«Νύμφη του Θερμαϊκού» για τους ρομαντικούς, «συμπρωτεύουσα» για τους πιο πρακτικούς, η πόλη που φέρει ένδοξα το όνομα της συζύγου και αδερφής του Μεγάλου Αλεξάνδρου για όσους γνωρίζουν την πλούσια ιστορία της που ξεκινά το 315 π.Χ. Ποιος όμως χαρακτηρισμός μπορεί να αποτυπώσει τη μοναδική ενέργεια της δεύτερης μεγαλύτερης πόλης της Ελλάδας, που αναδεικνύεται σε μία από τις πιο hot και trendy ευρωπαϊκές μητροπόλεις, ή να αποδώσει τον παλμό μιας πόλης πολυπολιτισμικής, πολυτραγουδισμένης, ερωτικής, εξωστρεφούς, που κρατά τη μακραίωνη ιστορία και τον σημαντικό πολιτισμό της στην καρδιά της κι έχει το βλέμμα στραμμένο στις διεθνείς τάσεις; Η Θεσσαλονίκη είναι ένας προορισμός που ξεμυαλίζει τον ταξιδιώτη, είτε την επιλέξει για ένα γεμάτο εμπειρίες city break, είτε τις αφιερώσει περισσότερες μέρες, οι οποίες εν τέλει ποτέ δεν είναι αρκετές.

22

Γιατί να πάτε τον Οκτώβριο

Ένα ταξίδι στην πάντα επίκαιρη Θεσσαλονίκη, δεν είναι ποτέ μια απλή απόδραση και αλλαγή παραστάσεων. Είναι μια συνολική, πολύπλευρη εμπειρία σε μια πολυσυλλεκτική πόλη που στέκεται επάξια μεταξύ των συναρπαστικών πρωτευουσών της Ευρώπης. Ιδιαίτερα ατμοσφαιρική το φθινόπωρο, η πόλη στρέφει το βλέμμα στα πολιτιστικά δρώμενα και υποδέχεται φέτος τα 59α Δημήτρια, την ετήσια φθινοπωρινή γιορτή πολιτισμού, τα δρώμενα της οποίας καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος του Οκτωβρίου. Με το φετινό πρόγραμμα των Δημητρίων να εμπλουτίζεται ακόμη, όσοι βρεθούν αυτή την εποχή στη Θεσσαλονίκη μπορούν να περιμένουν μια ποικιλόμορφη ατζέντα που περιλαμβάνει συναυλίες στο Μέγαρο Μουσικής και στη Ροτόντα, λόγια μουσική, όπερα για ενήλικες και παιδιά, μουσική θεάτρου, χορό κι εκπαιδευτικά εργαστήρια.

Εξάλλου για όλο τον Οκτώβριο, το Ιστορικό Αρχείο Προσφυγικού Ελληνισμού θα παρουσιάζει πάνω από 30 φωτογραφίες από τις συλλογές του σε μια ανοιχτή έκθεση φωτογραφίας που τιτλοφορείται «Η δικιά μας παραλία», στον χώρο της Πλαζ Αρετσούς Καλαμαριάς, στο πλαίσιο των εικαστικών εκδηλώσεων του φεστιβάλ Παρά Θιν΄ Αλός 2024. Την τελευταία εβδομάδα του μήνα, αναμένεται με ενδιαφέρον και το 4ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ερασιτεχνικού Θεάτρου Θερμαϊκού, που θα διεξαχθεί στο θέατρο Κάππα 2000 στην παραλία της Περαίας με τη συμμετοχή έξι θεατρικών ομάδων από διάφορες πόλεις της Ελλάδας. Όσοι πάλι προτιμήσουν τη Θεσσαλονίκη για το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου, εκτός του να παρακολουθήσουν την εντυπωσιακή καθιερωμένη στρατιωτική παρέλαση, θα επωφεληθούν από τη δωρεάν είσοδο σε μουσεία, αρχαιολογικούς χώρους και μνημεία της πόλης για το διήμερο 28-29/10.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(398730)
      ["id"]=>
      int(398730)
      ["title"]=>
      string(34) "archaeological museum thessaloniki"
      ["filename"]=>
      string(45) "archaeological-museum-thessaloniki-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(462246)
      ["url"]=>
      string(94) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/archaeological-museum-thessaloniki-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(180) "https://www.travel.gr/experiences/travel/travel-diaries/giati-o-kalyteros-minas-gia-na-taxidepsete-sti-thessaloniki-einai-o-oktovrios/attachment/archaeological-museum-thessaloniki/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(79) "Αρχαιολογικό Μουσείο /  Archaeological Museum / Shutterstock"
      ["caption"]=>
      string(9) "280084310"
      ["name"]=>
      string(34) "archaeological-museum-thessaloniki"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(398676)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-09-13 11:57:08"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-09-13 11:58:25"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(2059)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(95) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/archaeological-museum-thessaloniki-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(95) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/archaeological-museum-thessaloniki-241x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(241)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(95) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/archaeological-museum-thessaloniki-768x955.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(955)
        ["large"]=>
        string(96) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/archaeological-museum-thessaloniki-824x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(824)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(97) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/archaeological-museum-thessaloniki-1236x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1236)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(97) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/archaeological-museum-thessaloniki-1647x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1647)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Αρχαιολογικό Μουσείο / Archaeological Museum / Shutterstock
Θεσσαλονίκη / Thessaloniki / Unsplash

