Σε εκείνο το σημείο όπου η πιο αριστοκρατική πλευρά στην ιστορία της Θεσσαλονίκης συναντά τις πιο σύγχρονες ανέσεις διαμονής, σε εκείνο το σημείο της πόλης όπου η έντονη αστική κίνηση γίνεται «ένα» με την ηρεμία της θάλασσας, το εμβληματικό ξενοδοχείο Makedonia Palace μας περιμένει πάντοτε σε ένα φιλόξενο σύμπαν αρμονίας και αρχοντιάς.
Σταθερή επιλογή σε κάθε σύντομη ή μεγαλύτερη σε διάρκεια απόδρασή μας στην πρωτεύουσα της Μακεδονίας, σε αυτόν τον πολυσυλλεκτικό τόπο με την ακαταμάχητη πολιτιστική κληρονομιά και την αφοπλιστική φυσική ομορφιά, το Makedonia Palace, εκτός από ένα πραγματικό σύμβολο της πόλης εδώ και δεκαετίες, αποτελεί την ιδανική αφετηρία για όσους θέλουν να ανακαλύψουν τη Θεσσαλονίκη σε βάθος, απολαμβάνοντας κάθε γωνιά και κάθε μυστικό της, φτάνοντας σχεδόν σε κάθε σημείο ενδιαφέροντος με τα πόδια. Ακριβώς πάνω στην παραλία της συμπρωτεύουσας, με μία μοναδική θέα στον Θερμαϊκό Κόλπο και ένα από τα πιο μοντέρνα και εντυπωσιακά lobby που έχουμε επισκεφθεί σε ξενοδοχείο στην Ελλάδα, το Makedonia Palace είναι η καλύτερη υπόσχεση για ξεκούραστη και απολαυστική διαμονή, ακριβώς εκεί απ’ όπου ξεκινά όλη η δράση.
Φτάσαμε, ως συνήθως, στην πόλη νωρίς το πρωί και κατευθυνθήκαμε αμέσως προς το ξενοδοχείο, όπου προσφέρθηκαν να κρατήσουν τις αποσκευές μας στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο πλάι στη ρεσεψιόν, για να μπορέσουμε να ξεκινήσουμε ανενόχλητοι και χωρίς άγχος την ημέρα μας. Επιλέξαμε να χαλαρώσουμε για λίγο και να αποφορτιστούμε από την πίεση του ταξιδιού με έναν πρώτο καφέ στο υπέροχο καφέ και εστιατόριο του ξενοδοχείου, το βραβευμένο Salonika Restaurant, μία από τις γαστρονομικές στάσεις δια χειρός του chef Σωτήρη Ευαγγέλου, που πρέπει να κάνει κανείς απαραίτητα κατά τη διάρκεια μίας επίσκεψης στη Θεσσαλονίκη, είτε μένει στο Makedonia Palace είτε όχι. Από την υπέροχη αίθουσα του Salonika Restaurant, με τη μοναδική θέα στην πισίνα και στη θάλασσα, ξεκινά έτσι κι αλλιώς η ημέρα όσων μένουν στο ξενοδοχείο, αφού εκεί σερβίρεται καθημερινά ο πλούσιος μπουφές γεμάτος με δεκάδες πεντανόστιμες επιλογές, οι οποίες έχουν, μάλιστα, και ένα πολύ ξεχωριστό τοπικό χρώμα.
Μετά την τελευταία απολαυστική γουλιά καφέ, σχεδόν μηχανικά, σηκωθήκαμε από τα άνετα καθίσματα του Salonika Restaurant, με τα βήματά μας να μας οδηγούν κατευθείαν στον δρόμο της Νέας Παραλίας. Έτσι κι αλλιώς, από την πίσω πλευρά του ξενοδοχείου, μόνο λίγα σκαλιά χωρίζουν τους επισκέπτες από αυτή την ειδυλλιακή πλευρά της Θεσσαλονίκης: το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βγείτε από την πόρτα του καφέ, να προχωρήσετε στον όμορφο κήπο, να ανοίξετε τη μεταλλική καγκελόπορτα και να βρεθείτε ακριβώς απέναντι από τη θάλασσα, ξεκινώντας την πιο ατμοσφαιρική βόλτα με τα πόδια που μπορεί να κάνει κάποιος στη συμπρωτεύουσα.
