σαγκάης: από το πρώτο δυτικότροπο κτήριο του 1843 ως το ανατολικο-ινδικό ύφος, από το μοντερνιστικό ως το παραδοσιακό κινέζικο στυλ και με ενδιάμεσες στάσεις τον γοτθικό, μπαρόκ, αναγεννησιακό και κλασικό ρυθμό.
Αναζητήστε το Palace Hotel, την πρώην Ρωσική-Κινεζική Τράπεζα, την art deco Τράπεζα Επικοινωνιών του 1948 και το Peninsula Hotel ως εξαίρετα κατασκευαστικά δείγματα και ύστερα πιάστε θέση στο εξωτερικό μπαρ του Peninsula για την εκπληκτική θέα στο Bund. Με την ανατολική όχθη των αστραφτερών ουρανοξυστών να έρχεται σε έντονη αντίθεση με τα χαμηλότερα, ιστορικά κτήρια του δυτικού Bund, αυτή η περιοχή προσφέρει δικαίως το πιο πολυφωτογραφημένο πανόραμα της πόλης.
Οι φουτουριστικοί πύργοι-παρατηρητήρια και οι υπερμοντέρνοι ουρανοξύστες
Το ύψος τους προκαλεί δέος ενώ οι αντανακλάσεις των φώτων τους τη νύχτα, που χρωματίζουν το ποτάμι, εντυπωσιάζουν. Οι ουρανοξύστες της Σαγκάης, που ξεχωρίζουν τόσο για το ύψος όσο και για τον σχεδιασμό τους, αποτελούν πλέον αξιοθέατα της υπερσύγχρονης μεγαλούπολης, προσφέροντας μοναδικές ευκαιρίες για να την απολαύσετε από διαφορετική οπτική. Ο Shanghai Tower, που ολοκληρώθηκε το 2016, με ύψος 632 μέτρων, είναι το ψηλότερο κτήριο της Κίνας και ένα από τα ψηλότερα παγκοσμίως. Σχεδιασμένος από την αμερικανική εταιρεία Gensler, διαθέτει μια εντυπωσιακή, λεία, σπειροειδή πρόσοψη που περιβάλλει εννέα κυλινδρικά κτήρια. Κατέχει, επίσης, τις πρωτιές για την ψηλότερη πλατφόρμα παρατήρησης, σε ύψος μισού χιλιομέτρου, και για τον γρηγορότερο ανελκυστήρα παγκοσμίως, ο οποίος σας μεταφέρει στον 118ο όροφο σε μόλις 55 δευτερόλεπτα, προσφέροντας μοναδική θέα στο υπερσύγχρονο λιμάνι της Κίνας.
Στην ίδια, ανατολική πλευρά και στην άκρη του ποταμού Huangpu, ο Oriental Pearl TV Tower ορθώνεται στα 468 μέτρα, ορίζοντας το χαρακτήρα της νέας αστικής περιοχής. Η πανοραμική θέα από αυτόν τον πύργο τηλεόρασης που εκτός από ψηλότερος στην Ασία είναι και ο τρίτος σε ύψος παγκοσμίως, εκτοξεύει την αδρεναλίνη περπατώντας στο γυάλινο δάπεδο της πλατφόρμας παρατήρησης, αλλά γίνεται και ιδιαίτερα ρομαντική την ώρα που δύει ο ήλιος κι αρχίζουν να ανάβουν τα φώτα της πόλης. Λίγο νοτιότερα, ο Jinmao Tower βρίσκεται στην καρδιά της χρηματοοικονομικής περιοχής Lujiazui, στη λεγόμενη «Νέα Περιοχή» της Pudong.
Οι 88 όροφοι και τα 420 μέτρα του Jinmao Tower τον κατατάσσουν ανάμεσα στους ψηλότερους ουρανοξύστες παγκοσμίως. Αφού περιηγηθείτε στο εμπορικό κέντρο που φιλοξενείται στο κτίριο, ανεβείτε στο παρατηρητήριό του, σε ύψος 340 μέτρων, για να απολαύσετε εντυπωσιακή θέα τόσο στην πόλη όσο και στο ανοιχτό αίθριο του lobby του πεντάστερου ξενοδοχείου που στεγάζεται εκεί. Όσο για το επονομαζόμενο λόγω του σχήματος της κορυφής του «Ανοιχτήρι», το Shanghai World Financial Center ήρθε να γίνει το νέο ορόσημο της Σαγκάης και να διεκδικήσει τις δικές του πρωτιές: πέμπτο ψηλότερο κτήριο στον κόσμο στα 492 μέτρα και ψηλότερο παγκοσμίως παρατηρητήριο στα 474 μ. που καθηλώνει ατενίζοντας τη νέα και την παλιά πόλη, το ποτάμι και τις όχθες του.