Τι να κάνετε

Δεν είναι μόνο τα εγχώρια και διεθνή φεστιβάλ και οι ποικίλες καλλιτεχνικές εκφάνσεις που αποδεικνύουν την αγάπη της Θεσσαλονίκης για τις τέχνες, αλλά και τα ενδιαφέροντα μουσεία, μαζί με τα όχι λιγότερα από 15 μνημεία Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς που έχει αναγνωρίσει η UNESCO, που αξίζουν ένα μέρος του χρόνου σας. Οι 11 αίθουσες του Μουσείου Βυζαντινού Πολιτισμού, θα σας ταξιδέψουν στην ένδοξη εποχή της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας και σε όλες τις πτυχές του ιδιωτικού και δημόσιου βίου της περιόδου, μέσα από πλουσιότατες συλλογές αρχαιολογικών αντικειμένων, κειμηλίων και έργων τέχνης.

Στο Πολεμικό Μουσείο παρουσιάζεται η νεότερη και σύγχρονη ιστορία της χώρας μας, στο Αρχαιολογικό Μουσείο ξετυλίγεται ολόκληρη η ιστορία της Μακεδονίας μέσα από αριστουργηματικά έργα τέχνης και ευρήματα, ενώ στο Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης -MOMus, ανάμεσα στα σύγχρονα καλλιτεχνικά ρεύματα από το εξωτερικό και την Ελλάδα θα θαυμάσετε μεταξύ άλλων έργα των συλλογών Ιόλα, Ξύδη και Απέργη. Δύο συγγενή και εξίσου ενδιαφέροντα πολιτιστικά ιδρύματα θα σας φέρουν στο Παλιό Λιμάνι και την Προβλήτα Α΄, μια υπέροχη βόλτα ούτως ή άλλως. Εκεί, στο μεν Μουσείο Φωτογραφίας θα δείτε μοναδικές εικόνες μιας πόλης που διαρκώς μεταβάλλεται και θα γνωρίσετε παλαιότερα και σύγχρονα ρεύματα της τέχνης της φωτογραφίας μέσα από μια τεράστια συλλογή που καλύπτει την περίοδο 1890-2015, στο δε Μουσείο Κινηματογράφου ζωντανεύει ο μαγικός κόσμος του ελληνικού σινεμά.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(398741)
      ["id"]=>
      int(398741)
      ["title"]=>
      string(55) "Thessaloniki,,Greece,-,September,22,,2023,:,View,Of,The"
      ["filename"]=>
      string(26) "agora-modiano-1-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(579009)
      ["url"]=>
      string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/agora-modiano-1-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(197) "https://www.travel.gr/experiences/travel/travel-diaries/giati-o-kalyteros-minas-gia-na-taxidepsete-sti-thessaloniki-einai-o-oktovrios/attachment/thessaloniki-greece-september-22-2023-view-of-the-3/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(57) "Αγορά Μοδιάνο / Αgora Modiano / Shutterstock"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(51) "thessaloniki-greece-september-22-2023-view-of-the-3"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(398676)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-09-13 12:06:22"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-09-13 12:06:43"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/agora-modiano-1-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/agora-modiano-1-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/agora-modiano-1-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/agora-modiano-1-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/agora-modiano-1-scaled.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/agora-modiano-1-scaled.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1366)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Αγορά Μοδιάνο / Αgora Modiano / Shutterstock
Οδός Τσιμισκή / Tsimiski Street / Shutterstock

