Στην Ευρώπη, είναι κουλτούρα εξαιρετικά διαδεδομένη εδώ και δεκαετίες. Ένα όμορφο και ήσυχο μαγαζί, σε κάποιο κεντρικό σημείο της πόλης, μία μεγάλη κούπα γεμάτη με καφέ και κάποιος που κάθεται μόνος του, σε ένα απόμερο τραπεζάκι, χωρίς παρέα, απλά δουλεύοντας ή διαβάζοντας.
Εδώ και αρκετά χρόνια, η παραπάνω διαδικασία μοιάζει να γίνεται όλο και μεγαλύτερη συνήθεια για πάρα πολλούς Αθηναίους που προτιμούν να πάρουν το λάπτοπ τους και να δουλέψουν σε ένα χαριτωμένο καφέ, ανάμεσα σε άλλους θαμώνες που πιθανότατα κάνουν το ίδιο ή απλά κοιτάζοντας τον κόσμο να περνάει έξω από το παράθυρο. Βοήθησε σε όλο αυτό και η τηλεργασία που από λέξη άγνωστη σε μας έγινε σιγά-σιγά κάτι αρκετά διαδεδομένο, σχεδόν αυτονόητο, αλλά και το γεγονός ότι δεν είναι λίγα εκείνα τα αθηναϊκά στέκια που αγαπούν να προωθούν τη συγκεκριμένη φιλοσοφία -αυτή του καφέ, συντροφιά με ένα καλό βιβλίο για κάποιους και για άλλους, συντροφιά με τις εργασιακές υποχρεώσεις της ημέρας.
Είναι τα καφέ που αγαπάμε, λίγο περισσότερο από τα υπόλοιπα, γιατί καταλήγουν να γίνουν τα σταθερά μας στέκια. Είναι εκείνα μέσα στα οποία συνειδητοποιούμε τελικά ότι, για λόγους, πολλές φορές αδιευκρίνιστους, νιώθουμε πραγματικά πολύ άνετοι και χαλαροί. Κάποια από αυτά, είναι γνωστά μαγαζιά που τα βράδια μετατρέπονται σε θορυβώδη μπαράκια για κουβέντα και καλά κοκτέιλ, τα πρωινά, όμως, έχουν μία σχεδόν γαλήνια ηρεμία. Kάποια άλλα, βρίσκονται μέσα σε cool, ενημερωμένα βιβλιοπωλεία και μάς καλούν να γνωρίσουμε καλύτερα έναν ολόκληρο λογοτεχνικό κόσμο.
Είτε ψάχνετε ένα ρομαντικό μαγαζί με αέρα γαλλικού μπιστρό, είτε ένα μοντέρνο, καινούργιο καφέ με μίνιμαλ χαρακτήρα, αυτά είναι 6 καφέ όπου θα δουλέψετε ή θα διαβάσετε με τόση ηρεμία που θα νομίζετε ότι κάθεστε στο γραφείο του σπιτιού σας.
Κομπραί
Ένα ενημερωμένο και πολύ ξεχωριστό βιβλιοπωλείο στο κέντρο, φιλοδοξεί να γίνει κάτι παραπάνω από απλά ένα ακόμα μαγαζί όπου πηγαίνουμε για να αγοράσουμε εκείνο το βιβλίο που αναζητούσαμε εδώ και καιρό. Το Κομπραί γεννήθηκε μετά από μία τολμηρή απόφαση δύο καλών φίλων, της Δήμητρας Τσιούρβα και της Βικτόριας Μποντουριάν, οι οποίες λατρεύουν το διάβασμα και έχουν μία πραγματικά πολύ ρομαντική σχέση με τα βιβλία. Μεγάλο και κοινό όραμά τους είναι να κάνουν και εμάς να γίνουμε όσο βιβλιοφάγοι είναι οι ίδιες, μέσα σε έναν λιτό και αβίαστο χώρο όπου μπορεί κανείς να ψάξει με την ησυχία του αυτό που θέλει, να καθίσει σε μία γωνιά και να διαβάσει, να πάρει έναν καφέ και να χαλαρώσει κοιτάζοντας τον κόσμο να περνάει από την οδό Διδότου.
