Υπάρχουν τα αστικά κέντρα που προσφέρουν συνδυαστικά την χαλαρότητα της θάλασσας με την συνοδεία της ορεσίβιας πέτρας και συνδέουν παραδόσεις και τόπους δια της γεωγραφίας και της γεύσης.
Αυτή ακριβώς την ευκαιρία να συνδέσετε μέσα σε λίγες ώρες Θεσσαλία και Μακεδονία, βουνό και θάλασσα, καλοψημένο κρέας και εκλεκτό τσίπουρο δίνει μια διαδρομή σαν αυτή που συνδέει Βόλο, Λάρισα και Κοζάνη.
Ξεκινήστε με τον Βόλο, την πόλη που συνδυάζει μαγευτική φύση και αστική διασκέδαση. Σχεδόν σε ίση απόσταση από Αθήνα και Θεσσαλονίκη, στη μέση της Ελλάδας, η πόλη συνδυάζει τη λειτουργικότητα με τον ρομαντισμό, την καλοπέραση, τον πολιτισμό αποτελώντας μια από τις πιο δυνατές προτάσεις για long weekend αλλά και αυθόρμητες στάσεις.
Στον Βόλο συνέχονται θάλασσα και βουνό. Η γειτνίαση με το Πήλιο, δίνει προστιθέμενη αξία στην πόλη -ακαταμάχητη η διαδρομή ανάμεσα σε Βόλο, Μακρινίτσα και Πορταριά σε μια ανάσα δρόμο. Η πόλη, όμως, διατηρεί άνετα την αυτόνομη γοητεία της κρατώντας κάτι για όλους: η ωραία παραλία στον Άναυρο μέσα στην πόλη για κολύμπι και άλλες δέκα παραλίες τριγύρω, όλες βραβευμένες με γαλάζια σημαία.
Όλη η πόλη του Βόλου είναι αποτελείται από αρχιτεκτονικές, ιστορικές ομορφιές. Το Κέντρο Τέχνης Τζόρτζιο Ντε Κίρικο με έργα Ελλήνων καλλιτεχνών της συλλογής του Βολιώτη καπνεμπόρου Αλέκου Δάμτσα και ο Σιδηροδρομικός σταθμός (1884) σε σχέδια του Ιταλού μηχανικού Εβαρίστο ντε Κίρικο (πατέρα του διάσημου ζωγράφου). Πίσω από το σιδηροδρομικό σταθμό, στην οδό Φερών, έναν από τους πιο όμορφους δρόμους της πόλης, βρίσκεται το εκπληκτικό Μουσείο της Πόλης, ατμοσφαιρικά μαγαζιά, και ένας τοίχος με εμπνευσμένα graffiti. Αξίζει επίσης μια επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο της πόλης αλλά και στον μητροπολιτικό ναό του Αγίου Νικολάου, με το ιδιαίτερο καμπαναριό, έργο του Ιταλού γλύπτη Previsan του 1884. Στους πρόποδες του λόφου στην παραλία του Αναύρου, υπάρχουν δύο πολύ ασυνήθιστες εκκλησίες. Η μια είναι η μικρούτσικη εκκλησία Παναγία Τρύπα (1892), αφιερωμένη στο γενέθλιον της Θεοτόκου. Είναι χτισμένη μέσα στην τρύπα μιας σπηλιάς και ένα μικρό ποτάμι περνάει μέσα από την εκκλησία. Η δεύτερη εκκλησία είναι η Αγία Τριάδα αγιογραφημένη το 1951 από τον διάσημο ζωγράφο Γιώργο Γουναρόπουλο.
Επίσης, το Πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας έχει στο Βόλο την κύρια έδρα του με συνέπεια ένα υπέροχο πλήθος από φοιτητές, να γεμίζουν την πόλη με νιάτα και ζωντάνια, συγκροτώντας την πρώτη ύλη των ανθρώπων που δίνουν τον τόνο της νυχτερινής ζωής της μεγαλούπολης της Μαγνησίας. Σε αυτό το πλαίσιο θα είναι συνώνυμο της ιεροσυλίας να μην περάσετε από τα τσιπουράδικα του Βόλου. Οι επιλογές σας είναι κυριολεκτικά εκατοντάδες αλλά το «Μεζέν», το «Φιλαράκι», και ο «Καβούρας» ξεχωρίζουν.