Εμβληματικά και τα μνημεία της Θεσσαλονίκης, διάσπαρτα στην πόλη, θα διανθίσουν με μια ιστορική διάσταση τις βόλτες σας μεταξύ εμπορικών δρόμων, του παραλιακού μετώπου και των ανερχόμενων γειτονιών για διασκέδαση. Κοντά στον Άγιο Δημήτριο, το σημαντικότερο ναό της πόλης που αξίζει μια επίσκεψη όχι μόνο επειδή γιορτάζει αυτό το μήνα αλλά κι επειδή αποτελεί μνημείο ιδιαίτερης σημασίας ως τόπος μαρτυρίου του πολιούχου της Θεσσαλονίκης, το ρωμαϊκό παρελθόν της πόλης ζωντανεύει στα ερείπια των λουτρών, της πλατείας και μιας στοάς της Ρωμαϊκής Αγοράς, που ανάγεται στον 2ο αιώνα μ.Χ. Εντυπωσιακή και η κοντινή Καμάρα ή Αψίδα του Γαλερίου, που φέρει τιμητικά το όνομα Ρωμαίου αυτοκράτορα και λεπτομερή διακοσμητικά ανάγλυφα από τη νικηφόρα εκστρατεία του κατά των Περσών στις αρχές του 4ου αι.μ.Χ. Λίγα μέτρα βορειότερα, ένα ακόμη αναγνωρίσιμο τοπόσημο, η ογκώδης Ροτόντα της ίδιας περιόδου, σώζεται σε εξαιρετική κατάσταση λόγω της μετατροπής της σε χριστιανικό ναό και φημίζεται για τα υπέροχα ψηφιδωτά της.

Πόλος έλξης και τα εμπορικά καταστήματα της Θεσσαλονίκη, όπου θα επιδοθείτε σε shopping στους τρεις βασικούς παράλληλους δρόμους Προξένου Κορομηλά, Μητροπόλεως και Τσιμισκή, αλλά δεν πρέπει να παραλείψετε και τα κάθετα στενά τους, που κρύβουν μαγαζιά γεμάτα θησαυρούς. Ξεχωριστή εμπειρία αποτελούν και οι ξακουστές σκεπαστές αγορές όπως η Αγορά Καπάνι, σωστή πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων, όπου ακολουθώντας το παράδειγμα των ντόπιων, θα πιείτε ελληνικό καφέ στο γωνιακό παραδοσιακό καφενείο Modigliani. Σε κοντινή απόσταση, η βόλτα στην επίσης σκεπαστή Αγορά Μοδιάνο, γνωστή στους παλαιότερους και ως η «Κεντρική αγορά τροφίμων», είναι η νέα must στάση στη λίστα των foodies και μη. Τα 75 καταστήματα που στεγάζονται στον πλήρως ανακαινισμένο χώρο που όμως διατηρεί τον ιστορικό αρχιτεκτονικό του χαρακτήρα, συνθέτουν ένα μοναδικό καλειδοσκόπιο γευστικών τάσεων και προτάσεων που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αντίστοιχες αγορές του εξωτερικού. Αφού χαρείτε την ολοζώντανη ατμόσφαιρα, θα προμηθευτείτε εκλεκτά ντελικατέσεν προϊόντα και θα ενδώσετε σε έναν από τους κορυφαίους γλυκούς θεσσαλονικιώτικους πειρασμούς, τα καταπληκτικά σιροπιαστά του ζαχαροπλαστείου Χατζής.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(398749)
      ["id"]=>
      int(398749)
      ["title"]=>
      string(70) "Thessaloniki,,Greece,-,December,24,,2015:,Couple,Is,Attaching,Padlocks"
      ["filename"]=>
      string(33) "umbrellas-thessaloniki-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(860419)
      ["url"]=>
      string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/umbrellas-thessaloniki-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(213) "https://www.travel.gr/experiences/travel/travel-diaries/giati-o-kalyteros-minas-gia-na-taxidepsete-sti-thessaloniki-einai-o-oktovrios/attachment/thessaloniki-greece-december-24-2015-couple-is-attaching-padlocks-3/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(43) "Ομπρέλες / Umbrellas / Shutterstock"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(67) "thessaloniki-greece-december-24-2015-couple-is-attaching-padlocks-3"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(398676)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-09-13 12:10:16"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-09-13 12:10:37"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1709)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(83) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/umbrellas-thessaloniki-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(83) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/umbrellas-thessaloniki-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(84) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/umbrellas-thessaloniki-768x1151.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1151)
        ["large"]=>
        string(84) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/umbrellas-thessaloniki-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(85) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/umbrellas-thessaloniki-1025x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1025)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/09/umbrellas-thessaloniki-scaled.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1367)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Ομπρέλες / Umbrellas / Shutterstock
Λευκός Πύργος / White Tower / Pexels

