Υπάρχει καλύτερος τρόπος να περάσεις το καλοκαίρι σου, από το να μπορείς να τρως και να πίνεις πάνω στην άμμο, πάνω σε βραχάκια, πάνω σε μια παραλία ή, έστω, σε κάποιο μικρό ή μεγάλο κατάστρωμα, πλάι ακριβώς στη θάλασσα, με το νερό της να φτάνει δίπλα σου;

34

Πρόκειται για ένα σκηνικό που το προσφέρει σε πάμπολλες περιπτώσεις η χώρα μας, ειδικά στο Αιγαίο Πέλαγος. Δημιουργώντας έναν απόλυτο συνδυασμό, ο οποίος και χαρακτηρίζει αυτό που λέμε «ελληνικό καλοκαίρι».

Να, λοιπόν, επιλογές από ταβερνάκια και εστιατόρια ανά την παραλιακή Ελλάδα, όπου μπορείτε να ζήσετε με τον ιδανικότερο τρόπο την εμπειρία του σερβιρίσματος πάνω στο κύμα.

«Σκληθρί» (Σκιάθος)

Μπροστά σου ο απάνεμος κολπίσκος, μερικά σκαφάκια αρόδου, οι γλάροι να βουτάνε κάθε τόσο. Μάλιστα, θα δείτε ακόμα και μερικές χήνες να φέρνουν βόλτα κολυμπώντας, δίπλα σας στην παραλία όπου βρίσκεται το «Σκληθρί». Όπου φτάνεις από τον δρόμο, φτάνεις με βάρκα, φτάνεις ακόμα και κολυμπώντας.

Το «Σκληθρί» είναι από τις πιο σταθερές προτάσεις για φαγητό στο νησί της Σκιάθου: μια ταβέρνα που πραγματικά βρίσκεται πάνω στην παραλία. Στο τραπέζι σας, λοιπόν, πάνω στα βοτσαλάκια της τελευταίας, θα δείτε σύντομα να απλώνονται αστακομακαρονάδες, φρέσκες ψαρούκλες, αλλά και ξιδάτα μπαρμπουνάκια. Όλα αυτά κάτω από την καλαμωτή, τα δίχτυα και τη σκιά του παρακείμενου βουνού, όταν βγαίνει ο ήλιος.

Διεύθυνση: Σκληθρί, Σκιάθος, Τηλ: +30 694 693 2869, facebook.com

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(117799)
      ["id"]=>
      int(117799)
      ["title"]=>
      string(2) "T2"
      ["filename"]=>
      string(6) "T2.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(194574)
      ["url"]=>
      string(55) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/T2.jpg"
      ["link"]=>
      string(83) "https://www.travel.gr/food_and_drink/5-koryfaia-estiatoria-stin-tino/attachment/t2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(100) "Φαγκρί αλαφρόπαστο, στο «Θαλασσάκι». Photo: Άννα Τασιούλα"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(2) "t2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(117775)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-08-12 08:57:48"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-08-04 10:49:37"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(766)
      ["height"]=>
      int(1021)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(63) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/T2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(63) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/T2-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(55) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/T2.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(766)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1021)
        ["large"]=>
        string(55) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/T2.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(766)
        ["large-height"]=>
        int(1021)
        ["1536x1536"]=>
        string(55) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/T2.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(766)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1021)
        ["2048x2048"]=>
        string(55) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/T2.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(766)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1021)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Φαγκρί αλαφρόπαστο, στο «Θαλασσάκι». Photo: Άννα Τασιούλα
Καλαμάρι με το μελάνι του. Photo: Άννα Τασιούλα

«Το Θαλασσάκι» (Υστέρνια Τήνου)

Ο Άρης (Τάτσης) και η Αντωνία (Ζάρπα) κάνανε διάσημο το «Θαλασσάκι» στα Υστέρνια της Τήνου χάρη στις ψαγμένες γεύσεις, θαλασσινές και τηνιακές, που βγαίνουν στα πιάτα τους. Εκτός από αυτό, όμως, τα τραπεζάκια τους πάνω στον ντόκο προσφέρουν και μοναδικότητα στην τοποθεσία. Αν κάτσετε στα μπροστινά τραπέζια, δηλαδή, θα πρέπει να έχετε τον νου σας, διότι αν περάσει το καράβι της γραμμής, θα βραχείτε.

Πάνω λοιπόν στο ντόκο του παλιού λιμανιού, θα γευτείτε υπέροχα τηνιακά πιάτα και ντόπια προϊόντα. Άλλοτε αυτούσια κι άλλοτε «πειραγμένα» με μαστοριά, από την έμπνευση της Αντωνίας και της ομάδας της.