Από εκεί, όλα είναι κοντά και όλα είναι πιθανά. Για αρχή, ο Λευκός Πύργος, το απόλυτο σήμα-κατατεθέν της πόλης, μας περιμένει πάντοτε για την καθιερωμένη χαμογελαστή selfie. Άλλωστε, και μόνο το γεγονός ότι έχουμε και πάλι την ευκαιρία να ανακαλύψουμε από την αρχή έναν από τους πιο γοητευτικούς προορισμούς της χώρας μας είναι καλός λόγος για να χαμογελάει κανείς. Έπειτα, η πλατεία Αριστοτέλους, γεμάτη ζωή και παλμό, η λεωφόρος Τσιμισκή, εκεί όπου χτυπά η εμπορική καρδιά του κέντρου, η Εγνατία με την εμβληματική Καμάρα, η πεζοδρομημένη οδός Ναυαρίνου, η όμορφη εκκλησία της Αγίας Σοφίας, τα μυρωδάτα τσουρέκια της πόλης, τα μεζεδοπωλεία της αγοράς Μοδιάνο, το Κρατικό Θέατρο, το Μέγαρο Μουσικής. Είναι χιλιάδες οι λόγοι που αγαπάμε αυτή την πόλη και άλλοι τόσοι εκείνοι που μας κάνουν να επιστρέφουμε διαρκώς.
Νωρίς το απόγευμα, θα επιστρέψουμε στο ξενοδοχείο για λίγη ξεκούραση. Το Makedonia Palace διαθέτει 276 δωμάτια με υπέροχη θέα στην πόλη και τον Θερμαϊκό Κόλπο, διακοσμημένα με μίνιμαλ πινελιές άνεσης και πολυτέλειας. Θα πάρουμε τα υπερσύγχρονα ασανσέρ και θα ανέβουμε στον 6ο όροφο, εκεί απ’ όπου η πανοραμική άποψη της Θεσσαλονίκης κόβει την ανάσα.
Πριν τη βραδινή έξοδο, ένα ντους στο υπέροχο μπάνιο που διαθέτουν όλα τα δωμάτια του ξενοδοχείου είναι απαραίτητο για να ξεκινήσει καλά η νύχτα μας. Ακόμα, στο Makedonia Palace υπάρχει μεγάλη εξωτερική πισίνα, που λειτουργεί τους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά και ένα θαυμάσιο hammam, στο οποίο έχουμε την ευκαιρία να χαλαρώσουμε πραγματικά, να ηρεμήσουμε σε έναν χώρο που είναι συνώνυμο της ευεξίας και της ομορφιάς.
Για τους ανθρώπους του Makedonia Palace, η διαμονή στο ξενοδοχείο-σύμβολο της Θεσσαλονίκης οφείλει να αποτελεί μία συνολική, ολοκληρωμένη εμπειρία, κάτι πολύ περισσότερο από την επιλογή των επισκεπτών να περάσουν το βράδυ τους σε ένα συγκεκριμένο κατάλυμα.
Αυτός είναι και ο λόγος που, όποιος το επιθυμεί, μπορεί να ζητήσει την πολύτιμη βοήθεια των υπεύθυνων του ξενοδοχείου, προκειμένου να ζήσει την εμπειρία του ταξιδιού στη Θεσσαλονίκη ειδικότερα και στη Μακεδονία γενικότερα, στο έπακρο. Το Makedonia Palace προσφέρει τη δυνατότητα οργανωμένων εκδρομών σε κοντινούς προορισμούς, περιηγήσεις μυστηρίου και εναλλακτικών θεματικών διαδρομών, πτήσεις με αερόστατο, sky-dining καθώς και πολλές ακόμα δραστηριότητες σχεδιασμένες σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε επισκέπτη ξεχωριστά.
Την ίδια στιγμή, το ξενοδοχείο αποτελεί ένα καταφύγιο και για τους πιο μικρούς επισκέπτες, αφού προσφέρει στους γονείς όλα όσα χρειάζονται για να περάσουν και τα παιδιά εξίσου καλά στη Νύμφη του Θερμαϊκού.
Όταν έχει πια νυχτώσει και τα φώτα της πόλης έχουν ανάψει από άκρη σε άκρη, η εικόνα της συμπρωτεύουσας που τυλίγει τον Θερμαϊκό φαντάζει ωραιότερη και πιο ατμοσφαιρική από το μπαλκόνι του δωματίου στο Makedonia Palace. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να κλείσει κανείς μία απαιτητική ημέρα ταξιδιού από αυτή ακριβώς την εικόνα, πόσο μάλλον όταν γνωρίζουμε καλά ότι το επόμενο πρωί η ημέρα μας θα αρχίσει και πάλι από εδώ. Από την τέλεια αφετηρία σε μία τέλεια πόλη που δεν μπορούμε ποτέ να χορτάσουμε αρκετά.