Το όνομα του μαγαζιού είναι εμπνευσμένο από το «Αναζητώντας τον Χαμένο Χρόνο» του Μαρσέλ Προυστ, καθώς όσο έχουν διαβάσει ήδη το βιβλίο γνωρίζουν ότι Κομπραί λέγεται το μέρος από το οποίο ξεκινά για τον αφηγητή η αναζήτηση του χαμένου, το σημείο όπου βρίσκονται οι πιο έντονες παιδικές του αναμνήσεις. Υπό αυτή την έννοια, πρέπει να παραδεχθούμε ότι μία επίσκεψη στο Kομπραί της Διδότου -το οποίο υποστηρίχθηκε από το The People’s Trust για την έναρξη της λειτουργίας του- μοιάζει με είσοδο σε έναν άλλο χωροχρόνο, σε έναν νέο κόσμο, όπου σίγουρα τα ωραία βιβλία έχουν το πρώτο και τον τελευταίο λόγο.
Διδότου 34, Αθήνα
Τιγρέ
Το μικρό και πολύ χαριτωμένο μαγαζί της οδού Μαυρομιχάλη στα Εξάρχεια έχει καταφέρει μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα να εξελιχθεί σε σταθερό στέκι της περιοχής αλλά και του κέντρου γενικότερα.
Αν αναρωτιέστε από πού προέκυψε το ξεχωριστό όνομά του, τότε δεν έχετε παρά να ρίξετε μία ματιά στη χαρακτηριστική κίτρινη σιδεριά, σήμα-κατατεθέν του μαγαζιού. Το λιλιπούτειο και κουλ Τιγρέ βρίσκεται σε πραγματικά ήσυχο σημείο της Μαυρομιχάλη, μακριά από την πιάτσα των Εξαρχείων και την πολυκοσμία και αυτό το κάνει ιδανική επιλογή αν αναζητάτε ένα ήρεμο μέρος για να χαλαρώσετε με το λάπτοπ σας ή με τα βιβλία σας χωρίς να σας αποσπά ο θόρυβος και η κίνηση της Αθήνας.
Στο Τιγρέ, όμως, θα βρείτε και μερικά νόστιμα πιάτα σε έναν σύντομο, αλλά περιεκτικό, κατάλογο φαγητού που περιλαμβάνει κάποια σνακ και μία σούπα ημέρας, ενώ υπάρχουν και μερικές γευστικότατες μπρουσκέτες που πάνε τέλεια με το κρασί ή το ποτό σας για πιο αργά μέσα στην ημέρα. Αυτό είναι ακόμα ένα μεγάλο συν στο Τιγρέ. Μπορείτε να έρθετε εδώ από νωρίς το πρωί, να δουλέψετε ή να διαβάσετε, να πιείτε τον καφέ σας και από το απόγευμα και μετά, να συναντήσετε φίλους για ένα κοκτέιλ (δοκιμάστε τις φοβερές signature επιλογές) και κουβέντα μέχρι αργά το βράδυ. Το Τιγρέ μπορεί εύκολα να γίνει κάτι σαν δεύτερο σπίτι σας.
Μαυρομιχάλη 98, Εξάρχεια
Ευριπίδης Cafe
Παλιό και αγαπημένο στέκι των βορείων προαστίων, το καφέ μέσα στο βιβλιοπωλείο-πολυχώρο Ευριπίδη βρίσκεται εδώ και 3 δεκαετίες στη κάθετη στοά επί της οδού Ανδρέα Παπανδρέου στο Χαλάνδρι. Όταν άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του, πίσω στη δεκαετία του 1990, το βιβλιοπωλείο ήταν ένα αληθινό talk of the town, το πρώτο τόσο μεγάλο βιβλιοπωλείο της πόλης που φιλοξενούσε και πολιτιστικές εκδηλώσεις.