Τα χαρακτηριστικά τοπόσημα
Προσκείμενος στην εύπορη εμπορική συνοικία Xujiahui, ο ναός Xujiahui είναι η μεγαλύτερη καθολική εκκλησία της Σαγκάης. Οι τοίχοι από κόκκινο τούβλο στο λιτό εξωτερικό και οι δύο οξύαιχμοι πύργοι-κωδωνοστάσια κάνουν το κτίσμα να δεσπόζει ανάμεσα στα μοντέρνα μεγαθήρια της περιοχής, ενώ το εσωτερικό αποπνέει μια σπάνια για την πολύβουη Σαγκάη αίσθηση γαλήνης. Σε κοντινή απόσταση, μεταξύ των συνοικιών Huangpu και Xuhui, η Παλαιά Οδός Wukang θυμίζει τα μέσα του 19ου αιώνα, όταν άρχισαν να εγκαθίστανται σε αυτή μετανάστες από κάθε γωνιά της γης. Ένα συνονθύλευμα ετερόκλιτων αρχιτεκτονικών στιλ, με τοπικά και νεόφερτα για την εποχή εκείνη, δυτικότροπα στοιχεία, δίνει στο σύγχρονο επισκέπτη που κάνει τη βόλτα του στον δεντροφυτεμένο δρόμο του 1848, μια καλή εικόνα του εξωτικού χαρακτήρα και της πλούσιας κουλτούρας της περιοχής.
Στο δε σημείο που η περιοχή Huangpu συναντά το Bund στις όχθες του ποταμού, ένα από τα κτήρια που αναμφίβολα ξεχωρίζει για τη μοναδικότητά του είναι το πρωτότυπο Peace Hotel Museum ή Heping Fandian Museum, το πρώτο μουσείο-ξενοδοχείο της Κίνας, που συνδυάζει την παρουσίαση μοναδικών ιστορικών αντικειμένων με την Art Deco επίπλωση του χώρου και τις υπερσύγχρονες παροχές, σε ξεχωριστού ύφους δωμάτια και πολυτελείς σουίτες. Αποτελούμενο από δύο κτίσματα, το αναγεννησιακό νότιο κτήριο του The Swatch Art Peace Hotel και το βόρειο γοτθικό Sassoon House που στεγάζει το Fairmont Peace Hotel Shanghai, και με κύριο χαρακτηριστικό την πυραμιδοειδή του στέγη, το μοναδικό αυτό κτήριο έχει διατελέσει σκηνικό για πάνω από 33 ταινίες και τηλεοπτικές σειρές.
Η μυστικιστική γοητεία των παραδοσιακών ναών
Σε αντίθεση με τους περισσότερους ναούς που βρίσκονται κρυμμένοι σε βουνά και δάση, τον βουδιστικό Ναός Jade Buddha μπορεί κανείς να τον θαυμάσει στο κέντρο της πόλης. Η φήμη που απολαμβάνει ο ναός εντός κι εκτός Κίνας είναι τεράστια και τα πλήθη που προσελκύει αντίστοιχα ναών του Θιβέτ. Το όνομά του οφείλεται στα δύο περίτεχνα αγάλματα του Βούδα, σκαλισμένα σε λευκό νεφρίτη, ενώ ιδιαίτερη αίσθηση προκαλεί ο καθιστός Βούδας, φιλοτεχνημένος από ένα μόνο κομμάτι νεφρίτη, που με τη γαλήνια έκφρασή του αντανακλά τις εξαιρετικές καλλιτεχνικές ικανότητες των Κινέζων γλυπτών.
