Η Νάουσα, με τη μοναδική της φυσική ομορφιά και την πλούσια πολιτιστική της κληρονομιά, αποτελεί αναμφισβήτητα και έναν από τους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς της Ελλάδας. Με φόντο τα αμπέλια του Ξινόμαυρου και την αυθεντικότητα της μακεδονίτικης φιλοξενίας, η πόλη και τα γύρω χωριά προσφέρουν μια πλούσια γκάμα από εστιατόρια και ταβέρνες που τιμούν τις τοπικές παραδόσεις αλλά και αναδεικνύουν σύγχρονες μαγειρικές δημιουργίες.

19

Κάθε γευστική στάση εδώ αφηγείται τη δική της ιστορία. Με μενού που αντλούν έμπνευση από την τοπική κουζίνα και κρασιά που ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους, τα εστιατόρια της Νάουσας γίνονται αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας κάθε επισκέπτη.

Είτε προτιμάτε μια βραδιά στο κέντρο της πόλης, είτε μια εκδρομή στα ορεινά χωριά με θέα το Βέρμιο, η γαστρονομική σας περιπλάνηση στη Νάουσα θα σας μείνει αξέχαστη. Από την παράδοση μέχρι τις σύγχρονες γευστικές προσεγγίσεις, η Νάουσα σας περιμένει να εξερευνήσετε κάθε της γωνιά με ένα πιρούνι στο χέρι και ένα ποτήρι Ξινόμαυρο στο τραπέζι.

Οινομαγειρέματα

Ένα ζεστό και φιλικό εστιατόριο, λίγο μετά την κεντρική πλατεία, που ξεχωρίζει για την ελληνική παραδοσιακή του κουζίνα. Με επίκεντρο τα φρέσκα υλικά από ντόπιους παραγωγούς, το μενού συνδυάζει τοπικά μακεδονίτικα πιάτα με επιρροές από τη Θράκη και τη Μικρά Ασία. Δοκιμάστε ζυγούρι στη γάστρα, τραγανό γουρουνόπουλο, φασουλοταβά, κρασάτη τηγανιά και μπάτζο σαγανάκι. Η λίστα κρασιών τιμά τον αμπελώνα της Νάουσας, ενώ η ειδικά διαμορφωμένη κάβα δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να επιλέξει μόνος του την ιδανική ετικέτα.

Διεύθυνση: Στ. Δραγούμη 1 & Βενιζέλου, Τηλ.: 23320/23576

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(129456)
      ["id"]=>
      int(129456)
      ["title"]=>
      string(25) "NAOUSA OINOMAGEIREMATA 08"
      ["filename"]=>
      string(36) "NAOUSA-OINOMAGEIREMATA-08-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(881233)
      ["url"]=>
      string(85) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/09/NAOUSA-OINOMAGEIREMATA-08-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(112) "https://www.travel.gr/food_and_drink/veroia-naoysa-edessa-5-koryfaia-estia/attachment/naousa-oinomageiremata-08/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(98) "Τηγανιά, «Οινομαγειρέματα»/Photo: Αλέξανδρος Αβραμίδης "
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(25) "naousa-oinomageiremata-08"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(129359)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-09-29 07:53:59"
      ["modified"]=>
      string(19) "2025-01-13 10:16:11"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1708)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(86) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/09/NAOUSA-OINOMAGEIREMATA-08-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(86) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/09/NAOUSA-OINOMAGEIREMATA-08-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(87) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/09/NAOUSA-OINOMAGEIREMATA-08-768x1151.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1151)
        ["large"]=>
        string(87) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/09/NAOUSA-OINOMAGEIREMATA-08-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(88) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/09/NAOUSA-OINOMAGEIREMATA-08-1025x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1025)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(88) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/09/NAOUSA-OINOMAGEIREMATA-08-1366x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1366)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Τηγανιά, «Οινομαγειρέματα»/Photo: Αλέξανδρος Αβραμίδης
Οινομαγειρέματα/Photo: Αλέξανδρος Αβραμίδης

