Η λαγάνα επιστρέφει στις ρίζες της

Η λαγάνα δεν είναι απλώς ένα ψωμί. Είναι μια γεύση που μας συνδέει με την ιστορία αυτού του τόπου. Από τον «άζυμο πλακούντα» των αρχαίων Ελλήνων και την tracta των Ρωμαίων μέχρι το Βυζάντιο, όπου έγινε το ψωμί της πρώτης νηστείας, η λαγάνα ταξιδεύει στους αιώνες, μένοντας σύμβολο της Καθαράς Δευτέρας.

Στο BREAD B.C. τιμούμε αυτή την παράδοση, αλλά δεν μένουμε μόνο στα σύμβολα.

Οι λαγάνες μας:
• Η κλασική – Σταρένιο αλεύρι, ταχίνι, ούζο και καβουρδισμένο σουσάμι.
• Η ολικής – Σταρένιο αλεύρι, γλυκάνισος, ούζο, ταχίνι, καβουρδισμένο σουσάμι και μαυροσούσαμο.
Και επειδή η παράδοση αξίζει χρόνο, οι λαγάνες μας θα είναι διαθέσιμες κάθε Κυριακή, μέχρι την Κυριακή των Βαΐων.

Σαρακοστιανές γεύσεις στο BREAD B.C.

Φέτος, για όλη τη Σαρακοστή, θα βρείτε επίσης:
• Σιμιγδαλένιο χαλβά – Σε ατομική και οικογενειακή συσκευασία.
• Μουστοκούλουρα – Τραγανά, αρωματισμένα με κανέλα και γαρύφαλλο.
• Σάντουιτς με λαγάνα:
◦ Με ταραμά, σιγομαγειρεμένο χταπόδι και ψητά λαχανικά.
◦ Με χούμους, αβοκάντο, πίκλα αγγουριού και ξινό λάχανο.