Το όνομα του επίσης βουδιστικού Ναού Jing’an σημαίνει «Ναός ειρήνης και γαλήνης», κι αποτελεί όντως μια γαλήνια όαση εν μέσω της δυτικής πλευράς της οδού Nanjing όπου βρίσκεται. Εξωτερικά, τα χάλκινα πλακίδια που καλύπτουν την οροφή και το χρυσό χρώμα της κορυφής της παγόδας πίσω από ναό, λάμπουν στο φως του ήλιου. Στο εσωτερικό, ο ασημένιος Βούδας που μας υποδέχεται στην κεντρική αίθουσα ζυγίζει 15 τόνους, ενώ στις δικές τους αίθουσες οι Guanyin Buddha και Sakyamuni Jade Buddha ξεπερνούν σε ύψος τα 6 και 3,5 μέτρα αντίστοιχα.
Ακόμη παλαιότερος -ουσιαστικά ο αρχαιότερος και μεγαλύτερος– ναός της Σαγκάης είναι ο
Longhua, του οποίου η ιστορία καταμετρά πάνω από 1.700 χρόνια. Μπροστά του στέκει η εντυπωσιακή ομώνυμη παγόδα, που με τα επτά επίπεδά της ορθώνεται στα 40 μέτρα, ενώ στον ίδιο το ναό αίσθηση προκαλεί η αυστηρά παραδοσιακή βουδιστική συμμετρία και οι συλλογές σανσκριτικών επιγραφών, χρυσών σφραγίδων και αγαλμάτων του Βούδα από τις δυναστείες των Tang, Ming και Qing.
Ένας ακόμη σημαντικός ναός, ταοϊστικός αυτή τη φορά, είναι ο αφιερωμένος στους τρεις θεούς της πόλης Ναός City God-Cheng Huang Miao. Καθώς ανάγεται στις αρχές του 15ου αιώνα και στην εποχή της δυναστείας των Μινγκ, στα 600 χρόνια της ιστορίας του έχει υπάρξει μάρτυρας της ανόδου και της πτώσης, της περιόδου ειρήνης και του πολέμου που καθόρισε την εξέλιξη της Σαγκάης. Ο ίδιος ο ναός, του οποίου το κεντρικό κτίσμα περιλαμβάνει έξι αίθουσες, καταστράφηκε στο Β΄Π.Π., έκλεισε το 1966 και ανοικοδομήθηκε το 1994.
Μουσεία για κάθε ενδιαφέρον
Πολύ περισσότερο από ένα εντυπωσιακό μουσείο 120.000 εκθεμάτων εθνικής σημασίας, το Μουσείο της Σαγκάης αποτελεί την καλύτερη αφετηρία για να γνωρίσει και να κατανοήσει κανείς 5.000 χρόνια κινεζικής ιστορίας της τέχνης. Οι εκπληκτικές συλλογές του περιλαμβάνουν από ηλικίας 3.500 ετών χάλκινα τελετουργικά αντικείμενα των δυναστειών Shang και Zhou ως αρχαία κεραμικά, πορσελάνες της δυναστείας Yuan και μοναδικά δείγματα της τέχνης της καλλιγραφίας, κάποια τόσο παλιά που είναι χαραγμένα σε κόκκαλο. Για να δείτε έστω ένα μέρος της συλλογής θα χρειαστείτε μια ολόκληρη μέρα, οπότε όταν δεν μπορείτε να αφομοιώσετε άλλη τέχνη, κάντε ένα διάλλειμα στο καφέ του μουσείου ή αγοράστε ποιοτικά αντίγραφα των εκθεμάτων στο κατάστημα εντός.
Με τη γενικότερη ιστορία της πόλης θα έρθετε σε επαφή στο Μουσείο Ιστορίας της Σαγκάης, με 4.000 κειμήλια να αφηγούνται τα γεγονότα που σημάδεψαν την πορεία του κινέζικου λιμανιού στο πέρασμα του χρόνου και την εξέλιξή του σε μια υπερσύγχρονη μεγαλούπολη, ενώ πιο εξειδικευμένου προσανατολισμού είναι τα μουσεία Φυσικής Ιστορίας, Επιστήμης και Τεχνολογίας και Maglev. Το πρώτο, στην περιοχή Jing’an που παίρνει το όνομά της από τον ομώνυμο ναό, συγκαταλέγεται στα μεγαλύτερα του είδους του στην Κίνα, με δύο υπέργειους και τρεις υπόγειους ορόφους, 10 μόνιμες συλλογές που χωρίζονται σε τρεις ενότητες και κορυφαίο έκθεμα τον 26 μέτρων σκελετό ενός δεινόσαυρου που βρέθηκε στον ποταμό Zhongjiamamen, ο μεγαλύτερος σε όλη την Ασία και με το μακρύτερο λαιμό στον κόσμο.