Επόμενη στάση στην καρδιά του θεσσαλικού κάμπου, τη Λάρισα. Αν και γνωστή ως «η πόλη του καφέ» η Λάρισα είναι πολλά παραπάνω πράγματα. Η αρχή της περιπλάνησης σας θα σας βρει στο κέντρο της πόλης, όπου θα σας βοηθήσει στη βόλτα σας το εκτεταμένο δίκτυο πεζοδρόμων. Στο κέντρο της πόλης δεσπόζει και το επιβλητικό αρχαίο θέατρο, το οποίο βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και εντυπωσιάζει με το μέγεθος και την ομορφιά του. Οικοδομήθηκε το πρώτο μισό του 3ου π.Χ. αιώνα και στις εξέδρες του μπορούσε να φιλοξενήσει πάνω από 10.000 θεατές.
Στη Λάρισα, υπάρχει ένα αρχαιολογικό μουσείο μοναδικό στο είδος του στην Ελλάδα. Το Διαχρονικό Μουσείο το οποίο φιλοξενεί εκθέματα που βρέθηκαν στην Θεσσαλία από όλες τις περιόδους που υπήρχε στην περιοχή ανθρώπινη δραστηριότητα. Tα ευρήματα καλύπτουν την περίοδο από την παλαιολιθική εποχή έως την απελευθέρωση της Θεσσαλίας και την ένταξη της στο ελληνικό κράτος.
Σε ένα μεγάλο σύγχρονο κτίριο στεγάζεται και ένας από τους σημαντικότερους χώρους τέχνης στην Ελλάδα. Η Δημοτική Πινακοθήκη της Λάρισας (μουσείο Γ.Ι Κατσίγρα) έχει σαν μόνιμη έκθεση τα 780 έργα (πίνακες χαρακτικά και σχέδια) που χάρισε ο γιατρός και συλλέκτης Γεώργιος Κατσίγρας) στον δήμο της Λάρισας.
Σε ό,τι αφορά την εστίαση πάντως η Λάρισα μόνο παραπομενένους δεν θα σας αφήσει. Το Φρούριο είναι ένα σύγχρονο all-day στέκι σε μια από τις πιο όμορφες περιοχές της Λάρισας, με τεράστια πλακόστρωτη αυλή, γεμάτη πλατάνια και μουριές και είναι ότι πρέπει για μια αναζωογονητική στάση, ειδικά αν περιλαμβάνεται στραπατσάδα με μυζήθρα ή κουλούρι με σουσάμι γεμιστό με καπνιστό ψαρονέφρι. Για specialty coffees, για brunch και φίνα γλυκά θα έρθετε στο Las Ramblas. To εστιατόριο Κλάρας φημίζεται για την κλασική κοτόσουπα αυγολέμονο και τα αρνίσια παϊδάκια, ενώ το Kubrick είναι το καλύτερο μπαρ της πόλης, με φοβερές μουσικές και τέλεια κοκτέιλ και σημείο αναφοράς τη μπάρα του, με τον ψηλό πέτρινο τοίχο.
Τελευταία στάση της διαδρομής σας η Κοζάνη. «Τοποθετημένη» ανάμεσα στις οροσειρές του Βερμίου, του Βούρινου και των Πιερίων και σε υψόμετρο 720 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας, η Κοζάνη απέχει από τη Θεσσαλονίκη μόλις 125 χλμ., μια απόσταση που καλύπτεται οδικά σε μια ώρα από τη Θεσσαλονίκη και 5 ώρες από την Αθήνα, από την οποία τη χωρίζουν 472 χλμ.
Μια βόλτα στην πόλη θα πρέπει να έχει ως αφετηρία το ιστορικό της κέντρο, τόπο συνάντησης και διάδρασης των ανθρώπων της πόλης και εστία των πανέμορφων, αναστηλωμένων αρχοντικών της. Η Πλατεία Νίκης είναι ακριβώς στο επίκεντρο, αφού φιλοξενεί πολλά νεοκλασικά κτήρια της Κοζάνης, όπως το διατηρητέο ξενοδοχείο Ερμιόνιον (που χτίστηκε το 1931), το Δημαρχείο και το παράρτημα της Εθνικής Τράπεζας της Ελλάδας. Συνεχίστε την βόλτα σας με μια επίσκεψη στο Ιστορικό-Λαογραφικό Μουσείο Κοζάνης, που στεγάζει εκατοντάδες άκρως ενδιαφέροντα εκθέματα ιστορικού και λαογραφικού χαρακτήρα αλλά και πινακοθήκη.
