Το πιο «στεριανό» νησί της Ελλάδας έχει ονειρεμένες παραλίες, αέρα βενετσιάνικο που εκφράζεται και στο φαγητό και γραφικά ορεινά χωριά. Διαθέτει σημαντική ντόπια παραγωγή και η τοπική κουζίνα εξακολουθεί να είναι σε κάποιο βαθμό ακμαία και λειτουργική. Ακμάζοντα είναι και τα φημισμένα λευκαδίτικα προϊόντα: η λιγοστή και σπάνια φακή Εγκλουβής και το σαλάμι αέρος.

28

Καινούρια εστιατόρια φαίνεται ότι μπαίνουν με αξιώσεις στο δρόμο της μοντέρνας γαστρονομίας κρατώντας, όμως, τον κάβο της παραδοσιακής επτανησιακής κουζίνας. Γνωστοί σεφ πηγαινοέρχονται ενώ αρκετά από τα παλαιότερα εστιατόρια του νησιού υιοθετούν μια πιο φρέσκια και φροντισμένη γραμμή.

Τα εστιατόρια που προτείνουμε δεν χαρτογραφούν εξαντλητικά το γαστρονομικό χάρτη της Λευκάδας, είναι όμως ένα αξιόπιστο «GPS» για μία πρώτη ανάγνωση. Τα υπόλοιπα εστιατόρια, ταβέρνες και μαγέρικα, που σίγουρα υπάρχουν, θα έχετε τη χαρά να τα ανακαλύψετε μόνοι σας, εξερευνώντας το κουζινικό τοπίο του νησιού.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(114256)
      ["id"]=>
      int(114256)
      ["title"]=>
      string(18) "cape of lefkata 02"
      ["filename"]=>
      string(22) "cape-of-lefkata-02.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(615427)
      ["url"]=>
      string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/cape-of-lefkata-02.jpg"
      ["link"]=>
      string(108) "https://www.travel.gr/food_and_drink/51-estiatoria-sti-leykada-poy-apotheonoy/attachment/cape-of-lefkata-02/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(38) "Photo: Περικλής Μεράκος"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(18) "cape-of-lefkata-02"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(114137)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-07-29 09:03:47"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-07-29 10:01:51"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1460)
      ["height"]=>
      int(1825)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/cape-of-lefkata-02-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/cape-of-lefkata-02-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/cape-of-lefkata-02-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/cape-of-lefkata-02-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(81) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/cape-of-lefkata-02-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/cape-of-lefkata-02.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1460)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1825)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Περικλής Μεράκος
Photo: Περικλής Μεράκος

Ακρωτήριον Λευκάτας

Λιτός και κομψός χώρος σε δύο επίπεδα, σε κατάλληλα διαμορφωμένο σπίτι του 1950. Σε υψόμετρο 300 μέτρα, αντικρίζει την απεριόριστη θέα του Ιονίου και του ηλιοβασιλέματος. Η ταβέρνα βρίσκεται στα χέρια της δεύτερης γενιάς. Ο Φίλιππος Ρομποτής άφησε την Αθήνα για να υπηρετήσει την οικογενειακή επιχείρηση. Το μενού προσφέρει ελληνική κουζίνα με κάποιες μοντέρνες αποχρώσεις, τοπικές πρώτες ύλες και πολλά πιάτα ημέρας. Πολύ νόστιμο το λεμονάτο κατσικάκι με δεντρολίβανο, το λαβράκι με πουρέ σελινόριζας και χόρτα εποχής, οι φακοκεφτέδες με φακή Εγκλουβής και η σαλάτα με φακή Εγκλουβής, αρωματικά βότανα, λαχανικά τουρσί, ρίγανη και μαϊντανό. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν οι πίτες τους με φύλλο που ανοίγουν οι ίδιοι: πρασοτυρόπιτα, αυγοτυρόπιτα (ανοιχτή πίτα με κατσικίσιο τυρί και κατσικίσιο γάλα), χορτόπιτες με χόρτα της εποχής. Φημισμένη η πορτοκαλόπιτα με παγωτό καϊμάκι.

