Ναι, η ζεστή σοκολάτα είναι έρωτας. Μας βάζει γλυκά στην θαλπωρή του χειμώνα, μάς ζεσταίνει τα σωθικά και, αν παχαίνει και λιγάκι, οι θερμίδες της αξίζουν τον κόπο. Για ποιοτικά ροφήματα σοκολάτας, επισκεπτόμαστε με κλειστά μάτια τις πέντε διευθύνσεις που σας παρουσιάζουμε.
Όταν παραγγέλνουμε μια κούπα ζεστή σοκολάτα σε ένα καφέ ή μπιστρό της επιλογής μας, νιώθουμε συνήθως φανταστικά-ή την παραγγέλνουμε ακριβώς για να νιώσουμε. Εκτός από τον ουρανίσκο, η παχύρρευστη σοκολατένια μαγεία γλυκαίνει και την καρδιά μας και αυτή ανοίγει. Σε όλα τα καφέ της Αθήνας, βρίσκεις σοκολάτες, αν και ορισμένες ίσως δεν θα έπρεπε να σερβίρονται καν. Για αληθώς ποιητικές, ερωτικές, πεντανόστιμες σοκολάτες με ποικιλία γεύσεων, γλυκύτητας και χρώματος, επιλέγουμε αυτά τα πέντε καφέ και τα κάνουμε στέκια μας για όλη τη χειμερινή σεζόν.
1. Στο The dark side of chocolate η σοκολάτα είναι βασίλισσα
Γραφική, αυθεντική σοκολατερία, χωρίς τα περιρρέοντα ροζ, παστέλ και τα τοιαύτα διακοσμητικά στοιχεία που, συχνά, αποθαρρύνουν τους εστέτ λάτρεις της σοκολάτας από το να την απολαύσουν. Εδώ, το σκηνικό είναι μίνιμαλ, γιατί πρωταγωνιστεί η γεύση. Απολαμβάνουμε σπάνιες ποικιλίες σοκολάτας που δύσκολα θα βρούμε κάπου αλλού στην Αθήνα -αγαπημένη αυτή που προέρχεται από μια μικρή φυτεία στο Περού. Εκτός από ροφήματα, μπορούμε να φύγουμε και με δώρα για αγαπημένους: τι πιο γλυκό από μια κασετίνα με χειροποίητα σοκολατάκια; Με θέα την περατζάδα της Σόλωνος, πίσω από το ψηλό τζάμι που παραπέμπει σε ευρωπαϊκό μπιστρό, ρουφάμε χωρίς τύψεις απολαυστικές γουλιές από γλυκιές σοκολάτες Βενεζουέλας, πορτοκαλένιες και μπαχαράτες, πικρές και στιβαρές, με αλκοόλ, με αλάτι και ό,τι άλλο μπορεί να φανταστεί ο σοκολατονούς μας.
Διεύθυνση: Σόλωνος 49
2. Στο Clemente VIII η σοκολάτα ζεσταίνεται σε μπεν μαρί α λα μινούτ
Το μικρό και ιστορικό αυτό καφέ βρίσκεται στο εμπορικό κέντρο City Link, εκεί που κάποτε βρισκόταν το θρυλικό Brazilian, θα απολαύσεις πραγματική, ζεστή, πλούσια σοκολάτα. Εκεί όπου ήταν κάποτε το ιστορικό Μπραζίλιαν, στέκι του Χατζιδάκι και άλλων διαπρεπών Αθηναίων, το Clemente VIII σερβίρει θεσπέσια σοκολάτα Valrhona, που ζεσταίνεται σε μπεν μαρί την ώρα που την παραγγέλνουμε. Καταφθάνει βελούδινη και με πυκνή υφή, με μια ελαφριά επίγευση γλυκάνισου και στην τέλεια θερμοκρασία -όχι, δηλαδή, να καίει. Για τους μερακλήδες, μια δόση σαντιγί δημιουργεί ψευδαίσθηση Βιέννης στην καρδιά του κέντρου της Αθήνας.
Διεύθυνση: Βουκουρεστίου 3
3. Στο Ēre Athens κανείς δεν πίνει μόνο ζεστή σοκολάτα
Νεόκοπο concept store μια ανάσα από την Ακρόπολη που συνδυάζει ζαχαροπλαστείο με καφέ και στιλάτα αντικείμενα και είδη δώρων-λατρεύουμε τα χειροποίητα κεριά με αρώματα που δεν έχουμε βρει αλλού. Φρέσκα γλυκά που παρασκευάζονται καθημερινά (lemon tarts, cheescakes…), τέλειος specialty καφές και βέβαια εξαιρετικής ποιότητας σοκολάτα δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για μια μικρή παύση μες στη μέρα ή ένα ιδανικό ραντεβού. Φεύγοντας, έχουμε γλυκαθεί τόσο πολύ που παίρνουμε και μια δυο σοκολάτες του brand Esophy για το σπίτι.
Διεύθυνση: Ερεχθείου 30
4. Στο Πορτατίφ απολαμβάνουμε αυθεντική βέλγικη σοκολάτα
Στα ολόφρεσκα γλυκά και τις χειροποίητες ζύμες που έρχονται από το εργαστήριό τους, στο αγαπημένο κολωνακιώτικο Πορτατίφ προστίθενται τα αυθεντικά ροφήματα βελγικής σοκολάτας σε ποικιλίες bitter, γάλακτος, gianduja, αλλά και λευκή. Το αποτέλεσμα; Η ιδανική έξοδος για κάτι γλυκό, κάτι ζεστό, κάτι πεντανόστιμο -εν ολίγοις, οι θερμίδες που αξίζει να πάρουμε μια στο τόσο. Στα συν, τα υπέροχα σερβίτσια (πιάτα, μαχαιροπίρουνα, τσαγιέρες, κούπες) που κάνουν την διαφορά στην όλη σοκολατένια εμπειρία.
Διεύθυνση: Σίνα 21
5. Στο Kimolia Art Cafe, οι σοκολάτες έχουν art vibes
Η Kimolia είναι το αγαπημένο καφέ στην Πλάκα που έχει τους δικούς του πιστούς, αλλά το προτιμούν (και καλά κάνουν) και οι τουρίστες. Βοho διακόσμηση βασισμένη στα χρώματα, αίσθηση φιλοξενίας και φοβερός καφές. Αλλά, βέβαια, και σούπερ σοκολάτα. Το ραντεβού στην Kimolia σηκώνει την αχνιστή, σοκολατένια κούπα του και, κάθε φορά, η επιλογή μπορεί να διαφέρει χάρη στις ποικιλίες: καραμέλα, φρούτα, bitter και, απαρεγκλίτως λευκή. Επειδή, μάλιστα, η Kimolia γίνεται, όσο βραδιάζει, και πολύ cosy ποτάδικο, την ζεστή μας σοκολάτα διαδέχονται ουίσκι, κρασιά και αποστάγματα για αστικά, χειμωνιάτικα τσουγκρίσματα που αξίζουν.
Διεύθυνση: Υπερείδου 5
Διαβάστε ακόμα:
8 βιβλιοκαφέ της Αθήνας -Καταφύγια για τα weekends στην πόλη
5 chocolaterie στο κέντρο της Αθήνας για απολαυστική, ζεστή σοκολάτα σε ένα φινετσάτο περιβάλλον
Δημιουργώντας με τα χέρια: 5 workshops στην Αθήνα για να κάνετε detox από τον ψηφιακό κόσμο