Καθόλου δεν υστερούν και τα εκθέματα στο διαδραστικό Μουσείο Επιστήμης και Τεχνολογίας, που εκτός των εκατοντάδων σπάνιων ειδών άγριας ζωής και γεωλογίας, περιλαμβάνουν ρομποτικές επιδείξεις, πρωτότυπα ηλεκτρονικά μοντέλα, εξοπλισμό αστροναυτικής και ποικίλες εφευρέσεις, πλάι σε μια γιγάντια τρισδιάστατη οθόνη IMAX και μία 4D αίθουσα κινηματογραφικών προβολών. Το δε Shanghai Maglev Museum που άνοιξε το 2007, επιδεικνύει τη τεχνολογία μαγνητικής αιώρησης και την ιστορική εξέλιξη των περίφημων μαγνητικών τρένων, που δεν ακουμπούν στις ράγες και κινούνται με ταχύτητες 350-500χλμ/ώρα. Στη Σαγκάη του σήμερα μας μεταφέρει και το τεράστιας έκτασης China Arts Museum που εκπροσωπεί τη μοντέρνα και σύγχρονη καλλιτεχνική σκηνή της Κίνας ως μόνιμο αντικείμενό του, παράλληλα με περιοδικές εκθέσεις εγχώριων και διεθνών εκπροσώπων της τέχνης.
Οι εμπορικές περιοχές
Ακόμα και όσοι ασχολούνται ενδελεχώς με το shopping θα ζήσουν μια εμπειρία που δε μοιάζει με καμιά στη Σαγκάη. Αρκεί να μπείτε στο τρένο που μεταφέρει τους εξουθενωμένους καταναλωτές από τη μια άκρη στην άλλη της οδού Nanjing, που θεωρείται αντίστοιχη της νεοϋορκέζικης Fifth Avenue. Πράγματι, η Nanjing που απλώνεται δυτικά του Bund, αποτελεί μαζί με την οδό Huaihai τις μεγαλύτερες εμπορικές αρτηρίες της Σαγκάης και από τα πιο πολυσύχναστα καταναλωτικά κέντρα σε παγκόσμιo επίπεδο, φιλοξενώντας μάρκες και οίκους από όλο τον κόσμο και όλες τις κατηγορίες –ειδικά η Huaihai εκτός από τα καταστήματα μόδας φημίζεται επίσης για τις αντικερί της και τη γοητευτική γαλλική συνοικία. Και ενώ στην πρωινή σας βόλτα θα θαυμάσετε τις αρμονικές αρχιτεκτονικές γραμμές των γύρω κτηρίων και θα κοντοσταθείτε για τις υπαίθριες παραστάσεις μουσικών, το βράδυ την παράσταση κλέβουν τα φωτισμένα λογότυπα που παρατάσσονται στις δύο λεωφόρους.
Σε διαφορετικό ύφος, στην καρδιά της πόλης το Shanghai Xintiandi εκτός από ιστορική τοποθεσία αποτελεί και ένα σύγχρονο κέντρο ψυχαγωγίας με μεγάλη συγκέντρωση εστιατορίων και καταστημάτων. Αυτό που το καθιστά μοναδικό είναι το ότι υιοθετεί μεν το παραδοσιακό στυλ Shikumen στην εμφάνιση και τη δομή του, αλλά είναι σχεδιασμένο σύμφωνα με τις τελευταίες τάσεις συνδυάζοντας διεθνείς γκαλερί τέχνης, ηχηρά brands μόδας, στιλάτα καφέ και θεματικά εστιατόρια.
Οι θεαματικές ατραξιόν ψυχαγωγίας και διασκέδασης
Αν και η θέα της Σαγκάης –ειδικά φωταγωγημένη τις βραδινές ώρες- διαπλέοντας τον ποταμό Huangpu είναι ανυπέρβλητη, η πόλη διαθέτει αρκετές ακόμη δραστηριότητες κι εμπειρίες που προσθέτουν την «ψυχαγωγία για κάθε ηλικία» στα συν του συναρπαστικού προορισμού και υπόσχονται να γεμίσουν θεαματικές εικόνες το κινητό και τη φωτογραφική μηχανή σας. Πέρα από τις μίνι κρουαζιέρες στο ποτάμι που γίνονται πρωί-βράδυ και μπορούν να συνοδεύονται από φαγητό ή και ποτό εν πλω, εξαιρετικά δημοφιλές αποδεικνύεται το Shanghai Disney Resort, το έκτο θεματικό πάρκο της Disney παγκοσμίως. Σε απόσταση 18χλμ. από το αεροδρόμιο Pudong και 27χλμ. από την περιοχή του Huangpu, η Λεωφόρος του Mickey, οι Κήποι της Φαντασίας, η Φανταστική Χώρα, η Σπηλιά του Θησαυρού και το Νησί της Περιπέτειας θα ξετρελάνουν τα παιδιά και όσους θέλουν να συναντήσουν τους ήρωες της παιδικής τους ηλικίας.
