Οι κάτοικοι του νησιού φημίζονται για τους ρυθμούς, την απουσία άγχους και βιασύνης αλλά και για τη μακροζωία τους. Το καταπράσινο νησί του Βορείου Αιγαίου έχει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα και μια ξεχωριστή ταυτότητα.
Τα φημισμένα πανηγύρια, οι εντυπωσιακές παραλίες, τα πολλά χωριά προσελκύουν κάθε χρόνο όλο και περισσότερους επισκέπτες.
Στους λόγους για να έρθει κανείς στην Ικαρία συμπεριλαμβάνεται και το φαγητό. Ψάρια και θαλασσινά κοντά στις παραλίες, ντόπια κρέατα και λαχανικά από ικαριώτικα μποστάνια στα χωριά της ενδοχώρας. Η Ικαρία είναι ένα νησί σχεδόν αυτάρκες και στις περισσότερες ταβέρνες θα γευτείτε ντόπια υλικά και καλομαγειρεμένα πιάτα σε προσιτές τιμές. Παρακάτω θα δείτε μερικές μόνο παραδοσιακές ταβέρνες και εστιατόρια από τον μακρύ κατάλογο του καλού φαγητού της Ικαρίας.
Φιλώτι
«Είναι η καλύτερη πίτσα που έχω δοκιμάσει ποτέ». Αυτό λένε όσοι έχουν δοκιμάσει την πίτσα σε αυτό το μικρό εστιατόριο που δεν το πιάνει το μάτι σου στον Άγιο Κήρυκο. Πλούσια ζύμη, νόστιμη σάλτσα, πολλά και ποιοτικά υλικά από πάνω σε πίτσες που είναι μεγάλες και αφράτες. Δοκιμάστε και τις μακαρονάδες φούρνου και τη σαλάτα του σεφ.
Info: Φιλώτι, Άγιος Κήρυκος, Ικαρία, Τηλ. 0030 22750 23088
Άννα
Εδώ θα έρθετε για το φρέσκο ψάρι και τα θαλασσινά. Κάνουν φανταστική αστακομακαρονάδα με φρέσκο αστακό, μαλακό χταπόδι-λουκούμι και πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα. Δοκιμάστε και τη μελιτζανοσαλάτα και το ψητό καλαμάρι. Βρίσκεται λίγο πριν την παραλία του Να και είναι ωραία να έρθετε την ώρα που βασιλεύει ο ήλιος. Το σέρβις είναι γρήγορο και φιλικό.
Info: Άννα, Νας, Ικαρία, Τηλ. 0030 6932 149155
Στο Καμπί
Σε μια όμορφη πλακόστρωτη πλατεία με δέντρα στο χωριό Άγιος Δημήτριος, το εστιατόριο “Στο Καμπί” είναι στέκι των καλοφαγάδων στο νησί. Ελληνικές γεύσεις, ελαφρώς πειραγμένες και φρέσκα υλικά, όσο περισσότερο γίνεται ντόπια. Θα δείτε πολλούς να παραγγέλνουν τραχανότο με κοτόπουλο και μανιτάρια, είναι ένα από τα πιο φημισμένα πιάτα. Πολύ καλές οι ψητές σαρδέλες, τα ικαριώτικα πιταράκια με χόρτα και τα κεφτεδάκια.
Info: Στο Καμπί, Άγιος Δημήτριος, Ικαρία, Τηλ. 0030 22750 41641
Κιαλάρης (Κελάρης)
Μπροστά στο κύμα, σε ένα ήσυχο σημείο στο Γιαλισκάρι, με δεμένα ψαροκάικα μπροστά, θα απολαύσετε φρέσκο ψάρι και θαλασσινά. Η ψαροταβέρνα λειτουργεί από το 1960, προμηθεύεται φρέσκα ψάρια από το νησί και τα ψήνει ωραία – έχουν τραγανή πέτσα αλλά δεν έχουν στεγνώσει. Φαγκρί, μελανούρι, μπαλάς και ότι άλλο έχει η ψαριά της ημέρας μαζί με καλαμαράκι τηγανητό, πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι, χειροποίητη μελιτζανοσαλάτα και πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα.
Info: Κιαλάρης, Γιαλισκάρι, Ικαρία, Τηλ. 0030 22750 71227
Πλάτανος
Το ελαιόλαδο και τα λαχανικά, το κατσίκι και το τυρί, όλα είναι παραγόμενα στο νησί. Στον Πλάτανο μαγειρεύουν με ντόπια υλικά και δίνουν έμφαση στις παραδοσιακές συνταγές. Το μενού αλλάζει ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα των πρώτων υλών, αλλά σίγουρα θα βρείτε να δοκιμάσετε κολοκυθοκεφτέδες, το ικαριώτικο τυρί καθούρα (μαλακό κατσικίσιο τυρί), μοσχαράκι στη γάστρα, κατσικάκι Ικαρίας λεμονάτο και το ντόπιο “σουφικό” (καλοκαιρινά λαχανικά στην κατσαρόλα, σαν τουρλού).
Info: Πλάτανος, Άγιος Δημήτριος, Ικαρία, Τηλ. 0030 22750 41151
Μarymary
Στην καρδιά του Αρμενιστή, το Mary Mary έχει κερδίσει τους επισκέπτες -πέρα από τους ντόπιους- με πεντανόστιμη, προσεγμένη, ελληνική, δημιουργική κουζίνα και πρώτες ύλες (όπως το κρέας) από την Ικαρία. Γρήγορο σέρβις, χωρίς να λείπουν τα κεράσματα· μαλλί της γριάς και παγωτό. Ο σεφ του εστιατορίου, Νίκος με μεγάλη εμπειρία (έχει εργαστεί στο Intercontinental) πάντρεψε τα παραδοσιακά προϊόντα με τις σύγχρονες τεχνικές. Βεράντα με θέα στη θάλασσσα.
Info: Μary-Mary, Αρμενιστής, Ικαρία, Τηλ. 2275071595
Hidden
Πρεμιέρα για το εστιατόριο με το νέο του όνομα, στην ίδια θέση όπου βρισκόταν το Ζεύκιν και φυσικά με τους ίδιους ιδιοκτήτες. Γενναίες μερίδες και πολλές επιλογές σε κρέας, ψάρι, ζυμαρικά, burger και κοκτέιλ, πάνω από τη θάλασσα. Η «συνταγή» του Hidden έχει ήδη αγαπηθεί από όλους όσοι το έχουν επισκεφτεί στην Αθήνα, γεγονός που έδωσε το έναυσμα στους ιδιοκτήτες για την δημιουργία ενός νέου, καλοκαιρινού Hidden στην Ικαρία.
Info: Hidden, Αρμενιστής, Ικαρία, Τηλ. 697 246 0699
Bonus: Τα Μπακαλιαράκια της Αθηνάς
Ουζερί-Μεζεδοπωλείο που βρίσκεται στον Άγιο Δημήτριο, πάνω στο δρόμο για το χωριό. Η επιτομή της αναβίωσης της παλιάς ταβέρνας. Με μααγειρευτά και τοπική ικαριώτική μαγειρική από την Αθηνά. Υπέροχη παλιακή αυλή και ατμόσφαιρα ταβερνείου από το παρελθόν.
Info: Μπακαλιαράκια, Αγιος Δημήτριος, Ικαρία, Τηλ. 693 678 7214