Όσοι μεγάλωναν στο Χαλάνδρι και τις γύρω περιοχές εκείνη την εποχή, το έβλεπαν σαν αστραφτερό υπερθέαμα, στα πρότυπα των μεγάλων βιβλιοπωλείων της δυτικής Ευρώπης και πράγματι αυτό ήταν. Με τα χρόνια απέκτησε μία πιο γλυκιά και γήινη διάσταση μέσα μας, ωστόσο, συνεχίζει σταθερά να είναι σημείο-σταθμός στο Χαλάνδρι, όχι μόνο για να αγοράσουμε ωραία βιβλία αλλά και για να πιούμε τον καφέ μας με φίλους ή διαβάζοντας κάποια νέα κυκλοφορία πριν σιγουρευτούμε ότι θέλουμε να την αγοράσουμε. Αυτή είναι και η μαγεία του Ευριπίδη. Έμοιαζε πάντα και μοιάζει ακόμα, με την ευκαιρία να μυηθούμε σε ένα ολόκληρο λογοτεχνικό σύμπαν, να ανακαλύψουμε συγγραφείς που δεν ξέρουμε, να ξεφυλλίσουμε βιβλία, να τα μελετήσουμε προσεκτικά πριν τα πάρουμε σπίτι μας.
Σιγά-σιγά, αυτή η διαδικασία έγινε συνήθεια, η οποία έκανε το καφέ του Ευριπίδη λατρεμένο σημείο συνάντησης και η συνήθεια αυτή μετράει τώρα πια 30 ολόκληρα χρόνια. Πλέον, έχει ανοίξει και το «αδελφάκι» του βιβλιοπωλείου στην Κηφισιά που έχει ένα αντίστοιχα όμορφο καφέ για να χαλαρώσετε δουλεύοντας ή διαβάζοντας.
Ανδρέα Παπανδρέου 11, Χαλάνδρι
Petit Fleur
Πλέον, σε ολόκληρη την Αττική υπάρχουν 6 καταστήματα όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τη διάσημη, ζεστή, πλούσια σοκολάτα του Petit Fleur, αλλά στο μυαλό μας το αυθεντικό Petit Fleur θα είναι πάντοτε ένα: το πρώτο που άνοιξε τις πόρτες του στο Κολωνάκι, στο νούμερο 44 της οδού Ομήρου.
Λιλιπούτειο και σοφιστικέ, αυτό το κουκλίστικο μαγαζάκι που έβαλε την αισθητική του παριζιάνικου μπιστρό για τα καλά στις ζωές μας, κρατάει αναλλοίωτη τη γοητεία και, βέβαια, τους πιστούς του θαμώνες. Τις πιο κρύες ημέρες του χειμώνα, ίσως, δυσκολευτείτε να βρείτε τραπέζι καθώς ο χώρος είναι πραγματικά μικρός, αλλά ακόμα και η αναμονή αξίζει τον κόπο για την ατμόσφαιρα και μόνο.
Αν, από την άλλη, είστε τυχεροί τότε μπορεί να πιάσετε θέση δίπλα στη τζαμαρία, να βγάλετε το βιβλίο ή το λάπτοπ σας και να ζήσετε ένα θαυμάσιο πρωινό ή ένα ήρεμο απόγευμα, συγκεντρωμένοι στη δουλειά σας απολαμβάνοντας ταυτόχρονα μια μεγάλη, αχνιστή κούπα ζεστή σοκολάτα με κεράσι. Ή τρώγοντας με μικρές, απολαυστικές μπουκιές μία τάρτα λεμονιού ή ένα κομμάτι brownie. Σήμα- κατατεθέν του κολωνακιώτικου Petit Fleur, το καφέ πιάνο και σε μία άλλη άκρη το πικάπ που παίζει βυνίλια τζαζ μουσικής.