Μιλώντας για γεύσεις και φτάνοντας στο κεφάλαιο «φαγητό», η Θεσσαλονίκη αναδεικνύεται σε κορυφαίο, διαρκώς εξελισσόμενο γαστρονομικό προορισμό, δίνοντας σε αφοσιωμένους οπαδούς των εστιατορίων της έναν ακόμη λόγο για ένα ταξίδι γεμάτο γευστικές συγκινήσεις. Από τις πιο απλές αλλά cult γεύσεις -σουσαμένιο κουλούρι Θεσσαλονίκης, σαλέπι, θρυλική μπουγάτσα-, ως ολόφρεσκα ψαρικά και θεσπέσια κρεατικά, κανείς δεν φεύγει παραπονεμένος από τη Θεσσαλονίκη. Για κορυφαία παραδοσιακή μπουγάτσα θα κατευθυνθείτε στο Γιάννη, το εξαιρετικό μπουγατσάδικο της Μητροπόλεως, αλλά θα φθάσετε και ως την Άνω Πόλη για τη μπουγάτσα του Μπαντή, τον απόλυτα γευστικό τρόπο για να ξεκινήσει μια θεσσαλονικιώτικη Κυριακή. Δοκιμάστε κλασικές μπουγάτσες με κρέμα, τυρί, σπανάκι και κιμά -πάντα με χειροποίητο φύλλο αέρος και παραδοσιακές, οικογενειακές συνταγές- αλλά και την απίστευτα νόστιμη μπουγάτσα με σκέτο φύλλο. Ταξίδι στη Θεσσαλονίκη δεν νοείται χωρίς τρίγωνα Πανοράματος, οπότε κατευθυνθείτε στο ιστορικό ζαχαροπλαστείο Ελενίδης και απολαύστε τα ασύγκριτα σιροπιαστά γλυκά του, που φτιάχνονται με χειροποίητο φύλλο και ολόφρεσκη κρέμα.

Στην πόλη όπου γεννήθηκε το μπουγατσάν, το πεντανόστιμο υβρίδιο μπουγάτσας-κρουασάν, αλλά μας σύστησε και την ιδέα των των tailor-made a la minute προφιτερόλ, βάλτε στο πρόγραμμά σας τα καθιερωμένα πλέον Estrella και Choureal αντίστοιχα. Για κορυφαία ψαροφαγία, ανάμεσα στα στέκια που αξίζει να γνωρίσετε, ξεχωρίζουν ο Πσαράς, με σχεδόν έναν αιώνα ιστορίας, και η επίσης αιωνόβια Μαύρη Θάλασσα. Για καταπληκτικό κρέας, και ειδικά για τα περίφημα σαλονικιώτικα σουτζουκάκια, κλείστε τραπέζι στην προσεγμένη ταβέρνα Παλιά Αθήνα, που λατρεύουν οι ντόπιοι, ή στη Διαγώνιο, με τις γενναιόδωρες μερίδες της, η οποία αποτελεί διαχρονική αξία. Για απόλυτα «μαμαδίστικα» πιάτα και comfort food που μιλάει στην καρδιά σας, τα Salonica του ξενοδοχείου Makedonia Palace, με τα αυθεντικά πιάτα του βραβευμένου executive chef Σωτήρη Ευαγγέλου, και το Duck Private Cheffing, με το ζεστό, παρεΐστικο κλίμα του, είναι μονόδρομος.

Το φαγητό στη μακεδονική πρωτεύουσα ακολουθεί πάντα η διασκέδαση, έννοια ταυτόσημη με τον τρόπο ζωής μιας πόλης που δείχνει το εξωστρεφές της πρόσωπο γλεντώντας ως τις πρώτες πρωινές ώρες. Θα το διαπιστώσετε με μια βόλτα στα φημισμένα Λαδάδικα, ορόσημο για τους ντόπιους ξενύχτηδες αλλά και όσους φτάνουν στη Θεσσαλονίκη με κύριο στόχο τη διασκέδαση σε bar, club, wine bar και κουτούκια με ζωντανή μουσική. Ανάμεσα στη γνωστή για τα μεζεδοπωλεία της οδό Κατούνη, τα δυνατά beat της Πλατείας Εμπορίου, τα μπαρ της οδού Αιγύπτου και τα άφθονα cool και trendy στέκια της ιστορικής γειτονιάς γύρω από την οδό Βαλαωρίτου, η ενέργεια της Θεσσαλονίκης τη νύχτα αποδεικνύεται μοναδική.