Στο μαγευτικό κόσμο των ζώων μας μεταφέρουν τόσο ο Ζωολογικός Κήπος όσο και το Ενυδρείο της Σαγκάης. Περισσότερα από 600 είδη ζουν στο ζωολογικό κήπο, όπου θα δείτε πάντα, ελάφια, χρυσές μαϊμούδες, τίγρεις Σιβηρίας, ερπετά, σαρκοφάγα ζώα και πουλιά, αλλά και πελεκάνους, κύκνους και πάπιες μανδαρίνους στη λίμνη τους, μια γκαλερί με χρυσόψαρα κι ένα μουσείο πεταλούδων. Το Shanghai Ocean Aquarium, δίπλα στον Πύργο Oriental Pearl TV, αναλαμβάνει να σας φέρει σ΄επαφή με όλων των ειδών τη θαλάσσια ζωή, μαζί με ενδιαφέροντα σόου με ζώα. Τροπικοί Αυστραλιανοί τοξοτίδες, λευκοί καρχαρίες της Νότιας Ασίας, χέλια Αμερικής, πανέμορφοι ιππόκαμποι, θαλάσσιες χελώνες και πιγκουίνοι από την Ανταρκτική κολυμπούν γύρω σας μέσα στα φαντασμαγορικά υποβρύχια τούνελ, ενώ μια ξεχωριστή έκθεση παρουσιάζει το υδάτινο σύμπαν της χώρας, με κινέζικους αλιγάτορες και γιγάντιες σαλαμάνδρες μεταξύ άλλων μοναδικών ειδών.
Ένα διαφορετικό είδος τούνελ, σας περιμένει στη Νέα Περιοχή της Pudong, μεταξύ του Πύργου Oriental Pearl TV και της ανατολικής πλευράς της οδού Nanjing. Το Bund Sightseeing Tunnel θεωρείται πρωτοποριακό κατασκευαστικό έργο και αποτελεί το πρώτο πεζοδρομημένο τούνελ διάσχισης ποταμού στην Κίνα, με συνολικό μήκος 646,70 μέτρα. Ένα παιχνίδι φωτός και σκιάς με θεματική τους ωκεανούς, δίνει την αίσθηση ότι μεταφέρεσθε σε ένα ονειρικό σύμπαν. Όπως ονειρεμένο είναι και το θέαμα του Shanghai Circus World, του Νο1 χώρου ψυχαγωγικών παραστάσεων στην Κίνα, μοναδικό και εντυπωσιακό τόσο σαν κτηριακή κατασκευή όσο και στο επίπεδο των παραστάσεων που φιλοξενεί.
Η θεαματική σφαίρα του διαθέτει τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό και λειτουργίες, προσφέροντας τις αρτιότερες συνθήκες για να παρακολουθήσετε μια από τις δύο καθημερινές παραστάσεις ακροβατών, ένα από τα παλαιότερα είδη παραστατικών τεχνών που στην Κίνα δανείζεται στοιχεία από την όπερα, το χορό και το κινέζικο Kung Fu, αποτελώντας ένα μοναδικό θέαμα με ξεχωριστό, πολύ χαρακτηριστικό ύφος. Η πρώτη με τίτλο «ERA-Διασταύρωση του Χρόνου», καθηλώνει με μαγικές σκηνές και ακροβατικά που κόβουν την ανάσα, ενώ το «Χαρούμενο Τσίρκο» είναι καταλληλότερο για οικογένειες με μικρά μέλη.