Διεύθυνση: Αθάνι, Τηλ: 2645033149, www.facebook.com

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(114208)
      ["id"]=>
      int(114208)
      ["title"]=>
      string(9) "amente 02"
      ["filename"]=>
      string(15) "amente-02-1.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(431396)
      ["url"]=>
      string(64) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/amente-02-1.jpg"
      ["link"]=>
      string(101) "https://www.travel.gr/food_and_drink/51-estiatoria-sti-leykada-poy-apotheonoy/attachment/amente-02-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(38) "Photo: Περικλής Μεράκος"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(11) "amente-02-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(114137)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-07-29 08:55:16"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-09-23 09:05:32"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1869)
      ["height"]=>
      int(2336)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/amente-02-1-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/amente-02-1-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/amente-02-1-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/amente-02-1-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(74) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/amente-02-1-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(74) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/amente-02-1-1639x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1639)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Περικλής Μεράκος
Photo: Περικλής Μεράκος

Amente Restaurant & Cocktail Bar

Κοσμοπολίτικο εστιατόριο που έκανε δυνατή είσοδο στη γαστρονομική σκηνή του νησιού το 2020. Απαράμιλλη θέα στο Ιόνιο και στο υπέρλαμπρο ηλιοβασίλεμα από τη βεράντα του, σε υψόμετρο 520 μέτρα, σε μία πλαγιά του παραδοσιακού χωριού Δρυμώνας. Κουζίνα με μεσογειακό προσανατολισμό σε ντελικάτη σύλληψη και εκτέλεση από τον σεφ Ανδρέα Μπέλο. Πιάτα με χαρακτήρα, το σεβίτσε τσιπούρας με σάλτσα καλαμπόκι και λάιμ, λινγκουίνι άλιο όλιο, με ταρτάρ λαυράκι, αχινό, λάιμ και τσίλι, το καλαμάρι με αλμυρίκι κρέμα ταραμά και λαδολέμονο, μοσχαρίσια μάγουλα παπουτσάκι με ψητή μελιτζάνα και αφρό μπεσαμέλ.

Πολύ ωραία τα γλυκά και τα επιδόρπια από τον διάσημο σεφ pâtissier Σπύρο Πεδιαδιτάκη. Ξεχωρίζει το μαλακό κέικ με πραλίνα από φιστίκι Αιγίνης και παγωτό μαστίχας, έκπληξη το γλυκό με φύλλο, κρέμα και κουμκουάτ. Ενδιαφέρουσα η λίστα με τα κοκτέιλ και την Wine list με τις 80 ετικέτες από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα. Εντυπωσιακά τα ξύλινα ντεκ που επιπλέουν στην πισίνα «φορτωμένα» με τραπεζάκια. Κάποιες φορές και ζωντανή μουσική. Απαραίτητη η κράτηση, διότι το εστιατόριο έχει «ρεύμα» (δεν χρειάζεται κράτηση για το μπαρ).

Διεύθυνση: Δρυμώνας, Τηλ: 6977461415, www.facebook.com

Τ΄ Αλώνι

Ταβέρνα στον ιδιαίτερα προσεγμένο ομώνυμο ξενώνα σε ένα μικρό ορεινό χωριουδάκι. Ρουστίκ διακόσμηση, εκπληκτική θέα στο Ιόνιο από 600 μέτρα υψόμετρο. Πληθωρική κουζίνα από τον σεφ πατρόν Θόδωρο Βουκελάτο, με πιάτα που πρωταγωνιστεί το κρέας όπως το διαχειρίζεται η επτανησιακή τοπική γαστρονομική: μάγουλα μόσχου σοφιγάδο, κόκορας παστιτσάδα, μοσχαράκι σοφρίτο κλπ. Ο κατάλογος περιλαμβάνει ακόμα μία ολόκληρη σειρά από πιάτα που βασίζονται σε τοπικά ιδιοσκευάσματα όπως όπως φάβα από λαθούρι Καρυάς με λάιμ, μαρμελάδα ντομάτας και σαλάμι Λευκάδας, λουκάνικα Λευκάδας με μπριάμ, προβατίνα στη γάστρα με κρέμα μετσοβόνε και τουρσί λαχανικών, φρυγαδέλι αρνίσιο κλπ. Ακόμα ωραίες πίτες με φύλλο που ανοίγουν οι ίδιοι, λευκαδίτικη τυρόπιτα («κουλούρα» με 10 φύλλα) και πιπερόπιτα. Για το τέλος, πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή. Κάποια κρεατικά δικά τους, λαχανικά από τον κήπο τους, φέτα και ελαιόλαδο δικής τους παραγωγής, κρασί από τον αμπελώνα τους.