Όσο για τις βόλτες που θα σας χαρίσουν μοναδικές εικόνες και θα γίνουν ξεχωριστές αναμνήσεις, δεν έχετε παρά να κατευθυνθείτε από την κομψή Πλατείας Αριστοτέλους προς τον Λευκό Πύργο, σύμβολο της πόλης και τμήμα των οχυρώσεων του 15ου αιώνα και περνώντας το επιβλητικό άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου και το περίφημο εικαστικό έργο «Ομπρέλες» του σπουδαίου γλύπτη Γιώργου Ζογγολόπουλου, να φτάσετε στον κεκλιμένο Κήπο του Απογευματινού Ήλιου, όπου θα απολαύσετε αυτό ακριβώς που υποδεικνύει το όνομά του: το υπέροχο ηλιοβασίλεμα που ντύνει το Θερμαϊκό με τα πιο ζεστά, χρυσαφένια χρώματα.

Πού να μείνετε

Την ιστορική ταυτότητα της Θεσσαλονίκης αντανακλά με ακρίβεια και αποδίδει με σεβασμό, το απαράμιλλης κομψότητας και υψηλού επιπέδου πεντάστερο boutique ξενοδοχείο ON Residence, που ξανάδωσε ζωή σε ένα εμβληματικό κτήριο της πόλης, ορόσημο και σύμβολο της κοσμικής ζωής της για περισσότερο από μισό αιώνα, από το 1926 ως τα μέσα των ’90s. Πρόκειται για το ιστορικό τοπόσημο όπου έναν αιώνα πριν στεγάζονταν το θρυλικό εστιατόριο «Όλυμπος Νάουσα» που χτίστηκε πριν 98 χρόνια βάση σχεδίων του Γάλλου αρχιτέκτονα Jacques Mosse, αποτελώντας χαρακτηριστικό δείγμα αρχιτεκτονικής της Θεσσαλονίκης του μεσοπολέμου, με αναφορές που παραπέμπουν στην belle epoque και το νεοκλασικισμό. Το μέγαρο της οδού Νίκης, που έλαμψε αμέσως με την προσωπικότητα και τον εντυπωσιακό διάκοσμό του ως το νέο κόσμημα της πόλης, δεν άργησε να ξεχωρίσει και να προστεθεί στα αρχιτεκτονικά αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης.

Αυτό το εκθαμβωτικό κτήριο που στην αρχή λειτούργησε ως μουσείο-δοκιμαστήριο μπίρας, με δύο αίθουσες ονόματι Όλυμπος και Νάουσα -από τη ζυθοποιία Όλυμπος και την παγοποιία Νάουσα που ένωσαν τις δυνάμεις τους για τη δημιουργία του- έζησε εποχές δόξας και λάμψης αποτελώντας στέκι διασημοτήτων, καλλιτεχνών και πολιτικών ως το 1994 που έκλεισε οριστικά.

Σήμερα, τρεις δεκαετίες μετά, προσφέρει μια ασύγκριτη εμπειρία φιλοξενίας, πραγματικό ταξίδι στο παρελθόν της Θεσσαλονίκης, της Ελλάδας και της Ευρώπης, όπου έφτανε η φήμη του «Όλυμπος Νάουσα». Η αναβίωση του αρχιτεκτονικού κοσμήματος του περασμένου αιώνα έγινε με γνώμονα την ισορροπία ανάμεσα στην διαχρονική αξία του κλασσικού και τον καινοτόμο σχεδιασμό, με έμπνευση από το πλούσιο παρελθόν του αλλά και τις πλέον σύγχρονες αισθητικές τάσεις. Ο σεβασμός στην αρχιτεκτονική κληρονομιά του τόσο αναγνωρίσιμου για τους Θεσσαλονικείς τοπόσημου, που έχει ανακηρυχθεί μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς, είναι εμφανής από το ίδιο το όνομα του ξενοδοχείου καταρχήν -τα αρχικά του, ΟΝ, αποτελούν φόρο τιμής στο όνομα του περίφημου εστιατορίου και επεκτείνεται στην επίπονη και σχολαστική διαδικασία αναβίωσης.