Παραδοσιακοί κινέζικοι κήποι και δημόσια πάρκα
Με ιστορία που ανάγεται στον 16ο αιώνα, ο Κήπος Yuyuan χαίρει του σεβασμού και της αγάπης όλων των κατοίκων της Σαγκάης. Γνωστός και ως «Όρη και δάσος εντός της πόλης», παρότι είναι κατάμεστος καθημερινά, καταφέρνει να διατηρεί ως κάποιο βαθμό έναν αέρα γαλήνης και φημίζεται για την παραδοσιακή κινέζικη αρχιτεκτονική του. Χαρακτηρισμένο πλέον ως εθνικό μνημείο, περιλαμβάνει γαλήνιες λίμνες όπως η Λίμνη του Λωτού, περίτεχνα γλυπτά, όμορφα κινέζικα περίπτερα και αίθρια, καθώς και πιο απομονωμένους χώρους περισυλλογής που χωρίζονται από τον λεγόμενο «Τοίχο των πέντε δράκων». Μη χάσετε τον ύψους 3,3 μέτρων Βράχο από Νεφτίτη-Jade Rock, έναν από τους τρεις μεγάλους βράχους νεφρίτη νότια του ποταμού Yangtze και το τεϊοποτείο Huxingting Tea House, από το δεύτερο όροφο του οποίου απολαμβάνετε προνομιακή θέα στον κήπο και τη λιμνούλα. Ενδιαφέρον παρουσιάζει και η Αγορά Yuyuan έξω από τον κήπο, με όλων των ειδών τα παραδοσιακά κινέζικα χειροτεχνήματα, τους πάγκους των αυθεντικών σνακ και τα σπίτια της οδού Fangbin με τα μεγάλα ξύλινα κιγκλιδώματα.
Στο κέντρο της Σαγκάης, μια ζώνη πρασίνου που επίσημα ονομάζεται Πάρκο του Λαού-People’s Park, αποκαλείται «πνεύμονας» της πόλης και καταλαμβάνει το βορειοανατολικό άκρο της αχανούς περιοχής People’s Square. Πρόκειται για ένα δημόσιο πάρκο που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων το δικό του τεϊοποτείο, ένα υπαίθριο θέατρο, μια γωνιά εξάσκησης στην αγγλική γλώσσα και μια γωνιά εξάσκησης στο tai chi. Το οικολογικού χαρακτήρα Πάρκο του Αιώνα-Century Park από την άλλη, περιλαμβάνει μια αγροτική και μια εξωτική ζώνη, ένα δάσος, έκταση με γρασίδι, περιοχή προστασίας πουλιών, τη μεγάλη τεχνητή λίμνη Jingtian και ένα ποτάμι που διαπερνά το πάρκο σχηματίζοντας ένα πλέγμα από ρυάκια και δημιουργώντας ένα οικολογικό περιβάλλον.
Οι αρχαίες υδάτινες πόλεις
Χωρίς να ξεμακρύνετε πολύ από το θορυβώδες κέντρο της Σαγκάης, μια χούφτα αρχαίων υδάτινων πόλεων αναλαμβάνουν να σας ταξιδέψουν πίσω στο χρόνο, σε μια εποχή που θα νόμιζε κανείς πως υπάρχει μόνο στα κινέζικα παραμύθια. Αυθεντικές, ειδυλλιακές και γαλήνιες, αυτές οι αρχαίες υδάτινες πολιτείες εξακολουθούν να ζουν με τρόπο και σε ρυθμούς που δεν θυμίζουν σε τίποτα τη σύγχρονη μεγαλούπολη της Κίνας. Ξεκινήστε από τη γνωστή ως «Βενετία της Σαγκάης» Zhujiajiao, τη χτισμένη πάνω στο νερό πόλη με ιστορία 1.700 ετών. Μια βαρκάδα με παραδοσιακό πλεούμενο στα κανάλια και τα υδάτινα μονοπάτια της είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσετε τις γέφυρες, τα παλιά σπίτια και τα μικρομάγαζα, έναν κόσμο με ατόφια αρχιτεκτονική των Δυναστειών Ming and Qing (1368 – 1911).