Διεύθυνση: Χορτάτα, Τηλ: 2645033240, www.facebook.com

Segreto Vino e Cucina

Ιταλικό εστιατόριο στο χώρο πολυτελούς ξενοδοχείου. Από την κομψή βεράντα με τη μίνιμαλ διακόσμηση βλέπει την καρτποσταλική εικόνα των απέναντι Ακαρνανικών ορέων και το απέραντο γαλάζιο του Ιονίου. Executive chef ο γνωστός Ιταλός σεφ Stefano Rossi που συγκροτεί ένα μενού με κλασικές ιταλικές γεύσεις, πάστα και ριζότι και κυρίως εξαιρετική πίτσα, αλλά και πιάτα που το ιταλικό τους προφίλ δέχεται την δημιουργική, παιγνιώδη διάθεση του σεφ. Εκτός, λοιπόν, από την καρμπονάρα, την μπολονέζ και τα ραβιόλι αλλά και τα κλασικά κρεατικά της ώρας (σκαλοπίνια κοτόπουλου, ribeye), το μαύρο ριζότο με αστακό, τα νιόκι με γκοργκοντζόλα και φιστίκια, το φιλεταρισμένο φαγκρί με σάλτσα από brachetto (ιταλικός γλυκός αφρώδης οίνος) δίνουν το στίγμα του εστιατορίου. Ως επιδόρπιο, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε άλλα, το φοντάν σοκολάτας Τζιαντούγια με καραμελωμένα φουντούκια ή το τιραμισού με λικέρ Tia Maria. Wine list με ελληνικά κρασιά και κρασιά από την Ευρώπη κυρίως από την Ιταλία.

Διεύθυνση: Νικιάνα, ξενοδοχείο Porto-Galini Seaside Resort & Spa, Τηλ: 2645093290, portogalini.gr

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(232311)
      ["id"]=>
      int(232311)
      ["title"]=>
      string(15) "rachi lefkada 3"
      ["filename"]=>
      string(19) "rachi-lefkada-3.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(134766)
      ["url"]=>
      string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/rachi-lefkada-3.jpg"
      ["link"]=>
      string(100) "https://www.travel.gr/food_and_drink/ta-kalytera-estiatoria-tis-leykadas/attachment/rachi-lefkada-3/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(24) "Photo: Ράχη/Facebook"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(15) "rachi-lefkada-3"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(232247)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-05-22 09:46:39"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-05-22 09:46:51"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(702)
      ["height"]=>
      int(875)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/rachi-lefkada-3-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/rachi-lefkada-3-241x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(241)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/rachi-lefkada-3.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(702)
        ["medium_large-height"]=>
        int(875)
        ["large"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/rachi-lefkada-3.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(702)
        ["large-height"]=>
        int(875)
        ["1536x1536"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/rachi-lefkada-3.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(702)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(875)
        ["2048x2048"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/rachi-lefkada-3.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(702)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(875)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Ράχη/Facebook
Photo: Ράχη/Facebook

Ράχη

Το εστιατόριο βρίσκεται σε ένα ονειρεμένο μέρος, σε υψόμετρο 600 μέτρα δίπλα στην ορεινή πίστα του parapente (αλεξίπτωτο πλαγιάς), με συγκλονιστική θέα σε ολόκληρο το Ιόνιο κι αν η μέρα είναι συννεφιασμένη, με τα θυμωμένα σύννεφα πιάτο στα πόδια σας. Τα τραπεζάκια στήνονται πάνω σε μία βεράντα -μπαλκόνι που μοιάζει σαν να βρίσκεται στον αέρα. Το εστιατόριο λειτουργεί όλη την ημέρα με καφέδες και πρωινό και συνεχίζει με καλοφτιαγμένα φαγητά της ελληνικής και τοπικής κουζίνας, κάποια βγαίνουν από τον ξυλόφουρνο, αλλά και με ντόπιες νοστιμιές και εμβληματικά προϊόντα (σαλάμι Λευκάδας, φακές Εγκλουβής που παράγει το εστιατόριο. Τη λίστα κρασιών έχει επιμεληθεί ο Άρης Σκλαβενίτης, που ανακηρύσσεται ως ο καλύτερος Έλληνας sommelier τα δύο τελευταία χρόνια. Στον ίδιο χώρο βρίσκεται και το μπαρ «Fly Me» με ωραία κοκτέιλ.

