Για να είμαστε ειλικρινείς, το σ’ αγαπώ δεν χρειάζεται τίποτα, γλυκό ή αλμυρό, ως συμπλήρωμα ή ως όχημα για να επικοινωνηθεί. Και, μεταξύ μας, ούτε το γλυκό χρειάζεται λόγια τρυφερότητας και έρωτα-στέκεται κάλλιστα και από μόνο του. Αλλά, τι κακό μπορείτε να βρείτε σε έναν τέλειο, αρμονικό συνδυασμό γλύκας και έκφρασης συναισθημάτων; Σε έναν συνδυασμό φιλιού και σοκολάτας; Ή σιροπιαστής μπουκιάς και ματιών που κοιτάζονται ασταμάτητα όλη νύχτα; Ο έρωτας είναι γλυκός και η αγάπη ακόμα περισσότερο. Ας αφήσουμε τα αγαπημένα μας ζαχαροπλαστεία να μας βοηθήσουν να εκφραστούμε για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

18

Σουit by Babis Zidilis: γαστρονομικά γλυκά που εντυπωσιάζουν

Ο Μπάμπης Ζιντίλης ήταν ο pastry chef του Zurbaran μέχρι πρότινος, αλλά επίσης και του Alemagou της Μυκόνου, του Οozora, του Οmilos στην Ύδρα καθώς και του Opso Restaurant και του Mama Roux με κομβικό πέρασμα από την πολύ επιτυχημένη ομάδα του Funky Gourmet. Καταλαβαίνετε ίσως το υψηλό επίπεδο της ζαχαροπλαστικής του και ίσως συμφωνείτε ότι ήταν καιρός να διαθέτει τις γλυκές του δημιουργίες μέσα από έναν χώρο ειδικά αφιερωμένο σε αυτές. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(332915)
      ["id"]=>
      int(332915)
      ["title"]=>
      string(24) "Souit by Babis Zidilis 5"
      ["filename"]=>
      string(30) "Souit-by-Babis-Zidilis-5-1.png"
      ["filesize"]=>
      int(712536)
      ["url"]=>
      string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Souit-by-Babis-Zidilis-5-1.png"
      ["link"]=>
      string(117) "https://www.travel.gr/food_and_drink/glyko-gia-dyo-se-5-athinaika-zacharoplast/attachment/souit-by-babis-zidilis-5-3/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(38) "Photo: Souit by Babis Zidilis/Facebook"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(26) "souit-by-babis-zidilis-5-3"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(332882)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-02-14 07:31:22"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-02-14 07:31:27"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(9) "image/png"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(3) "png"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(748)
      ["height"]=>
      int(868)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(87) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Souit-by-Babis-Zidilis-5-1-150x150.png"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(87) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Souit-by-Babis-Zidilis-5-1-259x300.png"
        ["medium-width"]=>
        int(259)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Souit-by-Babis-Zidilis-5-1.png"
        ["medium_large-width"]=>
        int(748)
        ["medium_large-height"]=>
        int(868)
        ["large"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Souit-by-Babis-Zidilis-5-1.png"
        ["large-width"]=>
        int(748)
        ["large-height"]=>
        int(868)
        ["1536x1536"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Souit-by-Babis-Zidilis-5-1.png"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(748)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(868)
        ["2048x2048"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Souit-by-Babis-Zidilis-5-1.png"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(748)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(868)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Souit by Babis Zidilis/Facebook
Photo: Souit by Babis Zidilis/Facebook

Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, στο πανέμορφο Σουit του θα βρείτε πεντανόστιμα θεματικά γλυκά σε σχήμα καρδιάς, ιδανικά για να εντυπωσιάσετε το άλλο σας μισό, αλλά και τον δικό σας ουρανίσκο. Φραουλένιες τάρτες, ανάλαφρες τούρτες που εξαφανίζονται με κάθε μπουκιά στο στόμα, αέρινες και δροσερές, μικρότερες εκδοχές παστογλυκών και μπισκοτογλυκών σε σχήματα καρδιάς και όχι μόνο, και ένα εξαίσιο red velvet cake (πιθανώς, το καλύτερο της Αθήνας) σε ένα κουτί για δύο και σε ελκυστική τιμή.