Ιστορία άνω των 1.500 ετών έχει και η γοητευτική, Fengjing είναι η μοναδική υδάτινη πόλη της Σαγκάης που περιλαμβάνεται στη λίστα των ιστορικών Πόλεων της Κίνας, γνωστή για το πολιτιστικό της υπόβαθρο, τα καλοδιατηρημένα παμπάλαια σπίτια και τον παραδοσιακό τρόπο ζωής των κατοίκων της, που αποδίδονται με ζωηρά χρώματα στα ευφάνταστα έργα της φολκλόρ ζωγραφικής Jinshan. Μοναδικά ακαταμάχητη είναι και η ατμόσφαιρα στην υδάτινη πόλη Tongli, η ύπαρξη της οποίας ανάγεται στον 9ο αιώνα. Οι πανέμορφες λευκές προσόψεις των σπιτιών που παραμένουν έτσι εδώ και τόσους αιώνες, η ζωηρή ατμόσφαιρα των καναλιών και αξιοθέατα όπως ο Κήπος Χαλάρωσης και Περισυλλογής, η λίμνη Loxing Zhou Lake, ο Μαργαριταρένιος Πύργος και κυρίως οι 55 γέφυρες που μπορείτε να διασχίσετε ή να διαπλεύσετε από κάτω τους, ανάγουν την Tongli σε μια από τις εντυπωσιακότερες υδάτινες πόλης της Σαγκάης.
Τέλος, κοντινότερη στο κέντρο –μόλις 5χλμ.- και εύκολα προσβάσιμη με το μετρό, η αρχαία Qibao που το όνομά της σημαίνει «Επτά θησαυροί» από το θρύλο που θέλει επτά θησαυρούς να κρύβονται εδώ, έχει μικρή έκταση και μόλις λίγους δρόμους στους οποίους θα δοκιμάσετε και σιγκαπουριανό street food.
Οι trendy καλλιτεχνικές περιοχές
Καθιερωμένη πλέον μεταξύ των αγαπημένων περιοχών ντόπιων και τουριστών, η Tianzifang είναι μια γειτονιά-λαβύρινθος, με δρομάκια που απλώνονται γύρω από την οδό Taikang, σκέτη απόλαυση για να περιπλανηθείτε άσκοπα, απολαμβάνοντας την cool ατμόσφαιρα που καλλιεργούν καλλιτεχνικά στέκια και στούντιο καθιερωμένων και εκκολαπτόμενων καλλιτεχνών, μικρά καταστήματα χειροτεχνημάτων και trendy καφέ κι εστιατόρια με πελάτες κάθε εθνικότητας. Κι όλα αυτά αποτελώντας παράδειγμα διατήρησης της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής Shikumen. Το δε No. 50 Moganshan Road ή εν συντομία M50 που στεγάζεται σε ένα πρώην εργοστάσιο υφασμάτων στη χερσόνησο της νότιας όχθης του ποταμού Suzhou, αποτελεί ένα πάρκο εικαστικών τεχνών που απαριθμεί πάνω από 140 στούντιο και γκαλερί καλλιτεχνών από 20 και πλέον χώρες, μαζί με εργαστήρια εκμάθησης τεχνών, δωρεάν εκθέσεις και μια εντυπωσιακή υπαίθρια γκαλερί από γκράφιτι.
Που να φάτε
Αποτελώντας τη γαστρονομική πρωτεύουσα της Κίνας, η Σαγκάη έχει ως και το δικό της οδηγό Michelin, στοιχείο που πολλές διάσημες πόλεις θα ζήλευαν. Με τη μακρά ιστορία και τις πλούσιες παραδόσεις της χώρας να επεκτείνονται και στη γαστρονομία και το χαρακτήρα της Σαγκάης να τη φέρνει σε συνεχή έκθεση σε νέες τάσεις και υλικά, οι γευστικές ερμηνείες παραδοσιακών πιάτων και οι εμπνεύσεις νέων είναι μια ατέρμονη διαδικασία με θαυμαστό αποτέλεσμα. Συνολικά 63 αστέρια Michelin το αποδεικνύουν περίτρανα, όπως εξάλλου και οι λιχουδιές που θα γευτείτε στους υπαίθριους πάγκους τροφίμων.
Ultraviolet by Paul Pairet
Μια πολυεπίπεδη εμπειρία για όλες τις αισθήσεις σε μια μυστική τοποθεσία, που συνδυάζει πρωτοποριακά και απροσδόκητα πιάτα με φωτισμό, ήχους και αρώματα, που αυξάνουν την αδρεναλίνη. Μετά την επιτυχία του Mr & Mrs Bund, ο chef Paul Pairet δημιουργεί αυτή τη έξυπνη ιδέα ενός δείπνου για 10 τυχερούς κάθε φορά, οι οποίοι απολαμβάνουν ένα γευστικό ταξίδι που ξεπερνά κάθε φαντασία, εντυπωσιάζοντας με μια δημιουργική μίξη γεύσεων, αντισυμβατικής παρουσίασης και ενθουσιώδους σέρβις.