Το αποτέλεσμα που απολαμβάνει ο επισκέπτης που επιλέγει το ON Residence για τη διαμονή του στη Θεσσαλονίκη, συγκινεί κι εντυπωσιάζει: από τη διατήρηση της πρόσοψης και την ανάδειξη των διακοσμητικών της στοιχείων, ως το ανανεωμένο κλασσικό -art deco στιλ στο εσωτερικό, που εμπλουτίστηκε με διακριτικές πολυτελείς πινελιές, κι από την εμπνευσμένη από τη δεκαετία του ’50 ρεσεψιόν με τα βελούδινα, ξύλινα και ορειχάλκινα στοιχεία ως τα αυθεντικά πλακάκια δαπέδου, τα εντυπωσιακά γυψανάγλυφα και τις κομψές τοιχογραφίες, όλα συντείνουν σε μια εμπειρία διαμονής-ωδή στην πιο καλαίσθητη πλευρά της Θεσσαλονίκης.

Στα 53 δωμάτια -κάποια με μπαλκόνι- και τις 7 σουίτες τριών κατηγοριών, το νεοκλασικό design δένει αρμονικά με τη μη επιδεικτική, ήσυχη πολυτέλεια. Αιθέριοι, φωτεινοί χώροι, με ήπιους, φυσικούς χρωματικούς τόνους που αναδεικνύουν τα υψηλής ποιότητας υλικά και τα τολμηρά σχέδια στα χαλιά, περιλαμβάνουν παροχές όπως ηχεία Marshall, καφετιέρες Nespresso και τηλεοράσεις 55 ιντσών. Οι ευρύχωρες σουίτες με την αξιοζήλευτη θέα, δίνουν τον δικό τους τόνο στην τέχνη της φιλοξενίας του ON Residence και αποτελούν το αποκορύφωμα της εκλεκτικής κομψότητας και της απόλυτης άνεσης. Ειδική μνεία αξίζει η εξαίσια Olympos Sea Front Suite που από τον έκτο όροφο του ξενοδοχείου απολαμβάνει ανεμπόδιστη θέα στο Θερμαϊκό και στην αέναη κίνηση της πόλης και ταυτόχρονα αποτελεί την επιτομή της σοφιστικέ πολυτέλειας και του εκλεκτού γούστου. Με ένα μεγάλο υπνοδωμάτιο, σαλόνι με σμαραγδί πινελιές και δύο μπάνια, μπορεί να φιλοξενήσει τρία άτομα αλλά και να συνδεθεί με ένα Deluxe Seafront Room προκειμένου να υποδεχθεί μεγαλύτερες οικογένειες.

Μοναδική εμπειρία και η θρυλική κουζίνα του νέου εστιατορίου Όλυμπος Νάουσα που επανασυστήνεται στη γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης και έρχεται να συνεχίσει με τον πιο απολαυστικό τρόπο την ιστορία του προγενέστερου εστιατορίου, το οποίο είχε διακριθεί μεταξύ των καλύτερων παγκοσμίως. Ως διάδοχος της περίφημης εκείνης κουζίνας του Όλυμπος Νάουσα και σημερινός διακεκριμένος σεφ του νέου εστιατορίου, ο Δημήτρης Τασιούλας προσεγγίζει τη γαστρονομία μέσα από το πρίσμα του πολιτισμού, παντρεύει την παράδοση με την εξαιρετική πρώτη ύλη και μας καλεί σε γαστριμαργικές συναντήσεις που εμπνέονται από τα ιστορικά δρώμενα της πόλης της Θεσσαλονίκης.

Οι σπεσιαλιτέ που πρωταγωνιστούν καθημερινά στην κουζίνα του εστιατορίου Όλυμπος Νάουσα -όπως και το άξιο συγχαρητηρίων, πραγματικό ελληνικό πρωινό με ολόφρεσκα, τοπικά υλικά από μικρά δίκτυα παραγωγών και παραδοσιακές συνταγές- φέρουν μνήμες από τα παλιά, αλλά και μια επίγευση από το μέλλον, και ακριβώς όπως κι ο ίδιος ο ολοζώντανος πλέον, ιστορικός χώρος αφηγούνται στους γοητευμένους από τη Θεσσαλονίκη επισκέπτες, ιστορίες από την Ελλάδα, τα Βαλκάνια και τον κόσμο.

Διαβάστε ακόμα:

3 τοπ διευθύνσεις για μπουγάτσα στη Θεσσαλονίκη

10 διαχρονικές εμπειρίες που αξίζει να ζήσετε στη Θεσσαλονίκη

4 εμπειρίες στη Θεσσαλονίκη για να ανακαλύψετε ένα διαφορετικό πρόσωπό της