Ολοκληρώθηκαν οι εργασίες του 2ου διεθνούς επιστημονικού συνεδρίου “Κρητικός Τρόπος Ζωής: Παρελθόν και Μέλλον” στο οποίο συμμετείχαν περισσότεροι από 150 ομιλητές και σύνεδροι από 4 ηπείρους και 15 χώρες.
Ανάμεσα τους υπήρχαν σύνεδροι και ομιλητές από Αμερική, Καναδά, Ιταλία Ισπανία, Κύπρο, Κίνα, Ταϊβάν, Νεπάλ Λίβανο Ρουμανία, Γερμανία και Ελλάδα, Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι οι συμμετοχές φέτος ήταν διπλάσιες σε σχέση με πέρυσι και το ενδιαφέρον πολλαπλάσιο για τη διοργάνωση, η οποία έχει γίνει θεσμός, καθώς πραγματοποιείται σε ετήσια βάση.
«Το διεθνές επιστημονικό συνέδριο για την ανάδειξη του τρόπου ζωής των κρητικών αποτελεί ένα κορυφαίο γεγονός για το νησί μας. Χαιρόμαστε που συμμετέχουμε σε μια τέτοια πρωτοβουλία», δήλωσε ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης σημειώνοντας πως η Περιφέρεια Κρήτης στηρίζει κάθε πρωτοβουλία που σχετίζεται με την ανάδειξη της κρητικής διατροφής.
Αυτό που κάνει τη διαφορά στα Συνέδρια του Κέντρου Αριστείας, όπως τόνισαν, οι συμμετέχοντες είναι ότι έχει βιωματικές εμπειρίες όπως το παραδοσιακό λιομάζωμα. Έτσι, επιπλέον του state of the art των ομιλητών, οι σύνεδροι συμμετέχουν σε καθημερινές βιωματικές εμπειρίες. Εμπνευστής του Ελληνικού Κέντρου Αριστείας για Υγεία και Ευεξία που έχει αναλάβει την πρωτοβουλία, είναι ο καθηγητής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, τμήματος Δημόσιας Υγείας, dr. Stefanos Kales. Υλοποιεί το πρότζεκτ σε συνεργασία με τον Δημήτρη Καλαϊτζιδάκη, Director of Operations του ομίλου Grecotel στα ξενοδοχεία του ομίλου στο Ρέθυμνο.
Στην τελετή λήξης και το επίσημο δείπνο παραβρέθηκαν ο Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Κωστής Χατζηδάκης, ο Υφυπουργός Εθνικής Άμυνας Γιάννης Κεφαλογιάννης, ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, ο Δήμαρχος Ρεθύμνου Γιώργης Μαρινάκης και οι αντιπεριφερειάρχες Ρεθύμνου Μαίρη Λιονή και Σταύρος Τζεδάκης αρμόδιος σε θέματα Αγροδιατροφικής και ανάδειξης της Κρητικής διατροφής.
Διαβάστε ακόμα:
O Σταύρος Αρναουτάκης στο συνέδριο του Travel.gr: H Παγκόσμια Κουλτούρα της Κρήτης
Μέσα σε έναν ελαιώνα με γλυπτά στην Κρήτη
Το καλοκαιρινό φθινόπωρο της Κρήτης