Διεύθυνση: Εξάνθεια, Τηλ: 26450 99439, rachi.gr

Μηνάς

Ψαροφαγικό στέκι με θέα στη θάλασσα από την υπερυψωμένη βεράντα. Φρέσκα ψαρικά και θαλασσινά, καλομαγειρεμένα όπως οι μακαρονάδες με γαρίδες ή κωλοχτύπα, το ριζότο με σουπιά και τα αχνιστά μύδια ή σε κλασική εκδοχή, δηλαδή ψημένα σωστά στη σχάρα και σε στεγνό τηγάνι.

Διεύθυνση: Νικιάνα, Τηλ: 2645071480, www.facebook.com

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(114282)
      ["id"]=>
      int(114282)
      ["title"]=>
      string(17) "crystal waters 07"
      ["filename"]=>
      string(28) "crystal-waters-07-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(1217677)
      ["url"]=>
      string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/crystal-waters-07-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(107) "https://www.travel.gr/food_and_drink/51-estiatoria-sti-leykada-poy-apotheonoy/attachment/crystal-waters-07/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(38) "Photo: Περικλής Μεράκος"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(17) "crystal-waters-07"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(114137)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-07-29 09:09:57"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-07-29 09:58:00"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/crystal-waters-07-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/crystal-waters-07-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/crystal-waters-07-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/crystal-waters-07-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/crystal-waters-07-1024x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/crystal-waters-07-1365x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1365)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Περικλής Μεράκος
Photo: Περικλής Μεράκος

Duende

Όμορφο ξενοδοχειακό εστιατόριο σε ξύλινο ντεκ δίπλα στην πισίνα του πολυτελούς resort, με καλαίσθητη, φρέσκια διακόσμηση. Ο executive chef Παναγιώτης Μουτσόπουλος, προτείνει μία ελληνική δημιουργική κουζίνα με σημαντικές αναφορές στο γαστρονομικό επτανησιακό ιδίωμα καθώς το μενού ενσωματώνει τοπικές πρώτες ύλες και ορισμένα εμβληματικά πιάτα αλλά και τα δημοφιλή «ωμά» από τη διεθνή κουζίνα. Μπορείτε να επιλέξετε μπακαλιάρο μπιάνκο, μοσχαράκι σοφρίτο, παστιτσάδα με κοκόρια από τοπικές μικρές φάρμες, ταρτάρ από τόνο και καρπάτσο από μαγιάτικο που αλιεύονται στο Ιόνιο, λαβράκι πελαγίσιο σοτέ πελαγίσιο με αυγοτάραχο Μεσολογγίου, κλπ. Ανάλαφρο επιδόρπιο η μους γιαούρτι με ψημένα ροδάκινα μαριναρισμένα σε σιρόπι και μπαχαρικά. Εκλεπτυσμένη η παρουσίαση των πιάτων.

Διεύθυνση: Νικιάνα, Επαρχιακή Οδός Λευκάδας-Νυδρίου, ξενοδοχείο «Crystal Waters», Τηλ: 2645072383, www.facebook.com

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(114381)
      ["id"]=>
      int(114381)
      ["title"]=>
      string(8) "thymari3"
      ["filename"]=>
      string(12) "thymari3.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(220743)
      ["url"]=>
      string(61) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/thymari3.jpg"
      ["link"]=>
      string(98) "https://www.travel.gr/food_and_drink/51-estiatoria-sti-leykada-poy-apotheonoy/attachment/thymari3/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(28) "Photo: Θυμάρι/Facebook"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(8) "thymari3"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(114137)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-07-29 09:45:03"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-05-22 09:31:33"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(962)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/thymari3-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/thymari3-300x200.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(300)
        ["medium-height"]=>
        int(200)
        ["medium_large"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/thymari3-768x513.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(513)
        ["large"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/thymari3-1024x684.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(1024)
        ["large-height"]=>
        int(684)
        ["1536x1536"]=>
        string(61) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/thymari3.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1440)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(962)
        ["2048x2048"]=>
        string(61) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/07/thymari3.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(962)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Photo: Θυμάρι/Facebook
Photo: Θυμάρι/Facebook