Χάραμα

Στο γραφικό Αρκοχώρι, σε υψόμετρο 570 μέτρων, το Χάραμα αποτελεί σημείο αναφοράς για την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα από το 1992. Φιλοξενείται σε ένα εντυπωσιακό, πέτρινο κτήριο με ζεστή, ορεινή ατμόσφαιρα, τζάκι και βεράντες που προσφέρουν μοναδική θέα στις πλαγιές του Βερμίου. Ξεχωρίζουν πιάτα όπως ο χοιρινός μπακλαβάς, το αγριογούρουνο με ελιές και το ζυγούρι στη γάστρα, συνοδευόμενο από χυλωμένο τραχανά. Το εκλεκτό κελάρι του εστιατορίου διαθέτει πληθώρα επιλογών με έμφαση στα κρασιά του τοπικού αμπελώνα.

Διεύθυνση: Αρκοχώρι Νάουσας, Τηλ.: 2332021125

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(431408)
      ["id"]=>
      int(431408)
      ["title"]=>
      string(28) "Sfendamos Mountain Cuisine 2"
      ["filename"]=>
      string(32) "Sfendamos-Mountain-Cuisine-2.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(263576)
      ["url"]=>
      string(81) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Sfendamos-Mountain-Cuisine-2.jpg"
      ["link"]=>
      string(122) "https://www.travel.gr/food_and_drink/food-culture/naoysa-o-paradeisos-ton-geyseon/attachment/sfendamos-mountain-cuisine-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(26) "Sfendamos Mountain Cuisine"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(28) "sfendamos-mountain-cuisine-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(431389)
      ["date"]=>
      string(19) "2025-01-14 12:17:10"
      ["modified"]=>
      string(19) "2025-01-14 12:17:17"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(1800)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(89) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Sfendamos-Mountain-Cuisine-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(89) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Sfendamos-Mountain-Cuisine-2-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(89) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Sfendamos-Mountain-Cuisine-2-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(90) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Sfendamos-Mountain-Cuisine-2-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(91) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Sfendamos-Mountain-Cuisine-2-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(81) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Sfendamos-Mountain-Cuisine-2.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1800)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Sfendamos Mountain Cuisine
Sfendamos Mountain Cuisine

Sfendamos Mountain Cuisine

Στο χωριό Άγιος Παύλος Ημαθίας, μόλις 30 λεπτά από τη Νάουσα, το Sfendamos Mountain Cuisine προσφέρει αυθεντικές γευστικές εμπειρίες μέσα στο πανέμορφο αλπικό τοπίο. Η κυρία Μαρία δημιουργεί μοναδικά πιάτα με σπιτική φροντίδα, όπως μεταξύ άλλων, παπαρδέλες με μοσχαράκι, μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας, καραμελωμένη πανσέτα με πουρέ γλυκοπατάτας, και ζυγούρι γιουβέτσι με καπνιστό τυρί Βερμίου. Τη γευστική εμπειρία συμπληρώνουν οι φρέσκες σαλάτες και η πλούσια λίστα με κρασιά Ξινόμαυρου από τον τοπικό αμπελώνα της Νάουσας. Το κεντρικό chalet του Sfendamos Wood Village προσφέρει ζεστή ατμόσφαιρα με πέτρινο τζάκι, ενώ το cafe-bar σας καλεί να απολαύσετε φρεσκοκομμένο καφέ ή ζεστό κρασί με καρυκεύματα (glühwein), δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες χαλάρωσης και απόλαυσης.

Διεύθυνση: Άγιος Παύλος Ημαθίας, Τηλ.: 23320 44844

Σπονδή

Στην καρδιά της Νάουσας, στη γραφική πλατεία Καρατάσου, η «Σπονδή» προσφέρει μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις γεύσεις της τοπικής κουζίνας με προσωπικές δημιουργίες του ιδιοκτήτη και chef, Άγγελου Χατζηστυλλή. Με καταγωγή από την Κύπρο, ο Άγγελος σπούδασε μαγειρική και απέκτησε εμπειρία σε φημισμένα εστιατόρια, προτού δημιουργήσει τη «Σπονδή» το 2003. Μαζί με τη σύζυγό του Παναγιώτα, διατηρούν την αυθεντική φιλοξενία και την υψηλή ποιότητα στις γεύσεις. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακά ναουσαίικα πιάτα, όπως μαντί, μπάτζο σαγανάκι και γκαβόψαρα, καθώς και ξεχωριστές γεύσεις με διεθνείς επιρροές. Χρησιμοποιούνται πάντα φρέσκα τοπικά υλικά, όπως κρέατα από την περιοχή και λαχανικά εποχής. Η λίστα κρασιών αναδεικνύει τον αμπελώνα της Νάουσας, με επιλογές που ταιριάζουν ιδανικά με τα πιάτα.

