Τη Σίφνο τη χαρακτηρίζει μια χαλαρή ανεπιτήδευτη κομψότητα που την κάνει έναν ιδανικό προορισμό για όλους. Τα ζευγάρια θα απολαύσουν πιο μοναχικές βουτιές στην παραλία Σαούρες, οι παρέες θα αράξουν στον Πλατύ Γυαλό και στο Αποκοφτό ενώ οι οικογένειες θα απλώσουν την ψάθα τους σε Καμάρες και Βαθύ.
Το βράδυ, η Απολλωνία κρύβει εκπλήξεις για μικρούς και μεγάλους. Ταβερνάκια και εστιατόρια με κάθε λογής μεζέδες και ιδιαίτερες γαστρονομικές απολαύσεις, μίνι ζαχαροπλαστεία με παγωτά και βάφλες, μαγαζάκια με χειροποίητα κοσμήματα και ρούχα και φυσικά εξαιρετικά μπαράκια με κοκτέιλ και όμορφες μουσικές και όλα αυτά σε μια ατμόσφαιρα που δεν «φωνάζει» επίδειξη. Ανάμεσα στις βουτιές και τη βραδινή σας έξοδο αφιερώστε χρόνο για ανακαλύψτε τις ομορφιές και τα μυστικά της Σίφνου.
Κάντε μια βόλτα στον Αρτεμώνα, το πιο γραφικό χωριό του νησιού με τα όμορφα αρχοντικά, τα κάτασπρα σοκάκια του και τις περιποιημένες αυλές των σπιτιών και χαθείτε στα ανηφορικά στενά της Απολλωνίας με την απέραντη θέα στο Αιγαίο. Στο Κάστρο να πάτε αργά το απόγευμα και αφού γυρίσετε τα δρομάκια του, κατεβείτε μέχρι το μικρό ασβεστωμένο παρεκκλήσι των Επτά Μαρτύρων ή τη Χριστιανική Εκκλησία για να απολαύσετε το μαγικό ηλιοβασίλεμα σε μια σχεδόν μυσταγωγική ατμόσφαιρα. Δοκιμάστε την ξακουστή ρεβυθάδα της αλλά και το διάσημο μαστέλο, το αρνάκι με μάραθο μαγειρεμένο σε πήλινο σκεύος, τα τυριά της και τα γλυκύτατα σύκα της. Γνωρίστε την κεραμική της παράδοση επισκεπτόμενοι ένα από τα πολυάριθμα εργαστήριά της και μη φύγετε χωρίς το απαραίτητο σουβενίρ. Αν θέλετε να μάθετε την ιστορία του νησιού αρχίστε από τα αρχαία ορυχεία. Το πλούσιο σε χρυσό, άργυρο και άλλα μέταλλα υπέδαφος έκαναν τη Σίφνο ένα από τα πλουσιότερα μέρη του αρχαίου κόσμου και την πρώτη που έκοψε χρυσό νόμισμα και χάραξε και τις δυο όψεις των νομισμάτων.
Πώς θα πάτε
Ακτοπλοϊκώς από Ραφήνα και Πειραιά
Πού θα μείνετε
Nival Boutique Hotel: Νεόδμητο ξενοδοχείο με αφαιρετική διακόσμηση, γήινα χρώματα και ξεχωριστή επίπλωση με έμφαση στα φυσικά υλικά. Άνετα όμορφα δωμάτια με θέα στην Απολλωνία και pool area με πέτρινο μπαρ και πλεκτές ομπρέλες. Πολύ κοντά στο κέντρο του χωριού (Απολλωνία, 2152154835, www.nivalsifnos.gr).
Elies Resort: Όμορφο resort σε σύγχρονη κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, με πολύ άνετα δωμάτια σε μοντέρνο design και υπέροχη πισίνα (Βαθύ, 2284034000, www.eliesresorts.com).
Verina Terra: Αυτόνομα διαμερίσματα με όμορφη διακόσμηση που ισορροπεί άψογα ανάμεσα στο παραδοσιακό και το μοντέρνο. Πολύ κοντά στην παραλία, ωστόσο διαθέτει και πισίνα. Έντονα summer vibes και νεανικό προφίλ (Πλατύς Γιαλός, 2284071525, www.verinahotelsifnos.com).