Διεύθυνση: Τερψιθέας 47, Παλαιό Φάληρο, Τηλ: 21 09886192

Antonis Selekos Conceptual Desserts: η τελευταία τάση στα γλυκά

To εργαστήριο ζαχαροπλαστείο του ταλαντούχου pastry chef Αντώνη Σελέκου στο Παγκράτι έγινε διάσημο για τα επικά του, υποδειγματικά panettone, αλλά δημιουργεί και καταπληκτικά γλυκά για του Αγίου Βαλεντίνου. Κι αν έχετε αληθινό κόλλημα με το pannetone, ο Σελέκος και η ομάδα του δεν σας χαλούν χατίρι: υπάρχει το θεματικό τους, ειδικά για την μέρα των ερωτευμένων. Μπορείτε να επιλέξετε και ανάμεσα σε ολόφρεσκες τούρτες και αληθώς τραγανές, παραδεισένιες τάρτες για να απολαύσετε με το ταίρι σας ποιοτική ζαχαροπλαστική και γεύσεις εφάμιλλες με αυτές της αληθινής αγάπης.

Διεύθυνση: Εριφύλης 2, Παγκράτι, Τηλ: 210 7248888

To Σερμπετόσπιτο της Νάνσυς: μπουκιά και γλυκό συχώριο

Αυτό το πάντοτε γεμάτο ζαχαροπλαστείο-γλυκοπωλείο στου Ψυρρή, που προσφέρει και την δυνατότητα να απολαύσετε in house το γλυκό σας, παραμένει talk of the town χρόνια πολλά αφότου πρωτοάνοιξε. Η Νάνσυ Κατσικάρη, αυτή η συμπαθέστατη, αυτοδίδακτη ζαχαροπλάστισσα που φέρει την τέχνη των γλυκών και των σερμπετιών στο DNA της από την Πολίτισσα γιαγιά της, αντιμετωπίζει τους πελάτες ως οικοδεσπότες στο μυρωδάτο της σπίτι. Το ξακουστό «γαμογλυκό» του Σερμπετόσπιτου, που δημιουργήθηκε σαν εναλλακτική στις παραδοσιακές γαμήλιες τούρτες και σερβιρίστηκε στον γάμο της με τον συνιδιοκτήτη του ζαχαροπλαστείου Σεραφείμ είναι η πιο λαχταριστή μπισκοτόπιτα που θα δοκιμάσετε. Όπως επίσης, το σοκολατένιο, βελούδινο «γλυκό της αγάπης» που σερβίρεται με δύο κουτάλια. Μπορείτε να σκεφτείτε κάτι καλύτερο για τις 14 Φλεβάρη;

Διεύθυνση: Πλ. Ηρώων 1, Ψυρρή, Τηλ: 210 3211323

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(332891)
      ["id"]=>
      int(332891)
      ["title"]=>
      string(15) "Pastry Family 2"
      ["filename"]=>
      string(19) "Pastry-Family-2.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(229630)
      ["url"]=>
      string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Pastry-Family-2.jpg"
      ["link"]=>
      string(106) "https://www.travel.gr/food_and_drink/glyko-gia-dyo-se-5-athinaika-zacharoplast/attachment/pastry-family-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(29) "Photo: Pastry Family/Facebook"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(15) "pastry-family-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(332882)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-02-14 07:21:47"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-02-14 07:22:01"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1536)
      ["height"]=>
      int(2048)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Pastry-Family-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Pastry-Family-2-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Pastry-Family-2-768x1024.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1024)
        ["large"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Pastry-Family-2-768x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(768)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Pastry-Family-2-1152x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1152)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/Pastry-Family-2.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Pastry Family/Facebook
Photo: Pastry Family/Facebook

