Στην καρδιά της ανοιξιάτικης Θεσσαλονίκης, εκεί όπου η πόλη ανασαίνει τον θαλασσινό αέρα του Θερμαϊκού και οι δρόμοι γεμίζουν χρώματα και αρώματα, το ON Residence στέκεται ως ένα σύγχρονο στολίδι που συνδυάζει την αριστοκρατική γοητεία του παρελθόντος με την πολυτέλεια του σήμερα. Ένα κτήριο στη λεωφόρο Νίκης, που φέρει βαθιά την κληρονομιά της πόλης και φιλοξενεί ξανά το εμβληματικό Όλυμπος Νάουσα, αναδεικνύεται σε νέο σημείο αναφοράς στη γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης.
Ένα κτήριο με ένα συναρπαστικό ταξίδι στον χρόνο
Το ταξίδι του κτιρίου ξεκινά το 1926, όταν ο Jacques Mosse σχεδιάζει ένα κομψό δείγμα εκλεκτικιστικής αρχιτεκτονικής με ντελικάτη αισθητική, που σφράγισε την κοσμοπολίτικη Θεσσαλονίκη του Μεσοπολέμου. Αρχικά, το ισόγειό του φιλοξενούσε ένα μπαρ γευσιγνωσίας μπίρας της ζυθοποιίας Όλυμπος Νάουσα, όμως το 1927 μετατράπηκε στο θρυλικό εστιατόριο που έμελλε να χαραχθεί βαθιά στη μνήμη της πόλης. Τα χρόνια που ακολούθησαν σημαδεύτηκαν από διαρκείς αλλαγές: από την περίοδο της γερμανικής κατοχής, όταν μετατράπηκε σε καμπαρέ, έως την αναγέννησή του το 1958, ως γαστρονομικός προορισμός που φιλοξενούσε καλλιτέχνες, διανοούμενους και πολιτικούς. Μετά τον καταστροφικό σεισμό του 1978 και τις αλλαγές στη νομοθεσία των εστιατορίων τη δεκαετία του ’80, το Όλυμπος Νάουσα άρχισε να χάνει τη λάμψη του, κλείνοντας οριστικά στα μέσα της δεκαετίας του ’90, ενώ παρέμεινε πάντα χαραγμένο στη μνήμη της πολυσυλλεκτικής Θεσσαλονίκης.
Το 1993 ανακηρύχθηκε μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς από το Υπουργείο Τουρισμού, ενώ το 2017 ξεκίνησε η μεταμόρφωσή του σε ένα πολυτελές ξενοδοχείο πέντε αστέρων, υπό την αιγίδα του Ομίλου TOR Hotel και της Grivalia Hospitality. Σήμερα, αποτελεί δείγμα απαράμιλλης κομψότητας και εκλεπτυσμένου design.
H επιτομή της πολυτέλειας και της διαχρονικής γοητείας
Το ON Residence ξεδιπλώνει την ιστορία του σε έναν χώρο φιλοξενίας που τιμά το παρελθόν του, ενώ παράλληλα επαναπροσδιορίζει την έννοια της σύγχρονης πολυτέλειας. Με σεβασμό στην αρχιτεκτονική του κληρονομιά, ενσωματώνει σύγχρονες ανέσεις και υψηλή αισθητική. Πολυτελείς υφές, ζεστά βελούδινα και ξύλινα στοιχεία δένουν αρμονικά με την art deco αισθητική, ενώ οι τοίχοι του λόμπι, διακοσμημένοι με ζωγραφιές σχεδιασμένες στο χέρι, προσδίδουν στον χώρο μια αίσθηση καλλιτεχνικής αρτιότητας και διαχρονικής φινέτσας.
