Ένα ταξίδι στη διαχρονικά επίκαιρη Θεσσαλονίκη είναι εμπειρία από μόνο του, πόσο μάλλον όταν μιλάμε για τη μοναδική ατμόσφαιρα που αποκτά την περίοδο των Χριστουγέννων. Η λάμψη της πόλης συνδυάζεται με την παράδοση, δημιουργώντας μια συναρπαστική απόδραση γεμάτη ζωντανά χρώματα, αρώματα από γλυκίσματα και στολισμένα δέντρα.
Σε αυτήν την πολυσυλλεκτική πόλη της Μακεδονίας, οι γιορτινές μέρες έχουν ξεχωριστή σημασία, και το Makedonia Palace, με τη μαγευτική του θέα στον Θερμαϊκό Κόλπο, αποτελεί την ιδανική βάση για να εξερευνήσετε τη στολισμένη πόλη. Το πολυτελές ξενοδοχείο 5 αστέρων, γνωστό για την υψηλή του φιλοξενία και την κομψότητά του, μας προσκαλεί να γιορτάσουμε μαζί τη χαρά των ημερών. Με την εξαιρετική του τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα και την απαράμιλλη θέα, είναι η καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν να ζήσουν τα φετινά Χριστούγεννα με άνεση και στυλ.
Η εντυπωσιακή διακόσμηση, τα φωτεινά στολίδια και το ζεστό, γιορτινό κλίμα που αποπνέει τη μαγεία των εορτών γεμίζουν το εντυπωσιακό lobby, τα δωμάτια σύγχρονης αισθητικής, και τον γαστρονομικό παράδεισο του ξενοδοχείου, το βραβευμένο Salonika Restaurant. Μια χριστουγεννιάτικη εμπειρία στο ξενοδοχείο-σύμβολο της Θεσσαλονίκης, το Makedonia Palace, είναι πραγματικά μοναδική και πολυτελής. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να αποχαιρετήσουμε τον παλιό χρόνο και να υποδεχτούμε τον νέο.
Με την εύκολη πρόσβαση στα σημαντικά σημεία ενδιαφέροντος και ορόσημα της Θεσσαλονίκης, αφήνουμε για λίγο την άνεση του καλαίσθητου δωματίου μας και ξεκινάμε την περιήγησή μας στην καρδιά της πόλης. Οι κεντρικοί δρόμοι, η Τσιμισκή και η Εγνατία, είναι τώρα εντυπωσιακά φωτισμένοι με χριστουγεννιάτικες συνθέσεις, ενώ η Πλατεία Αριστοτέλους φιλοξενεί το στολισμένο δέντρο, με όλο τον άξονά της να ακτινοβολεί γιορτινή διάθεση. Στα Λαδάδικα, οι μυρωδιές από παραδοσιακούς μεζέδες μας συνεπαίρνουν, ενώ στον πεζόδρομο της παραλίας χαζεύουμε το Μέγαρο Μουσικής, μέχρι να απολαύσουμε το ηλιοβασίλεμα. Στη Χριστουγεννιάτικη Αγορά στο Λιμάνι, τα φωτισμένα ξύλινα σπιτάκια δημιουργούν το ιδανικό ατμοσφαιρικό σκηνικό, το οποίο ολοκληρώνεται φυσικά με τον Λευκό Πύργο – το σήμα κατατεθέν της πόλης που μας χαρίζει την πιο ρομαντική περατζάδα. Άλλωστε, είναι όλα αυτά που μας κάνουν να επιστρέφουμε ξανά και ξανά στη Θεσσαλονίκη, κάθε φορά σαν να είναι η πρώτη.
Επιστρέφοντας στο Makedonia Palace, δεν μπορούμε να παραλείψουμε μια επίσκεψη στο Salonika Restaurant. Βραβευμένο με τέσσερις συνεχόμενους Χρυσούς Σκούφους, το εστιατόριο αποτελεί έναν ακόμη λόγο που καθιστά τη διαμονή εδώ μια εμπειρία μοναδική. Ο chef Σωτήρης Ευαγγέλου, με τη φιλοσοφία της «Κουζίνας της καρδιάς», μας προσκαλεί σε έναν γαστρονομικό μαραθώνιο γεμάτο φαντασία και δημιουργικότητα. Εμπιστευόμαστε την πρότασή του και επιλέγουμε κρασάτο αγριογούρουνο και κατσικάκι στη σχάρα – πιάτα που μας ξεναγούν με αριστοτεχνικό τρόπο στον πλούτο της ελληνικής γεύσης.