Pastry Family: για ρετρό έρωτες που δεν ξεφτίζουν στον χρόνο

Από το 1969, ο Θανάσης Χατζόπουλος γλυκαίνει την πόλη. Κάποτε, η Αθήνα γνώριζε μόνο τα σιροπιαστά γλυκά, αλλά χάρη στο συγκεκριμένο ζαχαροπλαστείο αγάπησε και δημιουργίες της γαλλικής σχολής πιο «άγλυκες» και ανάλαφρες. Διάσημο, καλλιτεχνικό πελατολόγιο (Χατζιδάκις, Μελίνα Μερκούρη, Αλίκη Βουγιουκλάκη μεταξύ άλλων!), Παγκρατιώτες και κάτοικοι άλλων γειτονιών έκαναν ουρά για τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, τα τρουφάκια, τις τούρτες και τα βουτυράτα βουτήματα. Ιδανική πρόταση για του Αγίου Βαλεντίνου, το θρυλικό, πλέον, γλυκό με choux, κρέμα και φράουλες. Αν είστε της τούρτας, επιλέξτε αυτήν με το κάστανο: παντεσπάνι σοκολάτας αρωματισμένο με κονιάκ, μους σοκολάτας, χειροποίητο πουρέ από ελληνικά κάστανα, τριμμένα καρύδια και ολόκληρα μαρόν γλασέ στη κορυφή. Αυτό θα πει γλυκιά αγάπη!

Διεύθυνση: Ριζάρη 19, Παγκράτι, Τηλ: 210 7210987

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(332917)
      ["id"]=>
      int(332917)
      ["title"]=>
      string(12) "I Cake You 2"
      ["filename"]=>
      string(16) "I-Cake-You-2.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(246894)
      ["url"]=>
      string(65) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/I-Cake-You-2.jpg"
      ["link"]=>
      string(105) "https://www.travel.gr/food_and_drink/glyko-gia-dyo-se-5-athinaika-zacharoplast/attachment/i-cake-you-2-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(26) "Photo: I Cake You/Facebook"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(14) "i-cake-you-2-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(332882)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-02-14 07:34:16"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-02-14 07:34:36"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(1800)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/I-Cake-You-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/I-Cake-You-2-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/I-Cake-You-2-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(74) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/I-Cake-You-2-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/I-Cake-You-2-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(65) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/02/I-Cake-You-2.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1800)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: I Cake You/Facebook
Photo: I Cake You/Facebook

I Cake You: οι αγαπημένες επιλογές των μιλένιαλς που γίνονται ανάρπαστες

Αυτό το πολύχρωμο, χίπστερ μαγαζί σύστησε σε ολόκληρη την πόλη τα αυθεντικά, αμερικάνικα κούκις, μαλακά και βουτυρένια, να λιώνουν στόματα και καρδιές. Εξαιρετικά brownies και άλλες ζυμωτές δημιουργίες (ακόμα και αλμυρές) συνοδεύονται με χειροποίητες λεμονάδες και καταπληκτικό καφέ. Το Red Velvet Cookie του Αποστόλη είναι ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα στον πλανήτη γη και θα με ευχαριστείτε όταν και αν το δοκιμάσετε. Ιδέα: γεμίστε ένα κουτί με τέτοια και τσακίστε τα με το ταίρι σας βλέποντας Netflix, αγκαλιά, κάτω από την κουβέρτα. Μπορείτε, όμως, να κάνετε (προλαβαίνετε δεν προλαβαίνετε) και ειδική παραγγελία για cookie τούρτα: ναι, αυτό που καταλαβαίνετε, ένα τεράστιο cookie, σαν γλυκιά πίτσα, που μπαίνει στην μέση και σας προκαλεί να την τσακίσετε όλη-αφού πρώτα την κάνετε story για το Instagram.

Διεύθυνση: Θεμιστοκλέους 42, Εξάρχεια, Τηλ: 211 4091999

Διαβάστε ακόμα:

4 κορυφαίες διευθύνσεις για πίτσα στην Αθήνα

8 εστιατόρια με τζάκι στην Αθήνα – Ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα, πολύ καλό φαγητό

Αθήνα-Θεσσαλονίκη: 15 διευθύνσεις για γλυκά χωρίς τύψεις