Διεύθυνση: Πλ. Καρατάσου 17, Νάουσα 59200 Τηλ.: 23320 22233

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(431412)
      ["id"]=>
      int(431412)
      ["title"]=>
      string(15) "Pizza Da Elio 2"
      ["filename"]=>
      string(19) "Pizza-Da-Elio-2.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(146032)
      ["url"]=>
      string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Pizza-Da-Elio-2.jpg"
      ["link"]=>
      string(109) "https://www.travel.gr/food_and_drink/food-culture/naoysa-o-paradeisos-ton-geyseon/attachment/pizza-da-elio-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(13) "Pizza Da Elio"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(15) "pizza-da-elio-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(431389)
      ["date"]=>
      string(19) "2025-01-14 12:22:57"
      ["modified"]=>
      string(19) "2025-01-14 12:23:09"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1365)
      ["height"]=>
      int(2048)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Pizza-Da-Elio-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Pizza-Da-Elio-2-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Pizza-Da-Elio-2-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Pizza-Da-Elio-2-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Pizza-Da-Elio-2-1024x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2025/01/Pizza-Da-Elio-2.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1365)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Pizza Da Elio
Pizza Da Elio

Pizza Da Elio

Ένα εστιατόριο που θα σας ταξιδέψει με αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, προσφέροντας πίτσες με λεπτή, τραγανή ζύμη, απολαυστικά ζυμαρικά και ένα από τα πιο λαχταριστά burgers που μπορείτε να δοκιμάσετε. Το περιβάλλον είναι ζεστό και φιλικό, ενώ το προσωπικό διακρίνεται για την εξυπηρετικότητα και τη φιλοξενία του. Είτε αναζητάτε ένα ρομαντικό δείπνο είτε μια χαλαρή έξοδο με φίλους, αυτό το εστιατόριο θα σας προσφέρει μια εμπειρία που αξίζει να επαναλάβετε.

Διεύθυνση: Σοφοκλή Βενιζέλου 23, Τηλ.: 2332023250

Παραδοσιακό

Ένα εστιατόριο που ξεχωρίζει για την ποιότητα και τις γεύσεις του, συνδυάζοντας το όμορφο φυσικό περιβάλλον με μοναδικά πιάτα της τοπικής κουζίνας. Εδώ, οι μερίδες είναι γενναιόδωρες και το φαγητό εντυπωσιακά νόστιμο, σε πολύ προσιτές τιμές. Από τα πεντανόστιμα κεμπάπ και το μοσχαρίσιο κοντοσούβλι, μέχρι το παραδοσιακό μπάτζο, κάθε πιάτο αντανακλά την αγάπη για την τοπική γαστρονομία. Συνοδεύστε τις γεύσεις σας με αυθεντικό τσίπουρο με γλυκάνισο ή επιλέξτε τη σαλάτα του μαγαζιού για φρεσκάδα και ισορροπία στο τραπέζι. Το εξαιρετικό σέρβις και τα κεράσματα, όπως το σπιτικό μιλφέιγ, ολοκληρώνουν την εμπειρία, κάνοντας το μέρος ιδανικό για επιστροφή.

Διεύθυνση: Μ. Αλεξάνδρου 28, Νάουσα 59200, Τηλ.: 2332 029132

Διαβάστε ακόμα:

Long weekend στη Νάουσα, την «πόλη του οίνου και της αμπέλου»

Άλσος Αγίου Νικολάου: Το ειδυλλιακό αξιοθέατο της Νάουσας

Από Καρδίτσα-Νάουσα: Ταξίδι στο κέντρο της Ελλάδας