Κάθε στοιχείο, από τα έπιπλα και τον φωτισμό μέχρι το άρωμα του χώρου, έχει επιλεχθεί και τοποθετηθεί με σκοπό να ολοκληρώσει το αφήγημα του ON Residence. Όλα μοιάζουν να βρίσκονται σε μια συνεχή συνομιλία μεταξύ παλιού και νέου, παράδοσης και καινοτομίας, συνθέτοντας μια ζωντανή εμπειρία. Το ξενοδοχείο, υπηρετώντας με σεβασμό τις αξίες του παρελθόντος, δεν μένει δέσμιο αυτών. Αντίθετα, εμπνέεται και επαναπροσδιορίζεται με σύγχρονο τρόπο στη νέα εποχή που διανύει. Με 60 δωμάτια και σουίτες, κάθε χώρος είναι σχεδιασμένος με απαλές φυσικές αποχρώσεις, κλασικά διακοσμητικά στοιχεία και σύγχρονες πινελιές, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα κομψότητας και φινέτσας. Ποιοτικά υλικά, περίτεχνα χαλιά, λεπτομέρειες σε ροζ και πράσινο και ηχεία Marshall που αντηχούν τζαζ μελωδίες συμπληρώνουν το ψηφιδωτό μιας εμπειρίας διαμονής που ισορροπεί ανάμεσα στη διαχρονική πολυτέλεια και τη σύγχρονη άνεση.
Η εμπειρία στο Όλυμπος Νάουσα, μια όαση ηρεμίας στο κέντρο της πόλης
Στο Όλυμπος Νάουσα, η κλασική αισθητική συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν το γεύμα τους στη διακριτικά κρυμμένη, καταπράσινη αυλή που αποτελεί μια όαση ηρεμίας στο κέντρο της πόλης. Ο σεφ Δημήτρης Τασιούλας, με τη χαρακτηριστική του γαστρονομική ματιά, δημιουργεί ένα μενού που αντλεί έμπνευση από τις γεύσεις της Μεσογείου και τις ιστορίες του τόπου. Κάθε λεπτομέρεια του εστιατορίου, από τα αρχιτεκτονικά στοιχεία που διατηρήθηκαν με σεβασμό μέχρι το επιμελημένο μενού, αναδεικνύει την παράδοση και παράλληλα δίνει χώρο στη σύγχρονη δημιουργικότητα. Ένα γεύμα εδώ γίνεται ταξίδι στις γεύσεις, ξυπνά μνήμες και αφήνει μια αίσθηση που καλεί τον επισκέπτη να επιστρέψει.
Για premium καφέ και signature cocktail
Για όσους αναζητούν έναν ήσυχο, μοντέρνο χώρο εργασίας, το Tiger Loop Bar είναι το ιδανικό all-day spot, σχεδιασμένο για δημιουργικότητα και έμπνευση. Με εκλεκτό καφέ, premium ροφήματα και ελαφριά snack, προσφέρει ένα περιβάλλον που συνδυάζει λειτουργικότητα και πολυτέλεια. Το μάρμαρο και το ξύλο, σε απόλυτη ισορροπία, δημιουργούν μια ατμόσφαιρα ζεστασιάς και σύγχρονου design. Όταν απογευματιάσει, η βεράντα του ΟΝ Rooftop Bar, με τη μαγευτική θέα στον Θερμαϊκό, γίνεται το ιδανικό σκηνικό για ένα signature cocktail ή ένα βραδινό ραντεβού.
Ο παλμός της πόλης σε μια premium εμπειρία διαμονής
Η διαμονή στο ON Residence αποτελεί μια εμπειρία φιλοξενίας που αποτυπώνει τον παλμό της Θεσσαλονίκης, την ατμόσφαιρά της και τη γαστρονομική της παράδοση. Ενσωματώνει όλα εκείνα τα στοιχεία που διαμορφώνουν την ταυτότητα μιας πόλης σε εξέλιξη, συνδυάζοντας το ιστορικό με το σύγχρονο και την αισθητική με τη λειτουργικότητα. Η κλασική αρχιτεκτονική του κτηρίου συναντά την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, ενώ τα περίτεχνα χειροποίητα διακοσμητικά στοιχεία συνδυάζονται με τις σύγχρονες ανέσεις. Το ON Residence καταφέρνει να αποδώσει με εξαιρετική λεπτομέρεια την ουσία μιας πόλης που ζει, εξελίσσεται και τιμά την ιστορία της.