Gerofinikas Boutique Hοtel: Μεγάλες πέτρινες αυλές και πισίνα με απίστευτη θέα. Τα δωμάτια είναι ιδιαίτερα προσεγμένα και με λιτές γραμμές. Το ξενοδοχείο μπορεί να οργανώσει για εσάς από καταδύσεις και γιόγκα μέχρι μαθήματα μαγειρικής (Απολλωνία – Χρυσόστομος, 2284033450, www.gerofinikasboutiquehotel.com).
Ammos Sifnos Village: Πολύ προσεγμένο συγκρότημα διαμερισμάτων ακριβώς πάνω στην παραλία. Τα παλιά δωμάτια είναι πιο απλά αλλά πολύ περιποιημένα ενώ τα πιο καινούρια έχουν λιτή μοντέρνου ύφους διακόσμηση και είναι όλα εξοπλισμένα με τα απαραίτητα για την παρασκευή πρωινού (Πλατύς Γιαλός, 2284071331, www.ammossifnosvillage.com).
To Koralli: Οκτώ σπιτάκια σε ωραίο σημείο μέσα σε έναν ελαιώνα και μόλις 120 μ. από την παραλία. Τα δωμάτια έχουν κουζινάκι, απλή διακόσμηση και είναι άνετα. Ζεστή φιλοξενία (Πλατύς Γιαλός, 6997148592, www.korallisifnos.gr).
Πού θα φάτε
Cayenne: Σερβίρει σε υπέροχη αυλή κάτω από τον ίσκιο μια συκιάς και μιας πανέμορφης βουκαμβίλιας. Τα πιάτα είναι ισορροπημένα και κινούνται στα πλαίσια της σύγχρονης κουζίνας (Απολλωνία, 2284031080).
Το Στέκι: Παραδοσιακή κουζίνα στον Πλατύ Γιαλό που σερβίρει πιάτα με ντόπια υλικά. Μαγειρευτά, της ώρας αλλά και φρέσκο ψάρι, σε γενναίες μερίδες (Πλατύς Γιαλός, 2284 071215).
Maiolica: Εστιατόριο με μεσογειακές gourmet γεύσεις. Φρέσκες πρώτες ύλες φιγουράρουν στα πειραγμένα πιάτα του σεφ. (Πλατύς Γιαλός, 2284 071428).
Yalos: Φρέσκο ψάρι και αστακομακαρονάδες πάνω στην θάλασσα σε ένα πανέμορφο σημείο στον πλατύ Γιαλό. Πρωτότυπες γεύσεις που συνδυάζονται με κρασί ή κοκτέιλ. (Πλατύς Γιαλός, 2284 071507).
Δρακάκης: Γκουρμέ μεζεδοπωλείο και must visit στη Σίφνο, ο Δρακάκης βρίσκεται σε ωραία τοποθεσία στο κέντρο της Απολλωνίας. Επιμείνετε στα πιάτα ημέρας και οπλιστείτε με υπομονή τις ώρες αιχμής (Απολλωνία, 2284 031233)
Τοπικά προϊόντα: Σύκα, κάππαρη, θυμαρίσιο μέλι, μανούρα. Παραδοσιακά προϊόντα: ρεβιθάδα, μαστέλο (αρνάκι ή κατσικάκι μαγειρεμένο σε πήλινο σκεύος), ρεβιθοκεφτέδες, καππαροσαλάτα, αμυγδαλωτά, λωλή (γλυκιά κολοκυθόπιτα).
Τι θα δείτε
Η Σίφνος έχει πάνω από 230 εκκλησίες και μοναστήρια, έχει κάστρο, πύργους και ορυχεία, μουσεία και μεγάλη παράδοση στην κεραμική από αρχαιοτάτων χρόνων.
Κάστρο: Χτισμένο στρατηγικά πάνω σε έναν λόφο, με ορατά ακόμα τα ερείπια της αρχαίας ακρόπολης του 6ου αι. κατοικείται αδιάκοπα από τους προϊστορικούς χρόνους και αγναντεύει όλο το Αιγαίο. Στενά δρομάκια, καμάρες, ρωμαϊκές σαρκοφάγοι στην άκρη στα σοκάκια, μικρά παμπάλαια εκκλησάκια και περιποιημένα κάτασπρα σπιτάκια συνθέτουν ένα ιδιαιτέρως ατμοσφαιρικό σκηνικό.