Σε απόσταση μικρότερη των δέκα λεπτών βρίσκεται η Κοβεντάρειος Δημοτική Βιβλιοθήκη, ένα πραγματικό κόσμημα για την πόλη, τόσο με το απόλυτα σύγχρονο εξωτερικό της design, όσο και με τον εσωτερικό της μορφωτικό πλούτο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η διαμονή σας στην Κοζάνη μπορεί κάλλιστα να συνδυαστεί με μια εξόρμηση στο Βελβεντό. Ο οικισμός, με διατηρητέα κτίρια μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής στο ιστορικό κέντρο του, παρουσίασε οικονομική και πνευματική άνθηση στα χρόνια της Tουρκοκρατίας. Μπορείτε να τριγυρίσετε τα υπέροχα στενά του και να επισκεφθείτε το Λαογραφικό Μουσείο για να μάθετε περισσότερα για το μέρος. Κάντε και μια στάση και στον Γυναικείο Αγροτικό Συνεταιρισμό Βελβεντού για να προμηθευτείτε τις ξακουστές μαρμελάδες του. Επίσης, στα 27 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά από την Κοζάνη βρίσκεται η τεχνητή λίμνη του φράγματος Πολυφύτου στον Αλιάκμονα ποταμό. Τη λίμνη διασχίζει μία από τις μεγαλύτερες γέφυρες στη χώρα μας, η Υψηλή Γέφυρα Σερβίων, με μήκος 1.372 μέτρα.
Αν θελήσετε κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στην Κοζάνη να γνωρίσετε τη γαστρονομική σκηνή της πόλης θα έχετε την ευκαιρία να έρθετε σε επαφή με τα εξέχοντα προϊόντα της, που περιλαμβάνουν τον περιβόητο κρόκο, εκλεκτά κρέατα και κυνήγια μανιτάρια, κάστανα, φουντούκια και καρύδια. Συν τοις άλλοις η Κοζάνη παράγει εξαιρετική φέτα, μανούρι αέρος, κεφαλοτύρι και το πικάντικο μπάτζιο.
Αν θέλουμε να γίνουμε πιο συγκεκριμένοι ωστόσο στο πού θα φάτε καλά, επιβάλλονται μια σειρά από νόστιμες στάσεις. Ο Τρυποκάρυδος είναι μια διαχρονική επιλογή στην πόλη της Κοζάνης. Τυπική μπιραρία, με ζεστό σκούρο ξύλο στο εσωτερικό, διαθέτει μεγάλη ποικιλία από μπίρες συνοδευμένη από τους απαραίτητους μεζέδες (λουκάνικα, χοιρινό κότσι, πανσέτες). Πιο σύγχρονο προσανατολισμό έχει το Strada, με τα ιδιαίτερα πιάτα του όπως το κοτόπουλο γεμιστό με τσένταρ, το ξινόμηλο και μεσογειακούς ξηρούς καρπούς και τα μπριζολάκια αρνίσια με λαχανικά σωτέ. Αν πάλι επιθυμήσετε ψαρομεζέδες, η ψαροταβέρνα Πέλαγος δεν θα σας απογοητεύσει με τα μύδια σαγανάκι και το καλαμάρι γεμιστό να αποτελούν τις σπεσιαλιτέ του καταστήματος.
Σε ό,τι αφορά τη διαμονή σας στο πλαίσιο του ταξιδιού και στις τρείς στάσεις υπάρχουν οι κατάλληλες υποδομές να σας φιλοξενήσουν. Στην Κοζάνη το ξενοδοχείο Elimeia 3 που βρίσκεται στην Αιανή ξεχωρίζει για την ευκαιρία που σας παρέχει για μια πιο ευχάριστη διαμονή υψηλότερης ποιότητας. Στη Λάρισα, τα ξενοδοχεία Hotel Dionissos και Grand Hotel αποτελούν αξιοπρεπέστατες επιλογές, ενώ στον Βόλο τα Volos Palace και Local Urban Living αποτελούν εξαιρετικές προτάσεις για όσους επιθυμούν μια αίσθηση άνεσης και πολυτέλειας. Φυσικά, και για τους τρεις προορισμούς και για όσους επιθυμούν λύσεις ηπιότερου budget ή πιο έντονου χρώματος, οι πλατφόρμες βραχυχρόνιας μίσθωσης δίνουν αρκετές λύσεις, προσφέροντας πρόσβαση σε αρκετούς ξενώνες και δωμάτια που διατίθενται για αυτόν τον σκοπό.
Διαβάστε ακόμα:
Long weekend στον Βόλο, έναν αυθεντικό τόπο
Νυχτερινή ζωή, καλό φαγητό, πολιτισμός, πράσινο: H Λάρισα είναι ένας ιδιαίτερος προορισμός