Θυμάρι

Το εστιατόριο βρίσκεται σε ένα στενό σοκάκι της παλιάς πόλης, στο οικογενειακό παραδοσιακό οίκημα του 1940. Τα τραπεζάκια στρώνονται σε δύο ήσυχες, πολύ όμορφες λουλουδιασμένες αυλές. Ο σεφ και ιδιοκτήτης Παντελή Παπαλαυρεντίου, συνδυάζει τις τοπικές και γενικότερα καλές ελληνικές πρώτες ύλες με χαρακτηριστικά διεθνή προϊόντα και δημιουργεί μια κατανοητή, νόστιμη κουζίνα με κοσμοπολίτικες αναφορές. Ξεχωριστά τα φρέσκα ζυμαρικά που παρασκευάζονται καθημερινά. Wine list με 100 ετικέτες κυρίως από τον ελληνικό αμπελώνα και αρκετές διεθνείς επιλογές.

Διεύθυνση: Πηνελόπης 19, Παλιά Πόλη Λευκάδας, Τηλ: 2645022266, www.facebook.com

Τα Κανιόρια

Εξαιρετική οικογενειακή ταβέρνα πάνω στην πλακόστρωτη ρομαντική περαντζάδα, με συναρπαστική θαλασσινή θέα. Προσφέρει υψηλού επιπέδου παραδοσιακή λευκαδίτικη κουζίνα και είναι από τα ελάχιστα σημεία όπου η τοπική κουζίνα πρωταγωνιστεί. Το μενού βασίζεται κυρίως στα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά, άλλωστε στη Λυγιά λειτουργεί μία από τις σημαντικότερες ιχθυόσκαλες της δυτικής Ελλάδας, αρκετά κηπευτικά έρχονται από τον κήπο τους και τα τοπικά προϊόντα έχουν δυναμική παρουσία. Το αποτέλεσμα είναι μία ολόκληρη σειρά από πεντανόστιμα χαρακτηριστικά πιάτα της λευκαδίτικης και γενικότερα της επτανησιακής κουζίνας. Θα απολαύσετε ψαράκια σαβόρο, ψάρι μπιάνκο, μπουρδέτο (πυκνή ψαρόσουπα αρτυμένη με γλυκό και καυτερό κόκκινο πιπέρι), μοσχάρι σοφιγάδο αλλά και χταποδάκι με σάλτσα μελιού και φάβα Εγκλουβής.

Διεύθυνση: Λυγιά, Τηλ: 2645072229, www.facebook.com

Η Κάτω Βρύση

Απλό μαγέρικο όπως παλιά στον κεντρικό πεζόδρομο της πόλης της Λευκάδας, με μεγάλη ποικιλία από νόστιμα μαγειρευτά ελληνικά φαγητά σε βιτρίνα: ψαρόσουπα, μελιτζάνες παπουτσάκια, κολοκυθοκεφτέδες, χόρτα, γίγαντες, αρνάκι με πατάτες στο φούρνο, μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια, κλπ. Φρέσκα ψάρια, χύμα κρασί. Τραπεζάκια κάτω από την τέντα στο πεζοδρόμιο.

Διεύθυνση: Γουλιέλμου Δαίρπφελδ, Πόλη της Λευκάδας, Τηλ: 2645 021811

Διαβάστε ακόμα:

Long weekend στη Λευκάδα: Μία μαγευτική διαδρομή στο νησί όπου φτάνετε οδικώς

Εγκλουβή: Στο χωριό της Λευκάδας με τις πιο νόστιμες φακές στην Ελλάδα

Λευκάδα: Τα τοπικά προϊόντα που πρέπει να έχετε στις βαλίτσες σας φεύγοντας