Επιστρέφουμε στα χαλαρωτικά δωμάτια του ξενοδοχείου για να απολαύσουμε στιγμές ξεκούρασης. Μίνιμαλ πινελιές άνεσης και πολυτέλειας, σε συνδυασμό με ζεστά, γήινα χρώματα, δημιουργούν μια γέφυρα ανάμεσα στην κλασική διακόσμηση και τη μεγαλοπρέπεια, σε απόλυτη αρμονία. Από τα πολυτελή υφάσματα και τα ξύλινα πατώματα, μέχρι τη μαγευτική θέα προς την πόλη ή τη θάλασσα, η διαμονή σε ένα από τα δωμάτια του Makedonia Palace αποτελεί συνώνυμο της αναζωογόνησης και της εκλεπτυσμένης ατμόσφαιρας.
Μια επίσκεψη σε έναν ακόμη χώρο του ξενοδοχείου, αυτή τη φορά αφιερωμένο στην ευεξία και την ομορφιά: το Spa και Hammam. Εδώ, παραδινόμαστε στα μυστικά της αναζωογόνησης και της περιποίησης. Μοναδικές τεχνικές χαλάρωσης και εξειδικευμένες θεραπείες καλλωπισμού ανανεώνουν σώμα και πνεύμα, δημιουργώντας απόλυτη αρμονία. Το Hammam Baths είναι ο ιδανικός τρόπος να ολοκληρώσετε τη μέρα σας, σε αυτό το «καταφύγιο» που συνδυάζει την αυθεντική ελληνική φιλοξενία με τις σύγχρονες ανέσεις.
Χριστούγεννα με 4 λαμπερά events στο Makedonia Palace
Το Makedonia Palace πέρα από πολυτελή δωμάτια και σουίτες, εστιατόρια, μπαρ, μοντέρνες εγκαταστάσεις για συνέδρια και εκδηλώσεις, τα Χριστούγεννα προσφέρει μια σειρά από θεματικές παροχές και μας υποδέχεται με λαμπερά events.
24/12 Ρεβεγιόν Παραμονής Χριστουγέννων
Θα απολαύσουμε το εορταστικό πνεύμα μέσα από τον μπουφέ του Makedonia Palace, ξεκινώντας με σούπα γλυκοπατάτας με ψητά κάστανα και συνεχίζοντας με ψητό αρνάκι γάλακτος σε σάλτσα αρωματικών, μέλι, ψητές πατάτες, ντομάτες με βότανα, και πολλές ακόμη επιλογές από το Christmas Eve Menu. Ο Executive Chef Σωτήρης Ευαγγέλου ετοιμάζει για τους καλεσμένους έναν γαστρονομικό χορό εποχιακών γεύσεων, εμπνευσμένο από παραδοσιακά αγαπημένα πιάτα. Μια αξέχαστη βραδιά με αγαπημένα πρόσωπα, τη μαγεία των Χριστουγέννων και ζωντανή μουσική που θα μας χαρίσει η μοναδική, Εύη Σιαμαντά.
25/12 Ανήμερα Χριστουγέννων
Το μεσημέρι των Χριστουγέννων, μια πληθωρική ποικιλία από λαχταριστά εδέσματα σας περιμένει στον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, φτιαγμένα με φροντίδα για να απογειώσουν τις αισθήσεις. Από κρεατόσουπα με λαχανικά και κοτόσουπα με τραχανά, μέχρι ατελείωτα ορεκτικά, κυρίως πιάτα και επιδόρπια. Ξεχωρίζουν το κρασάτο αγριογούρουνο με κρεμμυδάκια, η ψητή πάπια με πορτοκάλι, το κότσι με κριθαράκι, το ριζότο κολοκύθας με φασκόμηλο, και πολλές ακόμη εορταστικές δημιουργίες που θα σας προκαλέσουν να τις δοκιμάσετε. Αναλυτικά το μενού των Χριστουγέννων μπορείτε να το δείτε εδώ.