Ομήρου 44, Αθήνα
Βρυσάκι
Ένα πραγματικό καλλιτεχνικό στέκι μέσα σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό της Πλάκας. Ο χώρος τέχνης Βρυσάκι, στην μικρή οδό Βρυσακίου, πήρε το όνομά του από την παλιά αθηναϊκή γειτονιά που υπήρχε στην περιοχή όπου σήμερα συναντάμε την Αρχαία Αγορά, τη Στοά του Αττάλου, το Ωδείο του Αγρίππα, την οδό Αδριανού. Μία μικρή αθηναϊκή συνοικία που κατεδαφίστηκε ολοκληρωτικά για να δουν ξανά το φως τα σπουδαία έργα της αρχαιότητας, μία γιγαντιαία επιχείρηση αρχαιολογικών ανασκαφών, από τις μεγαλύτερες και τις σημαντικότερες του 20ου αιώνα, που ξεκίνησε το 1931 και χρηματοδοτήθηκε από μεγάλα ιδρύματα των ΗΠΑ.
Σήμερα, μπορεί το Βρυσάκι να μην υπάρχει πια, όμως, η ανάμνησή του φαίνεται ότι συνεπαίρνει ακόμα αρκετούς από εμάς, σίγουρα τους ανθρώπους πίσω από τη δημιουργία αυτού του ξεχωριστού καφέ στην Πλάκα, όπου είχαν ως όραμά τους τη δημιουργία ενός χώρου που θα προωθούσε τη λογοτεχνία, τη χειροτεχνία, τις εικαστικές τέχνης, το θέατρο, το σινεμά.
Το Βρυσάκι έχει μία από τις ομορφότερες αθηναϊκές αυλές που θα επισκεφθείτε ποτέ αλλά και υπέροχες, αρχοντικές εσωτερικές σάλες γεμάτα βάζα με λουλούδια, βιβλία αληθινά φινετσάτη ατμόσφαιρα. Θα ηρεμήσετε και θα χαλαρώσετε παρέα με ένα φλυτζάνι καφέ, θα μπορέσετε να συγκεντρωθείτε ουσιαστικά στη δουλειά ή στη μελέτη σας και θα πάρετε, παράλληλα, μία γεύση από τη ζωή στην παλιά Αθήνα που δεν υπάρχει πια.
Βρυσάκι, Χώρος Τέχνης & Δράσης: Βρυσακίου 17, Πλάκα, Αθήνα
Σουσουράδα
Η Σουσουράδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια των Εξαρχείων και έτσι δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις. Είναι εκείνο το all day μαγαζί που θα επισκεφθούμε από νωρίς το πρωί για τον πρώτο καφέ της ημέρας και που παρά τη μεγάλη του απήχηση στο ευρύ κοινό, παρά το γεγονός ότι τα βράδια γεμίζει κόσμο που καταφθάνει από κάθε γωνιά της Αθήνας, καταφέρνει να διατηρήσει το προφίλ ενός αστικού, συνοικιακού μαγαζιού στην καρδιά της πρωτεύουσας.
Εδώ δεν είναι καθόλου απίθανο να δείτε ανθρώπους να κάθονται στα στρογγυλά τραπεζάκια και να εργάζονται αναπόσπαστοι στο λάπτοπ τους ή μικρές ομάδες φοιτητών να συζητούν την επόμενη πανεπιστημιακή τους εργασία. Η Σουσουράδα προφέρεται για δουλειά και συγκέντρωση αλλά την ίδια στιγμή και για χαλάρωση. Για κουβέντα, για ένα νόστιμο σνακ ή ένα χορταστικό γεύμα (στον κατάλογο θα βρείτε πολλές επιλογές σε ζεστά και κρύα πιάτα) και για ένα δροσερό early drink τις πρώτες απογευματινές ώρες. Είναι σίγουρα ένα από εκείνα τα μαγαζιά που εξακολουθούν να θεωρούνται στέκια και να λειτουργούν σαν δεύτερα σπίτια μας, σε μία μεγάλη, χαοτική πόλη όπου κάτι τέτοιο είναι πιο δύσκολο απ’ όσο ακούγεται.
Μαυρομιχάλη 44, Αθήνα
Διαβάστε ακόμα:
6 μπαράκια στην Αθήνα για τα πρώτα βράδια μετά τις διακοπές
8 διευθύνσεις με το κορυφαίο street food του Βερολίνου – Κλασικό currywurst, επικά burger