Ακρόπολη Αγίου Ανδρέα: Μια έκταση περίπου 10.000 τ.μ. αποτελεί τον πρώτο οργανωμένο αρχαιολογικό χώρο του νησιού. Οι ανασκαφές έχουν φέρει στο φως το εντυπωσιακό μυκηναϊκό τείχος της Ακρόπολης (13 π.Χ αι.), μεγάλο ιερό, αποχετευτικό σύστημα και πολλά οικοδομήματα. Στο χώρο λειτουργεί και μουσείο.
Αρχαίος Τύμβος «Σωρούδι»: Μεγάλη εντυπωσιακή κατασκευή που πιθανολογείται πως είναι θολωτός μυκηναϊκός τάφος και χρονολογείται μεταξύ του 17ου και του 11ου π.Χ. αι. Είναι χωμάτινος σωρός σε ύφος τύμβου του οποίου η βάση περιβάλλεται από κυκλώπειο βαθμιδωτό τοιχίο (Περιοχή Παντοκράτορας).
Αρχαιολογικό Μουσείο Κάστρου: Στις συλλογές του περιλαμβάνει ευρήματα από την αρχαϊκή μέχρι και τη ρωμαϊκή εποχή, κεραμικά από το Κάστρο από τη γεωμετρική μέχρι και την ελληνιστική εποχή και νομίσματα (Κάστρο, 2284031022).
Παναγία η Χρυσοπηγή: Πολιούχος της Σίφνου και η πιο γνωστή εκκλησία στο νησί. Βρίσκεται κοντά στην παραλία Αποκοφτός πάνω μια μικρή χερσόνησο.
Λαογραφικό Μουσείο: Περιλαμβάνει εκθέματα από την παραδοσιακή ζωή του νησιού όπως αγροτικά εργαλεία, είδη οικιακής χρήσης, τοπικές ενδυμασίες, κλπ. Ενδιαφέρουσα η συλλογή σπαθιών και τουφεκιών και η συλλογή παλαιών ενδυμασιών (Απολλωνία, 2284033730).
Μοναστήρι της Παναγιάς του Βουνού: Και μόνο για τη θέα αξίζει να επισκεφθείτε αυτή τη μονή. Έχει ιδιαίτερη αρχιτεκτονική με ψηλούς τοίχους και μικρά παράθυρα. Χρονολογείται περίπου στις αρχές του 19ου αι. και είναι τρισυπόστατη – αφιερωμένη στα Εισόδια της Θεοτόκου, στους Αγίους Κωνσταντίνο και Ελένη και στον Άγιο Νικόλαο (στο δρόμο από Απολλωνία για Πλατύ Γιαλό).
Πού θα κολυμπήσετε
Αν κάτι χαρακτηρίζει τις παραλίες της Σίφνου είναι το μικρό σχετικά μέγεθος, το χαλαρό ύφος και τα αρμυρίκια ·και ομπρέλα να μην έχετε, σίγουρα θα υπάρχει ένα αρμυρίκι και για εσάς.
Πλατύς Γιαλός: η πιο γνωστή και κοσμική παραλία της Σίφνου με ωραία άμμο και πλήρως οργανωμένη. Υποδομές για θαλάσσια σπορ και ταβέρνες πάνω στο κύμα.
Καμάρες: πλήρως οργανωμένη με μεγάλη αμμουδερή παραλία με ρηχά νερά στο λιμάνι του νησιού, ιδανική για οικογένειες.
Φασολού: μικρή όμορφη παραλία με διάσπαρτα αρμυρίκια για σκιά και θέα στον βράχο της Χρυσοπηγής.
Γλυφό: αρμυρίκια παντού στην παραλία, χρυσή άμμος και ωραία νερά. Βλέπει και αυτή στη Μονή της Χρυσοπηγής.
Βαθύ: από τις διάσημες παραλίες του νησιού με χρυσαφένια αμμουδιά. Είναι πλήρως οργανωμένη, διαθέτει υποδομές για θαλάσσια σπορ και επιλογές σε ταβέρνες και καφέ ακριβώς από πίσω.