Διεύθυνση: Υστέρνια Τήνου, Τηλ: +30 22830 31366

«Τάκης» (Λιμένι Μάνης)

Η Μάνη είναι κι από μόνη της ένας σπάνιος προορισμός, όντας πανέμορφη μέσα στην αγριάδα του τοπίου της. Όταν αναφερόμαστε στη λακωνική της πλευρά, πάντως, δεν γίνεται να λείπει από τη λίστα μας ο «Τάκης» στο Λιμένι, μία από τις καλύτερες ψαροταβέρνες σε όλη την Ελλάδα.

Βρίσκεται πάνω σε βράχο, μπροστά ακριβώς από την ακτή, σε ονειρεμένο σημείο. Εδώ, δε, θα απολαύσετε και τις λιχουδιές του Τάκη, ο οποίος ξέρει τα θαλασσινά όσο λίγοι: πεντανόστιμοι οι μεζέδες του, ενώ θα γευτείτε και ολόφρεσκο ψάρι, ψημένο σε χοντρό αλάτι, πάνω στα κάρβουνα.

Διεύθυνση: Λιμένι Μάνης, Τηλ: +30 27330 51327

«Βιτσέντζος» (Ξυλοκερατίδι Αμοργού)

Απέναντι από τον ντόκο των πλοίων στα Κατάπολα της Αμοργού, δυο-τρία τεράστια, γέρικα αλμυρίκια δίνουν τη σκιά τους και τη δροσιά τους, ώστε να απλωθούν τα τραπεζάκια του «Βιτσέντζου» μέχρι την άκρη της θάλασσας. Ακόμα και πάνω στη μικρή προβλήτα μπροστά του, για να αισθάνεται κανείς την αύρα της στα ρουθούνια του.

Τα βραχάκια στον πυθμένα του νερού αφήνουν τη θάλασσα να στραφταλίζει και τα πετρόψαρα φέρνουν νωχελικά βόλτα ανάμεσά τους, φτάνοντας σχεδόν μέχρι τα πόδια σου. Απέναντι, τα ολόλευκα Κατάπολα στήνουν το φόντο στην απόλαυση.

Διεύθυνση: Ξυλοκερατίδι Αμοργού, Τηλ: +30 22850 71518

«Το Πυργί» (Μυτιλήνη)

Το Πυργί είναι ένα μικρό λιμανάκι για ψαρόβαρκες, στον κόλπο της Γέρας στη Μυτιλήνη. Ένα λιμανάκι όπως παλιά, βγαλμένο από εικόνες των παιδικών μας χρονών, με λίγες ψαρόβαρκες, βαφτισμένες με τα γνωστά ονόματα: Άγιος Νικόλαος, Παναγιά, κλπ.

Εκεί, λοιπόν, στο μικρό μουράγιο, με θέα τον κόλπο της Γέρας, το λιμανάκι και την ανατολή –από όπου προβάλλει και το φεγγάρι– θα κάτσετε στην ψαροταβέρνα «Το Πυργί» και θα απολαύσετε όλες τις ντόπιες νοστιμιές της Μυτιλήνης. Από τη φάβα, το πράσινο, τις φασόλες και τα κουκιά, μέχρι την παπαλίνα, τα σουγάνια, τα λουλούδια και τα κουταβάκια. Όλα δίπλα στη θάλασσα, σε ατμόσφαιρα δεκαετίας του 1950.

Διεύθυνση: Μυτιλήνη, Τηλ: +30 22510 42875, facebook.com

«Μαραθιά» (Τήνος)

Τι να πει κανείς γι’ αυτό το γοητευτικό beach bar της Τήνου πάνω στην άμμο, που έχει κάνει το ψάρι επιστήμη, αφού γίνεται επιθυμητό όχι μόνο χάρη στη φρεσκάδα του, αλλά και χάρη στην παλαίωσή του;

Αν έρθετε στη «Μαραθιά», αφεθείτε στα χέρια του «ατελείωτου» Ευριπίδη και απολαύστε ό,τι τραβάει η ψυχή σας στο ξύλινο ντεκ πάνω στην άμμο. Και μπροστά σας θα έχετε και τις ξαπλώστρες της παραλίας, με όλα τα απαραίτητα για μια βουτιά πριν ή μετά, που πάντα δροσίζει.

Διεύθυνση: Άγιος Φωκάς, Τήνος, Τηλ: +30 22830 23249, www.marathiatinos.gr

«Φλοίσβος» (Κατηγιώργης Πηλίου)

Από τα πιο παλιά μαγαζιά στο μικρό ψαροχώρι Κατηγιώργης, τον «Φλοίσβο» τον τιμούν όχι μόνο οι τουρίστες του Πηλίου, αλλά και πάσης φύσεως σκαφάτοι από τη Σκιάθο.

Τραπεζάκια πάνω στην άμμο, με τα πόδια τους να χώνονται μέσα της. Εξαιρετικό ψάρι, μιας και το ψάχνουν πολύ, αλλά και ποικιλία ορεκτικών και μαγειρευτών αντιπροσωπευτικών της ελληνικής κουζίνας. Θάλασσα, μαγιό, σορτσάκια, παρεό και υπέροχες γεύσεις.