Ling Long
Ο ήσυχος φωτισμός του εστιατορίου αυτού που στεγάζεται σε ένα κτήριο 100 ετών στο Bund, του προσδίδει μυστήριο και θεατρικότητα. Την ίδια αίσθηση αποπνέει και το εποχικό μενού, που μοιράζεται σε πράξεις σαν θεατρικό έργο. Νέο-κινεζικές δημιουργίες βασίζονται σε τεχνικές της ευρωπαϊκής κουζίνας και παρουσιάζονται με ευφάνταστο, συχνά τελετουργικό τρόπο. Για μια fine dining εμπειρία αξίζει να δοκιμάσετε το κλασσικό μοσχάρι από τη Shandong με σάλτσα στρειδιών συνοδεύοντας με κάποιο από τα κρασιά της εξίσου εμπνευσμένης λίστας.
Yue Hai Tang
Της γαστρονομικής ομάδας του εστιατορίου αυτού ηγείται ένας chef με θητεία σε κάποια από τα κορυφαία εστιατόρια της Σαγκάης. Πέραν του βασικού μενού, η ομάδα ετοιμάζει ένα δελεαστικό Κνατονέζικο bbq μαζί με εποχικά πιάτα και μια επιλογή από απαιτητικά δημιουργικά πιάτα όπως η πίτα με αστακό και καβούρι. Η δε οινική λίστα ξεπερνά τις 500 επιλογές.
Που θα μείνετε
Shanghai Edition
Στα δυτικά του ποταμού Huangpu και μόλις 5΄περπατώντας από το Bund, το μοναδικό αυτό desing hotel απαρτίζεται από δύο ξεχωριστούς πύργους με 145 δωμάτια και 10 επίπεδα κοινόχρηστων χώρων που περιλαμβάνουν ένα γιαπωνέζικο εστιατόριο στον 27ο όροφο, ένα Καντονέζικο εστιατόριο με πέντε ιδιωτικές αίθουσες και δύο rooftop bars. Στα δωμάτια κυριαρχεί η χαλαρή πολυτέλεια και πρωταγωνιστεί η θέα στην ιστορική περιοχή του Bund με φόντο τους υπερμοντέρνους ουρανοξύστες της Pudong.
The Middle House
Στο επίκεντρο της Σαγκάης του σήμερα, στο δυτικό τμήμα της λαμπερής λεωφόρου Nanjing, το Middle House αντικατοπτρίζει την Κίνα και τη Σαγκάη του χθες και του τώρα, μέσα από ένα μείγμα πολυτελούς σχεδιασμού και δεξιοτεχνίας, όπου το στυλ και η ουσία συγκλίνουν αβίαστα. Τα 111 δωμάτια και σουίτες και τα επιπλέον 102 επιπλωμένα διαμερίσματα, μαζί με το ονειρεμένο Spa, την εσωτερική πισίνα και μια βεντάλια γαστρονομικών εμπειριών, συνθέτουν ένα μοναδικό καταφύγιο που ισορροπεί την απλότητα με τις μελετημένες λεπτομέρειες, και τη ζεστασιά με την εκπληκτική θέα.
Capella Shanghai Jian Ye Li
Ένα απροσδόκητο αστικό καταφύγιο, φωλιασμένο στην περιοχή Xuhui, ένα από τα εναπομείναντα δείγματα της αρχιτεκτονικής Shikumen, που συντηρεί με τον τρόπο του την πολιτιστική κληρονομιά της πόλης. Βίλες ενός, δύο και τριών υπνοδωματίων που χτίστηκαν στο χαρακτηριστικό αυτό στυλ τη δεκαετία του 1930 για να στεγάσουν εύπορους εμπόρους, παντρεύουν στοιχεία της σιγκαπουριανής ιστορίας με ένα παριζιάνικο αέρα και τις Chinoiserie λεπτομέρειες με τη σύγχρονη κομψότητα. Η εξειδικευμένη ομάδα των Capella Culturists θα σας προτείνει εξατομικευμένες εμπειρίες που θα κάνουν το ταξίδι σας αξέχαστο.