31/12 Ρεβεγιόν Παραμονής Πρωτοχρονιάς
Η λαμπερή νύχτα της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς στο Makedonia Palace συνοδεύεται από έναν εντυπωσιακό Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Καρπάτσιο από λαυράκι με εσπεριδοειδή, γεμιστή γαλοπούλα με κάστανα, γλυκοπατάτες και λαχανάκια Βρυξελών, ριζότο θαλασσινών με σαφράν, κορμός με λευκή σοκολάτα και πανετόνε είναι μόνο μερικές από τις συνταγές που θα κοσμούν τον γιορτινό μπουφέ. Αναλυτικά το μενού μπορείτε να το δείτε εδώ. Καθώς ο χρόνος μετρά αντίστροφα, θα αποχαιρετήσουμε τον παλιό χρόνο και θα υποδεχτούμε τον νέο με μια αξέχαστη βραδιά, γεμάτη ζωντανή μουσική από τη Ζωή Παπαδοπούλου και την ορχήστρα της. Ετοιμαστείτε για χορό και διασκέδαση μέχρι το ξημέρωμα.
01/01 Ανήμερα Πρωτοχρονιάς
Την πρώτη μέρα του χρόνου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το μεσημεριανό με μια εκλεκτή ποικιλία εδεσμάτων από τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ, μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία. Μοσχαρίσια μάγουλα σοφρίτο, αγριογούρουνο κρασάτο, κρεατόπιτα, σολομός στη σχάρα, χοιρινή μπριζόλα στη σούβλα και μπούτι από μοσχαράκι γάλακτος αποτελούν κάποιες από τις γαστρονομικές προτάσεις. Το Πρωτοχρονιάτικο μενού θα το δείτε εδώ.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στις 21/12, το Makedonia Palace προσφέρει μια μοναδική εμπειρία: ένα γευσιγνωστικό δείπνο έξι σταδίων, με επιλεγμένες λευκές και ροζέ σαμπάνιες από διαφορετικές εσοδείες του κορυφαίου οίκου Bollinger. Τα εμβληματικά πιάτα που συνοδεύουν τις σαμπάνιες είναι ειδικά σχεδιασμένα από τον Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου, προσφέροντας έναν απόλυτα αρμονικό συνδυασμό γεύσεων. Την παρουσίαση της ιστορίας, της ποιότητας και των γευστικών ιδιαιτεροτήτων που κρύβονται σε κάθε έκφραση του ιστορικού Οίκου Bollinger, θα κάνει ο ειδικός του είδους, Στέφανος Κόγιας.
Ας αφεθούμε στις εξαιρετικές υπηρεσίες του Makedonia Palace και ετοιμαστούμε να αποχαιρετήσουμε τον παλιό χρόνο μέσα στην πιο γιορτινή ατμόσφαιρα της Θεσσαλονίκης. Εδώ, η γαστρονομία συναντά τη διασκέδαση, δημιουργώντας την ιδανική υποδοχή για το 2025. Οι επιλογές είναι πολλές, αλλά ο προορισμός ένας. Εορταστικά μενού, ζεστά ροφήματα και γλυκίσματα στο lobby, στιγμές χαλάρωσης και ευεξίας στο spa, μία μαγευτική και γιορτινή εμπειρία στο Makedonia Palace.
Το ξενοδοχείο μεταμορφώνεται με τη λαμπερή του διακόσμηση, ενώ η ατμόσφαιρα γίνεται ακόμα πιο μαγευτική με την εκπληκτική βραδινή θέα, καθώς τα φώτα της πόλης αντανακλούν στο νερό. Για όσους θέλουν να ζήσουν τα Χριστούγεννα σε απόλυτη πολυτέλεια και άνεση, με μια μοναδική αίσθηση γιορτής και ζεστασιάς, το Makedonia Palace είναι ο απόλυτος προορισμός.