Διεύθυνση: Κατηγιώργης Πηλίου, Τηλ: +30 24230 71071, facebook.com

Το Κύμα της Ψάθης «Τα Μποχωράκια» (Ψάθη Κίμωλου)

Το «Κύμα», όπως το λένε οι περισσότεροι, είναι από τις πιο διάσημες ψαροταβέρνες όλου του Αιγαίου και φυσικά η διασημότερη της Κίμωλου. Τα τραπέζια είναι σε τόση απόσταση από τη θάλασσα, μόνο για να μη βρέχεσαι –πάνω στην άμμο μεν, που όμως έχει και βοτσαλάκια, οπότε τα πόδια της καρέκλας δεν χώνονται βαθιά. Μερικές φορές, μάλιστα, τα σκάφη που πιάνουν λίγο αριστερότερα νομίζεις ότι θα ανέβουν στο τραπέζι σου.

Οι εξαιρετικές επιλογές του σεφ, το γαλανό της θάλασσας του κολπίσκου και τα άσπρα, κυκλαδίτικα σπιτάκια στο φόντο, θα κάνουν το γεύμα ή το δείπνο σας στο «Κύμα της Ψάθης» αξέχαστο. Χαραγμένες στο μυαλό, βέβαια, θα σας μείνουν και οι κιμωλιάτικες πίτες που επηρεάστηκαν από την παρουσία των Βενετών στο Αιγαίο. Όπως η φημισμένη λαδένια, ας πούμε, με τη φρέσκια, ξεραμένη ντομάτα, το ελαιόλαδο και τις ροδέλες κρεμμυδιού.

Διεύθυνση: Ψάθη Κίμωλου, Τηλ: +30 22870 51001, facebook.com

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(261152)
      ["id"]=>
      int(261152)
      ["title"]=>
      string(14) "Trapezakia_05a"
      ["filename"]=>
      string(18) "Trapezakia_05a.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(142715)
      ["url"]=>
      string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/Trapezakia_05a.jpg"
      ["link"]=>
      string(102) "https://www.travel.gr/food_and_drink/trapezia-pano-sto-kyma-to-apolyto-skin/attachment/trapezakia_05a/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "10"
      ["description"]=>
      string(87) "Σπεσιαλιτέ αστακομακαρονάδα. Photo: Χελώνα Γαύδος"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(14) "trapezakia_05a"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(261129)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-08-04 10:48:37"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-08-04 10:56:21"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(957)
      ["height"]=>
      int(957)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/Trapezakia_05a-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/Trapezakia_05a-300x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(300)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/Trapezakia_05a-768x768.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(768)
        ["large"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/Trapezakia_05a.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(957)
        ["large-height"]=>
        int(957)
        ["1536x1536"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/Trapezakia_05a.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(957)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(957)
        ["2048x2048"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/Trapezakia_05a.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(957)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(957)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Σπεσιαλιτέ αστακομακαρονάδα. Photo: Χελώνα Γαύδος
Τραπεζάκια χωμένα στην αμμουδιά, δίπλα στο κύμα. Photo: Χελώνα Γαύδος

«Χελώνα» (Γαύδος)

Δίπλα στο κύμα, με τραπεζάκια πάνω στην άμμο της ακτής, η «Χελώνα» είναι ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια στο νησί της Γαύδου, ευρισκόμενη στη γνωστή παραλία Σαρακήνικο. Είναι ανοιχτά από το πρωί για καφέ και χαλάρωση, αφού διαθέτει και αιώρες, μαξιλάρες και πάγκους.

Στον κατάλογο θα βρείτε φρέσκα ψαράκια, όλα αλιευμένα στη Γαύδο, θαλασσινά, αλλά και κρεατικά, πιάτα ημέρας και χειροποίητα ορεκτικά. Τα βράδια η μουσική ανεβαίνει λίγο σε ένταση, όμως από τα ηχεία θα ακούσετε μόνο επιλεγμένα κομμάτια, συχνά προς έθνικ κατευθύνσεις. Κάποιες φορές, επίσης, η ταβέρνα διοργανώνει και βραδιές με ζωντανή μουσική.

Διεύθυνση: Παραλία Σαρακήνικο, Γαύδος, Τηλ: +30 6942908663, facebook.com

Διαβάστε ακόμα:

Αποστολή στην Ηρακλειά: Εδώ θα γευτείτε τα καλύτερα πιάτα του νησιού

Αποστολή στη Δονούσα -Δοκιμάσαμε και προτείνουμε τα καλύτερα πιάτα στο νησί

Για φαγητό στην Πάτμο -5 τοπ διευθύνσεις στο νησί