Φάρος: όμορφη, οργανωμένη παραλία με υπέροχα νερά, στα συν και τα αρμυρίκια στο πίσω μέρος. Επιλογές σε ταβερνάκια και καφέ.
Αποκοφτό: Μεγάλη παραλία με ωραία νερά και ταβερνάκια για τις σχετικές προμήθειες. Βρίσκεται δίπλα απο το Μοναστήρι της Χρυσοπηγής.
Σαούρες: Μικρό κολπάκι με υπέροχα κρυστάλλινα νερά που δεν συγκεντρώνει πολύ κόσμο.
Τι θα κάνετε
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να ανακαλύψει κάποιος τη Σίφνο είτε με μια βόλτα με το άλογο στα μονοπάτια του νησιού, είτε περπατώντας στα σοκάκια των χωριών, μιλώντας με τους ντόπιους, είτε σκαρφαλώνοντας τα βράχια της. Αυτό το νησί έχει να δώσει πολλά.
Αν σας αρέσει η ιππασία ή το ποδήλατο οργανώστε μια βόλτα στο κυκλαδίτικο τοπίο της Σίφνου. Νοικιάστε εξοπλισμό κατάδυσης, βουτήξτε στον υπέροχο βυθό του νησιού και αφήστε την ηρεμία του να απομακρύνει κάθε έγνοια σας. Αν δεν φοβάστε τα ύψη επιλέξτε ένα από τα τέσσερα πεδία και μια από τις εβδομήντα αναρριχητικές διαδρομές και δείτε το νησί από ψηλά. Όσοι είστε πιο παραδοσιακοί στις δραστηριότητές σας θα απολαύσετε υπέροχες πεζοπορικές και περιπατητικές διαδρομές.
Ανακαλύψτε τους Αρχαίους Πύργους που υπάρχουν διάσπαρτοι στο νησί, περίπου 77 στον αριθμό. Οι Σίφνιοι την περίοδο ακμής του νησιού περίπου τον 6ο π.Χ αι. κατασκεύασαν ένα δίκτυο πύργων σε όλη τη Σίφνο οι οποία χρησίμευαν κυρίως ως παρατηρητήρια και εξασφάλιζαν την επικοινωνία μέσα κι έξω από το νησί με σήματα καπνού ή κατόπτρων. Οι καλύτερα σωζόμενοι είναι ο Άσπρος Πύργος στον Παντοκράτορα (6ος π.Χ. αι.), ο Μαύρος πύργος στα Εξάμπελα (5ος π.Χ. αι.) και ο Πύργος στου Καδέ στο δρόμο για Βαθύ (4ος π.Χ. αι.). Πολύ ενδιαφέρουσα είναι και η περιοχή των Αρχαίων Ορυχείων, πάρτε μαζί σας παγωμένο νερό και σνακ και ξεκινήστε την εξερεύνηση.
Τα ευρήματα μαρτυρούν μεταλλευτική δραστηριότητα από την αρχή της 3ης χιλιετίας π.Χ. Το νησί έχει δυο 2 μεταλλοφόρες ζώνες στις θέσεις Άγιος Σώστης – Άγιος Συλίβεστρος – Βορεινή – Κάψαλος – Ξερόξυλο και στη περιοχή Αϊ Γιάννη Φάρου με Άσπρο Πύργο. Για πιο ανέμελες βόλτες επισκεφθείτε τον οικισμό του Αρτέμωνα που είναι ίσως ο πιο όμορφος του νησιού και χαζέψτε τα υπέροχα αρχοντικά και τα πανέμορφα εκκλησάκια του.
Η Σίφνος έχει επίσης μακρά παράδοση και στην κεραμική τέχνη και στο νησί λειτουργούν πολλά επισκέψιμα εργαστήρια που σας δίνουν τη δυνατότητα να δείτε από κοντά πως φτιάχνονται τα περίφημα κεραμικά του.
Must: Η θέα από το Κάστρο, μη φύγεις χωρίς να πάρεις μαζί σου ένα τουλάχιστον κεραμικό σουβενίρ
Info/Χρήσιμα τηλέφωνα
Κέντρο Υγείας Σίφνου: 2284031315
Λιμεναρχείο Σίφνου: 2284033617
Αστυνομία Σίφνου: 2284031210
Δήμος Σίφνου: 2284360300
